小王爷奇了怪了,忽然睁大眼睛,带着满脸不可思议转向他四哥:“小厨——不不是,我四嫂啊?”
宁王露出笑意:“你说你这么机灵,却连一篇论语也背不下来是不是装的?”
小王爷低下头去装鹌鹑。
宁王冲灵溪抬抬手:“去前殿找赵福,叫他使人查查流言源头。”话音落下,小王爷不饿了,精神了,灵溪一走就眼巴巴看着他哥。宁王朝他脑袋上撸一把——哪哪儿都有他!随后见孙蔷薇进来,就叫小丫鬟把汤碗上的盖去掉,用公筷给孙蔷薇夹一个耦合。
孙蔷薇:“王爷自个吃吧。这藕是用来做菜的脆藕,小王爷也尝尝。”
耦合刚出锅就端过来,如果小王爷刚才吃会很烫,这会儿刚刚好。耦合外层带有面的焦香,内里肉软,中间是藕的脆,小王爷本以为就是裹着面糊炸一下,万万没想到味道这么丰富,口中的还没咽下去又忍不住夹一个,像是慢了就会被他四哥吃光似的。
宁王见他一副没吃过好东西的模样,简直没眼看:“宫里的厨子饿着你了?”
“我饿了啊。”小王爷说的理所当然。
宁王无奈:“花胶鲍鱼不比这好吃?”
“山珍海味总吃也会腻。”小王爷歪着小脑袋打量他,“这么简单的道理都不懂?您是我四哥吗?”
他四哥扬起巴掌,小王爷不敢皮,给他夹一块油亮油亮的红烧肉。
红纱肉烧的肥而不腻,也尝不出甜味儿,宁王问孙蔷薇:“不是你烧的?”
“吃出来了?”
宁王看一眼他弟:“混小子在这儿,若是你烧的,会考虑他的口味多放些冰糖。”
孙蔷薇笑了:“擅做肉食的李厨子烧的。”
小王爷颇为感慨道:“要说还是姐姐待我好。”
宁王夹一块红烧肉塞他嘴里。小王爷险些呛着,孙蔷薇扯扯他的衣袖,劝小王爷先用饭,有什么话用过饭再说。
既然孙蔷薇都这样说,小王爷就给他姐个面子,老老实实安安分分用完这顿饭。不过,饭毕,他就拉着孙蔷薇去后花园。
后花园有个小池塘,宁王每年都会叫人种些藕。有做菜的脆藕也有烧汤的糯藕。宁王也不管几种一起种会不会生病,反正每年深秋时节都有收获,就一直这么种着。
这时节莲蓬长大,莲子还未变老变蔫,正是吃莲子的好时候。
小王爷以前不爱这口,偶尔吃到莲心苦的打寒颤。随着他长大,拿着莲蓬可以边玩儿边吃,很是有趣,小王爷就喜欢上了。
到池塘边小王爷就叫人去拿大木盆,他坐在木盆里亲自采。
几个丫鬟小厮不敢叫他下去,也不敢抗命,就找孙蔷薇求救。孙蔷薇劝小王爷叫小厮下去,他们去湖边船上等着。
宁王的船平日就停在后花园的湖边,前日孙蔷薇还上去过。小王爷一听到钓鱼,又来了兴趣,拽着她往船上去。
几个小厮松了一口气,然后兵分几路,找蚯蚓的找蚯蚓,找木盆摘莲蓬的摘莲蓬。
宁王慢了一步,到后花园看到小厮在墙角扒拉蚯蚓,忍不住训:“天这么冷上哪儿给他弄蚯蚓去。去水边石头缝里看看有没有红色的小虫子给他抓几个。”
小厮立马去水边。
莲蓬摘了一把,红色小虫也寻到几个。然而送到船上,小王爷只顾跟孙蔷薇分享莲蓬,虫子好心送给他四哥。宁王无奈地翻出他的鱼竿,坐到一旁钓鱼。
小王爷的一个莲蓬没吃完,宁王钓到两条两斤左右的大鱼。小王爷扔下莲蓬跑过去,大惊小怪:“这边怎这么多鱼?”
宁王:“除了本王这儿,四周都有人钓鱼,鱼也知道哪儿安全。”
“那会不会你一钓也跑了?”
孙蔷薇走过来:“王爷十天一休,休息那天也不一定有空,偶尔钓上来几条鱼不会发现它们族群变小了。”
小王爷眼巴巴拦着他四哥。宁王叹了一口气,起身把鱼竿让给他。然而钓鱼需要耐心,一碗茶的工夫鱼没上钩,小王爷急了,总觉得他在浪费时间,又还给他四哥。
宁王忍不住说:“这么没耐心,以后太子哥敢把差事交给你吗?”
