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第4章 .黄焖鸡“你好，吃点什么？今……
“你好，吃点什么？今天有黄焖鸡和花胶鸡汤，开业打折，黄焖鸡三十一份，花胶鸡汤五十一份。”颜正国走上前招呼道。
“要一份鸡汤，两碗饭，麻烦再要两个空碗。”女人轻声道。
“好的，你稍等。”颜正国走到厨房，将点餐报给颜安安。
颜安安用大碗装了一碗汤，汤里舀了不少肉，又舀了一碗刚刚蒸出来米香四溢的大米饭，装在托盘里端了出去。
汤一上来，鲜香味就在餐馆中蔓延开来，女人闻到香味都忍不住露出一个浅浅的微笑。
“吃吧。”女人将鸡肉都舀到了女儿面前的一个空碗里，自己舀了一碗汤。
“妈妈也吃。”小女孩奶声奶气的道。
“妈妈不爱吃鸡肉，你吃吧。”女人温柔的声音响起。
小女孩信以为真，埋头吃了起来。
“妈妈，好好吃啊。”小女孩咬了一口鸡肉，眼睛亮晶晶的。
女人对她笑了笑，然后低头喝了一口汤，汤还是热的，鲜香在嘴里爆开，是真的很好喝。
颜安安从厨房出来，就看到女人一边喝汤一边无声的流泪。
“怎么了？汤不合胃口吗？”
“让你见笑了。”女人慌忙擦去泪水，“我只是想起了我的妈妈，她也很爱做花胶鸡汤。”
“外婆做的汤也好好喝，妈妈，我想外婆了，我们别去河边玩了，去外婆家玩吧。”小女孩抬起头对着女人道。
女人的眼泪流的更厉害了，摸了摸小女孩的脑袋：“妈妈也好想外婆，好想回家。”
此时，颜安安和颜正国都发觉了女人的情绪很不对劲，联想到刚刚小女孩说的去河边玩，她的心里升起一种不好的预感。
“姐，你等会。”颜安安转身进了厨房。
她拿了一份鸡肉出来，倒入锅里加姜片给鸡肉焯水去腥。
焯过水后，另起锅烧油，放入冰糖，炒到冒小泡后，倒入鸡肉，给鸡肉上一层薄薄的糖色。
这时，整个屋子都弥漫着鸡肉的香味，不放什么调料都让人觉得特别香。
接着，颜安安依次加入各种调味料，翻炒均匀。
在锅中放入没过食材的清水，再加盐，盖上锅盖，颜安安拿出手机看了看时间。
颜正国跟着进了厨房：“安安，我总觉得不太对劲，你说她该不会带着孩子跳河吧？咱们要不然报警吧。”
“先别慌，还不一定呢，若是想寻短见，报警说不定还让她更加激动，先把人留在这里。”
说话间，时间就到了，颜安安揭开锅盖，一股浓郁的酱香味扑鼻而来。
颜正国完全被锅里的香味吸引，忍不住咽了咽口水：“这也太香了吧，一会给我也弄一份。”
“好呀。”颜安安一边答应着，一边将土豆和香菇放入锅里，又炖煮一会，最后起锅前放入青红椒。
黄焖鸡被装入一个漂亮的瓷碗中，汤色红亮，香味浓郁，配色也赏心悦目。
颜安安将这碗黄焖鸡放到女人面前。
女人茫然抬起头：“我没点这个。”
“这是赠送的，只有我们第一天开业第一位进来的客人才有。”颜安安举起一只手指道。
“哇，妈妈，我们运气真好呀。”小女孩很高兴。
“谢谢你。”女人道。
“不客气，姐，吃美食心情都能变好呢，我不高兴的时候就爱吃东西，你试试。”颜安安道。
女人被她的话逗笑，夹了一块鸡肉放入嘴里，鲜嫩的鸡肉包裹着美味的汤汁，一口下去满满的幸福感，仿佛真的被治愈了一些。
“特别好吃，比我吃过的所有食物都还好吃。”女人肯定的道。
“姐，其实我还会做很多美食呢，不仅中餐，西餐甜品火锅我都会，我超厉害的，你以后要不要经常带着孩子来吃吃看？”颜安安看着她，眼里带着亮晶晶的期待。
女人笑了，笑着笑着眼泪就流了下来。
“你看出来了吧？”
颜安安点点头：“姐，真的没什么大不了的，你连死都不怕，你还怕活着？你的孩子多可爱啊，你忍心让她们还没来得及多看看这个美丽的世界就离开？”
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