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这时候虽然不能说遍地黄金，但只要你肯干踏实，眼光好，另外又有资金，想要快速营利真的不是难事。
京城一行让时小艾慢慢的产生了紧迫感，她觉得自己的步子可以迈得更大一些。
她现在不了解秦市的情况，但李磊对秦市熟啊！
而且那边还有他们那么多战友。
这些人现在在当地应该都已经站住了脚跟，并且能独当一面了。
这样的优势不用白不用，别的不说，这时候哪怕能拿片地，或者买几间门面房，那都是稳赚不赔的生意。
时小艾将自己想要在秦市开分店的想法和王小凤说了，劝说她在关注云城的房子同时可以也关注一下秦市那边的。
如果他们不打算在那边常住的话可以考虑买一套小一点的，就算是当做一个临时落脚点也比将来租房子强。
王小凤想了想，然后摇了摇头：“我还是先看云城的吧，秦市那边再说。”
王小凤比时小艾想的更远。
李磊家并不在秦市市区，而是在秦市下面的一个小县城居住的。
李磊家兄弟三个，他排行老二，上面还有一个姐姐，下面还有一个妹妹。
可以说，属于正中间最没有存在感的那一个。
当初他当兵走了，每个月会给家里寄津贴，那时候家里人对他还不错。
可后来他转业了，关键是腿还因为受伤而落下了残疾，变得有点跛。
这残疾对他个人生活影响不大，但也注定了他没有了进入仕途的机会。
小县城能有什么工作岗位？
就他那种情况，连去工厂都没有地方接收。
这种时候他爸妈包括兄弟对李磊就有点淡了。
也不存在虐待的问题，毕竟他那么大个人了，也没人能拿他怎么样。
但是不是看到他就叹气，或者有事没事试探他手里还有多少钱，这已经让人很厌恶了。
李磊也是因为在家里实在待不住，才跑过来给时小艾帮忙的。
李磊的家事王小凤自然不会在外面跟别人说，但是对于在秦市买房她有点抵触。
她怕万一这房子买了，那一家人闻着腥再凑过来，那还不膈应死个人？
反正她是不愿意和那一家人打交道的。
现在离得远，大家还能保持一个表面的和平，一年或者两年见次面也能亲亲热热。
可要是和那些人住得近——王小凤宁可留在云城，将秦市的市场让别人去开拓。
李磊家的情况时小艾也知道一些，毕竟当初是程杨介绍他过来的。
现在看王小凤一副很有顾忌的样子，她也就没有再多说，只是跟她说让她回去和李磊商量商量。
买不买房子不重要，考察市场还是必须要去的。
虽然这两年时小艾他们一直很重视培养人才，可真正能担得起大任并且让她信任的其实还是这几个。
要是去开辟新市场，她还是要用自己信赖的这批老人。
王小凤回去和李磊说了时小艾的建议，李磊的想法比起媳妇来说，更简单直白。
他和王小凤说，在秦市买不买房子都无所谓，但是那边的市场开发他们一定要搞。
李磊知道自己来铺子的时间晚，就算是有程杨战友这样一个身份，可是在时小艾的心里，分量肯定还是比不上自己媳妇还有程林，甚至包括李敏这一批最早就跟在身边的老员工。
李磊需要这样一个能够证明自己的机会。
而且秦市对于他来说是主场啊！
整个公司里的人，全部巴拉一遍也没有谁比他对于秦市更熟。
这是经理给他的机会，他不想错过。
听了丈夫的话，王小凤也意识到是自己狭隘了。
她怎么能把公事和私事儿混为一谈了呢？
她又想起了时小艾曾经说过的话——只要你站得够高，那些人就永远只有仰视你的份儿。
她当即说：“明天我去跟小艾姐说，咱们这几天把手里的活儿交接一下，然后就一起回秦市一趟。”
王小凤夫妻俩这一走就是大半个月，时小艾只能留在铺子里坐镇。
好在两个人这一趟还是有收获的。
他们回来后果然按照时小艾的要求写了一份市场调查报告。
在报告里夫妻二人提出秦市的饮食市场大有作为。
不过不能走京城那种一上来就搞旗舰店的路子，更适合从小做起。
两个人提议还是按照云城这边的路线，在居民区，学校等人流聚集的地方开小吃铺，走稳扎稳打的路子。
先把口碑做起来，然后再考虑做大做强。
从报告里可以看出夫妻二人是真的走遍了秦市的角角落落，他们甚至连合适开店的地方都看好了。
随着报告还附了一份明细，里面清清楚楚标明了他们看中地点的租金，面积，以及优势等等。
