两人坐下,陈醉直奔主题,“应聘时小年和你们说过学徒有一个月的试用期吧。”
听到“试用期”三个字,王哥脸色顿时变了,“主厨,你这是什么意思?”
“三个学徒有一个月的试用期,试用期结束后会有一个人离开团队。抱歉王哥,我认为现在应该提前通知你,也好让你尽快准备时间投简历。”
陈醉一口气说完,王哥好半天才回过神来,“这……你的意思是,我已经被开除了?”
“严格意义上不算开除,我们并没有签署正式员工合同。” 陈醉解释说,“当初试用期是一个月,之后的两周你仍然可以来上班,只是我认为,既然有了决定还是提前告诉你比较好。”
王哥面色如铁,缓和片刻,清了清喉咙,“为什么是我啊,我、我们三个都是没有什么厨房经验的,而且我比他们两个小孩懂得都多吧?”
王哥不敢相信似的,又话锋一转,“难道是因为我年纪比他们大?”
陈醉摇头,“和年纪无关,论起生活常识,你的确比他们有经验。”
“只是在厨房工作不只需要经验,重要的是团队精神,还有对上级命令的绝对服从。”
听到这里王哥面色沉下来,“说白了还是因为我没听你的,你需要手底下的人绝对听从你的命令。”
他言语间拒绝交流,充满敌意,陈醉觉得有些头疼。她从业这么多年第一次遇到这样的情况,在这一刻她才略微明白,当年的主厨为什么在开除完一个员工后,也跟着萎靡了许多天。
陈醉觉得一定是精神疲惫。
于是她试着还原当初主厨的样子,和王哥耐心解释。
“并不是主厨享受绝对权力,而是主厨负责整个厨房以及保证客人的食品安全。”
“举个例子,这周你负责蛤蜊汤,我让你在出餐前淋上橄榄油,而你淋了虾油,结果就是一整份都要被换掉。” 陈醉严肃地说,“这样的事情还有许多,我都没来得及说。王哥,这非常危险。”
“危险?” 王哥疑惑地问,“虾油有什么危险,而且我之前做了一份给同事吃,他们都说淋虾油比橄榄油味道更好。”
陈醉听到这里,重重呼出一口气,“但是虾油属于敏感类食材,菜单里没有标注,如果你私自换了导致客人过敏,出了事不是你能负责的。”
王哥想到什么,恍然大悟地说:“原来你是怕出了事担责任……”
陈醉顿时哑然。之前在厨房遇到这样难沟通的同事,她都是直接掉头就走,一个人把事情完成,可现在她却必须留下来。
“到现在你还是没有认识到事情的严重性,抱着这样的态度在厨房工作真的很危险,所以我的决定不会改变。”
王哥这才意识到应当道歉,于是从愤怒转成哀求,“陈醉主厨……是我做的不好,以后你说什么我照做就是了,但是你不能让我走啊,我们一家三口都靠我养活。”
“小年说了,转正之后工资会涨许多,我、我不能失去这份工作……”
听着王哥一句接一句的“保证”,陈醉又想到主厨曾和她说的话,说开除别人比自己丢了工作更难,尤其是当有人哭着求你,说他明天就交不起房租吃不起饭了的时候。
可陈醉对主厨当年的怅然印象并不深刻,只清晰记得有一年圣诞,主厨家的车库被人点着了,监控显示就是之前开除的一个高中生。
“抱歉,王哥,我们只谈工作,你的私事我并不关心,唯一能做的就是提前告知你这件事,让你尽快去准备投简历。” 陈醉淡然地说。
她这一刻庆幸自己不具备什么共情能力,对于王哥的“哭嚎”,她不会产生同情或愧疚。但她尚不知道怎样结束这个话题,尤其是自己一整天都没吃饭。
“王哥,谁都需要这份工作。” 这是她最后表明的立场。
可正是这句话让王哥受了更深的刺激,他冷笑一声,阴阳怪气地说:“难道不是因为另外一个小孩是老板朋友家的孩子才留下他的吗?还不都是凭关系?”
陈醉也想起这回事,诚实回答:“有位学徒有老板的关系没错,但我并不知道那人是谁,我一向只看经验和工作态度。”
这场谈话可以用“鸡同鸭讲”形容,于是不欢而散。
王哥几乎是骂骂咧咧地收拾完东西,招呼也没打直接离开了,陈醉过了一会才走出办公室。
出去的时候八卦看戏的人员已经被强制下班,只剩秦枫和景樊在前厅,旁边还坐着刚应酬完过来的初家姐弟。
面对众人疑惑求知的眼神,陈醉将刚才在办公室和王哥谈话的结果说了。
景樊听完微微讶异,因为之前陈醉和他说过,不管谁离开还是会让他们做满试用期。他觉得这中间一定省略了什么,决定一会问问。
可初小蕊却在一旁喜笑颜开,“我早就说了嘛,陈醉杀伐决断最适合做主厨了。” 她边说边拍拍旁边,“秦枫帮我拿一下手机,我要赶紧告诉老张,说他儿子提前通过考核了。”
这时初小年拦了一下她,“姐,试用期还没到呢,王哥走了又不代表其他人可以留下,你还是先别说了。”
“什么?” 初小蕊问,“不是说好了会留下老张的儿子吗?难不成也要把他开除了?”
