眼前多了一双秀气的黑色短靴,宋老蔫痛的浑身抽搐,却还不忘猜测这双脚是谁的,村里的女人没人买得起这样漂亮的鞋,他也只在画报上见过。
他一边嘶嘶吸气,一边骂骂咧咧地抬起头,“妈的,谁敢打我,没王法……”
话未说尽,他的舌头忽然打结,只是翕动着肥厚的嘴唇,目露惊恐地盯着许久未见的明月,半晌嘣不出半个字来。
明月把擀面杖朝地上一戳,宋老蔫吓得一哆嗦,一屁股坐在地上。
“再让我看到你耍流氓,等着你的就不是擀面杖了!还不快滚!”明月瞪着眼睛喝道。
宋老蔫连滚带爬的跑了。
女人们快意地笑起来。
再看向明月时,目光里就带了不一样的东西。
明月换上笑脸,“大家都干活吧,别误了中午的饭菜,这才是大事。”
伙房又恢复了之前的忙碌,不过,这次小琴她们主动过来帮忙,刷盘,洗碗,总之有什么活儿都主动做,大家有说有笑,气氛无比的融洽。
村长媳妇第一次和明月接触,却越看这个漂亮的城里姑娘越是喜欢。
她紧瞅着一边串面糊,一边在锅边试油温的明月,夸赞说:“你这闺女,咋这么能干呢。菜做得好,人漂亮,个性还强!你看,你一点不怕宋老蔫,还敢打他!”
明月拎起一块挂好浆糊的瘦肉,溜边下进油锅,只听吱啦一声响,油锅里顿时翻开一小圈浪花。
“婶儿,你们也别怕他,他就是个窝里横,你越强,他越怕你。你看,你要早点拿棍敲他,他也不至于那么欺负你。”明月手指利索地把串了面糊的瘦肉条放进锅里。
女人们围过来,纷纷诉起苦来。
“那个死老东西,不是人,专门挑我掌柜不在家的时候半夜敲门,我一听是他,就不敢说话,假装睡了,不然你应一声,他就敢翻墙头。”
“他上次把我堵在地里,差点把我……幸亏路边有人经过,听到我喊救命,才没被他得手。”
“你们还记得以前住在村里的宋寡妇吗,她就被宋老蔫给糟蹋了,在高岗没脸见人,后来,干脆搬到亲戚那边去住了。”
“唉,造孽啊。你说咱们高岗啥都好,咋出了这么个混账玩意呢!”
明月听到这里,忍不住问:“那宋寡妇怎么不去告他?还有你,婶儿,他没得逞,可也属于犯罪,法律上可定性为强奸未遂。”
女人们纷纷摇头,“谁去告啊,丢人死了!”
“宋寡妇被他欺负了可不止一次,最后不还是吃了哑巴亏,搬走了事。”
“明老师,你不知道,这种事咱们关在屋里说说可以,在外头,可千万不要提,会出事的。”
“对,明老师,你听听就算了。”
看着她们一个个讳莫如深,小心谨慎的模样,明月的心里涌上一阵说不出的滋味儿。
这种滋味儿就像是发酵过头的酸奶,酸中带着苦涩,完全不能入口食用。
她没再说什么,专心炸制酥肉和鲤鱼。
炸酥肉没什么难度,掌握好火候,串面糊的时候注意面糊不能太厚,也不能太薄,炸成金黄色出锅就行。
炸鲤鱼,整条的鲤鱼,就有些考验厨艺水平了。
明月串好面糊,又拍了一层生粉,而后用干净笼布,捏着鱼的尾巴,沉入油锅。
油面顿时掀起一阵油浪
鱼身上垂直刀口慢慢翻卷,花儿一样绽放出好看的形状。
极少这样做鱼的女人们看得目光呆滞,看着一条两斤重的大鲤鱼在明月手里变成了一件艺术品。
把炸至成型的鲤鱼放在盆里控油。
等油凉下来的间隙,明月问村长媳妇,“婶儿,您听村长说没说,今天的贵客是从哪儿来的?他怎么知道咱们高岗村?是有人给介绍吗?”
村长媳妇摇摇头,“我不知道。不过听我掌柜回家冒过一句,说是县长给他介绍的地方,我听了,稀罕死了,县长多大的官啊,人家会记得穷山沟沟里的高岗村?再说了,这位贵客爬一爬咱们的山路,恐怕没到顶就打退堂鼓了。”
竟然是县长介绍的客人,那得多受重视啊。怪不得村长发动村民捐食材,而且,今天还穿上了压箱底的新衣裳。
明月拿出手机看看时间。
十一点。
想必客人已经到了。
她把炸好的小酥肉切成小块,码在深褐色的瓷碗里,把葱姜蒜切末和八角花椒盖在肉上,又调了汁浇在上面,一共六碗,放在另一个煮开水的灶上蒸。
她把油锅里的油撇出来洗干净,倒上一些新鲜的菜籽油,然后加料头,八角,干辣椒炒香,之后,倒上满满一盆的土鸡肉块。食材太多,翻动费力,不一会儿,她的额头上就冒出一层细汗。
正用肩膀蹭着流下来的汗珠,却听到背后有人喊道:“关山,你咋来了!”