拿着那样一份分量极重的报告，时小艾很满意。
本着用人不疑的原则，她直接就将开辟秦市市场的工作交给了李磊。
她跟李磊说让他放手去做，将来市场开辟出来后随便他们夫妻俩。
愿意那提成也行，愿意像程林一样拿股权也可以。
前提是把那边的市场做起来。
这句话就像是一针强心剂，原本奔忙了大半个月早已经疲累的夫妻二人顿时也不觉得累了。
李磊甚至都不准备休息，立刻就要投入到筹备的工作中去。
还是时小艾将他按了下来，跟他说好歹也回刘姨家吃顿饺子再说，不然自己要挨骂了。
说是秦市的市场交给了王小凤他们夫妻俩来做，可实际上真正投入这项工作的只有李磊一个。
总店这边离了王小凤根本不行。
而且还有一件事是——时小艾又要去京城了。
这一次她是要去参加京城那边新店的开业典礼。
是的，动物园那里的分店要开业了。
程林的动作可以说是相当的快速了，这边人家工程刚刚通过验收，工程队还没有完全离场呢，那边他们请的装修队就入场了。
这几年云城的分店一家接着一家的开，一直用的都是最早给时家修房子的那个工队。
托小吃铺的福，那个工队现在在云城也立住了脚，规模扩大了很多。
知道小吃铺要在京城开分店，那个工程队的队长立刻找到了程林，说想继续接他们的工程。
还说他会亲自把关，带最好的工人过去，而且价格还按照云城这边之前的价格来，不会因为地点改变而乱涨价。
程林和这个工队配合的次数多了，彼此也可以说非常了解了，他自然愿意用熟悉的人，也省得现找现磨合了。
所以，当即就答应了。
有了熟人相助，新店的装修很快就搞好了，而程林又从宋姨那儿薅了一把好羊毛，把她最得意的弟子也给挖到了京城。
为了不让徒弟出师不利，宋姨可算是操碎了心。
不仅亲自给弟子配了最强的班底，最后不放心硬是也跟了过去，说是要在京城的新店干一个月，等这边一切都上了轨道再回去。
和宋姨同样“遭遇”的是李敏，李敏比起宋姨还更惨一些。
因为她没有徒弟。
她被程林又是卖惨又是忽悠的也给拉到了京城，在这边实实在在的给他搞了一拨培训。
除了培训，李敏还要帮着看着店面的装修，真真把她忙得一个头两个大。
而这一切的付出自然是有回报的，时小艾赶到京城的时候这边一切筹备工作都已经做好了。
程林的能量在这时全都展现了出来，开业典礼上他不仅请到了动物园的园长，还请来了主管商业的副区长。
有这样两个人为他们的小吃店站台，至少在动物园里他们的生意算是稳了。
小吃店开业的那天生意火爆的超出了所有人的意料。
其实云和小吃的生意一直都好，各个分店开业的时候生意都可以称得上火爆。
但那种火爆和动物园旗舰店这里根本没法比。
这边的装修当初听从了时小艾的建议，没有走大众化路线，而是搞得充满了童趣。
程林从京城美院找了几个学生，并没有花多少钱就在整个大厅的墙壁上全都画满了各种动物，鸟雀，还有色彩缤纷的各种花草。
走进去会给人一种进入了童话世界里的森林的感觉。
这种装修在后世早已经烂大街了，可在现在还算是非常新奇的东西。
至少每一个走进去的人都会忍不住的惊呼。
动物园原本就孩子们多，这种特别受到小朋友青睐的装饰自然会把他们都吸引过去。
于是开业第一天起，还没有到正餐时间，餐厅门口就不得不设立了围挡开始限流。
很快，熊猫馆旁的快餐厅变成了动物园又一特别出名的景观，每天来这里排队等吃饭的人都特别多。
队伍长得简直可以和对面熊猫馆相媲美。
除了参加动物园的新店开业典礼之外，时小艾又去看了程林之前提到过的商业街。
这个商业街目前还只是雏形阶段，地面上的旧房刚刚推平，新房还只是在图纸上。
不过仅看了一下地形，时小艾就知道这地方大有可为，要不了多久就会变得寸土寸金。
她问程林：“这边的房子还有吗？你带我去招商办看看。”
第151章 新的事业版图
程林不解：“嫂子，你还想买房子啊？”
他发现他嫂子对于买房比较狂热，恨不得把所有的积蓄都买成房子一样。
这房子又不是大白菜，买个一两处够住还不够吗，买那么多干嘛？
虽然知道嫂子也不会听他的，程林还是忍不住的劝道：“嫂子，这房子是商铺，也不能跟之前买的四合院一样不用就先放着。人家可是说了，只要买下来在规定的日期内必须开业，不然就要收回。
