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韩韵给陆天赐喂好饭，也想到厨房里帮忙。
“奶，你们在做什么啊？有没有我能帮忙的？”
“不用你帮忙，这里油腻腻的，快出去吧，别弄你一身油。”奶奶王氏见孙女过来就给撵出去了。
韩韵出来看见她爹拿着镰刀赶着马车要出门赶紧问：“爹，你去哪儿？带我一个呗？”
“我去给马割点草，想去就上来吧！”张老爹勒住缰绳等闺女上车。
第三十三章 熬糖浆
“我也去，我也去，大伯等等我们。”云海和云涛今天没被拘着在屋里写大字，听见大伯要赶马车出去，就跑过来要一起去。
“坐稳了啊，走了。”张老爹为了让三个孩子多坐一会儿马车，把车赶到里家最远的一块蜀黎地。
为啥到蜀黎地来割草呢？
因为古代的蜀黎没经过改良，乌米多。乌米就是不结蜀黎的空杆。
这样的空杆像甘蔗一样甜，马也爱吃。割了还能给地里通风。
张老爹抗出一捆蜀黎杆，三个小的都挤上来要一根，嚼在嘴里有甜甜的汁水。
山里穷，多数人家里没有闲钱给孩子买糖吃。
蜀黎杆就也成了孩子们最爱的一种零食了。
“小海，小涛，你们想吃糖不？”韩韵一边嚼着蜀黎杆，一边漫不经心的问道。
“二姐，我想吃糖，糖甜甜的，比蜀黎杆好吃。”云涛抢着回答，很怕不给他吃一样。
“二姐，你买糖了啊？我都很久没吃糖了，我也想吃糖。”云海一脸期待的看向韩韵。
“我没买糖，但是我会做糖，就是得看你们两个能不能帮我干活了。”
“能，能。二姐，我俩都能帮你干活，你快说吧，让我干啥？”俩人争抢着要帮忙干活，生怕不干活就不给吃糖一样。
“那行，一会儿让你大伯多割点蜀黎杆，咱们回去熬糖浆，给你们做糖吃。”
就这样，三个小一拍即合，张老爹无故多割了好多蜀黎杆，割了满满一车才回家。
到家三个小人儿就蹲在角落，扒蜀黎叶子、切成一节一节的、清洗蜀黎杆。
因为没有榨汁机，所以只能用碾子推，利用石磙的重量碾压出汁水，真的是费了好大的力气。
后来还是张老爹看不下去了，过来帮忙，才炸了三个木桶的甜水。
用两层纱布过滤了两次，倒进院子里大锅，大火熬煮，熬煮的过程是漫长的。
熬煮其间韩韵在想做成什么糖呢？干果没有，黑白芝麻没有，那只剩下爆米花糖了。
“小海，你看着烧火，我去弄点好吃的。”说完就去灶房找奶奶去了。
“你们几个折腾什么呢？闹腾半天了？”奶奶问出心中疑问。
“是啊！听你们几个小的闹腾半天了，小海他俩又说糖又说甜的。”老婶也很好奇几个孩子闹什么呢。
“他俩说想吃糖，我给他们做点糖吃。
奶，我能不能拿点米啊？想做点爆米花糖，明天赏月时候吃。”
“你要拿什么米，那就自己拿呗，还用问我啊？奶缺你们吃嘴儿了咋滴？”老太太假装生气的问道。
“奶，我还要用点清油，嘿嘿……用完就还给你，不费油的，真的不费油。”韩韵生怕奶奶不肯让自己用油，赶紧保证不多用。
“油坛子在那呢，自己拿吧，我到要看看你能做出什么花样来。”老太太心疼小孙女，头一回想做点零嘴吃，也不忍心拒绝，就让她自己折腾吧！反正也费不了多少。
韩韵也不客气，拿半碗蜀黎米，半碗小米又拿了一碗大米才抱着油坛子出去。
在院子里又把小锅架上，开始烧油，准备炸爆米花。
待油烧到冒青烟的时候把米放里一把，大米一进油锅就变成又白又胖，快速的漂浮在油面上了。
韩韵也不含糊，拿着笊篱一抄，就把炸好的爆米花捞了出来，放进准备好的盆里，反复几次才炸完。
别说云海和云涛没见过这种吃食，就连老爷子也没见过。
第三十四章 爆米花糖
等锅里起了大泡泡，撤了火，小火慢慢熬，不停的搅动着，不然怕会糊锅。
韩韵灵魂虽然是大人，但架不住是这具身体小啊！
搅拌一会儿就受不住了，“姐，姐啊！你快来帮忙啊。”扬起嗓门就冲自己屋里喊。
“哎！来了，来了。这是咋啦？”韩梅听妹妹没留嗓门的大喊自己，鞋都没提好，就踢拉着鞋出来了。
“姐，快帮我搅拌一会儿，我搅拌不动了。”糖浆有一定的粘稠度，搅拌起来费劲，韩韵小胳膊没搅拌一会儿就受不了了。
待到锅里起了细腻的小泡泡，锅里留下适量的糖浆，把几种爆米花分别下锅，搅拌均匀后盛到案板上按压定型，再切成小块，到这里爆米花糖就成了。