明月倏然回眸,恰好和堵住伙房门的关山视线碰个正着。
关山的目光穿过那么多道身影,准确无误地落在她的脸上。
“哦,村长让我抽空过来一趟。”关山一边回话,一边撸起袖子,朝明月走了过去。
“你从村委会过来的?人来了吗?他长啥样?”村长媳妇好奇问道。
关山拍拍明月的肩膀,接过她手里的炒勺,一边轻松翻动铁锅里的鸡块,一边回头答道:“村长他们去山口接客人了。”
“哦,看样子是来了。”村长媳妇猜测道。
明月揉了揉酸痛不堪的肩膀,对屋里的女人们说:“咱们得抓紧了,别让客人来了,还吃不上饭。”
话音刚落,就听到外面的院子里传来一阵嘈杂声。
屋里的人惊讶对望,村长媳妇猛拍大腿,低叫道:“糟了,咋现在就来了呢!”
第112章 招待贵客
的确是来了。
趁着屋里的女人们在门口偷看议论的时候,明月把下面要炒、要拌的热菜凉菜在心里默数了一遍。
凉菜四道:金针菇、海带丝、豆芽、粉条。
热菜四道:猪血辣豆腐、辣椒炒肉、红烧鲤鱼、葱爆山野菜。
加上正在灶上蒸的小酥肉和马上要炖的野山菌土鸡,当地手工馍和黄面汤。
十道菜肴荤素搭配,口味香辣酸咸,极具高岗山区的饮食特色。
明月把调料洒进炒制鸡块的铁锅,关山顺势翻搅。
明月呵呵笑出声来,指着关山,说:“你们部队,真的用铁锨炒菜?”
关山眉眼带笑地瞅她,“那可是炊事班的标准配置。不用铁锨,几百号人的伙食如何翻得动。我之前搞野外拉练时,也会用刚刚挖过泥土的铁锨烧水,或是……”
关山没再说下去,明月有洁癖,他怕她听了之后会感觉不适。
那个时候……
那个时候,活的死的,天上飞地上跑,泥里爬,水里游,只要是能入口增加热量补充体力的东西,没他不能吃的。
说出来恐怕她会反胃,干脆就不说了。
明月眨眨眼,还想追问,关山指着铁锅里溢出香味的金黄色鸡块,说:“好了。”
明月接过他的炒勺,舀了一块鸡肉,递给关山,“你尝尝肉能咬动吗?”
关山捻起鸡块,放嘴里嚼,他吃东西很快,几乎没见动嘴食物就下肚了。
“怎么样?肉熟了吗?”明月看着他唇线分明的嘴唇,问道。
关山咂巴嘴,“没尝出来。”
明月拧起眉头,用空着的手打了关山一下,“你慢慢吃啊,吃饭哪有像你这样囫囵吞的。”
关山嘿嘿笑笑,指着锅里,“再吃一块,我保证这次慢慢嚼。”
明月无奈,只好又舀了一块鸡肉,递给关山。
关山捻起色泽黄润的鸡肉,“小心,烫。”明月凑过来,朝冒着热气的鸡肉吹了又吹,那如兰似麝的气息,拂在关山脸上,让他忍不住心神一荡。
把鸡块放嘴里以从未有过的速度缓缓咀嚼,似乎只有这样,她才能离自己如此的接近。
“怎么样?这次能咬动吗?”明月急着添汤下菌菇,可关山这次吃起来却没个完了。
关山回过神,把嘴里辨不出滋味的鸡肉咽下去,“能,能咬动。”
其实熟没熟他也不知道,就是凭感觉,觉得像是熟了。
明月不疑有他,指挥着关山把半锅高汤添进鸡肉锅里。她用勺子把鸡肉推散,然后盖上锅盖。
“婶儿,咱们开始拌凉菜,您帮我捣的蒜蓉呢?”明月第一次做主厨,难免有些手忙脚乱,可她又是那样的不同,忙晕,脑子短路的时候,她就立在原地,双手掐腰,盯着前方一个点发会儿呆。等再回神,立刻就变成他熟悉的思路清晰,手脚麻利的姑娘。
在她的指挥下,很快四样凉菜就摆上红色的漆盘,等候上桌。
明月用肩膀擦了擦额头上的汗,走过来,问关山:“锅开了吗?”
