第二天，正当沈瑶华构思怎么来搞她的温室大棚的时候，接到了木匠家里走水，木材都烧掉了的噩耗，木匠本人也受了点小伤，暂时干不了活了。
因为新开了个坊市，青州城内和周边的木匠都很忙，暂时找不到其他木匠。苏青山是会些简单的木工活，但是，还做不了沈瑶华需要的的大型框架。
眼看着马上到了冬天，正是吃火锅的时间，然而现在铺子还成型遥遥无期。
再一想二十两一年的房租，苏青柔急的嘴都起泡了。
沈瑶华心态到还好，一直安慰姐弟俩。
看苏青柔没有食欲，沈瑶华特地又蒸了些她喜欢吃的腊肠。
苏青柔本来因为嘴起泡不太想吃的，看见色泽红亮，肥瘦相间，瞬间食欲大开的腊肠，突然开口：“我们要不卖这个香肠吧！”
看苏青柔眼睛亮晶晶的看着她。
沈瑶华想了一下，确实可以。牛婶吃了加了辣椒的腊肠之后，她的任务进度条变成了0.3%，若是卖腊肠顺带可以完成任务。
而且还有两个月就过年了，正是做这些腊味的时候，年前大家多少要置办些年货。他们不仅可以卖这个香肠，腌肉、腊排骨都可以卖。
而且这个又不容易坏掉，卖不完也不必担心。她们完全可以，趁着这两个月大量购买猪肉，做成腊味。至于火腿，需要一定的时间，明年再卖也可以。
说干就干，吃过饭沈瑶华三人就去附近坊市的猪肉摊买了猪肉，又和猪肉匠定好了今后每日需要订购的猪的部位，交了定钱。
买的肉多，三个人忙不过来，公铺又有雇佣人的任务。
所以便又雇了那个牛婶，直接在楼店务签订了一个长期雇佣的协议，为了方便让牛婶直接住了过来。
苏家姐弟俩怕她以后出去泄露了配方，只让她干一些清洗猪小肠，切肉，灌香肠的活。
调料都是背着人的，牛婶也比较有眼力见，不该看的不看，不该问的也都不问。
后面的空地，沈瑶华还没弄上温室大棚，就先挂上了各种肉。
沈瑶华让苏青山在后面空地远离土豆的一角，用竹子整个支了一个架子，上面铺上了编好的茅草垫，下面挂上肉，底下有又了几个火盆，用来熏肉。要是碰到天气比较好的时候，便扯开茅草垫的顶，适当的晒一下太阳。
茅草垫铺的是一个倾斜的角度，就算遇到了下雨，也不用担心会淋到雨，雨水顺着垫子就能留到下面的土里。不过据说青州这个地方冬日里几乎没有雨水。
就这样忙活了一个多月，伙房，包括前面铺子二楼都挂起来很多香肠腊肉。甚至在腌制的火腿都达到了五十只，见大家都开始备起年货来，沈瑶华买了几个简单的屏风，稍微规整了一下前面铺子的一楼，便开业了。
周边的铺子最晚的也在半个月前就开始营业了。所以这个新开的坊市已经开始热闹起来了。
因为卖的是个新东西，外面又是猪肠，怕人接受不了，沈瑶华在前面铺子门口放了个炖药的火炉，炉上是小的蒸笼，蒸笼里是已经提前切好片的香肠。
沈瑶华又弄了一些牙签，每片腊肠上扎上一根牙签，招呼来往的客人免费试吃。
“这是什么肉，竟如此之香。”有一个客人尝完之后问道。
沈瑶华答道：“猪肉，独家秘方，特殊处理过的。客人要不要进店买上一些。吃起来也非常简单，煎炸蒸煮都可以。”
来这边逛的客人基本都是些比较有钱的，或者是些大户人家的管家，所以几乎每一个愿意品尝的人，都进店或多或少的买了一些。
才卖了半日，一数钱，刨除成本，她们竟然已经挣了四两银子了。
苏青柔也不在前面铺子里看着了，苏青山看着铺子，沈瑶华在店门口招揽客人。她则回到后院，和牛婶加紧时间，继续灌香肠。
在城中的宁王府。
餐桌上也上了这么一盘蒸香肠。
“这是这几日城里新出的一种吃食，王爷尝尝。”周管家夹了一片放到宁王面前的碗中。
宁王夹起放入嘴中，细嚼片刻道：“尚可。”
周管家一听很是惊喜，王爷这个尚可的意思，一般都是比较满意了。当即说让府中人员再去采购一些。
宁王吃了两口菜，再次夹了一块香肠问：“这个是怎么做的？”
周管家回答道：“这个做法比较新奇，在猪的肠子里灌上肉，再风干的，只是不知道这里面调了什么料，有一股辛辣的香味。”
“风干的吗？那连着之前准备的东西，给宫里送一些去”宁王说完便吃下夹起的香肠。
而同样的事情还发生在青州的各个富贵人家，有些达官贵人本来听说这是用猪肠子做的，都不愿意吃。但实在是太火了，周围的人都吃过了，甚至还把这个当做谈资，有些好奇的人放下身段尝试之后，又把香肠推荐给了更多的人。就这样一传十，十传百。
