早在赵军三只鹅入驻百货大楼之初就有不少人或明或暗观望着。
三只鹅还未揭牌,第一天试营业,也未放炮也未舞龙舞狮,闷不吭声的,店里就客似云来。
第二天试营业,店门还未开,就有不少周围固定住户来门口候着,店门一开,客流明显比昨日增加了不少,加上逛街的客流,哪怕有不少人打包带走,那两间店铺里桌子就没有空置过。
一些暗中观察的同行,原本想等晚上再进店里探探虚实,不想中午一过,店里食材消耗一空,店门口挂出售罄的告示牌,再有慕名而来的客人上门只拿到一张开业优惠券,空着肚子又离开了。
赵军知道明天肯定会有一些有心人上门,暂时肯定不会闹事,以后就不好说。
毕竟挣太多很难不让人眼红。
自从娶了媳妇生了闺女,赵军便有了软肋,便需要盔甲,他能做到的便是挣钱,钱在绝大多数时候是很有力的保障。
赵军想安安稳稳挣钱,不想惹上一些不必要的是非,他因为做了十几年屠夫,在阳湾镇上,绝大多数人都见识过他的杀猪刀,尚且能镇住场子,到了县城,有钱有势的人太多了,鱼龙混杂,他们店铺想顺顺当当在县城扎根,得有立身之本。
碰巧,赵军从薛青松那里得知一个消息,薛明华这两天会来阳湖县,主要是为工作,下基层来考察,顺带着给即将结婚的薛青松在林家那里撑撑脸面。
此外,赵军还得知一个消息,明年每个县城会有一笔修路的经费拨下来,可经费有限,只能挑一两条主干道道路修。
阳湖县下属有七个镇,和阳湖县县城紧邻的三个镇自然占了地里优势,阳湾镇便是三者中其一。
有道是要想富先修路,如果县城到阳湾镇上那条公路重新修平整,对坐落在阳湾镇和阳湖县中间的养殖场来说,好处是不可预估的。
赵军一平头老百姓,对于这些城建的事说不上话,修路经费拨往哪个镇自然是各镇领导班子该争取竞争的事,不过薛明华这次下来考查是一个非常好的契机。
薛明华便是从阳湾镇走出去的,如今薛家这一脉的祠堂还在阳湾镇上呢。
三只鹅卤味店,和薛明华多少也能扯上点关系,他们那牌匾还是薛明华的墨宝。
而狮头鹅最初也是因为薛明华的帮扶才得以顺利在养殖场繁衍生息。
如今养殖场已成规模,有道是滴水之恩当涌泉相报,钱财那些对于薛明华来说,都是身外之物,赵军也不会那么没脑子干出送钱财的事。
修路是民生大工程,经费永远不会嫌多,赵军琢磨了两天,想出一个抛砖引玉的法子。
赵军想邀请薛明华去店里剪彩。
关注三只鹅卤味店动向的人大有人在,但更多的是和他一样做点小生意的商人,但是留意薛明华动向的人身份就不一样了,不管到时候有没有相关人员跟着到场,薛明华在阳湖县的一举一动自然有人留心。
赵军不止想请薛明华来帮忙剪彩,还想向他提出捐一笔钱加到修路资金中的想法。
当然前提是要修的那条路选县城去阳湾镇上的公路。
至于捐多少钱,赵军想着回来和姚晴天商量一番。
姚晴天听说后,很是震撼。
赵军一个土生土长没念过几年书的农村人,在他还没有富足到花钱能随心所欲的时候,甚至身上背着不少债务的情况下,能大几万的钱往外捐,不得不说很有远见。
姚晴天能想到的还只是挣钱了,换车,三轮的换四轮,四轮的车肯定比三轮的舒适,不至于每次都噪音穿耳再被颠得晕头转向。
赵军直接想着换路了。
“修路大概在什么时候动工?你自己算算到时候我们手上能拿出多少钱就捐多少吧。”
不管赵军的初衷是什么,造桥修路总归是好事,既然是好事就不需要抠抠搜搜,倾囊相受也不是不行。
赵军看着媳妇一双杏眼圆溜溜的,满眼都是新奇和倾慕,眼中也露出了笑意。
“倒也不用如此实诚,我估摸着两三万也就差不多了。”
当前能拿出两三万的人是已经不少了,可有像他这样需求,拿几万块钱出来指定修哪条路的暂时应该还没有,真出现竞争对手再说。
赵军进了厨房后就穿上围裙帮着洗洗切切,姚晴天现在每天下午就要卤制第二天要卖的各种卤味,工作量非常大。
“领导什么时候回去?后天下午我提早回来给他们专门准备一些卤味带回去怎么样?”
