等护工走后,姜德庸咬着牙,从病床上爬了起来。
……
生活照常进行,几天后,姜瓷便接到了决赛的消息。
决赛在半个月后举行,但题目现在便已经透露出来了,选手有足足两周时间准备。
仙厨大赛希望参赛者们在最后一场决赛中,拼尽全力,拿出最高水平。
组委会的联系人详细跟姜瓷解释了决赛的要求,姜瓷记录下来,挂了电话,转身碰见王嘉年匆匆跑进来。
王嘉年表情有点奇怪:“老板,有人找。”
“谁?”姜瓷纳闷,才是下午两点,枫前馆还未开始营业,这时候有谁来?
她走出去,看见姜德庸站在大厅里。老人拄着拐杖,佝偻着身躯,袖子露出的一截手臂瘦得厉害。
姜德庸的声音带着久病的沙哑:“我有话说。”
姜瓷愣了下,看见姜德庸脸上的表情,就知道这事儿他非得说出来不可。
“坐。”姜瓷伸手示意。
王嘉年见状,和大厅里其它工作人员悄悄溜远,但视线仍忍不住往这边偷瞄。
大八卦!
姜德庸看见孙女这幅淡定得不行的样子,虽有心理准备,但仍不习惯。
姜瓷没给他不习惯的时间,说完话,先在他面前坐下了。姜德庸犹豫了下,也跟着坐下。
“你……厨艺很厉害,我以前没发现。”姜德庸以软话开场。
姜瓷笑了笑:“您有话直说吧。”
姜德庸抬眼看向她,沉默几秒,开口:“需要什么条件,你才愿意回吉祥楼?不止吉祥楼,我可以把整个姜氏行政总厨的位置给你,由你制定姜氏的战略,由你管理下面的厨师。”
姜德庸咬牙:“是爷爷……以前没看出来你的天赋。”
见姜瓷沉默,姜德庸继续道:“你这馆子太小了,不如回去。”
姜瓷看着眼前的人,一时间感慨万分。姜海潮那些人估计没想到,姜德庸转头找到她这来了。
这会儿……眼前的老人开始自称爷爷了。
不过,她不打算答应。
从小姜瓷的经历中,她已经知道,牵扯到这一大家子里,只会带来更多乱七八糟的麻烦。姜德庸一直以来最重视的只是自己的事业,到现在依旧如此。他不是因为对于小姜瓷的愧疚来的,只是因为她现在的能力。
现如今拿出行政总厨的位置给她,主要还是希望她能延续他的心血。
当然,姜瓷也并非是因为赌气放弃利益。
她诚实地说:“您应该知道,吉祥楼现在就是个烂摊子,不只是烂摊子,我去了还会沾上一身腥。老厨子们跑了,顾客口碑一落千丈,姜哲和姜晓棠会不断来找我的麻烦。”
“你……”姜德庸嘴唇嗫嚅。
姜瓷继续往下说:“而且,即便我回去帮您收拾好烂摊子,别人会说这是姜家的店,不是我姜瓷的店。您愿意把它的实际掌控权给我吗?”
姜瓷盯着姜德庸的表情,就知道自己没说错。
姜德庸没想自己的心思一下子被看破,忍了忍,道:“你这小店,干多少年你能干出姜家的大小?”
“真的吗?”姜瓷看了他一眼,“你靠一手小炒,十年成了A市的第一,十八年才拿了一次“仙厨”,也是唯一一次。你猜我需要几年?”
姜德庸一下子愣住。
他自己年轻时能干起来,姜瓷为什么不行?从这段时间来看,她……似乎比自己还有天赋得多。
姜德庸脸色铁青,并不想承认这个事实。
姜瓷勾唇:“既然儿孙没那份心,您就接受现实吧。这个楼最后还能供您几个儿孙吃点喝点,也不算没价值了。”
“眼睁睁看着姜家的家业败落,你这是愚蠢!”姜德庸骂道。
“我不会改主意的。”姜瓷不打算继续掰扯,起身送客,“我这儿没空招待您了。让姜哲来接您?”
看着姜德庸一脸难以置信的表情,姜瓷沉默几秒,最终开口解释:“姜家家业不是一个什么人都想争抢的香饽饽,即便从利益角度考虑,我也没兴趣帮您收拾烂摊子,去换取后续的什么东西。”
姜瓷直视着老人的双眼:“厨艺一道,我尊重你,但没到敬佩的程度。我能做得更好,这你也知道。”
姜德庸听着,呆立在原地。
如果姜瓷仅是出于赌气或怨恨等情绪拒绝他,他还会换手段来达成自己的目标。但姜瓷比他想象的还要冷静理智,她是经过利益判断拒绝了他。
这是他劝不动的。
他还无法反驳。
姜瓷最后笑笑,起身离开。姜德庸看着她的背影,突然感到一股莫名的悔恨。
他到现在也不知道自己哪一步做错了。如果他当年知道姜瓷会成长成这副模样,他就不会把资源都投注到姜哲身上,也不会任由姜海潮办那些蠢事。
但没有如果。
而且,冥冥中,姜德庸觉得,姜瓷在乎的又好像不是这些。自己按以前的思路和做法,是无论如何不可能挽回她的。他可以用姜家的财产吊着姜哲那群人,却无法撼动这个孙女的想法。
为什么呢?