韩韵把切好的爆米花糖每样装了两盘。
“小海快过来，这盘给屋里的陆哥哥送去。”
“哎！好嘞！”云海答应一声，就给陆天赐送去了。
“小涛快来吃一块。”说完递给云涛一块。又端着盘子给家里每个人都送了一块，得到大家一致好评。
“这个糖可真好吃，又酥又脆，就连我这老牙老口都能咬得动。”老太太是只要有一点能夸孙女的机会都不会放过。
“是啊！酥、脆、甜而不腻”韩氏也赞道。
“我吃着这个糖挺好吃的，是你们用蜀黎杆熬制的吗？”唐氏关注的有点不一样，也问出了关键的地方。
“对呀！就是用蜀黎杆熬的糖，是不是很甜？”韩韵被几个长辈夸的也有点小得意呢。
“哎我的天啊！
以前咱们家的蜀黎杆都当柴烧了，这是烧了多少钱啊？”唐氏拍腿惋惜道。
奶奶王氏问：“是啊！丫头，你们做这些糖用了多少蜀黎杆啊？”
“我爹割了满满一车蜀黎杆，我们用了大半，熬完了才装一大海碗的糖浆。”韩韵回道。
“半天工就能挣一百多文，那还少啊？那一大海碗得有二斤多了，你知不知道糖要六十文一斤？
蜀黎米才五文一斗，一斗米够我们一家人吃好几天了！”唐氏有点激动，虽然不是白糖，就是这样的糖浆，做成爆米花糖二十文也能卖得了。
“爷爷，奶奶。我回来啦！”韩韵听着是少年清润的声音，应该是云泽回来了。
“哎呦！是我大孙子回来了。”老太太擦擦手就迎了出来。
“是云泽回来了！”韩氏和唐氏也跟着出来，看看月余未归家的云泽道。
云泽自在镇上上私塾后就在外公家住，每月回家一次。
“爷爷奶奶，大伯大伯母，爹娘、姐姐们，我回来了。”云泽有礼的给家中长辈打招呼道。
“好好好，快进来。”老太太上前拉住大孙子就往院里拉。
“奶奶，我同窗离家远，过节他不回家了，我就邀请他来咱家过节了。”
不等云泽说完一个眉清目秀，俊逸少年就出来打招呼：“爷爷奶奶，大伯伯母，叔叔婶婶，两位姐姐你们好。
我叫孙文进，来打扰了。”
“嗯！欢迎你来做客，快进来坐，你们俩怎么这么早就回来了？
是有什么事儿吗？”老爷子看向云泽问道。
“爷爷，上次大伯送去的墨，我送了一块给先生和要好的同窗，他们用的好了，一直追问我在哪里买的，我就说是镇上书香阁有。
先生和同窗几乎天天去问，有的同窗都去县里问了几次了，都没买到。
先生今天才让我们早些回来，问问到底哪里有卖！”云泽无奈的说道。
第三十五章 找到墨的出处
“是啊！
张家大伯，上次的墨您到底在哪里买的啊？
我在镇上问遍了，也没有卖张家墨的。
县里我都去了几次了，都没人知道张家墨。”孙文进有点垂头丧气的道。
“哈哈哈……”张家几人相互看了一眼，瞬间发出哈哈大笑。
“文进啊！我这么叫你可以吧？”张树立问道。
“叔叔可以的，也可以叫我阿进。”
“文进呐！你们跟我来。”张树立起身打开杂物间说：“来看看这是什么？”
满屋的架子，上边放满了风干的，半干墨条。
“噢，天啊！叔你们家怎么有这么多墨？
不对！叔，这张家墨出自你们家，只有你这里才有，对不对？”孙文进脑袋也不慢，马上想到了，有点激动的问道。
“嗯，张家墨，正是我亲手制作的。”张树立语带骄傲的口气说道。
“太好了！
叔你能不能看在我是云泽同窗的份上，优先卖我点？就一点点。”
没用过张家墨还好，用过了别的墨是真的不想再用了。
孙文进也想买一些送给自己爹爹和哥哥们用，好东西要一起分享。
自家也有铺子，用不完还可以卖。
“叔，镇上最好的墨是一两银子一块，张家墨比他们的要好的多得多。不知道您的墨，定价几何啊？”
“说实在的，我目前还没定价，想等书香阁和仓山书斋来人给价呢。”
“叔，我家在府城也有开了一家书肆的，不如我们合作吧？
我觉得张家墨最少也得卖三两银子一块，我就厚脸皮，先拿一百块。
以后有人给更高的价格我再给您补齐怎么样？”孙文进说着从荷包里，拿出三百两银票，递给张树立。
“你是云泽的同窗好友，怎么也得可你优先。
不过你在我这边拿货我也不能让你亏了，我这边还有成套的盒子，就送给你了。”张树立把放在一边梅兰竹菊、春夏秋冬、二十四气节图案的分装盒拿了过来。
“文进啊！你看这个梅兰竹菊四个是一小套，不仅是墨块上有图案，盒子也有。
还有每一批货都有自己的编码代号，这样被人仿造的机会会更小一些。而且每个代码只会生产一块。
