学者蒋彝为其翻译为‘可口可乐’,拿走了奖赏,从此以后,可口可乐大幅度开拓了中国市场。
这是非常著名的经典翻译案例,‘可口可乐’这个名字不仅翻译了饮料‘Coca-Cola’的音,还朗朗上口的表现了饮料的可口美味,喝了能让人快乐的饮用感受。
让人听了这个名字,就会心生向往,想要尝试!
所以,由此可见,一个好的翻译对于美食的传播有多么重要。
如果翻译敷衍,把握不当,让人听了就不想去吃,不仅会闹国际笑话,还会让外国友人对中国小吃产生误解。
此外,一道菜,多个译名的情况非常多,很可能出现让人吃了一次爱上了这个味道,但下一次听到其他译名,又不知道这道菜是什么的情况。
比如,针对‘老友粉’的翻译,有些材料音译为‘Laoyou rice Noodles’ ,直译为‘Old-friend Rice Noodles’,颜听歆就需要去查资料,比如已发布的论文,或者其他正式的菜谱翻译,或者广西□□在旅游饮食文化页面推广的翻译名,结合老友粉名字的由来,选出最恰当的翻译名。
一忙活起来,又到了深夜。
晚安,奋斗的自己。
……
颜听歆心事重重的想要去探索未来世界。
而地球的另一端,宁焕心事重重的强迫自己睡觉,希望自己做梦!
他太想在梦中再见到颜听歆了。
前三次见到颜听歆的梦,是那么的清楚,又出现了他记忆中的鸡架,现实和梦好像因为这个女孩发生了联结。
他清醒的记得每一个细节,但是在梦中的他,却仿佛仍然还是梦中时间内的他,是童年的他,是过去的他……不是现在的他。
不是此刻29岁的他,在梦中和35岁的颜听歆,一起去了自己小时候的鸡架店吃鸡架。
而是35岁的颜听歆和4岁的宁焕相遇。
他知道有一种梦,叫做‘清醒梦’,就是人在做梦的时候,知道自己在做梦,可以操控整个梦。
他异想天开的想要通过这个梦,探究颜听歆身上的秘密。
最终,他如愿梦到她了,但梦中的她身影非常模糊,周围的场景模糊,不知道是哪一天,当他很清楚的看到,那是一个夕阳,颜听歆穿着白色的长裙,他们还是在湖边练琴,颜听歆在梦中对他微笑。
夕阳下,两个人的身体慢慢靠近,她靠在他的肩头。
她横冲直撞的闯入他的生活,却总是第一个说先走。
她从来没有一天,和他一起看过夕阳。
夕阳下的相依,温馨美好。
夕阳下的耳语,温情甜蜜。
然后,她靠近他的脸颊,甜甜的在他梦中亲了他一口!
……
《舌尖的小吃指南》仍有一部分小吃等待颜听歆去打卡。
要说小吃,还有一个地方包罗万象,那就是早市。
一起来逛东北早市吧!
一进农贸市场,就感受到了这里热热闹闹的氛围,早市里人来人往,逛的人非常多,卖的东西也非常多。
三轮车豆腐摊儿冒着热气,猪肉摊剁肉剁的哐哐直响,麻花比油条还大根,整鸡整鸭摞成一堆,直接摊在地上的篷布上卖,大葱、苹果都是开着卡车来卖的,车上还放了大喇叭吆喝
——“苹果十块钱三斤,成袋邀(yao?),老甜老甜的了。”
yao?
是‘要’吗?可是这个字在吆喝声里念一声。颜听歆横竖琢磨了一下,‘yao’大概是指成袋称,一袋一袋卖。
颜听歆不禁感叹:“好大一袋。”
看着周围的人买苹果就跟抢似的,一人整满满一大袋,颜听歆想起自己曾经在水果店买一根香蕉、一个梨,在菜市场买过两根大葱、一块钱的小葱……决定默默走开。
并且,她也不太喜欢吃苹果。
一路上,四周不乏传来叫卖声:
“脆柿子,嘎嘎甜,五块一斤,自产自销的哈。”
“来来来,三块,三块,三块啦!”
“……”
来,咱们一起再来往前瞅瞅,溜达一下。
颜听歆被一个摊位上的硬壳纸片上的‘笨’字吸引了:
老板娘非常热情,专治社恐,颜听歆在摊位上瞅了一眼,老板娘便问道:“来点啊?小妹儿。”
颜听歆傻乎乎的,好奇的问道:“小笨鸡?笨鸡蛋?笨玉米?这是什么品种?怎么什么都是笨的呢?”