她什么时候长成了这般模样?
为什么能拒绝得这么干脆?
姜德庸心底涌动着无数疑问,但这又已经不重要了。
他不能不承认,姜瓷比他想象的还要夺目。她非常自信,那深不可测的精湛厨艺是她的底气,“仙厨”已经被她抓在手上,而接下来毋庸置疑还会有更多荣誉。
走到门口时,姜德庸听到外头传来熟悉的喊话声。
米婷正在指挥着几个帮工从一辆大卡车上卸货,脸上并非往日的寡淡严肃的表情,反倒洋溢着他在吉祥楼很久没看见过的笑容。
姜德庸心中冒出奇怪的感觉,米婷身上似乎产生了一种生命力,那是他非常怀念的一种力量。
然而,他知道,这种生命力不会回到姜氏了。
秋日的阳光洒落在皮肤上,并不滚烫,反而微冷。
种瓜得瓜,姜德庸在心中默念着,也在这一刻接受了现实。
……
姜瓷被姜德庸这么一打断,过了几分钟才想起之前发生的事情。
——仙厨决赛的赛题已经出来了。
“米婷。”姜瓷把进店的大厨叫住,“刚想找你。”
“怎么了?”米婷犹豫了一下,她刚刚看见姜德庸的身影了,只要姜德庸在场,她很难想象刚才两人之间会出现和睦愉快的气氛。
不过,姜瓷的心情似乎没被影响。
“是关于仙厨大赛的事情。”姜瓷开门见山,“这次决赛,选手们被要求做出能够供应宴席的三菜一汤。同时,可以携带一名助手。”
姜瓷望向米婷:“你……愿意在决赛中协助我吗?”
米婷愣了下,往届的仙厨大赛也有类似的情形。
她不介意给人当助手,她协助过姜德庸,也协助过田茂,在她看来,给姜瓷当助手是一件很幸运的事情。
“可以。”米婷沉默几秒,认真地点了下头。
……
在决赛的前一周,姜瓷暂停了枫前馆的营业,“仙厨”的决赛是需要她认真对待的。
枫前馆的忠实老客们或多或少都知道姜老板参加仙厨大赛的消息,虽然惋惜饭馆的停业,但更多的,是对姜老板获奖的期待,纷纷在帐号评论里为其打气。
——等姜老板拿到称号了,他们就可以自称为吃过“仙厨”出品的老饕了!
这可是能吹好久的事情!
姜瓷把枫前馆的店员们都打发回家,只剩下米婷一块儿在后厨准备,打磨菜品的细节。
祁砚也表现出紧张,每晚风雨无阻地出现在空荡的店门口,只为了接姜瓷回家这一小段路。安静的车厢里,他不太说什么,只是恰到好处的熏香,和温热的暖手袋,都体现出他的在乎。
仙厨大赛的两轮复赛,总共剪辑出了九期节目,慢吞吞地播放了半个多月。
随着每一期的播出,大赛都涌入一批新的观众。
而在最后一期节目播放完毕以后,组委会放出了决赛播送的消息。
仙厨的决赛将不再是录播,而是会和视频网站合作,进行全方位直播,所有赛况一览无余。
决赛的前一天,直播主页的访问量已经突破了一百万,也是这一天,参与最终角逐的十二名厨师从各地汇集到了B市的总赛场。
作者有话说:
第83章
到了决赛, 参赛者只剩下十二位,在各自的省市都算是水平最一流的厨师了。
虽说大赛未限制参赛者的所在,但作为中餐大赛, 留到最后的几乎还是国内的大厨,除了一位在X国开顶级餐馆的华人,也靠着深厚的粤菜功底进入决赛。
选手们来自天南海北,组委会给大厨和各自的助手们提供了住宿。决赛前一天, 姜瓷和米婷、祁砚、赵会长一行人来到了B市一家酒店。
决赛的厨具、食材都由选手们自行准备, 在这个环节,大家可以说是八仙过海。姜瓷对此也很重视,厨具和食材在B市的渠道和转运都拜托了祁氏, 祁砚理所当然地跟了过来。
而一旁的赵会长,则是按捺不住激动的心情, 非要过来凑热闹的。
酒店规格还是比较高的,赵会长进了大堂以后,感慨万分:“这是我离仙厨决赛最近的一次。”似乎没留意到参赛的并不是自己,脸上露出了与有荣焉的神情。
米婷的表情也变了,脚步下意识放慢。
“仙厨”在厨界的份量是非常重的,只是走进这儿,意识到明天要和在场的其它大厨们同场竞技,她的心跳就开始加速了。
