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钱姑姑也在，听管事这样安排禁不住说：“妥了。”
孙蔷薇微微摇头：“还差一样，主食。”
管事大厨子恍然大悟：“是的。不能只有菜。不过主食也简单，拉面条，擀面条，炸糖糕，疙瘩汤，糯米饭，绿豆糕，猪油糕、重阳糕，萝卜糕、灌汤包等等，回头菜单出来，每人想几样填在上头就行了。”
孙蔷薇想想也是：“得是易上手，最好可以挑个担子出去卖的。”
管事厨子道：“那就再加几样粥和饼。”
孙蔷薇点了点头：“也行。”
钱姑姑道：“不过姑娘一定要照着食单来。不能做了猪骨粥，临时起意又加个猪肝粥。不说贪多嚼不烂，叫她们知道太多，头一个月来，第二个月可能就不来了，直接卖菜单去了。”
这点孙蔷薇倒是没想到，“多谢姑姑提醒。我一定管住自个。”看向大厨子，“就这么定了？”
管事厨子点头。孙蔷薇回房拟定菜单和食单。
不过三天，众人就把主食和菜单定下来。孙蔷薇怕丢脸，菜单定下来，她每天早中晚都去小厨房，按着菜单给宁王做吃的。不过她也怕把自个累病了，每顿只做一个菜和一个主食。
起初宁王以为孙蔷薇手痒，天天窝在厨房里。直到头天吃了加了冰糖的蜜汁莲藕，接着是加了红糖的糖糕，第二天又是拔丝山药，宁王意识到不对。
宁王的一天三顿跟孙蔷薇一起用，见孙蔷薇不吃菜反倒眼巴巴盯着他，气笑了：“又拿本王试菜呢？”
孙蔷薇不答反问：“王爷说什么呢？”
“老实交代，又想做什么？”
孙蔷薇：“昨天的蜜汁莲藕和今天的拔丝山药好吃吗？”
“甜的齁心。”宁王不客气。
孙蔷薇一听他只嫌甜，没别的毛病，便知道她做的还行，回头可以教徒弟，“我亲自做的啊。”
“所以本王吃了不是吗？”宁王反问。
孙蔷薇笑了，给他夹一块拔丝山药。宁王皱眉：“还来？”
“一块，就这一块。”孙蔷薇满脸讨好。宁王不忍拒接：“明儿休沐，本王去把小五接来，叫他陪你试菜。”
孙蔷薇：“那明儿做蜜汁鸡翅和拔丝金枣？这时节的枣儿最是新鲜。”
“你昨儿怎么不做鸡翅？”比起莲藕，宁王更喜荤。
孙蔷薇微微摇头：“那是以后教徒弟的。要是教她们蜜汁鸡翅，那么点束脩，还不够买鸡翅和蜂蜜呢。我不说裹住炭火油钱，指不定还得往里贴钱。”
宁王挑眉：“你还想赚钱？”
孙蔷薇：“按照现在的菜单，能裹住我的辛苦费。”
宁王很是意外：“本王以为你一文不赚，只是图个好名声，亦或者给自己找点事做，不至于闲的难受呢。”
“我有那么好心？”孙蔷薇可从未想过往里贴钱。
宁王：“当初你把自家宅子和酒楼送给刑部时，可是眼睛都不带眨的。”
“那是因为跟身外之物比起来命更重要啊。攸关生死我还犹豫？我傻啊。”
孙蔷薇不傻，宁王只是没想到她能那么果断清醒，以致于都要嫁给他了，还能保持理智。
“你能这样想，本王就放心了。本王还想给你挑几个丫鬟婆子，以防有人贪心不足闹事呢。”
孙蔷薇点头：“我要两个快言快语机灵的丫鬟，两个看起来严厉的婆子。否则我一个人，她们又不知道我是，是——”
“是什么？”宁王好奇地打断。
孙蔷薇不自在地轻咳一声：“是你的人行了吧？”
宁王十分满意：“她们不知道你是本王的人，你可能镇不住她们。行，西院有两个管事婆子，回头叫她们跟你一道去。丫鬟，你自个挑。”
孙蔷薇不会挑，也不好找以前伺候过她的银杏，那丫头得学刺绣针线。于是就找赵福，他那里有名单，从没有手艺的小丫鬟里头找。
孙蔷薇希望两个丫鬟心甘情愿，就叫赵福先问她们谁想跟她去女子学堂。
府里的丫鬟知道，学厨都是父传子，师傅传徒弟，外人别想学。后来孙蔷薇来到府上没这个规矩，很多人起初不敢相信，后来羡慕东院的丫鬟小子和跟孙蔷薇走得近的灵溪等人。
一招鲜吃遍天！
有耐心且有想法的丫鬟都要跟孙蔷薇去学堂。赵福从这些丫鬟当中挑两个手脚麻利，嘴厉害但不碎嘴的。
丫鬟挑好，学堂也妥了。
孙蔷薇带着两个丫鬟和婆子过去。一个婆子在门外等着收徒，一个婆子带着俩丫鬟刷碗筷案板等等。
