“是吉利丁和马斯卡彭。”叶明沁补充道。
“管它叫啥你不都没拿出来吗?”
“难道在这里还能买到这两样东西?”叶明沁反问。
“那不然他们是哪来的?”
“我明天试着做一下。”叶明沁淡定道,吉利丁制作的原材料是动物的骨头,而马斯卡彭制作的原材料则是动物鲜奶油和酒石酸。
动物骨头和动物鲜奶都是比较常见的材料,至于酒石酸只能从空间里拿现成的食品级酒石酸了。
想到这里叶明沁又给自家哥哥交代了一个任务,那就是买硝石,她要拿来制冰。
叶楼看着自家妹妹不断给自己增加的任务,莫名有些心塞,这又要拉东西又要拉人的,还让他怎么拉自己的货嘛,算了,明早还是起早一点,先去把葡萄给拉回来算了。
等第二天早上叶楼果然和增加了一倍任务量的送货两人组一起起了个大早,并且结伴走到了官道上。
不过分开之后叶楼就没再继续往前赶马车了,而是赶着马车出了官道,并且找了个有草有水的地方将马车给解了下来,让追风自己去吃草,自己则是拿出睡袋在马车上睡起觉。
叶明沁带着小白泽下楼的时候才被告知自家哥哥天都还没亮就出发去拉葡萄了,不过叶明沁倒是没有太把这件事放在心上,别人不知道实情她还能不知道吗,她哥指定是找地方睡觉去了,毕竟那葡萄又不用他真的去云风城拉。
叶明沁没有担心自家哥哥,但也没有急着去准备晚上做提拉米苏需要的吉利丁和马斯卡彭,而是找到了正准备下酒窖的王风。
至于找往风的目的,那当然是要挖个冰窖了,她哥的酒窖先凑合着用用吧,先给挖个冰窖出来,省得她每次要用冰都得先做。
虽说在现代人的眼里冰块就是很平常的东西,但是在古代不是啊,要知道冰块在古代可是很金贵的东西,至于冰窖这种东西,那更是要大户人家才有的起的东西,要知道他们现在可还没有人发现可以用硝石制冰呢,他们的冰那都是在每年的大寒季节凿采好放到冰窖里保存的。
第一百二十九章 洗葡萄
而且就算有冰窖,凿采出来的冰块最终也只有三分之二的冰能够保存到夏天,这也正是冰块金贵的原因之一。
所以王风在听到叶明沁要让他挖冰窖的时候第一反应就是叶明沁想等到冬天的时候去凿采冰块。
王风在心里暗怪叶明沁不懂事,没看现在一家子的人除了她都忙成什么样了吗,就连他姑母那么大的年纪了都还要又给带孩子做饭,又给照顾牲畜的。
其实早在叶明沁之前受伤搞那么大阵仗的时候他就有点看不惯叶明沁了,那么大个家给一个女孩子当家也就算了,不就摔了一跤嘛,又没摔到头摔到腿的,搞那么大阵仗干嘛?
不过王风虽然心里不舒服,但也不会傻到在众人面前说这些话,只是等夜深人静的时候会在房间里跟自家媳妇抱怨两句。
刘苗说好听了是个老实本分的,说难听了就是个没有也不敢有主见的,以前听婆婆的话,现在婆婆没了就听丈夫的话,所以对于自家丈夫的抱怨也没敢发表点什么,只是唯唯诺诺的嘱咐了两句让不要在外人面前说这些。
但王风到底还是没说出啥不好听的话来,只是委婉的表达了一下自己现在很忙,冰窖的事儿可以等到冬天再说。
叶明沁听到这里也是愣了一下,因为在她那个时代硝石制冰确实是古代就已经发明出来的东西。
而原身因为家里太穷,也是从来没有在夏天接触过冰块这种东西,所以她完全没有考虑到她现在所处的时代有没有硝石制冰这个东西。
现在听王风这么一说叶明沁才反应过来原来她现在所处的时代夏天的冰块都是冬天凿采出来储存着的。
听到这里的叶明沁觉得自己仿佛又发现了一个商机,这制作冰块可比制作蛋黄糕要简单多了,而且原材料也便宜,看来过一久可以拉些冰块出去卖。
不过这都是叶明沁在心里打定的计划,面上确是保持什么都没有发生的样子和王风解释。
“王大哥你可能不知,我们家有一个制冰的法子,现在也能用水制出冰来,不用等到冬天去凿采。”
“哦?”王风很是惊讶的哦了一声,接着才继续说道:“原来是这样啊,那行,那我去给你找地方挖冰窖去。”说完别一副若有所思的样子走了。
叶明沁看着王风的样子有些不解,自己这制冰的法子应该是这个世界的独一份吧,这王风怎么就只是一开始惊讶的哦了一声便很快接受了。
不过叶明沁并没有过多的将注意力放在这件事情上,毕竟她还得去做她的吉利丁片和马斯卡彭呢。
虽然现在吃喝不愁了,但王婆婆却一直保持着以前的作风。
之前每次吃完肉剩下的那些大点的骨头都被王婆婆给留下来了,说是以后可以磨成粉加在稀饭里。
