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“真没事。”
“等等, 等会儿不是约好去珍馐庄吃饭吗？”
“我今天就不去了，抱歉。”
太阳往西边逐渐偏移, 王太太一行人去往珍馐庄。她们原本打算去如珠饭馆吃晚饭, 然而今晚要参加宴会, 没时间去如珠饭馆。只能退而求其次，去珍馐庄用晚饭。
珍馐庄是清河第一大饭店。珍馐庄的大厨们比清河国宾馆里的国宴大厨还要厉害几分，故而清河国宾馆接待国宾时，有时还会借珍馐庄的厨师去承办国宴。
珍馐庄不仅闻名清河，在全国都挺有名气，是清河有名的标志性建筑。因此，珍馐庄也是是清河城的地标。
珍馐庄地处于城中心，饭店高低错落，院落相间，古色古香，每一处都透着中式古典韵味。
店内，朱红色的餐桌上，外地食客咀嚼完牛舌，喟叹道：“珍馐庄，果然名不虚传！怪不得别人说，来清河不去吃珍馐庄，相当于白来了一趟。”
食客的同伴接腔道：“据说真珍馐庄的老板是伊尹的后代，知道伊尹吗？”
“不知道，谁？”
“伊尹，商朝人，商汤一代名厨，人称烹调之圣。”
“古代名厨啊？这家饭店的老板是名厨后人？那难怪开的饭店这么好吃了。”
珍馐庄后厨里，厨师们各司其职，正热火朝天地忙碌着。
伊膳负手而立，神色略微严肃，“火候够了。”
正在烧油的厨师立刻点头，“好的老板。”
伊膳嗯了一声，继续前行巡视。
“水掺多了，重做。”
“这虾怎么回事？怎么不新鲜？去换新鲜的虾！”
来到汤锅前，他用勺子搅动几下汤锅，闻闻味儿后，点点头。继续巡视厨房。
“老板，26号桌点的您的招牌菜，蟹肉烩豆腐。”
伊膳颔首，准备做蟹肉烩豆腐。
蟹肉烩豆腐是伊膳的拿手好菜。他做的蟹肉烩豆腐，鲜烫滑嫩到了极致，不夸张地说，全国都没几个人做的蟹肉烩豆腐能胜过他。
手法娴熟地煸炒着蟹肉时，耳边忽然传来他女儿咋咋呼呼的声音。
“老爹，你清河厨艺界头把交椅的位子怕是要让给别人了！”
伊膳还没说什么，旁边的帮厨先他一步说道：“那怎么可能呢，巧珍开玩笑的吧！”
其他帮厨也一脸不以为然，“就是，只要老板还在清河，这清河厨艺界头把交椅的位子还得是老板的！”
“不过，巧珍你为什么突然这么说？”
伊巧珍哎了一声，“就那如珠饭馆，你们晓得吧？”
如珠饭馆在清河很火，作为同行，他们当然对这家饭馆有所耳闻。之前美食杂志还有网友拉踩珍馐庄，盛赞如珠饭馆，他们没当回事儿。毕竟只是一个乡下小饭馆，哪里还真能比得过他们珍馐庄？只是炒得火热而已。所以他们并未多关注这家小饭馆。
如今听到老板女儿的话，帮厨们面色各异。
“你不会想说，如珠饭馆的厨师比你爸还厉害吧……”
伊巧珍说：“确实比老爹厉害那么一点，不对，是厉害很多。”
帮厨们一脸不可置信：“怎么可能！”
“不就是个乡下的小饭馆吗？”
“乡下的厨子还能比得过咱老板？”
“巧珍你逗我们的吧？”
这时候，伊膳将做好的蟹肉烩豆腐盛出锅，“行了，都很闲吗？该干嘛干嘛去！”
帮厨们立刻噤声。伊巧珍瞄了一瞄伊膳。见她爹一副不甚在意的模样，她忙不迭道：“老爹你就不着急吗？”
“着什么急？”
“你这头把交椅的位置得让给别人了！”
伊膳洗干净手，面色平淡，仍然一副不以为意的样子。
“我说真的，老爹！”之前伊巧珍也和她老爹一样，并不在意如珠饭馆，对如珠饭馆的拉踩行为也不以为意。
怎么可能会在意？一个乡下的小馆子而已，她还瞧不上眼，尽管这家小馆子在清河很火。
今天早上上专业课的时候，班上有同学在吃花椒盐水鹅。那香味，行家一闻就知道盐水鹅味道成品很不错。
她问同学，花椒盐水鹅哪里买的。同学说是在如珠饭馆买的。