这日甚至有外地来的商人过来采购。
眼看着香肠就要供不因求了，沈瑶华搞了个饥饿营销，开始限购。
有些当日因嫌弃是猪肠，没有试吃的人懊悔不已。
这日，苏青山去合作的猪肉匠铺子拉猪肉时，那猪肉匠可能是看他们生意非常红火，竟然坐地起价。苏青山只得放弃，到更远一点地方的坊市去买猪肉，可是没几日，这些人都不卖给他了。
多方打听，还是原来住的西城坊市那边的猪肉匠私下偷偷告诉他们，才知道，那个东坊这边最开始和他们合作的猪肉匠的女婿是个小衙役，毕竟是官府的人，出面去威胁那些卖给他猪肉的人，猪肉铺子的人也只能不卖给他们了。
眼看着生意红红火火的，现下却出了这种纰漏。
毕竟是年关，乡下很多人杀过年猪，所以沈瑶华想了想，干脆直接到村里去，找各村里的杀猪匠合作，各家有多余的肉便卖给他们。若是没有，则让猪肉匠帮着买整猪杀。
毕竟就一个小衙役，他手再长也伸不到所有的村里去吧。
这年月，大家都不会处置猪肠，所以下水才便宜。香肠刚刚风靡青州城的时候，也有人尝试学着灌香肠，不过大多不是味道腥臊，就是肉没几天就酸了，不太好吃，所以渐渐的这些人也就歇了心思。
因为找了好些个村子，所以直接解决了这个猪肉匠‘封杀’他们这个问题，猪肉源源不断的送到了他们手中。
倒是那杀猪匠找自己的女婿逞威风，导致大家都少做了这笔生意，不少人私下抱怨，不久就传到了那个小衙役上峰的耳中，直接让他回家种田去了。
那个猪肉匠也被同行挤兑的灰溜溜的离开了青州。
第10章 丰收
“瑶华，你快来看，有种子发芽了。”
听到苏青柔的叫声音，沈瑶华赶快跑到后院的空地那边去。
果不其然，一些个嫩绿的芽破土而出了。
那日苏青山受伤后，两个人回来的时候，沈瑶华已经把从码头买的，和系统中拿出来的那些东西全扔到了房间里了，所以两人也没注意到她在码头究竟买了些什么。之后又是各种事情，等过了些时日想起这事，【百草园】里的红薯也成熟了。
沈瑶华顺势挖了些红薯，又把系统空间内的麦粒和稻穗多拿了些出来，混杂在码头买的乱七八糟的植物种子中间。
因为整个的辣椒比较占空间，她干脆直接捣成辣椒面再拿出来。
拿出来的东西种类很多，各种见过的，没见过的，再加上码头那‘黑市’上什么都有可能出现，所以沈瑶华拿出这些东西来，姐弟俩也都没有起疑，都认为她是在码头买的。
这一段时间一直忙着做腊肉，腊肠。也没来得及研究温室大棚，为了早日完成任务，获得一级农民，她选择了最耐寒的小麦种了下去。又找了个花盆，种了些辣椒，出太阳的时候就在外面晒太阳，夜间气温低的时候就抱回室内。
腊月二十九，他们做了最后一天的腊味。
大年三十这日，铺子也只开了半天，下午就关了门准备年夜饭。
牛婶为人豪爽宽和，这一两个月熟悉之后，大家相处得非常融洽，情同一家。牛婶也了解了沈瑶华几人的性格为人，所以也不再像一开始那样推脱不上桌吃饭。
这是她们到青州安顿下来之后，第一次过年；也是沈瑶华穿越过来之后的，第一次过年。
这段时间靠着腊味他们又赚了好些钱，自然隆重了些，虽然只四人却准备了八个菜。这段时间他们自己做的腊味，除了还不能吃的火腿以外，自是每样都有，另外又准备了一些寓意比较好的鸡鸭鱼肉。
“愿新的一年我们每个人都能平平安安、心想事成，干杯！”沈瑶华开口说道。
四个人都端起了杯子，把杯中酒一饮而尽。这是牛婶前几日酿好的米酒，度数不高，加上过年高兴，所以苏青山虽然腿脚还没好利索，也喝了一些。
“希望新的一年，我们能赚大钱。”
“祝愿……”
几人一一说了新年贺词，热热闹闹的吃完了年夜饭。
到底是人少，吃过年夜饭后不久，几人在院子里赏月守岁，刚开始还畅聊愉快，但没一阵热闹的氛围就下来。
“今晚的月亮真圆。”沈瑶华看着天上的一轮明月说，心想不知道她多久才能完成任务，回到现代和家人团聚，若是她完成不了任务，她的家人在这样的除夕团圆的日子里不知会怎样悲伤。
这个世界，苏青柔姐弟俩和原身都是失去了亲人，才会来到青州。或许也可能是想到自己亲人，两人也跟着一起沉默起来。半晌，苏青柔说了句：“爹娘要是看见我们现在这么出息了，一定会很高兴的。”
“确实是。”沈瑶华不再想那些悲伤的事情，勾起唇角笑了笑，“不如我们各自来讲讲自己的故事吧！”顺带深入了解一下大家，气氛稍稍活跃起来，沈瑶华和苏家姐弟没啥可说的，不一会就讲完了。
