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第67章 登徒子登徒子！
在顾怀山寸步不离的精心照料之下，桑溪的膝盖没几天便好了。
桑溪能下地走之后，便把教乔安他们烧烤的事情提上了日程。
麻辣烫的生意很不错，甚至隐隐有超过从前卖烧烤的趋势，桑溪便图省事，决定先卖一段时间的麻辣烫，等乔安他们学会了，再接着卖烧烤。
涮串不需要像烧烤那样提前腌制，省了一些事，需要的人手也减少。
还是以前的营业时间，上午腾出了一些时间。
这天，临打烊的时候，桑溪把乔安几个人叫到一起，说：“明天早上早些来，我教你们烧烤。”
乔安几个人已经等了好多天，一听说桑溪要教他们，皆是一脸喜色。
乔安不可置信道：“小溪姐，明日就教我们？”
桑溪点点头。
“真的吗？我以前学手艺，至少要打两年的杂，师傅才会教一些皮毛呢！”
乔安一脸惊喜地问道，虽然桑溪当时说好了要教他们，但是他们也没想到这么快，桑溪就愿意教给他们真正的手艺。
看着几个崽子都不可置信，桑溪道：“当然啦，我会骗你们吗？”
“不会！”
桑溪笑着把几个兴高采烈地少年送走，一回头，顾怀山就站在她身后。
他沉吟片刻，走了过来。
“膝盖好了吗？”
桑溪点了点头，甚至还原地跳了两下，用实际行动回答了他的问题。
顾怀山眉间褶皱松了一些。
眉间一阵温热，桑溪踮起脚，食指点在他眉心。
“小小年纪不要总是皱眉，会有皱纹的。”桑溪恐吓他，“我可不喜欢有皱纹的人。”
闻言，顾怀山眉头松开，他抓住桑溪还来不及收回去的手，放在唇边轻了一下。好似被烫到，桑溪急急忙忙把手收回。
手指不自觉地摩挲了一下，仿佛余温尚存。
顾怀山从善如流，现如今他越来越大胆了，除了亲吻脸或唇会提前告知，时不时招呼都不打就抓住她的手亲一下。
桑溪已经从一开始的挣扎变成了如今的麻木。
“你是登徒子吧？”桑溪吹胡子瞪眼。
顾怀山如今是个厚脸皮，以前耳朵还会红一红，现在揩了油之后脸不红心不跳，甚至还能神色如常的做自己的事。
实在是流氓至极。
他已经对桑溪时不时蹦出的抗议免疫，点了点头：“是。”
桑溪无话可说。
灼灼的视线盯着顾怀山的后背，他好像无所察觉。
桑溪气得伸出手在他腰间拧了一下，顾怀山皮糙肉厚，腰间没什么肉，隔着衣服，她一点都没占到便宜，顾怀山一点反应都没有。
她报复似的跑到前面扯了扯他的脸，佯装生气：“登徒子登徒子登徒子！”
而后，一转身跑开了。
因此没看到顾怀山眼中隐隐的笑意。
晚间，桑溪照常在两人之中放了一个枕头，先钻进了柔软的被窝。
忙碌了一整天，桑溪睡眠很好，迷迷糊糊将要睡着之际，只感觉到被褥陷了下去，她估摸着顾怀山洗完了澡，准备睡觉了。
忽然，一阵天翻地覆，面前忽然对上了宽阔结实的胸膛。
“……你干嘛？”
桑溪不满地挣扎了一下，却被顾怀山抱得越紧。
“我是登徒子。”顾怀山把被脚掖好，确保她不会受冻之后，道，“登徒子要抱着溪溪睡觉了。”
“……”
桑溪狠狠地踹了他一脚，恨恨道：“滚！”
第68章 烤串教学
翌日，乔安几个人早早地就来了铺子。
晨光微熹，天还未亮。
顾怀山醒得比桑溪早。
醒来的动静吵醒了桑溪，桑溪醒过来时，被他抱在怀里。
顾怀山轻轻地在她发顶吻了一下。
桑溪醒了。
昨晚顾怀山挨了一脚，成功过上了娇妻在怀的美好生活。
此刻被发现偷亲也有点破罐子破摔。
桑溪并未与他计较，许是刚醒，还有些迷糊，她揉了揉眼睛。
外边还有些黑。
明月西斜，顾怀山知道她醒的早会有些起床气，轻声道：“得起了，乔安他们一会该来了。”
桑溪缓了缓，睡眼惺忪，大脑终于强制开机。
顾怀山摸了摸她的头，她这会儿正懵懵懂懂，比白日里要乖。
意思是他占便宜不会被打。
她的头发柔软，像是上好的绸缎。
桑溪缓了过来，拍掉他的手，顾怀山见好就收，不再作乱。
他们起床不久，乔安几个人便来了。
他们一来，静静的小院便热闹了起来。
桑溪把几个人都叫到了小厨房。
以前他们打下手的时候便学了穿串，有时候也会帮她腌肉，也算是打下了基础。