“那样最好不过。”小王爷到他身侧坐下,翘起二郎腿。宁王一个刀眼甩过去,小泼皮王爷变成端庄的小公子。
孙蔷薇想笑:“王爷,钓不到就别钓了。咱们和小王爷一人一条也够了。”
小王爷摇摇头:“三哥说这种鱼刺多,土腥味还重,我不要。留你们自个吃吧。”
孙蔷薇:“叫厨子给你做松鼠鱼。鱼刺炸酥了,鱼肉浸上酸甜口,哪来的土腥味啊。”
小王爷仔细一想,可不是吗。随后又央求他四哥再钓几条,然后挑两个最大的带回去。
离天黑尚早,宁王担心他半道上拐去秦王府,或者又被有意思的事吸引住,还得亲自送他回去。
到宫门口,宁王禁不住感慨:“我是不是欠你的啊?”
小王爷伸手抱住他:“谢谢四哥。以后,我——”
“再让我听到‘孝顺’两个字,从此以后别想进我宁王府。”
小王爷把话咽回去:“你都要有宁王妃了,哪还用得着我孝顺你啊。”
“是宁王殿下吗?”
车外传来一声尖细的声音。
小王爷撩开车帘,看到东宫内侍:“太子哥叫你来的?”
“小王爷也在?奴婢给小王爷请安。是的。”
宁王叫那内侍把小王爷送回去,他独自前往东宫。
东宫也是前殿后宫格局。太子在前殿院中,宁王过了两道门就看到他。见太子看起来并不焦灼,还有心思使宫人摘葡萄,就不由地放慢脚步,神色如常地过去。
太子朝紫藤花架下走去。兄弟二人坐下,太子才问可知近日坊间又传出跟他有关的新的流言。
宁王讶异:“您也听说了?”
庄稼是百姓的根,各地忙着秋收,皇庄也等着玉米成熟,太子可没空盯着这些小事:“舅母今日进宫跟母妃说的。许是怕母妃心胸宽广懒得跟他们计较,从千秋殿出来又来找你嫂嫂,叫你嫂嫂告诉我,望我想个法子叫他们以后不敢再乱说。”
“臣弟正想叫赵福去查,舅母已经知道了?”
太子颔首:“从安国公府传出来的。你说他是不是老糊涂了?”
宁王算算安国公的年纪:“七十多了,也该糊涂了。”
太子禁不住笑了:“到底怎么一回事?离赐婚的旨意下来有半年了,说起来也不该近日才传出来。”
宁王把上个月出城游玩碰到萧大姑娘的事告诉太子,“她兴许没看出孙蔷薇是女儿身。也许认为我既然好男色,就该早知会她,平白叫她等这么多年。如今还落个宁王要孤女不要她的名头。”
“你叫她等的?”太子冷笑,“此事你是怎么想的?”
作者有话说:
我写自己不擅长的,三千字跟写年代文两万字一样累
第60章
◎一招鲜吃遍天!◎
宁王无论如何也没想到流言是从安国公府传出来的。安国公不像韩国公府里松的跟漏斗一样。安国公治家严,据说萧大姑娘也帮着她母亲管家,以致于忠义侯府跟他们家比起来都显得上不了台面。
这种流言传出来宁王不得不往深了想:“安国公做事什么时候变得这么不严谨?”
闻言太子想想安国公的秉性手段以及家风:“是不是舅母弄错了?可是也不该,这是舅父派人查到的。”
“要么就是寻思着我既然敢做初一,就别怪他们做十五?”宁王问。
太子:“此话怎讲?”
“我好男色,他们觉得恶心,寻到合适人选才舍下萧大姑娘,很像骑驴找马,所以也别怪他们不帮我隐瞒?”
太子设身处地的想想,如果他看中的女婿是个断袖,只此一点也会感到极为不适。可他弟是皇子,萧大姑娘不过是侍郎之女,能成为王妃备选也是她的福气。
“看来安国公真老糊涂了。”太子微微摇头,“此事你别管了。”
宁王露出笑意,拱手道:“多谢皇兄。不过杀鸡焉用宰牛刀。您借此发落安国公的门生,他反倒认为咱家心虚。”
太子也不想揽这事,是担心他年轻气盛由着性子来:“先说说你的办法。”
“解铃还须系铃人。”宁王没直说,“您日前叫人寻的宅子寻到了吗?”
太子差点没反应过来,然后就叫人找曹公公。曹公公过来把房契给宁王。房契写的是孙蔷薇的名,曹公公代签。
宁王不敢信,又拿近看一下。太子好笑:“权当给孙氏的体己。你可不许昧着不给。”
“我是那样的人吗?”
太子挑眉:“藏人家姑娘庚帖的又不是你了?”
“你——”宁王一愣,怒上心头,然后又冷静下来,这位是把他当儿子疼的兄长,“谁告诉你的?”
太子:“你要娶个孤女,孤总得清楚那孤女有何特别吧?”
“又是赵福个老东西!”宁王忍不住骂:“他再乱说别怪我把他赶出去。”
太子笑道:“孤问他他不敢不说。孤不问他也从未主动来找过孤。”顿了顿,“你听不懂人话的时候另说。”
宁王心说你才听不懂人话:“那择日就招生?”
