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我的饭馆馋哭世界[美食]——糖霜白【完结】

时间:2022-11-22 15:41:04  作者:糖霜白【完结】
  工作人员骑虎难下:“嗯……对,今天来的店太多了,大家都借呢……”
  其实要找,肯定能找着,但他懒得去。
  “没有推车?可以直接搬吗?”祁砚一听,绕到货车后头看了看,心里觉得可以,干脆脱了外头的大衣,“我来吧。”
  张会长哪里敢让他搬,恨不能踹工作人员的屁股:“快去找!实在不行,附近那么多商业街,不会去借啊?”
  工作人员吓得赶紧跑了,几分钟后,迅速带着搬运的推车回来。
  有了推车以后,剩下的工作就简单了。姜瓷和几名帮厨顺利地把东西都运了下来。
  张会长要检查别的会场,先行离开,祁砚却没走,沉默地帮着忙。他在前头拖着推车,让姜瓷在后边注意设备。
  姜瓷挺不好意思的,天呐,她在让祁砚拖推车!这全天下的乙方都没她这么有勇气吧?
  谢谢已经说过太多次了,姜瓷这时也不知道说什么,只好道:“正好带了食材测试设备,给你做点好吃的吧?想吃什么?”
  祁砚看着前方,嘴角微扬:“都可以。看你带了什么吧。”
  姜瓷道:“待会得测试一下蒸炉,那给你做个糯米鸡,行吗?”
  荷叶糯米鸡已经包好了,是现成的,也不费时间。
  当然行。祁砚“嗯”了声:“谢谢。”
  枫前馆的摊点在A区18号,还有一段距离,姜瓷一边走,一边打量着道路两旁的摊位。
  这里的摊位并不是那种几平米大的小吃摊,而是更加大且精致的——每一个店家都有大约三四十平米的空间,精心装饰以后,活脱脱就是一个临时的小店了。
  摊位空间有限,不少店家都是采用直接让客人带走吃这种模式,不过,摊位里头还是会摆着几张桌子。甚至有些装饰得漂亮的,放了几个展示柜,柜子里摆着奖章、纪念品、或是精美的周边小玩意。
  好玩儿得跟庙会似的。
  姜瓷有些怀念,看到远处插着的几根糖葫芦时,忍不住舔了舔唇。
  回过头,祁砚还在专心致志地拖着车,小心地避免设备被碰。
  姜瓷没话找话:“叶先生呢,怎么没看见他?”
  祁砚模糊觉得这问话有点熟悉。
  当时在C市,姜瓷好像第一句问他的,也是叶弘亮在哪。
  为什么……总是关心他。
  祁砚沉默了一下:“叶弘亮去忙了,待会这边布置完,他会派车来。你们的货车走了吧,可以一起坐他的车。”
  货车租用每小时都是要钱的,姜瓷搬完东西,就先让货车师傅回去了,闻言感激道:“那太谢谢了。”
  姜瓷抬起头,看到会场的一侧竖着一个巨大的显示屏,明显为了美食盛典竖起来的。
  她好奇地问:“那是什么?”
  祁砚是头一回来美食盛典这种地方,对这些也是相当陌生,只能凭着经验说:“我不清楚。可能……明天会放些宣传片吧。”
  姜瓷“唔”了声。
  又过了两分钟,两人抵达摊点,和何明灿等人会和。这一次,在场的有何明灿、梁卉、林武,及祁砚派来的三名帮厨。在八个人的共同努力下,摊位很快就准备好了。
  为了这次活动,姜瓷特地定制了一块新的临时牌匾,亲自手书“枫前馆”三个大字,又将馆子里的琉璃灯、木牌菜牌都复刻了一下,让现场看起来就像是枫前馆分馆。
  “老板,我把小财财也带来了!摆哪儿?”何明灿欢快地说。
  小财财?
  祁砚狐疑地看过去,就见枫前馆的男员工手里,抱着一株……胖胖的发财树。长相挺熟悉的。
  祁砚:“……”
  姜瓷开心地拍了拍柜台:“来,放这。不错啊,今天挺支棱的。”
  一切准备好后,姜瓷开始测试设备。她带来的东西不多,只是带了十个荷叶糯米鸡,和几颗冬笋,一小捧雪菜丁。
  姜瓷将荷叶糯米鸡放进蒸笼,又简单地炒了个菜,确认设备都正常运行后,就算完事了。
  不一会,热气腾腾的糯米鸡便出炉了,每名员工都分了一个,直接站在柜台附近吃了起来。
  正是傍晚五点,会场的布置进入尾声,不少大馆子的员工已经疲惫不已,东西搬了一半,就忍不住要停下来,揉一揉酸涩的肩膀和发疼的手掌。
  就是在这样一个时间点。
  浓郁的、诱惑的鸡腿肉的味道,清新的糯米香,夹杂着香菇、干贝和腊肠的独特鲜味,以A区18号摊为中心,幽幽地弥散出来……
  “谁在吃东西?”