市里搞这个商业街是试点，是要看到效果的，肯定不会让屯房。”
时小艾抬头看他，笑道：“哟，这是长学问了，都知道屯房了？”
程林被笑得没了脾气，抱怨道：“我跟你说正经的，你别不当回事。还有，我现在在自考大学课程，还有几门就能拿到毕业证了，我已经不是以前的时候了！”
时小艾被程林逗得真的笑了起来。
对于这孩子的努力她一直看在眼里，也知道程林是个心气高有想法的人。
最早为了让他读夜校时小艾简直是逼着压着学的，后来在工作中他感受到了学问的重要，就默不作声的自己报了管理学的课程。
一边工作一边读书，这眼看着也快学出来了。
看程林真的要急了，时小艾才收起了笑解释道：“我没想屯房，再说屯也不能屯商业街的房子啊，买了不用那才是浪费。
我想看看有没有合适的铺子，想试着搞一个甜品店。”
“甜品店？云凤阁那种吗？”程林挑了挑眉。
云凤阁一楼有一个卖中式甜品的小门面，生意非常的好，什么时候去都要排队。
云凤阁是老字号，这里的甜品是很多人从小吃到大的。
即便是如刘姨，于主任这种日子过得很节俭的人，提起云凤阁的绿豆沙，红枣糕也是喜欢的很。
时小艾一说甜品店，程林的第一反应就是云凤阁，然后脑子就开始飞快的转动。
“宋姨以前就是云凤阁出来的，她肯定能找到合适的人……”
程林的话没说完，就被时小艾给否定了：“不是中式甜品，是西式，卖奶油蛋糕，面包蛋挞，咖啡奶茶果汁，果冻布丁这些。”
程林的眉头顿时又皱了起来：“嫂子，会做西式甜点的人很难找啊！”
“不用找特别精通的，有点基础就行。真一时找不到也不用急，从宋姨那儿找几个机灵的，我先教着。”
“西式甜点你也会？！”程林不敢相信的问道。
“会一点。”
现代烘焙那么火，但凡对于厨艺有点兴趣的人都会入坑，无非就是入坑的深浅问题了。
时小艾不敢说自己有多精通，但是做个蛋糕，烤个面包，这些还是没问题的。
至于奶茶果汁这些，那更是简单，只要能找到合适的材料，还不是分分钟就能搭配出很多种？
以前时小艾不敢做甜品，一来是原材料难找，再来就是云城人们的消费水平还是低。
西式点心总体来说成本还是比较高的，会比中式的点心贵一些。
她怕费劲巴拉的搞起来，到最后变成鸡肋，既花费功夫又不赚钱。
但京城就不一样了，这边是中心啊！
这边人们的消费层次要拉云城很大一个档次。
之前她和程杨在京城待的那么多天也不是白待的，该做的市场调研也一直在做。
她发现京城的西点店基本就是在高档饭店里面，一般人根本消费不起。
不光消费不起，连进可能都不敢进。
她也没想做什么高大上的品种，就做最普通的类似于后世街头巷尾的那种面包房，小甜品店的形式。
主打一个环境舒适，物美价廉。
时小艾觉得这样的东西在京城应该是能够打开市场的。
而做这样的甜点其实对于技术的要求并不高，至少就目前来讲，她应该能够胜任。
当然师傅还是得找，至于是去聘请还是选好苗子去培训这都可以慢慢在商量。
而目前最主要的是先把店铺的位置给选出来。
对于开店程林一向感兴趣，既然知道嫂子不是拿钱屯房他就再也不反对了，不光不反对还恨不得举双手赞成！
他当即联系了商业街开发部的负责人，然后带着时小艾一起去选房。
房子的选择没有遇到什么问题，因为程林之前已经把关系走通了。
而且他还要了商业街最大的店铺，在开发部人员的眼中俨然是一个需要维护的客户了。
此时听到他还要再选一个店铺，对方表现的很热情，还答应给予时小艾与程林之前一样的优惠。
时小艾选择的店面和程林选择的没在一起，她选了商业街比较靠近中段的位置。
从图纸上可以看出这里将来会建设一个街心花园，然后还会搞一些景观，摆上雕塑。
比起街头的热闹繁华，时小艾觉得这种闹中取静的位置更适合甜品店，而且这里的价格比起街道的最前端还便宜不少。
时小艾选择了一套两层楼的商铺，面积不算很大，也就是两百多个平方。
问清楚可以按照自己的要求重新设计门面以及房屋外景观之后，她满意的签了合同并且交了保证金。
从开发部出来后，时小艾只觉得自己此次京城一行算是彻底圆满了。
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