初小年喉咙吞咽一下,看了眼陈醉,一时不知道他的闺蜜会说出什么来。
“目前来看另外两个学徒都可以留下。” 陈醉回答完,初小年松了口气,初小蕊又露出欣喜的神情,谁知马上又补上一句,“但是另外两个学徒留下是靠他们自己的表现,不是靠关系。”
初小蕊的手顿住了,其他人也是。
有些事情不能拿到桌面上说,显然这条规则不适合陈醉。
前厅氛围降到冰点,初小年被两个在某种程度都算得上可怕的女人左右夹击,不敢出声。
片刻后,秦枫开口说话:“小蕊姐,陈醉主厨的意思是,张哥的儿子表现得不错,他自己是有实力的,这一点你还是要和张哥报喜。”
“那我还真是要谢谢张哥,没生个很会惹事的儿子了。” 这句话算不上好听,语气也有些冲,初小年在旁边小声提醒自己姐姐,谁知初小蕊也毫不客气。
“陈醉,你在国外生活太久,有些规则不明白,我们都是朋友可以不和你计较,但是如果你要和其他人打交道,那就是另一回事了。在国内想要吃得开就要学会圆滑做人,你一个女孩子总这样说话办事怎么行呢?”
“姐!你别说了!”
“你吵什么,我说这些都是为了她好呀!”
被当众驳了面子,初小蕊对陈醉没有留情面,她做老板太久已经习惯了说教,可看到对面的人垂眼不作声就更生气了。
又想开口说什么,秦枫揽住她的肩膀,拉她去后厨,“姐,消消气,你不是说也想吃蟹肉盖饭吗?这边给你留了一盒。”
秦枫强行将这一尴尬场面打破,初小年很是愧疚,不停替自己的姐姐小声道歉。
陈醉摇头,没说什么,此刻只想换衣服回家。谁知刚起身,她的身形一晃,差点没站稳,景樊眼疾手快扶住她。
“陈醉,没事吧?”
“没事,可能有点低血糖。”
“那、那你快点去换衣服,我送你回家。” 初小年急忙说。
陈醉点头,然而走了几步便感觉天旋地转,下一秒她跌入一个宽阔的怀抱,然后被人横抱起来。
没有闻到熟悉的香水味道,她知道,这人是景樊。
在失去意识之前,她脑袋木然地想。
螃蟹到底有什么好吃的。
自己做的蟹肉盖饭,我和陈醉主厨不一样,我超爱吃螃蟹!
第12章 第九道菜 腌笃鲜(一)
陈醉醒来是在一个小时之后,她首先闻到医院独有的消毒水味。这个味道她不喜欢,所以印象格外深刻。
想睁开眼睛,头仍旧有些昏沉,动了动身子,旁边有人扶她坐起来。
“谢谢你,景樊。”
陈醉下意识道谢,扶住她的那双手一顿,接着那人冷笑一声。
“看来陈醉主厨真是生病了,连我是谁都不知道。”
轻飘飘的语调充满调侃,陈醉对这声音太熟悉。
他每次只在餐厅交代工作时才叫自己“陈醉主厨”,在想开玩笑的时候会用上扬的声调叫她“chef”,而此刻那四个字咬得很重,像在刻意讽刺。
陈醉掀开沉重的眼皮,对上那双目光略带尖锐的桃花眼,这才闻到熟悉的香水味。
“谢谢你。” 她重新道谢。
可面前人却不依不饶,“怎么不叫我的名字?”
陈醉不想理他。
她想站起身来,被秦枫拦住,“先躺好,你还在输液。”
视线左移,陈醉皱了皱眉,她许多年都没有打过点滴了,这是怎么把自己折腾成这样。
“你是不是不知道自己为什么会晕倒啊?” 没等回应,秦枫又低声补充,“还倒在别人怀里。”
陈醉睨了他一眼,心想这人真的很无聊。她躺回病床上,“谢谢你送我来医院。”
“医生说你身体状况非常差。” 秦枫说,“前几天食物过敏再加上回国后的水土不服、疲劳过度,现在正在发低烧。对了,还有低血糖。”
“今天我一整天都没见你吃饭,早饭你吃的什么?”
陈醉不敢相信秦枫形容的是自己的身体,她反应了一会,说:“我不吃早饭。”
秦枫愣了愣,“那今天一天你都没吃饭?”
“嗯。” 陈醉调整姿势,往上靠了靠,“能给我递瓶水吗?”
和王哥沟通费了那么多精力,早就又饿又渴了。她伸手接水,旁边人没松手,两人视线相对,秦枫提醒她:“慢点喝。”
“好,谢谢。” 陈醉应了,慢悠悠喝了小半瓶,秦枫耐心将水接过来,又递过去一碗吃的,“这是什么?”