姚晴天记得薛明华夫妻挺喜欢她制作的卤味,当初为了带上一些卤味回去,还专门跑了几趟卤味店。
如今她的厨艺越发炉火纯青了,用亲手制作的卤味回报他们这样喜爱美食的人物最合适不过。
赵军进来后,姚晴天便趁机休息一会,靠在案桌边看着赵军忙活。
大多数卤味熬制好后,需要在卤汁中浸泡一定的时间,这样会更加入味,夜里一般就是浸润的时间。
如今养殖场的厂房建好了,里面有专门的屠宰、处理室,阳湾镇上肉联厂里的许多设备和部分人员都被赵军挖过来了,食材周转起来更为便捷。
“是要用心准备一些当做礼物。当然后天的活动也不能马虎。”
赵军想在开业那天请薛明华来剪彩,那活动的力度就更不能马虎,优惠一定要给到位,最好是让每一位到场消费的顾客都满意。
“那明天的量我再往上添两成。”
明天准备的卤味是后天开业售卖的,既然活动力度要落实到位,准备的食材就一定要够。
赵军点了点头,其实按着今天的销量,明天就该多上架,可如今也来不及了,并且他们要把更多的精力留在后天。
“小青菜准备好了吗?”
新开店铺相比镇上老店,加了卤肉饭和卤肉面两个大系列的产品,不管烧头是哪种卤肉,不管是面还是饭,这烫青菜是少不了的,浇上一些卤汁,既漂亮又解腻,荤素搭配、营养均衡也让人更有食欲。
养殖场空地多,高兰妹和几位老人得空挖了不少空地做菜园子,种得最多的就是小青菜了,种小青菜省事。
当初也是有在卤味店里上一些主食的朦胧想法,这会倒是庆幸种了那么多小青菜。
下雪了,地里冷,这两天都是赵磊得空从菜园子将小青菜连根拔起,拎到屋里处理清洗。
小青菜没有打农药,好在前一段时间下了许久的雪,虫子大约是冻死了,小青菜上没有什么虫口,不过清洗的时候还是要注意。
赵军这两天想了很多,一切有可能让人钻空子挑毛病的事情都想了一遍。
所有卤味都是姚晴天一手卤制,他专车配送的,不可能出问题。
再杜绝米饭、面条和青菜的干净、卫生就妥当了。
米面都是赵军采购的,当季新鲜上市的粮食。
唯独这小青菜谁有空就坐那里处理,有时候姚水兰还会带着四岁不到的双胞胎摘菜呢。
这两天虽然更忙,但是事无巨细,赵军要保证没一个环节都没有问题。
说到小青菜的处理和清洗,姚晴天终于想起来今天养殖场的两波来客了。
“燕红这会大概在忙着定被子,青菜应该还没洗,待会我们过去弄。”
“今天上午,爸和毛兰花抱着赵壮壮来了,被我打发回老家了。
还有,何婶不是有个儿子在外地当兵吗?听说叫何田,他媳妇带着一个小男孩过来了,听说坐了好几天火车,路上挺辛苦的。
何田媳妇大概有五六个月身孕,我让他们先住下来了,打算等忙完新店的事再说。”
赵军听了皱了下眉头。
“身份确认了吗?昕昕现在在哪?”
