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都水监公厨——越茶茶【完结】

时间:2023-10-19 14:36:02  作者:越茶茶【完结】
第47章 搬家
  看着如此迫不及待的王七娘, 柳虞月忽然觉得有什么地方不对劲。
  不过现在骑虎难下,她只得转身对着侍女说:“给七娘也来上一份。”
  侍女立即将两份蛋糕放在两人之间的矮桌上,因为拿来的时候是方形, 侍女根据这个形状将蛋糕分为四块均等的方块。
  所以呈现在两人眼前的,就是一块长方形的咸奶油杏仁蛋糕。
  表面覆盖了满满一层奶油,然后用杏仁片随意铺撒装饰, 被切开的部分却向二人展示了内里的情况, 淡黄色的蛋糕胚与纯白的咸奶油相间堆叠,与外面金黄色的杏仁片交相辉映,展示出一种浅色搭配的得宜。
  空气中弥漫的奶香味很淡, 却能够在呼吸间占据强势地位。
  柳虞月和王七娘对视一眼, 不约而同地拿起一旁的勺子, 对准眼前的蛋糕挖下一口的量。
  柳虞月能够感觉到, 当自己的勺子插入白色部分时手感非常丝滑, 插入淡黄色部分能够感觉到阻隔, 触感非常的蓬松。
  甚至她都能够感觉到当勺子压在上面的时候, 所有都在向着勺子压住的地方倾斜。
  但当斩断后,所有的东西又重新回到原处,弹性十足。
  她仔细端详着勺子上的吃食,突然发现装饰在外部和内里的纯白色部分,或许是她夏日里特别喜欢吃的酥山上面装点的酥油。
  不知为何,原本闻着只是又有淡淡奶香味的蛋糕,突然冒出来一股甜味,并且还是那种腻人的甜味。
  想到自己让侍女给厨娘(郑琬)的提点,心中难免升起一股失望的情绪。
  一旁的王七娘就不知道那么多, 感觉到蛋糕松软的手感之后,立即将这勺带着满满奶香味的蛋糕塞进嘴里。
  一入口她就感觉自己的嘴巴外面厚厚的酥油糊住了, 但是一点也不难受,酥油口感非常的丝滑,几乎一抿就在嘴里消失了,仿佛什么也没吃到一样就在舌尖消失了。
  更神奇的是,这口酥油居然不是她一贯吃腻的甜味,反而带着一种淡淡的咸味,吃起来一点也不腻,反而带给她一种新奇和清爽,吃起来一点负担感都没有。
  将酥油吞咽之后,松软的蛋糕进入牙齿的攻击范围,能够感觉到蛋糕的体积不小,但是当你一口咬下去的时候,你就会发现那些只是泡沫。
  一口下去,王七娘甚至能够感觉到自己的牙齿都快碰到一起,中间只隔着薄薄的一层。
  蛋糕的蓬松口感让她情不自禁地瞪大双眼,继续咀嚼嘴里松软细腻、充满牛乳香味的蛋糕,时不时还有细腻丝滑的咸味酥油滑过。
  两者虽然是一甜一咸搭配在一起,但却一点也不显得突兀,相反给她的舌尖带来从未有过的新鲜体验。
  幸福的一口过后,她将自己的视线转移到贴满蛋糕的杏仁片上,看起来普普通通的蛋糕和酥油都有自己的特色,那么装点在外面的杏仁片也不会差到什么地方去吧?
  王七娘怀揣着这样的心情,将金黄色的杏仁片取出,直接一片入口。
  “咔嚓!”