倒是牛婶给几人讲起她和她在边关的相公的故事，两人青梅竹马，互相爱慕，可惜成亲不过一月，她相公便被征召从军，一别就是十八年。十八年间，断断续续来过几封家书……
牛婶说的时候，好像并没有觉得等待有多么痛苦，回忆起曾经的往事时，也笑得温柔，几人渐渐听得入迷。
次日，大年初一。
因为这段时间赚的钱比较多，沈瑶华给牛婶直接包了一个一两银子的红封。同辈之间倒是不好发压岁钱，不过她也提前准备了给姐弟俩的新年礼物。
给苏青柔准备了一对金耳饰，苏青山则是一个不大的包平安的小玉扣，不过玉的成色还是不错的。
苏青柔作为三个人里年纪最大的，给他们俩人包了红封。
苏青山嚷嚷着等他腿好了，可以出去，一定给两个姐姐把礼物都补上。
舒舒服服的休息了几天，本来计划着正月里接着做些个腊味来卖。
没想到才正月里，青州的气温就回升了。
温度高了，做出来不好存放，计划就搁浅了。
【任务进度93%】，因为前面是辣的和不辣的腊肠一起卖，所以再卖上几天，任务就能完成了，但沈瑶华也没同意继续开门，就是有些外地的客商上门，她也说不卖了。
正月里那些个木匠也闲了下来，沈瑶华前面本来是想做火锅的，现下天气回暖，她也改变了计划，直接改了设计图。
一楼留了一个‘接待处’之后，并没有在大堂里放任何的桌椅。结合前面铺子的梯形格局，一侧做了镂空雕花屏风的小隔间，另一侧则和后面的伙房打通，做了一个出菜间，二楼则是更私密的雅间。
前面在木匠带着一众徒弟在装修铺子，因为把挂在前面铺子里的腊肉全撤了下来，放到后院里就有些挤了，沈瑶华想起现代看过的新闻，火腿存放到地窖中风干。
牛婶刚好有挖地窖的经验，带着几人还真就在地下挖了个地窖出来。
转眼便来到了二月。
春风和熙，万物生长，所有的一切都充沛着无限的生机。前院的铺子装修好了，火腿，腊味也存放到挖好的地窖中了，之前种下的小麦也长得老高，辣椒也早就移栽到了地里，就连之前种下的土豆也全部收获了，一切都在朝着好的方向发展。
沈瑶华数了数，一共挖出来了一百一十七个土豆。
牛婶得知只用五个土豆，种出了这么多，感叹道：“东家，这要真的可以吃，冬天还能播种，到时候拿出去卖得挣多少钱。”
沈瑶华笑了笑，想的却是：土豆很好保存，还有很强的饱腹感，也比较耐旱，再加上红薯，到时候大面积推广种植，应对十年时候的三年大旱总归是多了一分希望。
这些土豆大多数都不是特别大，中等大小。捡了几个比较大的留下吃，剩下的一半放到地窖之中储存起来了，另一半放到屋檐下背风处催芽。
“这个土豆真的可以吃吗？真的好吃吗？会不会有毒，我们不会中毒吧。”苏青柔看着她削土豆皮嘴里碎碎念。
她也不回答，土豆这个菜怎么做都好吃，待会吃了，他们肯定都会喜欢的。
她把削好皮的土豆，切成长条，锅中倒油，油热之后，“刺啦”一声，把切好的土豆条倒入锅中，炸至表面金黄酥脆，捞出。撒上盐、辣椒面和花椒面，拌匀，上桌。
只是上了桌之后，几人都不太敢吃。
见沈瑶华吃的很香，苏青山首先尝试夹了一根，在苏青柔和牛婶的目光中，他把土豆的一端咬下。只听到清脆的“咔嚓”声，轻嚼两下，接下来他便一口塞下剩下的半截子土豆。
嘴里还嚼着，又伸筷子过去夹了土豆条，嘴里含糊不清的说着：“好吃”。
见状，苏青柔和牛婶半信半疑的夹了一根，接下来便是你争我夺的夹土豆，桌上其他菜几乎没怎么动。吃完几人还意犹未尽。
接下来两天，沈瑶华做了干煸土豆片，清炒土豆丝，凉拌土豆丝，土豆泥。土豆一下就征服了几个人的胃。
这时候沈瑶华却宣布吃土豆到此结束，剩下的土豆得留着种。
之后一段时间，苏青山恨不得马上就把土豆种下去，每天都去翻翻放在檐下的土豆。
沈瑶华画了好些钱，买了些花和字画装饰，装点好了前面的铺子，在二月初三这天，他们再次开业了。
牌匾上就简单两个大字“食肆”。
揭牌之后，沈瑶华直接开始给围观的人群宣传，他们的店，不能点菜，上什么吃什么，一两银子一人，每天只经营一个时辰，且不接受普通客人的预定，一副高冷的姿态做的足足的。
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