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还差了点？俞素素看看碗，承认自己不够敏锐，不像老板对吃饭要求颇高，她只觉得现在已经好吃得头掉了。
一人分了一碗，大金变成鬼魂了，也能尝一尝味道。俞素素吃完自己的，探头去看别人的碗，大金的碗舔得锃亮，比新的还新。
俞素素目光挪向安安，安安碗里还有不少，小胳膊举着勺子吃得很慢。
俞素素把碗推过去，“安安你吃不完吗？要不给我一个，就一颗！”
大金听到，趴在地上也推了推碗，“汪！”
安安歪头看看他们，“嗷……1？”
俞素素一点也不心虚，大力夸奖，“安安会说1了，真棒。对，一个！谢谢安安！”
“啊~”安安颤颤拿起小勺子开始分，“1……1……”
俞素素配音，“姐姐一个安安一个，狗狗一个安安一个……”
“1！~”大概是听起来安安分到了很多，安安小胳膊兴奋地举起来，在碗里捣腾得飞快，一边数，一边从自己碗里往外舀。
分着分着，安安突然停了下来，“1……？”
叶泉看了他们一眼，面不改色地把碗放到前面，“安安给他们都分了，是不是该给我也分一颗？”
“嗷~”安安乖乖舀起勺子，点了点叶泉的碗，“1……”
“1……”安安又点了点自己的碗，想要继续分，却发现一碗汤里只剩下孤零零一颗小丸子了。
安安拿起只剩一颗小丸子的碗，呆了一会，茫然地看看自己的碗，又看看俞素素。
“1？”
安安：感觉不太对劲，又说不出来。
“谢谢安安。”叶泉满意地捏了捏安安小脸蛋，端着碗走了。
安安努力张开嘴，回应，“细……谢~”
俞素素迅速转过头，怕转得不够快下一秒当着安安的面笑出了声。
崽啊，有个幼儿园文凭都不会犯这个傻！不乱啃的时候，安安崽真是太可爱了。
安安茫然地抱着自己的碗，没舍得吃最后一颗，瘪着嘴呆了半天，也没想明白到底问题出在了哪里。
老狗大金站起来搭在椅子上，叼起碗，把碗推到了安安面前，“呜汪！”
“1！”安安倔强拒绝。
俞素素摸着很久以前就不跳了的良心：糟糕，良心有点痛。
“后天再做藕圆，你多吃一碗。”叶泉只是逗逗她，倒没真想做什么。
安安眼巴巴看着她点点头，“嗷~”
新一批藕粉还没晒出来，夜宵店先上了螺蛳粉。
南方常吃米粉，米粉是赶着许愿鬼磨出来的米浆，凝块蒸熟再压成粉。现在有机器制作，找个靠谱厂商直接购买干米粉更方便，但许愿鬼闲着也是闲着，别的丢给他做都不合适，万一做坏了更糟心，这几天全出力气磨浆去了。
活是要干的，工资和休息娱乐是没有的。
叶泉选的米好，整套工序下来，米粉莹白顺滑，透着一股米香，煮熟了软韧爽滑，不管是煮还是炒都好吃。
自从米粉开始下锅，许愿鬼就在院子里探头往里看。
连着待在夜宵店几天，每天营业时间被关着只能闻就算了。一日三餐下午茶夜宵带小点心，叶泉顿顿不落，其他鬼吃得相当开心，只有他，只能闻着看着，连一口都吃不到。
最痛苦的就是知道好吃，近在眼前自己却吃不到了。许愿鬼无数次的后悔，为什么要跟来，为什么要气得带车来撞野鹤，要是没干过，也许还能混一口吃的，而不是像现在一样，阴气被压榨得奄奄一息。
真的太香了呜呜呜……
世界上悲喜并不相通，许愿鬼相当崩溃，刚进门的清静心情却很好。
“哇，是螺蛳粉！”清静雀跃不已，丸子头晃晃，像只跳来跳去的快乐小鸟。
叶泉看得有趣，“白云观里不许你吃吗？”
清静不好意思地摇摇头，“能吃，但是味道太重了……不合适。我上次去桂省吃过之后，再没机会吃。”
俞素素路过默默点头：合理，出尘脱俗的道观风景突然冒出一股螺蛳粉味，别说成仙了，大概都要躲着走了吧。
清静是终于找到机会下山跑来吃好吃的，挨着柜台坐下，看着黄狗大金过来，开心地晃晃脑袋，“不过这次就不能给师叔他们带啦。马上就是中元节，山上要做法事，也不能乱跑了。”
后院里奄奄一息的许愿鬼耳朵突然支棱了起来。
山上？道观？……来了个道士？！
就算是道士也比在这里好啊！