  杏仁片在嘴里应声碎裂,酥脆口感让吃惯了杏仁的她有些惊诧,杏仁除了熟悉的甜味,浓郁的坚果油脂香味瞬间充盈整个口腔。
  这种香味是平日里的杏仁完全无法给予的,香甜酥脆,就算是平日里当做零嘴也非常的好吃。
  沉浸在美食当中的王七娘,像是一只不知疲倦的小松鼠似的,以一种非常惊人速度和优雅的姿态把蛋糕消耗大半。
  柳虞月看着对方嘴角的酥油,以及吃到鼓囊囊的腮帮子,忽然觉得自己发现了什么。
  她下意识地勺子里的蛋糕送入嘴里,当舌尖舔到酥油时,她忽然发现世上居然还有咸口的酥油。
  表情震惊当中又带着一丝喜悦,这说明郑琬并没有忘记自己的话,并且将其搭配的特别好。
  不一会儿,两个人就把手边的咸奶油杏仁蛋糕解决干净。
  王嫚用一盏清茶洗去嘴里残存的香味,有些意动不停地转动眼珠子,思考这件事的可行程度。
  柳虞月则是心心念念自己还剩下的两块蛋糕,期待王嫚快点离去,这样她就可以享用剩余的部分,美食当前,什么好友都是过眼云烟。
  在她的期待中,王嫚总算是动身了,但并不是她期待的站起身,而是转身双眼发光地看着自己。
  她看着王嫚笑盈盈的目光,有些无奈地说:“有什么需要儿帮忙的,直接说吧。”
  “嘿嘿嘿!还是六娘你懂。就是你们府上做刚刚吃的点心的厨娘是谁?想要请她帮个忙。”
  闻言,柳虞月脸上的表情顿时僵硬,心想:她自己都不知道厨娘是谁,怎么帮七娘?
  但是想到太原王氏的权势,她试探性地询问道:“你想找厨娘帮什么忙?”
  “这不是已经及笄,阿娘说可以举办一些小宴锻炼管家的能力,为往后出嫁做准备。家中那座牡丹园你也知道,儿准备在牡丹盛放之时自己第一次主办宴席。
  近日正好一直为宴席上的点心发愁,儿觉得今日吃的这个蛋糕就非常的不错。若是六娘愿意借人,儿可以带你去参加之后宫里举办的宴会。”
  闻言,柳虞月顿时心动起来,她父兄官职不高,从来没有参加宫内宴饮的机会,若是可以在宴会上得到郎君青眼,说不准往后就能变换身份。
  不过,这个厨娘却不是自己手底下的人,想也没用。
  她无奈地摇摇头说:“这个厨娘儿也是从三哥那里打探到了,就是个手艺精湛的年轻女娘。不过对方在都水监谋生,估计你要想请对方在宴席上制作点心,不是件简单的事。”
  “都水监的厨娘!”
  说到都水监,王嫚就想起自己一直渴求而不得的崔知韫,想到郑琬手艺不错,还是都水监的厨娘,并且公厨的厨娘都是经过尚食局考核的,厨艺根本不用担心,说不准崔知韫也吃过对方做的食物。
  原本还有些犹豫,这下子连犹豫都不用了,一锤定音地说:
  “那就盛情相邀,只要是对方愿意,银钱什么的都不是问题。只要你能够帮忙转述,联系对方见面,之前儿的承诺依旧有效。”
  柳虞月咬咬牙把这件事答应下来。
  “七娘如此说,儿定是要帮忙的。只是不知宴席定在哪一日?若是紧张的话,或许得加紧时间与厨娘商议一番。”
  “时间绝对够,还有半个月之久,今日原本是来看看你,顺便给你递帖子的。”
  话音刚落,跟在王七娘身后的侍女,就把一掌请帖拿出来,双手捧着呈于柳虞月身前。
  柳虞月看了一看自己的侍女,示意她拿下去。
  “如此,时间也还算宽裕。明日儿就与厨娘练习,具体的消息会派人转告。”
  “多谢六娘。”
  两人相视一笑,就这样将这件事定下来。
  此时的郑琬却已经在思考自己马上就要搬家的事情,经过快一个月的时间,她新家的装修总算是快要完成了。
  她思索了一下自己有空的时间之后,发觉还是在旬休的时候搬家比较方便。