桑溪从腌肉开始教起，一斤肉要多少配料都说好，便让几个人腌起。
他们已经耳濡目染了一些，又有桑溪教，腌肉不是什么难事。
不一会儿，三个人都腌好了。
兑好的花椒大料的水，往里头一浇，桑溪用了少许酱油，这是她用这里的黄豆自己做的，方子不会外传。
虽然灵泉水是底牌，但是酱油等调料也必不可少。
她不说，乔安几个人也不问。
几个人虽然年纪小，但都知道有些东西不外传的道理，就算是学手艺，也不可能尽数全教。
就像故事里猫教了老虎许多，却没有教它爬树，为的便是有朝一日给自己留一条路。
几个人学的都很认真。
腌好了肉，桑溪教他们烤面筋。
这东西不像其他肉切了就能烤，光是做出来就要费些功夫。
而且在这里，白面是好东西，用白面来做，费钱又费体力。
但是耐不住人们爱吃。
桑溪一边示范，一边叫他们跟着做，几个人学的快。做好了以后，面筋最重要的便是，烤之前刷的调料。
其中最重要的便是麻酱。
桑溪把事先准备好的芝麻酱拿出来，因为是第一天教，便先教他们怎么调，往后再教他们怎么做麻酱。
因为面筋本身没什么味道，所以调料要厚重一些，用木桶将麻酱芝麻，花椒水等调好，手里抓得一把串好的面筋往桶里一涮，确保每一根都沾上了料。
进去之前是白色的面筋，从桶里拿出来是红彤彤的，上面是芝麻，还未上炉子烤，芝麻酱的香味便传了出来。
“等客人点了烤面筋，再把它沾上调料，不然容易干。”
桑溪嘱咐道。
几个人点头，神色认真，像是要把她所有话都记住。
等调好了面筋，肉也腌好了，桑溪让他们把肉切好穿串，连带着今日铺子的串也串好，拿了一部分出来给他们试着烤。
烤串哪里是什么简单的事，火候最难掌握，火大了容易烤成碳，火小了夹生。
几个人在炉子前急得满头大汗，也没掌握要领。
桑溪在一边但笑不语，这个只能靠他们自己尝试。
第69章 奶茶
忙活了半天，每个人放进盘子里的都是几根焦炭，有的勉强还能看出来本来面貌，而有的已经焦的连什么肉都看不出来了。
乔安几个人垮者一张小脸，时不时向桑溪发来求助的视线。
只是桑溪爱莫能助，第一次烤串。不熟练很正常，她没想过让他们像神厨一样一拿起来就会。
过了一会儿，眼看着到了晌午，再过不久，就到了好运来开门的时间。
几个人满头大汗，被炉火炙烤着，再加上久久不成，心里急躁。
几个人终于把几串既不焦炭又不夹生的串放在了盘子里。
桑溪一一评价。
“还需火候小些。”
“烤的还行，就是味道有些淡。”
“要多翻面。”
虽说第一天学，大抵还是可以的。
桑溪尝了几串，最后总结道：“明天继续努力！”
几个人眼神中有迷茫，有疑惑，最终都化为了一声“好”。
任何东西都不可能一蹴而就，背后可能付出了许多不为人知的艰辛。
乔安他们上午学烤串，下午在好运来当小二，一天的工作满满当当。
好运来又重新走上了正轨。
而桑溪，则忙起了其他事。
秋日过了，便是冬日。
已经过了丰收的季节，像夏日里当季的豇豆韭菜之类的已经没了，冬日里食物匮乏，只剩白菜萝卜两种。
白菜秋日里收了之后放在地窖里，等深冬了再拿来吃。萝卜一般是腌做咸菜或者晒成萝卜干，等吃的时候泡水。
农家人没什么其他菜，尤其是白菜，在冬日里可是稀罕东西，都是要贮存好过冬的，不会像夏日里的菜那种想吃就摘，一般人家不会卖。
除了这些，还有春日里就晒好的笋干，夏日里晒的菌干，一般人家家里都多少有点。
村里已经收不到什么菜了，桑溪决定去收一些笋干菌干，虽然少了一开始的脆嫩爽口，但是容易存储，而且也勉强能算作素菜。
收菜的事是顾大哥顾大嫂负责，只是这几日他们在家里种菜，不怎么来镇子上。
这天，他们来城里送菜，桑溪把这件事跟他们说了。
桑溪道：“还按收菜的价来就行，若是今年新鲜的便是四文钱，若是陈年的，便少一些，虫子咬了的不要。”
顾大哥顾大嫂点点头。
做吃食的生意，最讲究的就是一个干净，若是让客人入口的东西不干净，谁还愿意来吃？
说了之后，顾大哥二人当日便回了村子，边走边收。
而这边，桑溪早就不停歇地想到了别的事。