老板娘哈哈大笑:“小妹儿,东北说的‘笨’是指自己家养的,自己家种的,不加添加剂的意思。”
颜听歆红了脸,点头:“啊,原来如此。东北文化,学到了!学到了!谢谢姐!”
颜听歆学着老板娘的豪放:“姐,给我整两斤笨鸡蛋!”
前面有卖其他水果的,水果卡车上用硬壳纸写了一行黑色的字‘大地嘎嘎甜,好吃,一斤一块五。’
整一个!
让我们来尝尝‘嘎嘎甜’到底有多甜!
……
路边,有瓜子摊贩喊住她:
“买瓜子吗?涮炒的,10块钱一斤。”
颜听歆:“什么炒?”
“涮炒!”
瓜子还能涮着炒?涮不得沾水?又煮又炒?
路过一个大哥,提醒道:“现炒的意思!”
颜听歆:“噢噢噢,谢谢。”
爽快的老板索性抓了一把瓜子给颜听歆:“哈哈哈哈。尝一把!不好吃不要钱。”
颜听歆尝了几颗,又香又脆:“整一斤!”
……
豆面卷子小摊排起长队。
蒸熟的糯米粉,一团铺在豆面上,再撒上一层豆面,用擀面杖擀成皮,包上豆沙馅,滚成毛巾卷,切成一块一块的。
颜听歆排了队,上前买了一块。
放在秤上一称,大姐瞥了一眼:“十块五毛。五毛拉倒。”
颜听歆:“五毛拉倒?”
第32章
大姐:“就给十块钱。”
颜听歆:“谢谢姐!”
……
“盐焗烤鸟蛋怎么卖?”
“十块钱三十个。”
“来个十块钱的!”
……
往前走, 架着铁锅卖熟食的摊位,烟火气十足!
唉呀妈呀,这麻花炸的比油条都要大根呀!
这一圈小摊, 啥都有卖的,什么土豆鸡蛋饼、苞米面大饼子、煎饼、鸡蛋灌饼、油炸糕、粘豆包……热气腾腾的, 想吃啥都能买到。
颜听歆好奇的问价:
“大姐,牛肉饼怎么卖?”
“十块钱三个。”
“油条怎么卖?”
“八块钱一斤。”
额……第一次碰到论斤卖的油条。
“糖油果子怎么卖?”
“也是八块钱一斤。”
“煎饼怎么卖?”
“还是八块钱一斤。”
额……都是论斤卖的, 东北早市卖东西, 都讲究批发吗?
颜听歆:就很茫然。
有点不好意思买一个, 或者买一根啊。
颜听歆弱弱的问道:“大姐,我能一样整一个吗?”
老板豪爽道:“没问题!”
颜听歆喜滋滋的一样称了一个, 旁边小摊有卖豆腐脑的,两块五一碗。
碗里放了一个塑料袋, 塑料袋里再装了调料拌热气腾腾、白花花的豆腐脑。
颜听歆叫了一碗, 坐在路边小摊吃豆腐脑。
这里的豆腐脑都是咸口的,口感嫩滑, 鲜香开胃。
尝一口刚买的东北大.麻花。
好大一根。
掰开, 这里的东北大.麻花不是脆的, 而是软软的, 吃一口, 像是油炸小面包,甜口的, 还有豆沙馅。
豆面卷子软糯香甜, 豆面味道老香老香啦!
盐焗烤鸟蛋烤的就是鹌鹑蛋,一口一个香!
吃的好撑!东北早市, 满载而归!
……
她正巧遇到了几个拿着手机直播拍摄的UP主。
街边小吃美食视频拍摄常规问题——
“一天能卖几个?”
“一天能卖多少钱?”
现在这个时代, 短视频发展迅猛, 不需要高大上的拍摄设备,用一台手机,人人都可以当UP主,集聚了一定数量粉丝后,流量便可以变现。
其实,有任意门这样的金手指,她随随便便寻个法子,就可以发家致富了。
比如开个小店,三月采买早熟橘子,五月采买圆枝橘子,六月采买黑叶橘子,七月采买挂绿橘子……倒买倒卖,每天从全世界最新鲜的原产地采买低价水果,再去人流量大、缺水果的地方高价卖出,省去中间运输成本,她不发财谁发财?
