“小老板自己都不知道,果酱能美白,花果茶缓解胃病都是顾客告诉她的,哈哈哈。”一旁的老顾客笑着道。
“说来也奇怪,有胃病明明不能喝茶,偏偏这个花果茶还能治胃病。”
“其实花果茶的茶含量不多,基本是可食用的花和水果,里面加的茶是一种叫做明茶的茶叶,明茶有的中药铺子会拿来入药的。”颜安安解释道。
“怪不得呢。”
“明茶?你们看,是这个明茶吗?”店里一位男人拿出手机,页面停留在度娘搜索,上面正介绍着明茶,称之为茶里的软黄金。
“对,就是这个,颜安安点头,大家面面相觑,没想到他们八十块就能买到的竟然是这种茶,是他们不配了。
”其实花果茶里面明茶含量不多的。”颜安安解释了一句。
但见大家神情有些恍惚,她觉得还是别解释了。
“何姐,中午吃什么?”颜安安赶紧转移话题,“今天新到的羊肉。”
“羊肉啊,小老板你会做羊肉抓饭吗?我是疆市人,从小吃到大的,现在已经快半年没吃过了,可想死这一口了。”
“会做,你等会啊。”
颜安安走进厨房割了一块羊肉,切成小方块。
又拿出胡萝卜和洋葱切成细丝。
锅里油热后,就倒入羊肉下锅翻炒,羊肉特殊的香味瞬间被激发了出来。
翻炒一会后,加入洋葱,炒一会再加胡萝卜。
这个时候,香味已经很浓郁了,顺着厨房飘到了大厅,何姐闻着这个味道眼睛一亮:“就是这个味道,好香啊。”
颜安安在锅里加了一些盐和水将羊肉煮了一会。
这时,羊肉已经有七八分熟了,把羊肉连同蔬菜汤汁一齐倒入电饭煲里,和大米一起蒸熟。
蒸熟后,撒上一点葡萄干,将饭肉和蔬菜全部拌匀,盛了一大碗端了出去。
何姐看到自己的饭,激动的从位置上站起来,走几步接过盘子。
她迫不及待的戴上颜安安给她提供的塑料手套,抓了一口塞进嘴里。
羊肉又嫩又香,奶香味十足,米饭浸满了大米饭,每一口都咸香可口。
“老板,你去过疆市吗?这个味道太正宗了。”何姐嘴里还塞满了饭,一口接着一口,根本停不下来。
“我是跟着我师父学的,他去过,听说是个很漂亮的城市,有机会一定要带我爸去玩。”颜安安道。
“好啊,你来玩,我带你去吃好吃的,什么炒米粉手抓饭,烤包子,马路边上还有很多小摊,卖一盅一盅的羊肉,用清水煮的,放了一点盐,特别香。”何姐说起老家情绪很是激动。
“好,以后去玩一定找你。”
看着何姐大口大口的吃着饭,旁边的人忍不住了,纷纷叫颜安安也给他们盛一碗,还好饭焖的多,颜安安又回了厨房一人舀了一碗,一时间,整个餐厅都弥漫着一股手抓饭的香味。
路过的人都被这个香味吸引的进店里来吃饭。
因为炒制了瓜子,每一个进店的客人,都送了一小盘。
“老板,这个瓜子好好吃啊。”
“和外面买的不一样呢,吃着不会上火的感觉。”
“新品吗?有卖吗?”
“不好意思,现在还是试吃阶段呢,不单独售卖,等几天吧,你们记得关注我微博,有新品上架我都会在微博上预告的。”颜安安见反响太好了,只能出来解释道。
大家都有些失望,这个瓜子很香,瓜子肉饱满,每一颗一剥开就是满满的肉,这种难以言喻的满足感很让人上瘾。
午饭时间就这么热热闹闹的就过了,食客慢慢离开后,店里也安静了下来,颜安安这才有时间去后院看看自己新酿制的酒,是在酿酒方子的第二页,用一种叫做烟红的果子酿制的,这种果子很漂亮,颜安安被它的外表欺骗,咬了一大口,结果苦的她露出了痛苦面具。
当场摘了几个凤凰果吃下才缓解。
烟红酒需要酿制半个月,颜正国知道她又在酿新酒后,表现的非常期待,每天都会来围着酒坛子转几圈,还打电话给陈老炫耀了一通。
傍晚,晚霞映红了天空,就像画家随意抹下的一笔色彩,浓淡适宜,相得益彰。
孙燕荷踩着夕阳回了店里,她已经在学校上了一个多星期的课,很适应了,据她说还交到了好朋友,因为是走读,所以她直接申请了不上晚自习,晚上回来她还经常在店里帮忙,颜安安说过她很多次了,让她不用帮忙去学习,但她执意如此。
帮着把饭菜端出去后,孙燕荷回到厨房,有些欲言又止。
“怎么了?”颜安安察觉后直截了当的问道。
“明天是周末,我的好朋友想来店里找我玩可以吗?”孙燕荷小声的道,然后满脸通红,她知道自己已经受了颜安安很大的恩惠,不应该再提这些无理的要求,但她的好朋友昨天拉着她的手欢天喜地的想和她一起过周末,她拒绝不了。
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