许愿鬼转完又一圈，看准机会，孤注一掷嗖地冲了出来。
“救命——救救我救救我，我再也不敢了，带我走吧我不想留在这里了呜呜呜……”
男鬼还没冲出后厨，叶泉伸了个懒腰，随意抬手拦住。
砰——
冲出来的鬼魂像被打地鼠一样，锤了回去。
清静呆了一下，许愿鬼一脸不想打工的生无可恋，“救我——”
听起来，可真可怜啊。
但清静听说了鬼屋许愿的事，默默挪开了目光，仿佛没看见。
可怜，但活该。看起来现在奄奄一息没威胁，害人的时候可不是这样的，就该让叶老板多揍几下。
嗯，她没看见。
至于见到鬼要不要上报……叶老板这里的鬼，需要她上报吗？不需要啊，那没事了。
男鬼眼睁睁看着小道士目光停下，又缓缓挪开。
许愿鬼：？？？
“？？？你有阴阳眼吧？我知道你看到了，别装没看见！”
许愿鬼声嘶力竭，奄奄一息坚持着往外爬，“你回来！回来看我一眼！求求了带我走吧，去山上被天雷雷罚、钉死魂魄也行啊，我不想拉磨拉到死啊，我再也不敢了呜呜呜！！！”
食客们高高兴兴吃着饭，没人听到尖叫。
叶泉不耐烦地起身，许愿鬼一哆嗦，猛地意识到，自己做错了选择。
叶泉拎起男鬼，团起来塞进下水道。
男鬼被熏得YUE了出来，叶泉把他踩下去，“不想拉磨，那就去清理下水道吧。什么时候超管局来接你，什么时候再出来。”
许愿鬼：……悔不当初。求求了，超管局什么时候来，一定早点来啊，我保证洗心革面！
几天前的许愿鬼，万万想不到，他会追着不想见到的修士们，期待超管局抓走他。
第62章 中元节
许愿鬼的痛苦呜咽声被热闹的夜宵店盖住,清静愉快地等到了自己的一碗粉。
夜宵店向来给的料足，红艳艳的红油里浸着细白柔软的米粉，满当当菜码几乎要盖得看不见粉了。
春日腌好的酸笋腌到现在起出来吃刚好，腌好的酸笋发酵香气扑鼻,保留了笋的爽脆,咬一口甚至还会回甘。
只要加上酸笋,先前再怎么勾引鼻子的香味,就都有些招架不住了。酸味夺过麻辣鲜香汤底的主导,满满的螺蛳也抢不去酸笋的味道，合成相当重口霸道的一股酸辣。
即使没有夜宵店的手艺，谁家煮螺蛳粉，特殊的酸香也能飘出几米外，让人闻味而走。爱者恨不得天天嗦粉,吃不惯的避之不及。
木耳生菜打上底,撒上一层炸腐竹和满是果仁香的花生碎，富足点的再加两只鸭掌。一筷子粉搅开,红油和酸笋就都浸入了原本只有扎实温厚米香的一根根莹白米粉中。
刚开吃时炸腐竹拌进来是脆的，吸饱了汤汁后软绵的腐竹散开，裹上蔬菜和花生一起出也好。
痛快地先吃了几筷子米粉垫垫肚子,才有空吮着胶质的鸭皮，一个个吸螺蛳。
俗话说得好，“三月螺满肚,入秋螺最肥”，立秋后是吃螺的最佳季节，无论是爆炒还是煮来吃,都是肥厚壮实容易入味，还不用担心吃到卵。
夜宵店的菜肴选材从来是不会让人失望的,说有螺蛳，就有螺蛳，完全能做到菜单图和实物保持一致。
虽然，夜宵店其实没有菜单宣传那玩意。目前大眼仔话题里，食客们自发分享的打卡照片，开业一百多天了，硬是还没出现一次菜单重复呢。
想要能拿着过去的宣传图和实物对比，大概还要等很久。
螺蛳不在道士不能吃的范畴里，清静挑了几颗吃，先把米粉吃完，才跟螺蛳们正式开战。
尾巴剪开的螺蛳吸足了半壳子汤水，都是养着换过水当天才煮了的新鲜货，肉没有缩也没黏连，只需用力一吸，入味极了的螺蛳肉就带着汤水一起进了嘴巴。
吃螺蛳非得耐心不可，寻宝似的吮出一个个壳子里的软肉，炒制时的热辣鲜香调料们已经和它融为一体，螺蛳壳煮的高汤和新添的酸笋红油，浸了这么久，也被吸了不少。
别看肉少，完完全全是一碗螺蛳粉的精华。
清静吃完连汤都喝了干净，身上沾的味太重，一出门远离了味道根源，偷偷用了一张符才弄干净全身味道。
大概是叶泉的催促起了作用，赶在中元节前，晚上夜宵炒米粉刚上桌，路冰准时踏入了夜宵店。
“案子查完了？”叶泉问。
路冰难得被叶泉主动拦住问事情，赶紧回答正事，“对，查完了，我们带他去认认鬼屋里接触过的鬼魂，确认后就一起送去城隍那里。”