“这家店的花椒盐水鹅真的太绝了，绝对是我吃过的最好吃的花椒盐水鹅！”同学兴奋地砸吧嘴，“你要不要尝一块儿？”
如珠饭馆？就是那个说比她家珍馐庄还好吃的乡下小饭馆？伊巧珍挑眉，尝了一块花椒盐水鹅。
凉凉的花椒盐水鹅入口软嫩，酥软的肉皮剥落下来，溢出来咸中透麻的的油脂。被肉皮包裹着的鹅肉，略微有嚼头，但不过于干柴，不至于“味同嚼蜡”，因为有油脂的氤氲。
油而不腻的鹅油如同透明的膜，完完整整地封存住鹅肉的鲜美和椒麻，又鲜又麻的香味在舌尖炸开，瞬间侵占味蕾。
伊巧珍头皮发麻，好半晌她才回魂，“这是、这是如珠饭馆做的？”
“对！是不是很好吃！”同学美滋滋地品尝着口中香醇的鹅肉。
伊巧珍维持住表面上的平静，“嗯，很好吃。”内心激烈翻涌，仿若平静的海面上陡然刮起了龙卷风。她拿出手机，第一时间搜索如珠饭馆的具体位置。
下午没课，十点一下课，她火速赶往清河村。尝过如珠饭馆的所有菜之后，她心都凉了。
明明才深秋，却像有隆冬的冰雪浇到了她心脏上，浇得她透心凉。
完了！全完了！她老爹清河厨艺界头把交椅的位子保不住了！
听完伊巧珍的话，伊膳半信半疑，“你说的都是真的？”
“骗你干嘛！人家做的菜，样样都比你做的好吃！完了呀老爹……”
伊巧珍如临大敌，“以后咱们珍馐庄清河第一饭店的位子怕是也要让出去了！”
“有这么好吃吗？”
“当然，老爹，你去吃一下就知道了。”
伊膳总算收起先前不以为意的态度，他放下锅铲，“那就去看看吧。”
“现在就去？”
伊膳颔首。
“不行，现在已经快六点了，去清河村得三个多小时，如珠饭馆九点打烊，赶不上的。”
“那就明天去。”
次日一大早，伊膳就带着伊巧珍赶往清河村。直到下午，父女俩才进饭馆吃上饭。
直到吃到第一口菜之前，伊膳仍然不相信如珠饭馆能比自己的珍馐庄更好吃。尽管他知道女儿不会说谎。然而他仍然不相信。
直到第一盘菜上，他尝了一口花椒盐水鹅，他嚼着鹅肉，整个人沉默下来。
“老爹，是不是比你做的盐水鹅好吃？”
伊膳淡淡地嗯了一声。
他反应如此平静，伊巧珍困惑，不该啊。老爹怎么没什么反应啊。点的菜陆续上桌，伊膳一道一道尝过，脸上始终没有什么反应。
“老爹，你是不是……被打击地说不出话来了？”伊巧珍满嘴油花，小心翼翼问道。
伊膳终于出声，“你说这家饭馆的老板只是一个十六岁的姑娘？厨艺都是自学的？”
“是啊是啊，我在网上搜到的，开始我还以为是网友瞎编的，后来我看到清河电视台的美食专栏节目，节目上说她的确才十六，厨艺也都是自学的。”
伊膳再度沉默。
伊膳觉得，她老爹应该是被打击到了。十六岁，自学成才，小小年纪，厨艺已经达到如此地步，以后不知还会达到各种地步。她老爹十六岁时，还在她爷爷手下当学徒，还未出师呢。
她爷爷总说他老爹是天才，殊不知，如珠饭馆的老板才是真正的天才！
“老爹，你还好吧？”
伊膳说：“先吃饭吧。”说完便专心吃饭，不再吭声。
吃完饭走出饭馆，伊巧珍踟蹰，“嗐，老爹，你也不必伤心，————”
她还没说完，她爹猛地拍向她的肩膀。
肩膀被拍得一歪，她张大嘴巴，“呃？老爹？”
作者有话说：
明天有双更~
第77章
◎柿子酱、柿子糕◎
“老爹你拍我干嘛？”伊巧珍揉了揉被拍痛的肩膀。
伊膳长长叹息, “我真是……真是……”
“你真是什么？”
“我真是糊涂了。”
父亲曾告诉他，作为一名厨师，要永远秉持垂柳似的谦卑, 切忌自高自大。他一直记着父亲说的话，然而这些年他“身居高位”, 到底是有些得意忘形了。
“糊涂到如此自高自大。”
伊巧珍安抚性地轻拍伊膳的背，“哎呀, 老爹，这，谁也想不到嘛, 也不是你自高自大，谁能想到乡下小饭馆的厨子能有这么厉害嘛, 正常人都想不到的。”