太子颔首:“办房契的小吏知道这是东宫叫人买的,孤又没下禁令,指不定此时已经传扬出去。孤近日又叫人放出消息,皇家得了两种高产作物,他们看到学堂只会往利国利民这方面猜测,不会认为此乃你和孙蔷薇的主意。”
宁王心下大安:“臣弟回去就挑个吉日。对了,有锅灶吗?”
太子不知,又不是他亲自寻的:“磨刀不误砍柴工。”
宁王瞬间懂了。回到府里把房契给孙蔷薇,就叫赵福寻个吉日。
翌日,宁王前往刑部,赵福把挑好的日子给孙蔷薇送去。孙蔷薇请赵福写招生条件,不拘年龄大小但家财不得过百吊钱,不拘城里城外但只限女人。每次招生十人,为期两个月,十月初一开课。夫子乃罗敷。
赵福写到“罗敷”二字手抖了一下,不确定地问:“罗敷?化名?”
孙蔷薇点头:“秦氏有好女,自名为罗敷。”
“可是姑娘你姓孙。”赵福不懂跟罗敷有什么关系。
孙蔷薇笑道:“夫家姓秦不是吗?”
赵福恍然大悟,然后笑眯了眼:“爷见了一定很高兴。”
“你家王爷在民间名气大,你若写夫子孙氏,有心人稍稍一想就知道是我。那些小官小吏为了攀上皇家,还不得把他们八竿子打不着的亲戚找出来跟我学。”孙蔷薇说到此一顿,“再加一条,官宦人家和商人之女一概不收。”
赵福写出来,总觉得行文有些乱,又拿张纸润色一遍,然后呈给孙蔷薇。
孙蔷薇颔首:“多抄几份,一份送东西菜市口,几份贴到城外去。再找个识文断字的嬷嬷去学堂等着人来报名。你再使人帮我寻几个匠人。王爷说里面可能只有两口家常用的灶。我琢磨着案板菜刀也得买新的。”
赵福笑道:“这些你就别操心了。我去大厨房找个厨子,叫他带几个小子过去就行了。也省得您出出进进被有心人看去,回头只能教一群娇小姐。”
虽说招生条件写着不要官家女,万一招生的嬷嬷没看出来,人招进去了,孙蔷薇也不能再把人赶出去,“那此事就拜托你了。”
赵福笑呵呵道:“姑娘这样说就外道了。您用得着老奴是老奴的福气。姑娘此举在一些人看来或许是吃饱了撑的,可老奴最是知道,上有所好下必甚焉。他日传出姑娘办女子学堂,有心讨好太子和殿下的人都会支持姑娘。久而久之,说不能咱们也能看到大唐盛世万国来贺的景象。到那时老奴也能跟人说,当初这些事可都是老奴亲力亲为。”
孙蔷薇失笑:“那得多少年啊。”顿了顿,“您就不怕女子越来越厉害,再出个武则天啊?”
赵福:“武则天能上去,李治功不可没。当初不叫太子参政,反而并称二圣,这不就是叫武则天也当一回皇帝吗。”
孙蔷薇很是意外:“赵总管也看过史书?”
“以前在太子跟前伺候,太傅给太子殿下讲学的时候,杂家偷听到的。不过杂家可是光明正大偷听。”
孙蔷薇:“那此事我就不管了?”
“您有空还是想想教她们做什么,收多少束脩吧。毕竟只有两个月,每天只有两个时辰。”
孙蔷薇认为此言有理,随后前往小厨房集思广益。
鲍鱼燕窝花胶人参这些山珍海味都不合适。孙蔷薇教百姓,食材就得是便宜的。比如猪头猪脚猪下水,萝卜白菜和菠菜。铁锅不便宜,要考虑到有些人家不舍得买铁锅,就是有铁锅也不舍得天天炒菜,这样一来炖和蒸就比炒合适。其中酸甜口也不能过多,盖因糖比猪油还贵。
可这也不合适那也不妥,可以做的菜少之又少,菜单就不好拟了。
孙蔷薇如今是准王妃,管事大厨子不敢替她拿主意,就叫她自个定夺。孙蔷薇沉吟片刻,决定“炒溜炸烹爆,煎塌贴焖烧,扒煮酥烩涮,蒸酿氽炖熬,焗烤熏煸腌和醉,拔丝蜜汁煨和糟”每样来一个菜。
可新的问题又来了,醉虾醉蟹是南方吃法,北方厨子不懂。天气冷,寻常人家也弄不到虾和蟹,又该“醉”什么呢。
孙蔷薇庆幸她前世好学看过花雕酒醉鸡。宁王是北方胃,府里只有北方厨子,可宫里汇集了南北方名厨。孙蔷薇请管事厨子帮她拟菜单,她不擅长的就找宫里的厨子问问。趁着学堂那边装修她再练练。
管事大厨子一听找御厨,顿时放下心来。令小厨房的几个厨子也各自拟定一个菜单,回头挑出最合适的三十道菜。头一个月练习刀工的同时每天一道菜。第二个月了解食材习性产地的同时再复习一遍。
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