“开了。刚开。”关山掀开锅盖。
明月把半盆淘洗干净的菌菇倒进锅里,叮嘱关山:“待会开锅,记得把柴火要挑出几根,调小火,慢慢炖。”
“好,交给我吧。”关山说。
明月转身,走到蒸酥肉的灶前,掏出手机看了看时间,然后对村长媳妇说:“婶儿,起锅,时间到了。”
“好咧――”
明月这边已经在准备炒菜的料头,辣椒炒肉,葱爆山野菜。
村长家正屋。
此刻也热闹得很。
屋里的土炕通着伙房的灶火,那边火着着,这炕就暖和。
宋家山热情招呼着远方来的贵客,“慕董事长,来来,快来炕上坐,炕上坐,暖和。”
慕延川卸下脖子上的羊毛围巾,递给阿元,走到炕头,坐下。
宋家山赶紧把盛着瓜子、糖块、核桃花生等物的盘子放在慕延川的身边,“慕董事长,您尝尝,这都是高岗的山货,地道。”
慕延川抬手示意宋家山不要忙,“村长,你也坐,不用招呼我,我这个人啊,走那儿脸皮都厚,自来熟。”
宋家山等人哈哈大笑。
“您看您说的,您是贵人,是我们高岗全村老少的福星,再说了,您是见过大世面的人,我们这些乡下大老粗咋能和您比。”宋家山在一边坐下。
慕延川打量了一下宋家山家里的房子和摆设,微笑说:“高岗村落后,我看主要是路,今天上山,可不容易呦。”
宋家山心中一沉,果然,这位慕董事长提起高岗村的老大难问题了。
“听说,高岗村不通电,是吗?”慕延川朝灰蒙蒙的灯头望了望,问道。
宋家山和村委会的几个负责人交换了一下眼神,敛住笑容,说:“慕董事长,您听我……”
慕延川抬手阻止,“不要叫我慕董事长,用你们的话说,多外气,对吗。呵呵,宋村长,你随意点,喜欢叫我什么都行……”
宋家山嘴唇翕动,喃喃问:“叫啥都行吗?”
怕慕延川被人胡叫跌了身份,阿元赶紧上前,提醒宋家山,“村长,您就和我一样,称呼我们董事长,慕总。”
慕延川瞥了一眼越俎代庖的阿元,阿元收声,退后,垂手立着,不敢再讲话。
“慕总,慕总,这个好,这个好。”宋家山说。
慕延川笑了笑,说:“村长你只管说,我听着。”
宋家山思忖了一下,眼神复杂地看着慕延川,说:“慕总,不瞒您说,高岗村目前就是这么个情况。路,是山道,上山靠步行,电,每天只供两小时,水,每周供两次,存在自家的水窖。慕总,说到底,说真话,那就是咱们高岗村穷啊……”
“是我这村长无能,在任十几年,没能带着乡亲们致富奔小康,反而让他们越来越穷,现在村里的青壮年基本上都出外打工了,村子里剩下的都是老弱妇孺,没有劳动力。但是……”
宋家山挺了下腰杆,看着深思不语的慕延川,继续说:“但是,咱们高岗村是个宝啊。您刚才也看到了,漫山遍野的连翘林无人开发,山里的中药材、木耳、菌菇、核桃资源极其丰富,还有咱们高岗的自然风光,咱们的原始森林,咱们的山,咱们的泉水,我不是吹,比什么著名的景点好得多。”
“慕总,您考虑考虑,别因为高岗的穷,让您打了退堂鼓。”宋家山诚挚地说。
第113章 他为什么总看我
随着一张木质方桌抬进屋,招待贵客的宴席也拉开序幕。
“慕总,吃饭了,您尝尝咱们高岗的特色菜,换换口味。”宋家山请慕延川上桌。
贵客自然坐在与桌纹垂直且与正门相对的方向,宋家山居右坐,阿元居左,其他陪酒的村干部依次坐定。
村长媳妇领着一群农妇上菜。顺序是先热后凉,桌正中上方摆金针,相对下方摆海带,左红、右白。
村长叫住自家媳妇,“给慕总报下菜名。”
村长媳妇拉不开栓,面红耳赤,躲出去,“我叫别人过来说。”
宋家山瞪眼,“你这婆娘!”
慕延川抬手示意他别发火,“不妨事,不妨事。”
宋家山赔笑道:“村里女人,没见过世面,让您见笑了。”
慕延川笑了笑,正要说话,却见正门口的棉门帘一动,紧接着,一抹纤细窈窕的身影便走了进来。
慕延川就觉得眼前闪过一道光,喉头猛地一紧,心脏咚咚咚狂跳起来。
阿元察觉到异样,朝门口一看,亦是神色大变。
明月进屋,嘴唇挂着一丝浅笑,问:“村长,您叫我。”
宋家山招招手,笑着介绍说:“明老师,这位是延菁集团股份有限公司的慕延川,慕董事长,他啊,就是今天的贵客。”
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