叶明沁对于王婆婆的做法也是多次劝解,那骨头里还能有什么味儿嘛,况且已经被人给吃过了,再放到锅里煮一遍算怎么回事。
但王婆婆不听啊,她说了,那些大骨啊都是她还没端上桌之前就剔出来放好的,没人吃过,再说了,她都没洗过,上面还有不少油水呢。
叶明沁知道这都是穷苦人家饿怕了,一有点什么带点油水的东西都舍不得丢,所以也就随王婆婆去了。
不成想王婆婆攒了这么久都骨头现在倒是有了用处,要知道王婆婆攒的那些骨头里最多的就是鱼骨头了,而制作吉利丁片最好的原材料之一就是鱼骨头。
至于制作马斯卡彭要用到的动物奶油,那不是更有现成的了,家里现在三头大奶牛呢。
所以在叶楼慢悠悠拉着一车葡萄回来的时候,叶明沁已经顺利做出了第一批吉利丁片。
好吧,也就只能做这一批了,因为王婆婆攒下来的骨头已经被她给用完了。
王婆婆看着只剩下残渣的骨头有些心疼。
本来一开始听叶明沁说要用她攒下的骨头做一种很重要的原料的时候她还是挺开心的,心想自己攒下这些骨头没想到居然还有大用。
结果现在一看顿时心疼了:我的个老天爷啊,这是什么原料也太费骨头了,辛苦我攒了那么久都骨头哦,就做出这么一小碗东西。这要是磨成粉拿来加到稀饭里可以吃多久了。
不过好在拉葡萄回来的叶楼来的及时,让自家妹妹免去一顿说教。
这不,一看叶楼拉着葡萄回来王婆婆就赶出去帮忙了。
“哎哟,酿个酒需要这么多葡萄啊!”
“那可不,我可是要做大生意的人!”
“我的个老天爷啊,酿个酒你买这么好的葡萄做什么!”
王婆婆看着那一车个头又大成色又好的葡萄顿时就心疼上了,酿个酒买这么好的葡萄做什么,以前隔壁村有家酿酒的来他们那收粮食从来都不收好的,都捡着那种长的丑的收,结果叶楼倒是偏捡着好的买,这得花多少钱啊,真是和他妹妹一样不会过日子。
“婆婆,我们走的这是高端路线,我连酒坛子都订的好的那种,到时候拿回来你一看就知道了,咱这酒好坛子好的,不就可以把价格提上去了嘛。”
王婆婆听到这话倒是不说话了,她不懂叶楼说的什么高端路线是个啥意思,但是她知道可以多买钱,这就够了。
叶楼拉回来了一车的葡萄,为了防止葡萄在车斗里时间放长了会变坏,王婆婆将在烤房里的几个嫂子也给叫了出来一起搬葡萄,全搬到厨房里。
等搬完了王婆婆就想着那也别放着了,一起给洗出来吧,没听小楼说得洗嘛,难道还指望着家里几个男人晚上回来洗不成。
于是四个人又开始洗葡萄。
洗葡萄酸时候王婆婆还特意交代了,可轻着点洗,把葡萄上的泥灰啥的洗了就行,上面的小点点可别洗了,小楼说了还得留着用呢。
叶明沁倒是没有参与到她们搬葡萄洗葡萄的工作中来,她还差一个马斯卡彭没做出来呢。
再说了,这恢复还得将讲究个循序渐进呢,搬东西啥的主要就是用的手臂,要知道她伤的最重的就是肩胛骨那块儿,这手一动那可不就得动?
第一百三十章 发钱
叶明沁觉得自己的做法很正常,王婆婆更是这么觉得了,她现在巴不得叶明沁赶紧回去床上躺着。
但反复被自家丈夫洗脑的刘苗可不就这么觉得了,相反还觉得叶明沁除了矫情还有些眼里看不到活儿。
想当年自己可是才生完娃儿没几天就下地干活了。
要说这刘苗啊,其实原来也是个心底善良的,可奈何是个没主见只会听男人话的,一开始她也觉得叶明沁挺好一个人,有本事还有一个那么疼她的哥哥。
可等自家男人和她说了几次叶明沁的不是之后她也开始觉得叶明沁不是什么好人了。
不过叶明沁可不知道刘苗在心里编排自己呢,其实就算是知道了估计也不会太在意,毕竟以前生活的条件不一样,思想也不一样,那这啥看不惯的也就正常了。
叶明沁将需要的马斯卡彭做好之后便回了房间,并将这段时间赚的钱都拿了出来。
这几天除了云风城里的点心铺赚的钱,其他几个地方每天赚的钱都被几个大哥拿回来交给了叶楼,只有叶楼交给了自家妹妹。
叶明沁数了数这段时间攒下的钱,除了自家哥哥单独拿给自己的那一千两,还有五百七十六两九钱三文。
但这里面的钱很大一部分在其他人眼里都是用掉的,所以还得将那部分钱拿出来。
叶明沁算了算这段时间从自己空间里拿出来却对外说是买来的那些东西的价值,然后取了个整数从里面拿了三百五十两。