看上去是乳制品,陈醉下意识拿起勺子,就听到它的名字——“姜撞奶。”
姜……撞奶?
陈醉拿勺子的手停滞动作,秦枫失笑,问:“你别告诉我你不吃姜。”
“嗯……” 回答地有些抱歉。
西餐中确实不怎么会用到姜,陈醉平时吃中餐时遇到会挑出来,可姜做成的甜品……
她尚且持保留意见,也并不想尝试。
“也不知道是谁说自己没有忌口。” 秦枫无奈笑笑,给她换了另一碗,“杏仁豆腐,这个可以吧,chef?”
“可以,谢谢。”
杏仁豆腐不甜不腻,可以恰到好处补充糖分,目前还是温热的,也只有秦枫这么细心了。
不过他本来就是心思细腻的人,才上班两周便记住了所有人的生日以及住址。陈醉从没见到这样的记性,能把与自己无关的事情记得这样清楚。
单手操作不太方便,秦枫在旁边适时帮忙几下,吃完杏仁豆腐,手里的空碗被自然接过。陈醉刚想要一张纸巾,下一秒那双桃花眼里自己的影子逐渐靠近。
微弱气流卷着黑咖啡和烟草的味道,秦枫目光柔和地看着陈醉,拿纸巾帮她轻轻印了印嘴角。
空气中暧昧升腾,这是再熟悉不过的一帧定格画面。两人此时脑中都幻想了接下来会发生的事,谁知病房门忽然被推开,有点扫兴。
进来人没注意到门内方才的景象,脚步急着直接扑到陈醉身上。
“Tequila,你醒啦!”
“你怎么样了?头还晕不晕?”
“你快把我吓死了!我认识你这么多年都没见你这么虚弱,你要是生病了我可是罪人了!”
看到初小年眼睛都红了,陈醉无奈一笑,这人会不会太夸张。
“我没事,只是一天没吃饭。” 她适时打了个喷嚏,“也许也是这周搬家累到了。”
这周陈醉上午去商场置办家具用品,中午赶回餐厅上班,于是超重的身心负荷让她本就不规律的生活雪上加霜。
初小年哼唧着又和医生确认了一遍才放心,想到先前在餐厅发生的不愉快,他扯了扯陈醉的袖子,“我姐这人从小张扬惯了,说话不好听,你别跟她生气啊……”
“其实她真的很担心你,现在忙着让人去准备补品了。”
“补品……” 陈醉露出难以言说的神情,淡声拒绝,“不用了吧。”
这人果然只捕捉有关食物的关键词,初小年哭笑不得。这时门又被推开,是未见其人先闻其声的初小蕊。
“哎呀!陈醉,景樊都和我说了,你是怎么会一整天都没吃饭的?工作没有那么重要,你不要太拼了呀!我付景樊这个副厨那么多工资不是让他给你打下手的!”
她自顾自说着,边摇头边摆弄手机,“不行,这样不行的,下周给你放一周假,你不要去店里了,我让行政总厨那边拨个人过去帮景樊就好了!”
陈醉没想到晕倒一下换来一周的带薪假,默默心动一秒后还是拒绝。
“小蕊,我没事,就是这周搬家累着了,上班不影响。”
“那怎么行呢!” 初小蕊坐到床头,亲昵地拉起她的手,放缓语气,“我这个人说话很直的,刚刚在餐厅语气太冲了你不要放在心上。我还是很喜欢你的,你还救过小年的命呢!”
陈醉挤了一个微笑,摇头说:“不会。”
“唉,你一个女孩子是真的很不容易的,都是女人我都清楚的呀!” 她忽然想到什么,报了一个小区的名字,“听说你搬到那里了,那个小区很方便。”
“对了,秦枫,我不是有套房子在那里嘛,就是之前你经常去住的那个。现在你现在可以搬去那里常住呀,这样你没事帮我多照顾照顾陈醉,上下班一起也方便,不然她一个女孩子晚上走夜路我哪里放心!”
原来那是初小蕊的房子,只不过秦枫会过去住。
没想到突如其来吃了一个从正主嘴里吐出来的八卦,陈醉庆幸店里那几个服务员没有在场。
她知道初小蕊是个充满“江湖气”的贵妇,可再怎么样也不能当着外人面承认,她背着老公在外面包养小白脸这回事吧?
况且让自己包养的小白脸去照顾另一个女人……
即便是陈醉也生了一点好奇心,可她用余光并没有察觉出秦枫有什么异样举动,初小年也只顾着联系外卖,面前这几个人仿佛都对这层安排已然默认。
陈醉忽然想提醒一下,是不是有点太不把她当外人了?
算了,当事人都没在意,她也就当听了一场黄梅雨。
·
初小蕊呆了没多久就回去了,初小年本来想留下照顾陈醉,后来秦枫和他说了几句,也乖乖跟着姐姐离开。于是病房里又剩下两个人。
护士来拔了针,提醒他们明天还有两瓶要输,陈醉表面应下,出了医院门就将药单随意扔进包里,看这架势是不会听话。
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