伊膳忽然盯住伊巧珍, 长吁短叹起来, “唉……唉……”
“不是, 老爹你这什么眼神, 你这么看着我干嘛？”
“我只是想，你和如珠饭馆的那位袁姓小姑娘大约是投错胎了，她才应该是我伊家后人。”
伊巧珍：“……”
她张张嘴, 又只觉气虚。作为名厨伊尹的后人, 她在厨艺上的确没什么天赋。她瘪嘴，“老爹，不带你这么伤人的。”
伊膳笑着摸摸她的头, “开玩笑的，好了, 回去吧。”
上车之前, 伊膳最后再望了一眼如珠饭馆。回家之后, 伊膳进入厨房，一直在厨房待到晚上十点。
“这么晚了还不睡？”伊巧珍打打呵欠。
“我再练一会儿。”伊膳用汤勺舀起汤汁，浇在刚烧好的盐水鹅上，“你过来尝尝。”
“我都刷牙了，算了我尝一口吧。”伊巧珍拿起筷子。
“怎样？”
“很好。”
“比如珠饭馆的盐水鹅如何？”
“嗯……”
“好了，我知道了。”伊膳抬抬手。
“爸，一时半会儿急不来的，先睡吧，明儿再练。”
“行了，我知道，等会儿就去睡。”
……
“老爹你昨晚是不是没怎么睡！”发现伊膳眼底下能和大熊猫打一架的眼底圈，伊巧珍说道，“你是不是昨晚熬了一夜？”
伊膳神色憔悴，“没有，只是睡得晚了一些。”
“那你今天别去店里了，好好休息休息吧。”
过了两天，伊膳去珍馐庄时，被蹲点的记者逮住。
记者问他，最近如珠饭馆很火，对珍馐来说，如珠饭馆是否是一个巨大的威胁。
伊膳笑了一下。
清河某某美食论坛里：
“卧槽！你们看了珍馐庄老板的采访了没？”
“啥？啥采访？”
“昨天的采访，是节目《休闲杂谈》的采访！”
楼主直接贴上视频链接。视频里，记者问伊膳，如珠饭馆是否是珍馐庄的一个巨大的威胁。
伊膳微微一笑，“如珠饭馆……”他竖起大拇指。随之不置一词，转身离去。
他没有对记者的问题给予回答，只是对如珠饭馆竖起来大拇指。
“伊老板这是……”
“连伊老板都觉得如珠饭馆很牛逼吗？”
“同行大佬都这么评价如珠饭馆，那如珠饭馆到底有多好吃啊。”
“什么，论坛里居然还有人没吃过如珠饭馆吗？如珠饭馆在咱们这儿这么火，作为本论坛的吃货，居然都不去了解了解的吗？”
“嗐，我这不是在犹豫嘛，我又不知道如珠饭馆是不是真的跟吹得那样好吃。不过连伊大厨都这么夸如珠饭馆，想必这家饭馆还真的是很不错？”
“何止是不错，如珠饭馆超级无敌爆炸好吃！不去尝尝如珠饭馆的菜，绝对会后悔一辈子！”
如珠饭馆里，吴桂芳瞧着外面拥挤的人群，啧了一声。今儿来吃饭的人比昨天多了很多。大概都是看了前两天的《休闲杂谈》？
她是没想到，珍馐庄的老板会这么夸他们如珠饭馆。珍馐庄的老板胸襟还挺开阔的。
晚上十点多，袁如珠拎包回家。前方的公路上亮着灯，工人们还在修路。
吴桂芳出声：“顺子，都十点多了还在修路呢。”
正常情况下，施工只到十点。
顺子把水泥袋撕开，说：“得抓紧时间修路啊。”
“几点下班？”
“快了。”
又聊了两句后，吴桂芳与顺子辞别，跟上袁如珠和李长贵的步伐。
回到家刚打开灯没多久，灯光忽然熄灭。
“又停电了？”袁如珠蹙眉。她穿到这里大半年，村里停过好几次电了。村里电网设备实在是老化得过于严重，以至于经常会断电。
吴桂芳和李长贵连忙取出蜡烛点上，昏暗的室内瞬间明亮起来。
“对了，长贵，家里还剩一些煤油，把煤油灯也点上，免得浪费了。”
以前停电，家里用的是煤油灯，烧煤油灯比烧蜡烛便宜。之前停电，袁如珠嫌煤油灯光线太昏暗，立即换了蜡烛。
吴桂芳拨动煤油灯的灯芯，旁边袁如珠说：“老停电，村里的路不仅要修，电力设备也要修一下，不对，是要换一下。村长有没有提过换设备的事没？”
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