  “天啊,那是什么店?枫前馆?”
  “雾草,我好饿啊……在这吃东西,人干事?”
  “这是美食区诶,不在这吃在哪吃?不过真够呛,我必须得找点东西吃了。”
  “走走走,赶紧干完活吃晚餐去!”
  霎时间,附近店铺的员工们,都加快了工作的速度。
  姜瓷检查完整个摊点,洗干净用过的设备,便道:“没有问题了。今天就到这吧。”
  叶弘亮先派来了中巴车,加上司机只能坐六个人,姜瓷一挥手,让员工们都先回去。
  “叶弘亮还开了一辆车来,不过现在外面堵车……可能得,再过会。”祁砚解释道。
  “没事,太麻烦你们了。市中心是比较堵。”姜瓷笑笑,将最后一个荷叶糯米鸡剥开,推给祁砚,“再吃一个?”
  香气钻进鼻腔,食欲瞬间爆发了。
  一个糯米鸡本来就填不了肚子。
  祁砚嘴角微勾,垂下眼眸接过小纸碗,里头盛着热乎乎、金灿灿的糯米团块。
  他取过勺子,矜持地挖了起来。
  祁砚的吃相是很漂亮的,斯文又矜贵,那是性格、礼仪、相貌结合在一起抵达的结果。
  不时有附近的路人看过来,更有女员工跃跃欲试地站在远处观望。
  祁砚并不是明星,除了业内,认得他的人其实并不多。大部分人见着他,只会当他是个英俊漂亮的年轻人。
  不过,姜瓷却没留意。
  她取到了一份美食盛典的商家分布图,正在研究。其实不管在场的是什么商家,都不影响她接下来三天的安排,不过姜瓷还是概括地扫了几眼。
  然后,立刻看到很多熟悉的店名。
  姜家的吉祥楼、王家的王品楼、冯家的真味馆,和常氏的上仙宴,都在里面。此外,还有A省里不少知名的外国餐厅,一连串的洋名完全超出了姜瓷的认知。
  烘焙区、甜品区、零食区等的布置,也各有特色。
  主办方大概是考虑到人流的分布,没有将知名的大馆子都安排在一起,也避免了对家相见,分外眼红的局面。
  姜瓷用手机给分布图拍了张照,避免自己一不小心迷路。然后,在枫前馆的位置画了个小圈圈重点标注,并发布到账号上。
  【@枫前馆:我在这![图片.jpg]】
  祁砚吃完后,看着姜瓷俯首工作的背影,没有说话。等了大概十分钟,才提示道:“叶弘亮到了,随时可以离开。”
  “那好,我们走吧。”姜瓷把分布图折叠好,收了起来。
  ……
  会场外,叶弘亮站在寒风中等待着,看见祁砚和姜瓷出来后,便迎上前,拉开了车门。
  叶弘亮熟悉地和姜瓷寒暄:“哎呀,真不好意思,刚刚有段路太堵了。”
  姜瓷笑道:“没事,现在是下班点,麻烦你了。”
  “哪里哪里,”叶弘亮来劲了,“姜老板,要真想感谢我,回头你们摊点一定得给我留一份东西吃啊,我怕自己抢不到!”
  “必须的。”姜瓷好奇地看了叶弘亮一眼,“你有空过来?”
  “有空!春节假这不是,我老板也要来呢!”叶弘亮从后视镜里接触到祁砚的目光,迅速闭上嘴。
  半个小时后,姜瓷顺利回到枫前馆,叶弘亮继续开着车送祁砚回去。
  车厢里的气氛一下子安静下来,叶弘亮下意识挪了挪屁股,突然觉得这平日里熟悉的冷寂气氛,让他有点不自在。
  像刚刚那样热热闹闹的,多好啊?
  叶弘亮八卦地看了老板一眼:“祁总。”
  祁砚回望:“嗯。”
  叶弘亮:“今天怎么样?刚刚何明灿那几个家伙走后,你们有进展不?”
  祁砚犹豫了下:“我……吃了个糯米鸡。”
  “糯米鸡?”叶弘亮微微愣住,“姜老板呢?”
  祁砚:“在看商家分布图。”
  叶弘亮:“还有呢?”
  祁砚:“……没有了。”
  “老板,不是吧!”叶弘亮都不知道该怎么表达了,“我在寒风里,站着,等了这么久,给你制造机会。”
  叶弘亮:“你就吃了个糯米鸡?”
  祁砚:“……”
  祁砚:“嗯。”
  作者有话说:
  啾咪啾咪=3=!
