笑话,他郑经年可不只是经手过这种美食节。要是上面公司高层派系斗争他站错队了,这会儿都应该还在高端餐饮线那边工作,哪里会大材小用到来负责个合作的美食节!
他见过的高级食材,比那小餐馆老板做过的饭可都要多,还不敢看!
“走吧,咱们亲自去看看能是什么好食材。要是不够好……”
呵呵。
他郑经年也不是那么好骗的!
第20章 .二更供应给高端餐饮线
双方就约在竹山镇上,离南城不算太远。
再往下到竹溪村那里路不算太好走,原本竹笙问他们要不要去地里看看,被嫌弃路远难走浪费时间的郑经年一口拒绝了。
竹笙现在就两个员工,一个还是不好带出门的鬼,于是她带着石厚一起去的,还带上了小半袋米,一些灵蔬,一只被捆绑了的小鸡。
出门前抓鸡的时候简直是一片混乱,各个小鸡都张大年喂养得肉质紧实,腿部肌肉发达,整天都在哒哒哒跑,靠得近了一不小心就会抡起翅膀给来一下。好在竹笙有灵力傍身,张大年是老鬼,石厚最普通身体却看着最强壮,这些都是小问题,很快抓到了一只。
他们约在镇子上的一家餐厅里,郑氏集团的餐饮业有高端线自然也有低端线,镇子上就有他们的品牌。到时候可以直接用厨房把食材烹饪一下,尝尝味道。
竹笙他们到的时候,郑经年已经到了一小会儿了。
她进门先道了个歉,“不好意思郑经理,我们这边路不大好走,耽搁了一下。”
“原来你们也知道自己来得晚!”郑经理没有开口,但是他旁边带的自然有员工,揣摩着郑经理的想法,先行开口了。
郑经年皱了皱眉,却也没阻止。对方迟到是真的,食材到底有多好也不好说,不过是给个下马威罢了。
竹笙眼珠子在几人脸上一转,同样瞧出来他们意思了。
这是还不相信。
没事儿,一会儿恐怕就相信了。
“石厚,把东西拿上来吧。”
空荡荡的桌子上立刻放上来几把蔬菜,一份大米,还有一只小公鸡在旁边生龙活虎地蹦跶。
郑经年瞧他们连个容器都没有,还真就除了大米带来了蔬菜水果,弄得满室鸡毛,后面一贯会揣摩心意的下属都忍不住出声呵斥了,“你们还真当我们是做慈善的不成?”
啥都拿来,以为他们都会买?笑话!
竹笙点了点食材,旁边的石厚就开始默诵:
“这是芹菜,有助于降血压血脂,增强免疫力,缓解肝火过旺、皮肤粗糙、失眠……”
郑经年的脸色已经沉下来了。
这不是明晃晃地讽刺他吗?为了找到好食材,他已经失眠好几天了,肝火旺,皮肤粗糙,眼眶下就挂着两个黑眼圈。
他们真以为这些菜有这功效?
“那我就看看这芹菜到底有没有用。”他呵呵一声,低头看去,视线一接触,就转不开了!
灵。
就这种感觉。无论是那菠菜,还是芹菜,乍一看过去都有种水灵灵的感觉,加上形状优美,好似光是这样摆放着就成了艺术品!
郑经年忍不住走上前两步,拿起来一把细看,叶片完好,嗅之清香。再扯下来一片放在嘴里细细品尝……
天哪!
郑经年微微睁大眼睛,他简直不敢相信这个味道!
他是在高端餐饮线那边做过的。和现在美食节厨师要的食材还有个预算上限不同,那边根本没有。只要买到好的食材,抢都来不及,可是哪里有那么多好的?
他有幸跟着主管在世界各地采购时,品尝过一些。
好比这芹菜,虽说是冬天温室也能长,可最好吃的还是春末夏初上市的西芹,国内是浙省那边的味道最好,口感脆嫩,芳香扑鼻。泉省和宁省产的也不错,但到底差了一两分,只是在颜色或者是质地上略胜半分。
甫一瞧见这西芹,郑经年都想走人了。大冬天的你拿出来这种显然是温室养的,还是接着他们想看看超乎寻常大米的时机,不就是蹬鼻子上眼吗!
但是吃到嘴里,那股芳香炸开,几乎没有多余思考的空间,香味并不算太重,也绝不熏人,只是清香好闻的程度,但是就是让人觉得,恰到好处,就应该有这个浓淡,再多一分少一分都不行!
他赶快又扯了一段下面的芹菜杆,很脆,从手感上来说就脆嫩极了,根本没有过多的纤维。放进嘴里一咀嚼,唇齿留香。
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