  现在距离旬休也就两天的时间,是得该把自己屋子里觉得有必要的东西都整理一番,届时才好搬家。
  赵青悠听到这个消息也不意外,从曲江池别院回来之后,她就知道郑琬肯定是要搬家的,而且现在洛阳城中红螯虾的买卖那么火,里面肯定少不了属于郑琬的参与。
  就连她们这样无足轻重的人都受到了封口费,像是郑琬这样的吃食方子拥有者就更不用说了。
  不过想到从今往后郑琬自己一个人搬出去住,她还是忍不住碎碎念。
  “虽说布政坊的管理非常严格,但是娘子自己一个人住,还是需要注意安全,特别是往后需要一大早从家中往都水监赶来做朝食的时候,更是要注意自己的安全。”
  “阿姊放心吧,城中宵禁还是很安全的。”
  郑琬一边整理东西,一边回话。
  赵青悠却不能很快安心下来,特别是想到冬日里来都水监上工肯定是需要摸黑的时候,想要说些什么,但是又觉得自己话太多。
  只得长叹一口气,回道:“娘子多注意一点就好。”
  说着,也帮忙把郑琬存在房间里的各种香料、番椒等食材全部都装进木箱子里,等到搬家的时候也方便。
  很快,在两个人的收拢之下,房间内只留下郑琬习惯且常用的物品,其余的都收拢在箱子里,堆在墙角,看起来比往日整洁不少,但是房间内的空间再一次压缩,显得有些拥挤。
  郑琬又想到只需要在这里带上三天,立即将这种心情从心中散去。
  翌日中午,她习惯性地去外面的市集买菜,顺便看看有没有人找自己订购点心。
  果不其然又让她遇到了,她看着熟悉的面孔,主动迎上去,笑着说:“娘子上次的点心吃的可还合心意?”
  “郑娘子厨艺精湛,我们女娘赞不绝口。但是此次来并不是为我们女娘订购点心,而是为我们女娘的好友——太原王氏的女娘订购。”
  听到这个名号,郑琬立即露出震惊的表情。
  看到这一幕,侍女露出得意的小表情,她说这话就是为了让郑琬明白自己服侍的人有多尊贵,那是一点都不能行步踏错。
  得到自己想要的结果之后,继续补充道:
  “王家女娘想要在自己的小宴上看到娘子做的点心,特意拜托我们女娘来邀请娘子。不知郑娘子意下如何?”
  “不知宴席的具体日期和时辰是多少?若是很赶的话,估计儿就要辜负两位女娘的厚爱了。”
  “还有接近半个月的时间,宴饮一般都定在巳时之后。”
  “若是这样的话,这事儿应下了。还请你回去转告一声,若是女娘有什么偏好的口味、水果和数量要求,都可以在宴饮开始前三天告知。而且往后可以到永安街郑宅告知消息,儿就住在那。”
  “奴婢记下了,告辞。”
  说罢,侍女就着急地把这个好消息告诉柳虞月,要知道这可是她们女娘应承太原王氏女娘的事情,办妥可是有不少的赏赐。
  郑琬也为接下了这样的一个大单子而高兴,但同时又感觉到有点麻烦。
  要想自己一个人接下这样的工程量明显是不可能的,她自己一个人打饭四个蛋糕都费了不少的力气,若是供应一个宴饮,需要的蛋糕数量肯定是它的很多倍。
  那么她现在就面临一个最紧张的问题,她需要至少需要两三个人手帮忙,提前把蛋糕胚做出来,其余的第二天装饰倒也不算很紧张。
  仔细算起来她一个,赵青悠一个,那就还缺少帮忙的人,特别是赵青悠还是一个只能结束本职工作之后再来帮忙的人。
  她思索了一下自己认识的人,在看到赵青悠之后,不好意思地说出一个不情之请。
  “阿姊,儿有点事想要请你帮忙。”
  “娘子尽管说来,只要是能够帮上的,儿一定会帮的。”
  “儿记得阿姊不是说过你的三妹力气有点大,甚至有时还去码头帮忙扛麻袋挣钱,不如往后就来儿那里帮忙。今日出门儿接了一个大单子,要准备一个宴饮的点心,非常需要一个力气大的帮手帮忙干活。