 
 
第53章 
  转瞬便到除夕了。
  进城打工的人们已经陆续离开了这座城市, A市往常噪杂的街巷少见地安静下来。城市变得空荡,行道树上零星挂着红灯笼,在冬日的阳光下随风摇摆。
  这几乎是一年之中, 安徐路最冷寂的几天。
  姜瓷清点好要运去美食节的东西后,哈了口白汽,又搓了搓手。
  她没有在除夕夜做生意的打算,早早地便让员工们都各回各家。王嘉年提前几天回了王家, 林武是本地人, 而梁卉和何明灿的家都在附近的小城市,当天可以来回。
  下午以后,枫前馆里头就只剩下她自己了。
  姜瓷打量着清洁干净的店铺。
  这是她来到这个世界后, 过的第一个春节。
  节日是熟悉的,情境却和过去不一样。在这里, 她没有曾经的家人和朋友,为了避免麻烦,和小姜瓷过去的关系也基本切断。
  平日里,除了店员、食客、供应商,她几乎没和其他人有交集。
  于是,当店员离开以后,姜瓷少见地……感觉到了一种奇异的安静。
  像是,世界突然空了下来,只剩下她自己了。
  姜瓷沉默了两秒, 戴上围巾, 检查好一切无碍以后, 便前往城郊的赵素兰家中。
  这一天, 赵素兰不肯让孙女下厨, 一定要亲自包饺子, 姜瓷便顺着老人的意思,举起双手,表示自己在今天只当一个张嘴等吃的乖孙女。
  不过,在赵素兰缓慢地剁馅时,姜瓷还是忍不住犯职业病,把刀从她手上接过,再将外婆赶去一边。
  “外婆,我剁馅,你包饺子,我们合作,这样快一点。”姜瓷道,“饿了,赶着吃饭呢。”
  小孙女说饿,赵素兰当然不继续执拗,走到一旁用已经剁好的馅料包起饺子。
  饺子是三鲜馅的,肥瘦相间的猪五花剁成肉泥,混入虾米,再和韭菜一起剁碎,剁好的馅料粉嫩中掺杂着星点翠绿和橙红。
  洁白的饺皮摊在手中,圆圆的、凉凉的,勺起一道勺馅料往里一塞,再仔细地捏好一个一个褶子。
  赵素兰的动作很慢,却很认真。姜瓷一边剁馅,一边看着她的背影,心底突然流过一阵暖意。
  当初,她为了完成小姜瓷的遗愿,决定照顾好赵素兰。但这一刻,姜瓷突然觉得,如果赵素兰真的是她在这个世界的外婆,那也挺好的。
  “馅都剁好了。”姜瓷很快结束了工作,顺便调了调味,原本平平无奇的三鲜馅,突然就散发出诱人的荤香。
  “好香啊!小瓷,你真厉害!”赵素兰闻着香气,开心地笑出了花。
  姜瓷加入了包饺子的队伍,说是队伍,其实只有两个人,但她一个人就包出了一支队伍的速度。
  赵素兰呆愣愣地看着孙女的动作。
  细白的手指捏住饺皮,甩开,同一时间按下馅料,手指飞快动作,几秒之后,一个鼓囊饱满的大饺子便包好了,每一个褶子都漂漂亮亮的。
  饺子被轻轻甩在大瓷盘里,几乎没有停滞,下一个饺子紧接着又在少女的手中成型。
  这就是……职业的速度。
  姜瓷没留意赵素兰欲言又止的目光,她确实饿了,心里想着吃,没过多久,一整盆馅料都包完了。
  赵素兰看了看手中……被自己捏得歪掉的饺子,愣了愣神。
  “也太快了,开馆子练出来的吧?”赵素兰的目光又欣慰又感慨的。
  姜瓷一笑:“嗯。算是吧。”
  姜瓷将饺子放进锅中,开始隔水蒸制,十几分钟后,一盘白白胖胖的饺子就出锅了。
  三鲜馅料,讲究的是一个鲜。
  新鲜的猪五花肥瘦适宜,口感鲜甜中带着醇厚,咬下以后,猪肉里饱满的肉汁被挤压出来,带出极为浓郁的猪肉香气。而切碎的虾米,经过晒制风干后,咸鲜无比,负责提供海味的清鲜。
  继续咀嚼,翠绿的韭菜丁柔嫩爽口,独特的香气在饺子皮牢牢封锁住,流动着,侵入饱满多汁的肉馅之中。
  “好吃、好吃!”赵素兰吃得连连点头,“今天的馅太好吃了,从没有过的事啊,你这味道怎么调的哟!”
  饺子暖呼呼的,姜瓷也吃得眼睛都眯了起来,捧场道:“是外婆您今天配的馅真不错。”
  赵素兰开心地笑了:“哈哈,不错就好,不错就好。多吃点。”
  吃完饺子,赵素兰打开电视,播着晚会看了起来。这几个月里,这是姜瓷头一个歇下来没干活的夜晚,她洗了碗,清理了厨房,回过神还有点不自在,又突然想起放在馆子里的东西,美食盛典的东西应该全部都准备好了?
  姜瓷抿着唇,一点一点地回忆着。


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