“好在发生在河省，鬼屋流量不如超一线、一线城市多，半年来确认完成许愿收取了代价的受害人217人，被收取的代价统一为气运。
“少则几天，多则几年……查到的时候只剩下新完成愿望的一些气运代价，最早的一批已经被泰安门之前截留收走，不知道干什么去了。只能把追回来的这些还给受害者，剩下的做法补偿一下。”
路冰有些唏嘘，“许愿发财的捡了一千块，结果是鬼偷的。许愿升职的鬼影响了上司，结果被公司偷偷说小话说有黑幕。许愿桃花的，喏跟他差不多，什么桃花都往上堆，有一个已经领证了，才发现对方是个诈骗犯……本来有的运势不错，经过这么一次，够呛。”
但也不是全部受害者发现问题后，都希望尽快解决掉鬼许愿这件事的。
路冰看到同事报告里，写到了一个坚决不认为是鬼害人的受害者。
受害人能力很不错，但上司年年声称给她升职给她荣誉，没一个落成的，最后升职的永远是其他人。不管是塞红包的、肯跟上司叫大哥的还是拉到关系的，总归没有她。
受害人察觉不对，但没办法解决，去鬼屋的时候顺便拜了拜，许愿换一个公平点的上司。
鬼达成了她的愿望。
大概是鬼生前也有对上司的不满，不仅爆出了上司偷大家的成果算自己的、克扣提成留下给自己、恶意造女主管或女性合作方的谣等等问题，最后还给了他一下送进了医院，达成社死+远离职场双重成就。
某种程度上达成了以恶对恶成就，反而公平了不少，还算是个好事。
虽然新上司不一定完全公平、是个好人，但受害者对此很满意。
当然，受害者可能觉得小赚，鬼达成愿望后绝对不亏，拿走的气运影响绝对比这次多多了。
但从个人角度看，焉知非福。
“留在神龛时间最久的鬼，和泰安门接触过，就是从他们那里学到的术法。炮灰们觉得是大家一起吃香喝辣，老鬼惦记着独吞，截留一部分给自己，剩下的才是给泰安门的。要不是这次提前戳破，大概老鬼和泰安门再次见面还有得闹。
“目前河省鬼屋暂时封停，估计解封之后鬼屋老板们也不太想干这一行了，听同事说在准备转租出手。”
案子审完了，像许愿鬼这样的炮灰，自然就没用了。
“您还留着有用吗？没有的话……”
路冰没说完，叶泉立刻阻止，“夜宵店也不是什么垃圾都要的。早点让他下地府审判吧。”
“地府虽是改革了，十八层地狱刀山油锅，可都还等着他们呢。”
叶泉声音平静到漠然，挑起唇角，像是嘲讽的笑意。
人世管理生者，自以为逃脱无人可以惩罚自己的鬼魂，死者的恶行自有地府惩处。
叶泉往后厨刚抬脚，忽然又停下了，只给路冰指了个位置，“鬼在下水道里，你叫他出来带走吧。”
虽然鬼魂阴气沾不上什么脏东西，沾上了最后也是变成阴气飞灰，但血刺呼啦的许愿鬼跟下水道待了这么一段时间，叶泉实在嫌弃。
路冰：……？
那鬼又哪里惹到您了？
路冰惊讶一瞬，就收拾好了自己的表情，“那我们就带走了。马上中元节就到了，今年邪修异动，似要针对鬼门，叶老板小心。”
叶泉笑笑，“没事。”
七夕、立秋，再不过一周就是中元节，都是节日，风格却截然不同。
七月十五鬼门开，道教中是地官清虚大帝赦罪百鬼的日子，民间祭祖鬼节，佛教此日正值盂兰盆节。这么多日子重合在一起，自然有它的道理。
煎豆腐的香气从早上就飘了起来，喜乐街上跑过的孩子们嘻嘻哈哈说着“豆腐饭、烂豆腐”之类的童谣，莫名就多了一分诡迥阴森。
眼看天色渐渐暗了下来，夜宵店一如既往点亮了招牌下的灯笼，在路灯亮起前，照亮迷蒙黯淡的夜色。
习惯性顺着灯光走过来的老邻居们，没看见摆出来菜单黑板，连大门都半掩着没打开，才反应过来，“诶哟，小叶老板今天不开门啊。”
叶泉拿了把瓜子，靠着摇椅坐在门口，看见邻居过来，挥挥手，“吃瓜子吗？今天歇业，早点回家休息吧。”
夜宵店早早通知了今天不做生意，关店一天。
倒不是担心路冰说的邪修闹事，主要是狗狗大金和安安都想吃做好的藕圆小丸子，叶泉顺手搞了个追球比赛。
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