比如当一个美食UP主,每天去寻味打卡各地的小吃美食,拍成视频,上传社交平台,不用将时间花费在奔波各个小店的路上,中午吃了饭,打开任意门回家就可以开始做剪辑,上传平台,保证成为更新频率最高最卷美食探店UP主。
比如当一个旅行博主,定期更新旅行vlog,带领观众们云旅游,全世界观光,凡尔赛流浪……
要是她胆子更大一点,她甚至可以穿越到古代,和王羲之把酒言欢,购买收藏书圣的书法,再带到现代,这不就成了绝品古董?虽然她现在的钱全部去银行换成金块,带到古代,也买不到当时王羲之的一张书法,但是有一张书圣的草稿纸也行啊,只要书圣盖个小印,证明这是书圣比划过的草稿纸……
只要动动脑瓜子,脱贫之路千万条,但她偏偏选择了最崎岖最慢的一条
——用金手指努力提升自己。
利用任意门去国外和以英语为母语的人对话,练习口语。
利用任意门,省下通勤时间,去学习新的东西,比如学一门乐器。
利用任意门,辅助工作,在翻译游记时,找到原著作者写的极为模糊的食物内容,亲自品尝,拒绝模棱两可,寻找一个精准的翻译词汇。
这些方式,短时间内获得的金钱,都远远比不上她转行倒买倒卖,或者当博主、当UP主,如果她胆子再大一点,她还可以去古代带个古董回来。
可是不能只看短时间的快速收益,把眼光看长远一点,提高了自己的工作能力,她同样能获得财富,做一个顶尖的翻译,天花板也是很高的,只是没有那么快。
这句话并不是指当博主的眼光就不够长远,相反,她很佩服自媒体做的很好的博主们,也经常刷博主视频,能够红起来的博主都各有各的过人之处。
只针对她个人的情况,她没有运营自媒体的经验或者天赋,与其转行,不如做好老本行。
每个行业,处在金字塔顶端的人,收入都不低。
并且,学习新的东西,给她带来的探索感、新鲜感、快乐感、自我成就感、充足感,不是金钱所能代替的。
或许是青春成长期,家里发生的那次火灾,让她深刻的认识到,一旦遇到突发情况,身外之物也会被付之一炬。
留的青山在,不怕没柴烧。
有的路看似崎岖看似慢,但却越走越稳,越走越宽广。
……
又过了两周。
《小吃指南》,到今天全部翻译完工啦!
成功交稿,颜听歆伸了一个大大的懒腰!
可累死她了!
指头痛,肩颈疼,眼睛也疼!
最近为了翻译《小吃指南》,她天天加班,还要抽空准备CATTI的考试,去做兼职,除了去亲口尝试《小吃指南》中的美味,她基本没出去游玩。
世界这么大,是时候,再出门看看了!
颜听歆拿起床头伴着她入睡的纸鹤大瓶子,从里面随机拿出一个纸鹤,拆开一看。
今天的目的地是——
兵马俑博物馆!
来到兵马俑博物馆,买票入馆,馆内已经人潮汹涌。今天是节假日,来参观兵马俑的人特别多,还有不少外国面孔。
馆内一共有三个兵马俑坑,一号坑最大,形状方正,是步兵坑,士兵们排列整齐有序的站在坑底,气势磅礴。
二号坑呈曲尺形,兵种最多,最为壮观,有站着的步兵俑,还有跪着准备射发□□的兵俑,还有战车……几乎复刻了当时秦朝最强大的军事力量。
三号坑是秦军高级将领的兵马俑坑,是总指挥和始皇的禁卫军……秦始皇死后,也将一扫天下的雄军带去了黄土之下的陵寝。
由于经过了几千年的时光,游客能看到的一些兵马桶遭受了损害,有的兵马俑没了头,有的手中的兵器没了,陶俑的色彩氧化了,将军俑碎裂……除了这些损害外,一号二号坑中有被焚毁的痕迹,据专家考证,秦末时期被项羽军队焚毁的可能性最大。
这样珍贵的文物受到了破坏,多么令人遗憾!
兵马俑博物馆大约有八千多个兵马俑,而这样庞大的数量并不代表始皇陵陪葬兵马俑的全貌,兵马俑坑距今仍未完全开发,游客能看到的只是其中一部分陪葬坑。
而整个也兵马俑坑只是始皇陵其中的一部分陪葬坑,始皇陵的全貌至今都无人得知。
真让人好奇!
这次参观,还有一个遗憾是节假日,人太多了!
颜听歆挤在人群中,挤啊挤,观展体验感被挤的打了折扣。
从博物馆里出来后,颜听歆观看始皇陵的纪录片,产生了一个大胆的想法……
《史记》中写道始皇陵:“穿三泉,下铜而致椁,宫观百官奇器珍怪,徙臧满之。令匠作机弩矢,有所穿近者辄射之。以水银为百川江河大海,机相灌输,上具天文,下具地理。以人鱼膏为烛,度不灭者久之……”
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