还有就是如果送人，成套带盒子送，看上去会更精致高档一些，价格相对也会更高一些。”张树立把韩韵平时说给他的话说了一遍。
“叔，您想的太周到了！”孙文进没想到，张云泽的父亲这么有经商头脑，连礼品包装都想好了。
“别看了，过来吃饭，吃完你们再聊吧！”王氏带几个女眷这会儿把午饭安排到院子里，喊人开饭了。
又对孙文进说：“文进呐！农户人家的饭食你可别嫌弃，多吃点哈。
昨天你大伯进山，打了一头野猪，这个是红烧肉用野猪肉做的。
这个是在山上摘的猴头菇，这个叫孜然羊肉，这是榆黄蘑炖小野鸡。
这个是红烧狮子头，这个是麻辣香锅，这个是卤肉，这个汤叫素烩汤，快尝尝，和你胃口不。”
“这么多菜？好多我都没吃过！看着很好吃的样子。”孙文进也不客气，夹了一块红烧肉就塞进嘴里。
后来他也不说话了，做个疯狂的干饭人。
韩韵端着几样伤患能吃的菜，给陆天赐送过来了。
“醒啦？正好可以吃饭了。”饭菜放桌上就过来把陆天赐扶坐起来。
陆天赐心道：“院子里一上午都没消停，我是得有多能睡，才能还睡着！”随后语带戏谑的问“怎么不叫陆哥哥了？”
第三十六章 孙文进要进山
“咱们又不熟，打哪里论的哥哥？
看你今天气色不错，都能调侃人了，自己吃饭没问题了吧？”韩韵威胁道。
“我左手不会用筷子，还得麻烦姑娘了。”陆天赐一秒认怂，他可听到老太太报的菜谱了，也听到有两样菜是眼前的姑娘做的。
上午给他送来的甜点，他可是从来没吃过的。
糖浆还是这姑娘用蜀黎杆熬制出来的。
也不知道这姑娘脑袋是怎么长的，这都能想出来。
想来她做的菜味道也会很不错吧？
喝了几口素烩汤，味道鲜美焦香，蛋花鲜嫩恰到好处。
红烧肉肉香四溢，而且肥而不腻。入口香糯、鲜嫩醇香。
孜然羊肉，更是重来没想过，羊肉可以这么好吃，而是肉片薄厚一致，大小都一样。
剩下的山珍自是不必说了。
那卤肉更是一绝，就是他们家，几乎开遍整个华国的仙客来大酒楼，也没有一道菜，能与这农家院里的农家菜可以比拟的。
“哪个是麻辣香锅啊？我怎么没吃到？”陆天赐有点想试试那道菜，是不是也是这么好吃，随口问了出来。
“麻辣香锅目前你不能吃，太辣，对伤口恢复有影响。”韩韵道。
她可不知道陆天赐是在考虑买下这几道菜的方子呢，不过现在不是时候。
“我吃好了，麻烦姑娘了，你也快去用饭吧。”
“那我就去吃饭了，我扶你躺下。”今天的菜可都是她爱吃的，听陆天赐说吃好了，端着托盘就送厨房去了。
孙文进吃的差不多了，速度也放缓了。
“云泽，我可真羡慕你，天天能吃到这么好吃的饭菜。
奶奶还说农家菜，让我对付吃呢！
这一桌子菜要是在酒楼里，没个十几两银子都下不来。
我家也就是过年过节的才能吃一回十几两银子的席面啊！
云泽，咱们不在镇上住了，咱们天天回你家来吃饭吧？”孙文进面露期待的看向云泽问道。
“我给饭钱，一个月五十两，这是这个月的。”掏出五十两银锭就递给云泽，生怕他不答应。
“提什么钱不钱的！你能来家里吃饭也就是多双筷子的事儿，不用给钱。”老太太哪能让收饭钱呢。
“奶奶，他家可不缺这五十两银子，再说了不收银子他也不好意思来不是。”伸手接过孙文进递过来的银子，转手给了刚过来吃饭的二姐姐。
“今天这顿饭可都是二姐你做的，这钱应该你收着。”
韩韵秒懂云泽是什么意思了，这是怕长辈不好意思收，让她先收着。
“行，钱我是收了，但是说好了哈，我们这是山里，可不能天天吃这个。”
“我知道，不管什么菜什么饭，我都喜欢吃。
我就是喜欢你们家这个氛围，这个和谐的气氛让人心安，让人食欲大增。”说完就像是证明他说的对一样，狠狠的扒了两口饭。
见他这么说大家也没再说什么。
饭后孙文进拉着云泽问：“云泽，我长这么大，重来没去过山上，下午没事儿，能不能带我进山里玩玩啊？”
云泽看了看各位长辈没说话。
“去吧去吧！你们几个小的都去。今天让你们玩一下午，只是要注意安全，不能往深山里去。”
张树立今天的墨，卖了三百两，还有五十两的饭钱，心里一高兴也给两个小儿子也放了假，一并撵去山上。
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