只剩姜瓷还没走神,她扫了眼, 找到一楼大堂设置的“仙厨”大赛欢迎席, 走过去签到。
姜瓷签完到, 工作人员跟她再次交代了一下决赛的注意事项和流程, 然后指引她到前台领房卡。
组委会为每位参赛者都提供了两间单间, 大厨和助手一人一间。
姜瓷转过身, 发现祁砚已经率先一步站到了前台前面。
怎么先过去了?姜瓷纳闷地走去,前台姑娘刷了一下她的证件,笑着推过来一张卡:“姜小姐,您的房卡。”
工作人员看到房卡的模样,惊讶:“我们预约的不是这个套间。”
姑娘笑容甜美:“这位先生把房间升级了,姜小姐和您的助手可以一起住顶层套间。”
姜瓷抬眉望向祁砚,而她话没开口,祁砚仿佛知道她想说什么,道:“旗下和这酒店有合作。”
祁砚抿了抿唇,补充:“原来的房间没有窗户,明天的比赛很重要,我希望你能好好休息。”
姜瓷微愣,这就完全没有拒绝的理由了。祁砚说得很真诚,再婉拒反而生硬。
“那感情好!”旁边的工作人员捧场道,随即有些赧然,“我们经费是比较有限,今天这都第三个人改房间了……”
还有别人?姜瓷意外,不过转念一想也觉得正常,参赛者在各地都已有名气,按理来说都是不缺钱的,她这种刚起步的情况还比较特殊。
而上到顶层,她就知道改房间的是谁了。
“叮”的一声,洪朗从走廊另一侧的电梯里走出来,看见她后脸色微变,动作突然加快,一闪身刷卡进了房门。
按照冯露的说法,洪朗是赢了就会疯狂得瑟,丢脸了就直接躲开的性格,这会儿估计是不想见她。
而姜瓷左边的套间房门半开着,住客估计刚进去不久。
对方听到走廊的动静,出来望了眼,一下子就和她对上视线。
赵泽鸣压下心中意外,笑容温和:“姜厨,你好,我是赵泽鸣。这位是……米婷师傅?”他的目光落在米婷身上。
虽然互相关注了许久,但几人还是第一次直接对话。
赵泽鸣厨艺高超,外形温文尔雅,比洪朗那家伙成熟多了。姜瓷对厨艺好的人有天生好感,弯唇笑道:“你好啊,赵厨。”
米婷默认了自己的身份,跟着点了下头。
在姜瓷看来,赵泽鸣是这次比赛中最有竞争力的对手之一。她笑着道:“久仰大名,我很期待明天和你的对决。”
赵泽鸣一听,尴尬地笑了下:“我也是。”
赵泽鸣客气地打过招呼,便回了房间。姜瓷也刷开自己的房门,和米婷一块儿走了进去。
套间果然比标间豪华许多,地上铺着柔软的地毯,客厅两侧各有一个房门。
祁砚帮着把行李箱运进去,随后道别:“明天的食材你放心,清晨五点会送到赛场。”
赵会长千叮咛万嘱咐:“姜老板,千万好好休息,就指着你拿仙厨啦。”
姜瓷一笑:“好。”
祁砚和赵会长离开后,姜瓷和米婷在房间洗了把脸,然后休息了会儿。往常这个时间点,姜瓷都在枫前馆准备营业,这会儿也闲不住,干脆找组委会从中搭线,和酒店后厨要了个位置,打算活动活动筋骨。
米婷也打算一起练习,但走到半路,突然在大堂碰见了一位据说极擅长干锅菜的吕大师。
米婷是川菜传承,又对干锅技法情有独钟,和对方聊了会,就有些走不动道了。
吕大师十年前已经退休,很难才能见到一面,这次是听闻了仙厨盛事,才到B市来看看。
机会难得,米婷犹豫了一下,便把情况和姜瓷说了。姜瓷也不介意,她知道米婷在厨艺方向上的追求,让她放心多聊聊,不着急在这个时候练习。
按照从前的习惯,姜瓷碰到这样的机会,也会下去和这位吕大师见个面。但她这会突然又有了些灵感,只是闪念的功夫,便放弃了这个打算。
吕大师既然是来看仙厨的,那至少会等明天决赛后才走,到时她再去拜访不迟。
姜瓷趁着灵感乍现,借酒店的灶台迅速做了几道菜,才一出锅,就被旁边围观的酒店员工盯住了。姜瓷看见他们的表情,干脆招呼着,让人帮忙尝菜。四道菜,在桌上留了不到五分钟,就被一人一口就消灭完了。
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