然而厨房收拾妥当也没人来报名，孙蔷薇纳闷了，回到府里就问宁王，是不是束脩太贵。
宁王料到她今日无功而返，闻言毫不意外：“不是贵，而是没人相信世上有女子学堂。”
“那怎么办？”孙蔷薇皱眉，“离赵福选的吉日没几天了。再耽搁下去就下大雪了。”
宁王：“好办。明儿我叫灵溪和夷白带人去坊间挨家挨户敲门问。十个人还不好凑吗。”
孙蔷薇心底不安：“我可以相信你吧？”
宁王伸手把人拽入怀中：“孙姑娘这么想跟本王有夫妻之实，本王可以满足你，无需如此拐弯抹角。”
“你——”孙蔷薇下意识挣扎：“别胡说！”
宁王：“你我的婚事天下皆知，你还不信本王，本王只能用——”
孙蔷薇抬手捂住他的嘴。宁王趁机亲一下，孙蔷薇烫的把手缩回去，脸变得通红通红。
宁王抱住她笑了：“你这个样子可不行。你的徒弟可能比你大，又是目不识丁的妇人，回头想到什么说什么，有两个婆子帮你也镇不住她们。不如从了本王，习惯了就不会动不动脸红了。”
第61章
◎束脩我可不退。◎
孙蔷薇愣了愣,抬眼看到他满脸促狭，朝他腰上拧几圈。宁王笑容消失,慌忙抓住她的手：“痛,痛，你想谋杀亲夫？！”
孙蔷薇似笑非笑地问：“很疼？疼着疼着就习惯了。”
宁王挑眉：“习惯吗？”
孙蔷薇直觉危险，赶忙松手。宁王看着她诱人的红唇颇为失望。孙蔷薇意识到什么,抬手拨开他的脸。
宁王转过头，见她要走，又把人拉回来：“不闹了,不闹了。城中挑五个，城外挑五人？”
孙蔷薇一听“收徒”不再挣扎，倚着宁王的腿：“城外是不是有点远？先前是我考虑不周，忘了冬天日短,学两个时辰,收拾菜得半个时辰,她们巳时三刻到,下午也得申时左右才能回去。酉时天就黑得伸手不见五指了。”
宁王微微摇头：“她们不是吃不了苦,而是不信有女子学堂。顶着风雪,父母接送两个月,也好过给师傅刷三年锅才能摸到勺。再说了，一旦学会就可以教父母兄弟姐妹，甚至在村里开学堂收徒。只要不傻都不会因小失大。”
“教兄弟？”孙蔷薇不禁皱眉。
宁王：“孙姑娘还想女子有了厨艺，就像男儿一样顶门立户不成？姑娘家有一技之长，嫁到婆家不用看公婆脸色已经很好了。”
孙蔷薇点头：“是我想多了。”
宁王把她揽入怀中：“你不是想多了，而是很多。若叫父皇知道,会以为你想跟男儿一样出将入仕。”
孙蔷薇瞥他一眼：“你什么时候把我卖了,我都不知道,还出将入仕？够今年状元郎塞牙缝的吗？”
宁王又忍不住笑了：“孙姑娘真叫本王意外。”意外的有自知之明，“以后不需要你亲自出面的事都交给丫鬟婆子。你这个直性子，别说跟萧大姑娘比，就是段三，你也比不过。”
孙蔷薇不由得想起段三刚认识她就能亲昵地喊出姐姐：“也不知段三近来可好。”
“她是低嫁，只要忠义侯府还在，她夫君官至一品也不敢作践她。”
孙蔷薇闻言放心多了。以前的段三姑娘，如今的段夫人却很担心她。虽然段三很清楚宁王小肚鸡肠连她的醋也吃，可坊间传的天花乱坠有鼻子有眼，也叫段夫人思索再三，还是没忍住以她公爹的名义给宁王下个拜帖。
段三倒是想用她夫君的名义，可惜官职太低，都进不了二道门，别说递到宁王手中。
刑部跟吏部门对门，宁王天天能见着吏部侍郎，拿到拜帖又见字迹娟秀，便知拜帖出自段三之手。
段三跟公婆同住，不好邀孙蔷薇去她府上。孙蔷薇还不是宁王妃，也不好邀请已婚的段三，宁王提议去孙蔷薇家。
送孙蔷薇回去的时候，宁王叫人租一辆马车去接段三。孙蔷薇点着炉子，屋里暖和，茶水点心妥当，段三就到了。
段三看着小小的院落蹙了蹙眉头，到屋里一见家具一水的黄花梨木，满意的露出笑意，也不打算问那些流言。
两人真是各取所需，宁王犯不上这么用心：“是宁王叫人给你收拾的吧？”
孙蔷薇把金丝手炉递给她：“他看不上我定做的那些，都堆到偏房和隔壁院了。这么冷的天找我何事啊？”
“没事就不能来找你？”段三除去斗篷佯装不快。
孙蔷薇笑着说：“我不是怕北风紧，你出来进去再伤风着凉了吗。我前几日还问王爷，你最近好不好呢。”