因为三轮车噪音很大,赵军不知道他回来的时候闺女是不是在睡觉,所以一般会开着车停到东边离他们住房最远的地方。
加上他回来总是要先看看媳妇是不是再忙,再去看闺女,今天提早回来了,他想着闺女肯定被万燕红带着睡觉,所以就没有第一时间过问。
第105章
姚晴天自然是百分百确认了对方的身份才敢把赵昕悦留在那边, 再说姚水兰和高兰妹也在呢。
赵军听了姚晴天的详细解说,皱了皱眉头,据他所知何田在部队里级别不低, 按说就是何田没有时间也会沿路派人接应照顾, 再说他的津贴应该也不低,母子二人怎么至于像逃难似的投奔过来?
不过人既然来了, 还是要照顾好, 何伯夫妇这两年不止对养鸡场尽心尽力,更是和杨叔一样把养殖场当做自己的家, 全部身心和钱财都投入进来了。
赵军想了想说:“明后天会更忙, 那边也离不开人,我傍晚去山里把何伯夫妇接出来,杨叔也带着出来, 大家一起坐下来吃顿饭, 再交代一些事情, 他们一家人也见一见,其他的等忙过这阵子再说。”
开业那天,姚晴天都需要去县城店里, 养殖场这边交给赵磊调度, 家里由万燕红照应,山里不希望临了出什么变故。
赵军和姚晴天忙活了一个多小时,除了几个煤球炉关小了风口, 用小火煨着各种容器里的卤味半成品, 其余明火都已经关闭, 两人再三检查一番,出了厨房,锁上门窗。
雪后初晴的冬日午后, 太阳一点热度都没有,抬头望去,大概有雾气薄云遮挡,太阳连火红的颜色都没有,像月光似的白晃晃的透露些许凉意。
赵军牵着姚晴天的手,走在屋后的道场上,这一块地面的雪早就扫干净了,楼顶上是前几天铲掉的,铲掉之后又下了两天小雪,所以有些积雪是没清理干净的,这两天放晴了,一些向阳的地方在化雪,楼顶上自然没有遮挡,一直有雪水流淌下来,所以楼下几处水管靠近的地面都有水迹。
屋檐一圈地面覆了厚厚的水泥,两人走过来倒也方便。
到了中间那栋住楼处,姚晴天进屋去看了,房里,吴薇和那群孩子包括赵昕悦都还在睡着,姚晴天同姚水兰说声便轻手轻脚又掩上门出来了。
赵军听说后,便牵着姚晴天的手继续往西边房屋走去,道:“你这两天也很是辛苦,回房里歇会吧,昕昕要是醒了,水兰自然会去找你。我今日也不出去了,去喊了何伯后就回来带昕昕。”
女儿满月后,赵军便忙起来了,这段时间更是披星戴月,天不亮就出门,回来时女儿也早就睡下了,除了半夜给闺女换换尿片,他都好长时间没抱抱他家小昕昕了。
接下来只会更忙,赵军也是特地抽个空早些回来,同闺女、媳妇亲近亲近,要不然,赵军都怕女儿不认得他这个爸爸了。
赵军将姚晴天送到自家住房屋后面,才松开手去后山喊人了。
厂房处于山里偏西北拐角处,当初围院墙时,在西北拐角开了一扇大门,院墙将整个养殖场包围起来了,赵军沿着院墙一圈修了一条两米多宽的土路,这条路所占地都是养殖场租赁下来的,使用率不是很高,所以没有花大成本去填筑石头水泥,平常不影响,但是大雨和化雪的时候土壤松软,行车非常不方便。
赵军这时只能选走小路步行过去。
从后院穿过篱笆墙过去,有一条小路通往山里厂房,后面山路倒不是很陡峭,平常赵军骑着摩托车来去自如,可这段时间大雪封山,加上很忙,赵军已经月余没有经过这条小路穿梭入山了,这次正好沿路看看。