  若是阿姊的三妹来了,儿可以给出码头搬麻袋一样的工钱,包吃包住,一旬一休,与阿姊相同。”
  说到后面,郑琬甚至激动地靠近靠近赵青悠,用自己最真挚的眼神看着对方。
  赵青悠一听就知道郑琬是特意为了照顾她们家,想到家里身体孱弱的四妹,以及薄田几亩,三妹赵青苗在家中劳累的模样。
  思考了一会儿,回道:“娘子的好意我们一家人都明白,但是娘子也不要因此让自己吃亏。工钱还是依照其他铺子的惯例即可,至于具体的情况,后日归家之后,同家里人一起商议一番再决定。
  何况娘子不是说了旬休回来之后,到娘子家中一起参加暖屋宴,若是家中同意,肯定会带着三妹一同到访。”
  “那我就在家里等着阿姊姐妹俩一起到来。”
  时间很快就来到了旬休的日子,赵青悠赶着出城的时间出门。
  郑琬则是等到杂役房这边的人都散去之后,除了自己准备留给公厨做朝食的食材留下之外,其他的通通带走。
  为此她还出手阔绰了一回,特意请了一辆驴车给自己搬家。
  守在后门的守卫们看到郑琬车上满满当当的坛子、罐子和木箱,眼神里先是惊诧而后就是不舍。
  想到郑琬离去之后,他们往后再想提前闻到什么香味就近购买的话,肯定是没机会了。
  “咯吱咯吱……”
  郑琬感受着身边车轮压在街上发出的声音,庆幸自己没有坐上去,不然她真的担心这头驴在自己的身下累瘫。
  半个小时之后,两人一驴就来到了郑宅的门口,赶驴车的男子看着气势恢宏的大门,有些惊讶地说:
  “娘子这宅子看着可真不普通,能在布政坊有宅子,肯定是官府里了不得的大厨。”
  郑琬没有回他的这句话,而是抬头看着崭新的匾额,新家的感觉瞬间袭来,嘴角忍不住上扬,心情愉悦地说:
  “这是郎君帮忙搬东西的工钱。”
  她迅速从自己的袖口掏出十枚大钱,递到男子手里。
  男子也迅速忘记了刚刚的话,连忙笑着点头,然后帮着郑琬一起把车上的东西全部都搬到门口放着,而后潇洒离去。
  两个人的动静不算小,住在附近的住户很快就知道了,他们这条街搬进去一个容貌出色的年轻女娘。
  “嗯——”
  郑琬轻轻的推开大门,听着大门发出的沉闷声音,看着映入眼帘的崭新屋子和通透的庭院,双眼发光。
  说真的谁不想有这样一个古色古风的家呢?
  现在她穿越了还有这桩美事,想想还真让人开心,欣赏过后,赶紧拿起自己所有的行装搬进大门里,而后关上大门,将所有妄图窥视的视线阻隔。
  按照这些行李的作用搬到各处,仔细说来也就两处,一处是她自己的闺房,一处就是厨娘。
  闺房简单看了几眼之后转身离去,反倒是自己特意装修的厨房,让她是欢喜不已,特别是当看到自己专门找铁匠打出来的铁锅和各种新巧的厨具时,想到自己往后能做更多好吃的,就忍不住欢呼雀跃。
  嘴里忍不住碎碎念道:“总算是可以好好做几道炒菜了,那个铜镬壁厚导热慢,和铁锅还是有不少的差距,用起来还是铁锅方便一点。”
  说着,她还忍不住掂量了一下铁锅的分量,做出翻炒的动作。
  既然有了铁锅,郑琬觉得自己非常有必要给今天参加暖屋宴的众人展示一下铁锅炒菜的魅力。
  那么做出来的菜色最好就是能够展示锅气的爆炒类菜肴,她思索了一会儿,转身看向自己准备的食材,立即有了好主意。
  赶紧出门再把其他需要的食材买齐,就可以先处理食材等到约定时间快到的时候,再起锅翻炒。

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