“我们家是给他们家做事的，他想叫我好我就好。”段三见没外人，坐下就问：“你近来可好？”
孙蔷薇：“还跟以前一样。不过过几日就忙了。”
段三浅尝一口茶，茶叶是好茶叶，水也是好水，可惜茶水不好。段三不同她见外，直接倒了叫丫鬟重新冲泡，然后捏一块炸至金黄的糕点。
“这是怎么做的？”段三本以为里头是甜口或者肉，咬下去竟是萝卜丝和虾仁，难得没有萝卜味儿，只有萝卜的鲜甜和虾仁的脆嫩。
孙蔷薇：“弄点面糊放油勺上，然后放入萝卜丝虾仁，或者萝卜丝肉沫，再盖上一些面糊，放油锅里炸成这样就行了。不会用勺，就找一块铁片或木片，面糊糊包上馅料立即丢进热油锅里也行。”
段三见品相不好：“头一次做？”
“第二次。”
段三自小就听人说，冬吃萝卜夏吃姜。可她不爱萝卜，以往不论做成什么样都不喜欢。不过也没人想到用油炸。段三不禁感慨，孙蔷薇真是老天送给她的蜜友，“你说过几天就忙了又是何意？”
孙蔷薇：“我准备办个女子厨师学堂。”
段三愣住，小丫鬟忘记沏茶，一时之间屋子里静的掉根针都能听见。孙蔷薇有种不好的预感，段三不会也认为她疯了吧。
段三回过神，上上下下左左右右把她打量一番。孙蔷薇被她看得心慌：“是我，没错。”段三顿时忍不住笑了，拉住她的手：“你真叫我意外。褒义，不是贬义。”
孙蔷薇被她夸得羞愧：“宁王不许我进厨房，我又不爱研究琴谱棋谱，也没心思养花弄草做胭脂水粉，不过是给自己找点事打发时间罢了。”
“姐姐真谦虚啊。”段三说着，转向自家小丫鬟。
小丫鬟连连点头：“我家姑娘以前待嫁无聊，也不过是跟我们打打马吊玩玩纸牌，偶尔跟少夫人大姑娘二姑娘她们吟诗作对。孙姑娘竟然能想到用所学利人利己，我在这里向姑娘道歉，亏得我第一次见到姑娘，还觉得姑娘白瞎了一副好相貌，不过是个粗鄙之人罢了。”
孙蔷薇不意外，她毕竟出身市井，倒是没想到小丫鬟能这么坦诚，“瞧你说的，好像我做了一件功德无量的事一样。”
段三：“跟我父兄，还有宁王他们干的事比，姐姐这事确实是小事。可这样的小事，偌大的京师唯独姐姐想到。”顿了顿，心悦诚服感慨，“不怪京城姑娘千千万，宁王唯独钟意姐姐。”
孙蔷薇心想我不过是比你们多活一辈子罢了。
“你再这样说，我可不敢留你。”
段三笑道：“那我不说了。不知姐姐的学堂开在哪儿？”
孙蔷薇：“齐王府南边，靠近前门大街的地方。我身份低微，以我的名义开，即使我嫁了宁王，还会被人认为瞎折腾。宁王请太子妃使曹公公买来宅子送给我，经手的小吏都以为东宫叫我办的。一切都准备好了，等徒弟招齐就可以开始授课。”
小丫鬟好奇：“姑娘亲自教学？”
孙蔷薇点头。
段三：“那只能教女子？”
话已经说到这份上，孙蔷薇也不再瞒她：“家资不超百吊钱，官家和商人之女除外，不论老幼都可以跟我学。”
段三一愣，然后一想大家小姐身娇肉贵，商人之女学了恐怕会迫不及待地牟利，“姐姐考虑的周到。日子定好了吗？”
孙蔷薇颔首：“十月二十二到腊月二十二，一期两个月。”
小丫鬟问：“姑娘，我不是官家女，也不是商人之女，家里不过小门小户，也可以跟你学吗？”
孙蔷薇笑着道：“你还是先从吏部侍郎家出来再说吧。”
小丫鬟其实就是故意这么一问。段三有些心动。今儿随她来的两个丫鬟是她从忠义侯府带来的，七八岁就到她身边伺候，虽为丫鬟，在段三心中早已那她俩当妹妹。
段三也是个饱读诗书的女子，很清楚一招鲜吃遍天的道理。她的丫鬟若是跟孙蔷薇多学几样，以后不论未来夫婿好坏，她们都不会过得太辛苦。
“姐姐和宁王的婚事是明年五月，姐姐是打算教三期，还是一直教下去？”
孙蔷薇：“宁王给我挑了两个伶俐的丫头和两个厉害的婆子，很多事不需要我亲自过问，如无意外倒是可以一直办下去。”
段三心想那可太好了：“十月二十二那日，需要我来给姐姐道喜吗？”
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