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方念真则是这样解释的，“产这个的村子在新云州西面，我就叫它西红柿了。”
俩人收拾收拾就来到了新开的香料铺，铺子不大，方念真仔细看了，却也都是新云州常见的调料。
不过刚开业价格有优惠，她查看了一下，品质也不错，还是订了不少。
刚要出店门，她却好像嗅到了一丝熟悉的味道！
作者有话说：
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第28章 番茄酱与烧烤
方念真又快速回到柜前，却没有寻到她想要的。
“店家，你这店里还有没摆出来的香料吗？”方念真不死心地又问了一句。
“没有啊，我都摆出来了……啊！有一味新收来的，在后院呢。”店家一拍脑门想起来了。
“能带我们去看看吗？”方念真有些急切。
“走，我带你们去，两位请。”店家就带她们进了后院。
一个大木桶里放着一个大袋子，店主上前把上面的绳索解开，这种调料的香味扑鼻而来。
知晓背过身去，走远好几步打了个喷嚏，“阿嚏！”
其实在店主没解袋子前，方念真就已经确认了，这味道是刻入灵魂的熟悉。
“这是从西域收来的，说是叫孜然？”店主仿佛对它也很陌生。
“香味挺独特的，怎么个卖法？我想买几两。”
方念真故作镇定，她不能表现出来她很想要，不熟识这个店家的人品，怕被狠宰一刀。
店家低头思考了一番，“这……路途挺远的，怎么也得二十文一两。”
古代调料品就是很贵的，如果方念真还是以前府衙里那个小厨娘，是断断买不起的。
不过今时不同往昔，她有本钱，也相信自己能凭孜然挣回来更多的钱。
二十文不算狮子大开口，不过方念真还是跟店家杀了价。
最后把这一桶都包了，足有三十多斤，花了五两银子。
告诉了店家方记的位置，让店家一会儿把货送过去，方念真和知晓就去寻老黄了。
老黄就是那个不惧路途遥远，第一个来城里卖西红柿的汉子。
“方姐姐，真有气魄，直接就把那袋子什么然都包下啦。”
知晓像只活泼的小鸟，挽着她的手臂蹦蹦跳跳。
“是孜然。”方念真纠正她。
“对，孜然，你以前见过吗？感觉你什么都认识，很厉害。”
方念真作回忆状：“我爹以前做过货郎，走南闯北地带东西，我见识就广一些。”
她这也不算说谎，原主爹爹确实做过两年货郎，后来亏本太多，就没能做下去了。
两人谈天说地，就到了小摊前，老黄是个敞亮人，方记自从大批量使用西红柿后，一直都从他这定。
为着考察情况，方念真还特意抽出半天时间，租了辆骡子车去了他们村。
“前几日我说的那批六月柿可备好了？”方念真问道。
“备好了，明日能送来一半，剩下的我觉得成熟度还没到最好的时候，不过也能吃了。您看，您是急着要还是再等两日？”
“两日就能完全成熟了是吗？那我等两日再要另一半吧，不差这两天。”
与老黄商量好了，就应该回店了，方念真却拉着知晓拐进了一间成衣铺。
“李娘子，给我这妹妹寻几身合她身量的衣裳来试试。”
知晓紧紧拉住方念真的手，凑在她耳边小声说：“方姐姐，说好了以后我自己买的。而且，我们家以前就是开绸缎庄的，我可以买料子自己做的。”
方念真向她投去一个安抚的眼神，“我知道你能耐大着呢，我这身衣服啊，是要辛苦你帮我做几日番茄酱，提前答谢你的酬劳。”
知晓见实在拗不过，便也大大方方接受了，她不是个别扭的性子，现在就高高兴兴去试了李娘子拿来的几身衣服。
最后定了一身嫩粉色的，可爱俏皮，正合她的气质。
进了卖衣服的店，女孩子又哪能耐得住诱惑，方念真也给自己挑了一身。
第二日，西红柿果然如约送到了，也确实如老黄所说，都是熟透了的。
熟透的番茄不泛硬，拿来做番茄酱最好不过了。
正好现在店里不忙，几个人就齐齐上阵，洗西红柿，烫西红柿去皮，切成小块丢进深深的铁桶内。
光是这三项活计，几人就忙碌了足足一个时辰。
“先停下，休息吧，一会儿该上客了。”
方念真说让其他人去休息，她自己却没歇着，她加了一个圆形四爪的小架子，直接在铁桶底下点了火，开始熬番茄酱。
知晓进屋喝了口水，赶紧回来了。
“掌柜的，我来吧，你去歇着，一会儿你还得做菜呢。”
方念真着实有点累了，交待了一些细节，她就回房躺着了，累得直接睡着了，也不知是怎么了，她今日很是虚弱。
除了小五在前面店里收拾，等着客人，石大嫂和莫大姐也又加入到了番茄酱的熬制工作中。
方念真睡了将近半个时辰，终于感觉神清气爽了些。
铁桶内的西红柿已经基本成泥了，只是毕竟没有现代的破壁机，还是粗糙了些，不过能做到这个程度已经很好了。
加了糖和白醋调节味道，小火慢慢熬，多搅一搅别糊锅就成了。
方念真把这一摊子扔给知晓，就去了前面研究她买回来的一大袋孜然。
首先是把烤面筋用的撒料改良了，加入这味孜然，终于有了烧烤的味道了。
恰好赶上学堂放学了，一群小豆丁先冲了过来。
“今日这烤面筋怎么格外的香啊！”一个小女孩儿奶声奶气地感叹。