饮品的事情不能拖，需要早做打算。
蜜桃乌龙这种凉快的东西已经渐渐地不吃香，想要迎合市场，她得考虑适合冬日的饮品。
很显然，除了奶茶桑溪想不出其他更好的主意了。
奶茶，是由茶炒制之后，加入牛奶制成。这里的牛官府都登记在册，都是耕牛，买牛奶是天方夜谭，而且一不小心就容易进了衙门。
桑溪想到了羊奶。
她买的羊肉都是某个村子里的一个羊场的。这里的人犹豫饥饿等各种原因，产妇下不了奶，有些人家便打羊奶让孩子喝。
第70章 珍珠奶茶
因此比牛奶要好弄到。
送羊肉的伙计每日都会来送肉，不仅给桑溪一家铺子送，因为羊场大，也给镇上一些酒馆送。这天，桑溪特意拦下了送肉的伙计，打听了一下产奶量，顺便还订了一些。
羊奶会有一些腥膻味，比牛奶难处理，她想先试试，如果做出来没什么怪味，是最好的。
第二天，羊奶准时送到。
桑溪将羊奶煮开，按照奶茶的步骤煮好了奶茶，一喝，入口是淡淡的羊膻味。
谈不上难喝，但也不算多好喝，喝一点还好，喝多了就会觉得腻。
“尝尝。”
她将煮好的奶茶到了小半碗，递给了一旁烧火的顾怀山。
顾怀山喝了一口，眉头微皱：“尚可。”
桑溪自己不是没尝，知道这句“尚可”多少带点水分。
她趴在桌子上，兀自思考着。
顾怀山看着她眉头紧蹙的样子，知道她遇到了难事。
“以前的蜜桃乌龙不是卖的不错吗？”顾怀山摸了摸她的头，“要不试试加一些桃肉？”
蜜桃乌龙变成蜜桃乌龙奶茶，桃肉的清甜或许能掩盖一些羊肉的腥味。
只是桃子卖不到冬天，现在市面上已经买不到什么了。
不过顾怀山倒是点醒了她，以前梅子成熟时，桑溪将梅子晒成了梅干，以前每桌摆几颗给客人当解腻的零嘴，她当时晒了许多。
桑溪取了一些梅干，梅子酸甜可口，用来消解羊奶的膻味正好。
她只放了几颗用来压膻味，奶茶带着淡淡的梅子香，喝起来香醇浓厚，茶香四溢，比羊奶茶喝起来好一些。
桑溪想了想，又重新煮了一些，这次没加梅子，加了几滴灵泉水。
她把两碗奶茶端到了顾怀山面前，“尝尝。”
顾怀山两个都尝了尝，奇道：“不错，比方才的好一些。”
他把碗送到桑溪唇边，桑溪就着他的手尝了尝，梅子的奶茶酸甜醇厚，加了灵泉水的奶茶虽然还有一些淡淡的膻味，但明显比刚才要好喝许多，甚至能与现代的奶茶相媲美。
桑溪满意地点点头。
第二天，她订得多了一些。
这次与上次更不一样，她还用糖浆搓了一些粉圆，也就是现代珍珠奶茶里面的珍珠，古代没有木薯，便只能用小麦淀粉制作，虽然不如木薯粉做的好，但是味道也相差无几。
一早，她先给乔安几个人煮了几碗，昨天研究了半天，终于将膻味降到了最低，且加了灵泉水，味道已经改善了很多。
“好喝！”
几个人都很捧场，尤其是梅子味的酸甜，比原味奶茶更讨小孩子喜欢。
乔安喝着喝着，忽然眼睛一亮：“我尝到了一颗圆圆甜甜的东西！”
司晋也惊喜道：“我也吃到了！好好吃！”
他们转头看向桑溪，眼睛亮着。
“小溪姐，那是什么啊？”
桑溪神秘一笑：“珍珠。”
“珍珠？！”几个人愣住，要知道，珍珠可是宝贝，他们只在镇子上最大的收拾铺玲珑斋里见过，没想到自己会吃到！
到了口的粉圆不禁不敢嚼了。
倒是赵听武迟疑道：“珍珠，也能吃吗？”
在他们的认知里，珍珠是用来做首饰的珠宝，从未听说过能吃。
“逗你们玩的啊。”看着愣愣的几个少年，狡黠一笑，桑溪毫无心理压力，“这叫粉圆，是用澄粉做的，因为是圆圆的，便叫‘珍珠’。”
几个人恍然大悟，对奶茶连连夸赞。
第71章 跟踪
几个人喝完奶茶，都开始了新一轮的学习烤串之旅。
桑溪不再打扰他们。
他们这个年纪正是最聪明的年纪，学东西也快，才学了不过五天，已经初见成效，已经由最初的把烤串烤成焦炭变成了如今的不难吃了。
只是还差些火候。
烤串不算多难，一切都在桑溪的计划之中有条不紊地进行。
估摸着一个星期之后乔安几个人就能担任烤串的工作了，到那时候桑溪便彻底闲下来，有时间研究其他赚钱的门路。
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