穿过石板桥进了篱笆院,最先看到的便是池塘。
池塘很大,他专门找老木匠做好的小船在池塘一边停放着,这条小船建造得晚,没赶上今年夏季采荷花,倒是前段时间起鱼用的比较多。
前些天最冷的时候,水面结了厚厚的冰,赵军每天早上会过来将沿岸一圈冰敲碎,虽然秋末冬初的时候捕捞了许多鱼,但是又没有抽干鱼塘,池塘里肯定还有不少。
鱼是冷血变温动物,在水里冻不死,但是长期缺氧肯定不行,所以赵军每天大早上来敲碎冰面,顺道拿上捞网捞上一拨鱼。
那边厨房水箱里一直养着一些鱼,随时杀了煮着吃。
这两天雪停了,气温也有所回神,池塘也就周边浅水的地方结了薄冰,不需要特地来处理。
赵军还是绕过来看了看,这两天池塘没有全面封冻,水里有足够的氧气,鱼儿大多钻进泥里去了,水面看不见鱼的身影。
赵军跨步上了小船,从船上拿了连靴雨裤、铁锹下来。
冬日菜园子里蔬菜种类有限,吃来吃去都是那几样,赵军看姚晴天这些天食欲似乎不太好,人都瘦了,便想着趁这会地面解冻挖些新鲜的莲藕上来,自家池塘种的藕,最上头的那一两节,生吃脆甜可口,其余做莲藕排骨汤也好,清炒也好,姚晴天都喜欢。
赵军脱了外衣,穿上雨裤,套上防水护袖,找了一处向阳枯水区,连挖带扒很快从泥里起出五六条长长的莲藕,够吃好些顿了,才罢手。
将藕身上的泥粗粗洗干净,用草绳系着,放在路边,而后脱了雨裤,放回小船上,赵军才继续往山里去。
山里有背阴处,雪化得慢,不过赵军对这边非常熟悉,哪怕全是白雪覆盖,他也能准确分清路和沟绊,一步一个脚印,稳稳当当的。
沿路看了今年开春新种的果树、板栗树,这些果树绝大多数都是落叶植物,所以倒不至于像竹林里那样压歪甚至压断。
等靠近厂房就渐渐能听到鸡和鹅的叫唤声,这些时日,因为天气,鸡和鹅都在棚里蹲着,虫和草吃得少了,喂下去的谷物大大增多,眼看着长膘育肥了。
赵军一个棚一个棚看过去,特别是狮头鹅和乌骨鸡的几个棚着重查看了一番,中途还碰到了技术员,交流了一些意见,才去找何伯何婶。
杨叔也在,三人正围在一起准备明天的鸡食和鹅粮。
何伯夫妇听说儿媳妇和孙子千里迢迢地孤身过来了,是又激动又慌乱,他们之前一点消息都没有接到,儿媳妇还大着肚子,寒冬腊月的都要过来,儿子也不送回来,是不是出了什么事情?
夫妻俩此时六神无主,杨叔在边上听了,便说剩下的他来处理,让何伯何婶放心过去看看。
何伯夫妇二人在养鸡场忙了一天,沾染了一身的味道,第一次见儿媳和孙儿也不能就这样蓬头垢面,两人匆匆起身去平常歇息的房间简单梳洗一番。
赵军便和杨叔聊起了这段时间养殖场的情况,以及明后两天的安排,这些两人心中也大致有数,不过是再次确认一番。
未了杨叔道:“我腿脚利索得很,那边也不常过去住,何田媳妇还大着肚子,上下楼也不方便,你回去让晴天把我那屋里东西收拾出来挪到楼上随便找个房间放着,让何田媳妇娘俩住我那房间吧。”
赵军知道杨叔的性子,他直来直去脑子里没有弯弯绕绕的东西,这也的确是一个比较好的安排,便点了点头。
91/107 首页 上一页 89 90 91 92 93 94 下一页 尾页 |