一个穿着工作服的女人从外面走了进来,看得出有些疲惫。
“吃点什么?今天有新鲜猪肉,小炒红烧都可以,还包了饺子,猪肉白菜馅的。”
“麻烦给我煮一碗清汤饺子吧。”女人礼貌的道。
“好。”
水烧开,颜安安将饺子丢下锅,煮了七八分钟,饺子浮起来就熟了。
和上调料,一碗喷香的清汤饺子就可以上桌了。
白胖胖的饺子一个个皮薄馅大,在碗里分外讨喜。
端出去的时候,女人正在打电话,似乎正和人争论着什么。
“…又要钱?我不是上个星期才给家里打了钱吗?”女人有些无奈。
“他已经二十多岁了,难道不应该出去工作了吗?成天在家玩游戏!妈,你难道不知道我工作多辛苦吗?一天站七八个小时,一个月才多少钱,还要交房租水电费。”女人不由自主提高了音量,“他编一个什么破理由就要我三个月工资!”
电话里传来尖利的女声。
过了许久,不知道对面说了什么,女人揉了揉眉心,妥协道:“好,我知道了。”
挂掉电话,女人叹了一口气,眼眶都有些红了。
“小姐姐,送你一个小蛋糕,自己做的,吃一点甜食心情就会变好哦。”颜安安拿了一块自己做的鸡蛋糕放到女人面前。
“为什么我是女孩就要受到这样的对待?”或许是陌生人的关心触动了她,女人忍不住哽咽道,“我弟弟是男孩,他就可以在家里衣来伸手饭来张口,随意挥霍我的血汗钱,只要不给,他们就用孝道压我,我每天都压力很大很累,既然他们不喜欢女儿,为什么又要生下我。”
女人看起来都有些崩溃了。
“女孩子怎么了,香香软软又可爱,还能撑起半边天,小姐姐,你要学着拒绝你的父母,没有一条法律规定姐姐要养弟弟。”颜安安道。
“你父母也真狠得下心,让你一个女孩子在外面打拼养活家里的废物弟弟。”颜正国摇了摇头。
一旁的孙燕荷不知道想到了什么,有些沉默。
女人擦掉眼角的泪水:“也是我性格太软了,不懂得拒绝,他们说几句又心软了。”
“你要知道,你虽然是他们生的,但你是独立的个体,即使是你父母也不能左右你的人生。”颜正国又道,“孝是要尽的,只不过不能愚孝。”
“或许我真的应该试着反抗。”女人喃喃道。
颜安安连连点头。
女人轻笑一声,将心里话说出来要好受多了。
她低下头咬了一口饺子,外皮劲道内馅鲜嫩多汁,中间还夹杂着白菜的清香,味道非常鲜美。
这一刻,她暂时忘记了悲伤,满心只有嘴里的美味,这也太好吃了,是她长这么大吃过最好吃的饺子。
饺子个头很大,一碗足足有十六个,女人勉强吃完,撑的扶墙而出。
女人离开后,店里陆陆续续来了几桌客人,还有好几个是从网上看到了陈老的推荐找来的。
“老板,今天有什么菜?”一个男人问道。
“今天有新到的猪肉,包了饺子,看你们想吃点什么。”
“猪肉啊,那就东坡肉吧,我记得美味轩有一道东坡肉特出名,肉肥而不腻,浓油酱赤的做出来,那滋味,真是令人回味无穷。”另一个男人道。
“行,稍等。”
颜安安走进厨房,拿出一块刚刚割下来的五花肉,切成小块,绑上棉线。
放入锅里煎出油脂,再捞出。
煎过的猪肉散发出最原始的香味,秘境中的食材比普通食材鲜嫩,而且一点腥味都没有,烹饪出来的美味都会升级。
她拿出祖传的砂锅,里面铺上香葱姜片,冰糖,花雕酒等等辅料,再加入清水,烧开后用小火焖一个钟头。
将肉和汤汁倒入一个碗里,再加一些花雕酒和红枣,再上锅蒸一会就能出锅了。
此时的东坡肉色泽红亮,诱人的香味四处弥漫,整个餐厅都能闻到。
几位专程过来吃饭的食客更是有些激动。
除了东坡肉,他们还点了几道炒菜,炒菜不费什么时间,很快就出锅了。
饭菜上桌,大家的目光不约而同的都落到中间那一道东坡肉上。
夹了一块放在嘴里,男人惊讶的瞪大了眼,东坡肉几乎是入口即化,瘦而不柴,肥而不腻,舌尖还能感受到极品五花肉的触感,夹杂着酒香。
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