可别说这三百五十两拿多了,要知道他们刚来这的时候米啥的可是都已经和平时的肉一个价了,而且他们人又多,那段时间要是真去买米的话绝对要用掉不少钱。
将影票和那三百五十两放回自己空间之后叶明沁便将剩下的钱找了块布包好放进了自己的小布包,除此之外还准备了纸笔,打算晚上给大家伙发工钱。
叶楼第二趟也拉的葡萄,除此之外还有他酿酒要用到的冰糖。
本来叶楼打算先把之前那批洗出来的葡萄给酿好再回去接人,比较酿酒的事儿全得他自己来,要知道这酿酒的法子再怎么也算个秘方了,可不能随便让人给学了去。
但想到自家妹妹晚上又要交新的甜品又要开大会的,肯定要不少时间,别因为自己去晚了耽误自家妹妹睡觉。
所以叶楼想了想,还是决定先去城里接人外加拉自家妹妹要那些东西,大不了自己晚上摸黑酿呗,再说了,自己还可以去自己空间里酿啊,反正空间里的时间是静止的,熬到再晚出来都还是原理的时间。
因为叶楼将马车拉走了,所以一直到他将自家妹妹要的东西和点心铺的三个人从云风城拉回来了出去送货的三人也还没有回来。
宋子欣从马车上下来之后便直奔站在门口的叶明沁,看到叶明沁已经没啥大事了立马红了眼眶。
“呜呜呜,姐姐你吓死我了,呜呜呜,终于没事儿了……”
叶明沁看着正哭的伤心的宋子欣,最终将她轻轻的抱到了怀里。
被叶明沁这么一抱宋子欣顿时哭的更凶了,又顾及着叶明沁的伤不敢乱动。
“我没事了啊,不用担心,我自己就是大夫还医不好自己不成。”
“呜呜呜,姐姐,你答应我一个事情好不好?”
“你说!”
“就是,以后要是再遇到这种情况你不要救我了好不好?”
叶明沁听到这话并没有立马反驳,而是反问起了宋子欣:“那以后要是遇到这种情况的人是我,而你又恰好在旁边,你要不要救我呢?”
“救!”宋子欣一点都没有犹豫的就给出了回答。
“那你为什么要救我呢?”叶明沁接着问道。
“因为你是我的姐姐,是这世界上最好的姐姐。”宋子欣说完这话之后有些脸红,其实这话她早就想告诉叶明沁了,在她心里叶明沁就是世界上最好的姐姐,但一直都不好意思说出来。
“对呀,因为我是你的姐姐你要救我,那同样的,因为你是我的妹妹我也要救你呀!子欣在我心里也是全世界最好的妹妹。”叶明沁温声说完自己想说的话。
宋子欣听到这话之后更是动容,刚忍住的眼泪险些又要掉下来。
“嗯!子欣记住了,子欣以后会自己小心的。”宋子欣将头埋在叶明沁怀里闷声说道。
“行了行了,晚上不是还要开大会吗?要教啥新点心就赶快地,省得晚上多晚了还开不完!”叶楼看不下去了,赶忙出声让两个人分开,咱就是说大男人家家的就看不得小女孩哭哭啼啼的,解决不了问题不说还惹人心烦。
叶楼这话顺利让正抒情的两人分开了,不过分开后的两人表现完全不同。
宋子欣那是被叶楼这么一说才惊觉自己当着那么对人哭有些不还意思,而叶明沁则是毫不客气的瞅了自家哥哥一眼,不会说话就少说点。
叶楼看到自家妹妹的眼神之后挠了挠头,有些不解自己这是哪里做错了。
反正在叶楼心里,只要受伤的不是他家妹妹,哭的不是他家没妹妹,那么哪怕是公主受伤了,公主哭了都和她没有关系。
好在叶明沁叶只是瞅了一眼自家哥哥作为警示,没想真的较真,和那种天生缺乏共情能力的人较劲儿就是自讨苦吃。
叶明沁叫上同样刚从马车上下来的宋子文和马轩逸将做点心的材料搬去烤房。
这几天难为这俩人帮着做蛋黄糕了,倒不是说做蛋黄糕要费多大力气,相反,做这蛋黄糕不是什么太费力的活儿,但它是个精细的活儿啊,古代的男人大多都是不习惯做精细活儿的,所以叶明沁才回这么说。
等叶明沁带着三个人进到烤房之后并没有立马开始教大家做提拉米苏,而是先让宋子欣他们帮忙将第二天需要的蛋黄糕全都赶制好。
叶明沁倒是没有在烤房里多待,一是因为烤房的温度比外面高上不少,她肩胛骨上的伤不适合长时间在里面待着,而是她要出去制冰,待会儿做提拉米苏需要冰块。
有了三个人的加入速度快了不少。
第一百三十一章 大订单
除此之外因为有了三人的加入一直在刻意和几个嫂子保持距离的陆辞也是松了一口气,这几天他真的老不自在了,一条到晚的和三个女人待在一起,重点是那三个女人还不时打趣他,他又不会说话,每次都要闹个大红脸。
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