因着束便宜，就有那父母都需要出去干活，家里孩子又小的人家，把女孩子也送进去启蒙，依方念真看来，这启蒙班就相当于现代的幼儿园。
听闻，瑞王见百姓们把女孩子也送去读书，很是高兴，“新云州女孩子入学的，瑞王府给她们每人每月补贴二升米。”
这样一来，送女孩上学堂的人家就更多了。
路过的人们，都闻出来了今日烤面筋的不同之处。
“老板，来一串尝尝。”
“我也要一串。”
第一个付钱的人已拿到了烤好的面筋，他是方记的老食客了，从摆小摊的时候就开始吃。
今日这烤面筋和以前一样，同样的外酥里嫩，不同的是味道大有变化。
以前只觉辛辣，香味都靠芝麻带起来。
今天却多了一层味道，闻起来喷香，入口厚重。辛、辣、鲜、咸完美地融合在了一起，不分你我。
“妙啊！这方厨娘手艺是越来越出色了！”
方念真见食客对孜然的接受度和反响都很好，就确定了――是时候开展烧烤业务了！
要说烧烤，在新云州其实也并不新鲜，不过本地并不将其串起来，更像是烤肉。
方念真之前研磨出了辣椒面，也不是没想尝试过发展烧烤，可她自己做了一份出来试味道，就觉得味道还是太单调了。
毕竟她吃过更好吃的，有点接受不了味道上的落差，就先把这个念头搁置下来了。
“知晓，写招工启事吧，招两个，不，招三个正式的穿串工，就在咱们后院，不用进厨房工作。”
“好嘞，我这就写。”她也不问为什么，想想也知道，定是与今日那香料有关。
番茄酱已经熬制好了，先晾凉，再运去冷库保存。
方念真在制冰的店租了一个小冰窖，用来存放她那些番茄酱。她还找了可以建冰窖的人，也想在自己的小院里挖个冰窖。
那人却说不成，这院子太小了，挖不成。
方念真只能先靠租冰窖解决储藏问题了，这店如今进的多，开销也不少。
既然做出了番茄酱，自己人当然要先尝到妙处，方念真切了些土豆，舍出油，炸了一锅薯条。
她还特意炸了粗薯和细薯两种，配上一碟番茄酱。
“尝尝自己的劳动成果吧。”
小五是最怕酸的，嘴巴又撅了起来，哼哼唧唧的，“掌柜的，我闻这味儿真是闻够了。”
但他一向听话，按着方念真说的吃法，拿起薯条蘸了点番茄酱，一入口就瞪大了眼。
“这真是土豆？！也太好吃了！”，他咔咔咔地炫了半盘。
方念真抱着手臂摇头，“青春期的小伙子真是没几个能拒绝快餐的！”
“啧，明日把这薯条也加到外卖窗口吧，小孩子应是能喜欢，记得配上酱。”方念真吩咐道。
穿串工还是很好招的，贴了告示出去，就来了好多人，几乎是抢这个活儿。
现在新云州谁不知道啊，方掌柜为人和善，对店员大方，吃得又好。
选出了三个干活利落的，都是女子，其中一个就是以前穿冷锅串串的汪嫂子，另一个杨嫂子因家里儿媳妇生了孩子，得照顾月子，暂时不能来了。
汪嫂子是有经验的，就由她带领其他两人在后院干活。
方念真先跟她们把事情说明白，“冷锅串串的数量我会适当减少，咱们现在主要是做好烤串这一块，我会做示范，每一串切多大，串多少，你们照着做就行了。”
方念真暂时制定了这几样菜品：猪肉串、五花肉串、猪皮，荤的就这三样。
其余的便是素的了，也是夏日的常见蔬菜，豆角、茄子、韭菜和豆干，再加上卤花生和毛豆。
方念真规划好了“烧烤大业”，正要美滋滋地实施。
“掌柜的！”小五突然眼眶通红地跑进来，他跑得急，绊在了门槛上摔了一跤，裤子都破了个口，腿也流血了。
“怎么了？慌里慌张的？”方念真皱眉。
“掌柜的，赶紧收拾东西，快跑！靳翰人打过来了！他们进城了！”
“你说什么？！”所有人都震惊地站了起来。
作者有话说：
天啊，念真妹子好不容易建立的这么大的基业……
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非常感谢大家对我一个新人的支持，真得很感动，这世上会有这么多人认真阅读我笔下的故事。本文将于8月3号，也就是本周四0点入V，届时奉上万字更新大肥章！明天半夜来看哦！本文日更不断更，周末日六，平时保三争六（我会磨练手速哒），大家到时候来捧场呀！
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《假公主今日吃饱了吗》
末世大佬辛如霜遭队友背刺，意外饿死，穿越成了花轿里的娇软假公主。
异能全失，但力气奇大，还附赠夹子音。
真公主不愿嫁去边疆苦寒之地，假公主辛如霜就被临时抓壮丁，许配给镇边大将叶昭齐。
听闻他家底子薄，言行粗鲁，一顿能吃八碗饭。要不是会打仗，那就是个乡野莽夫。
辛如霜倒觉得挺好，有吃有喝有陪嫁，还不用危险战斗夺物资，这辈子可以躺平了。
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叶昭齐的手下说，嫁过来的虽是假公主，但也是金尊玉贵养大的。
弱柳扶风，楚楚可怜。
叶昭齐一声长叹：“本将军不想成亲！只想练兵！”
大婚当夜，他推开新房的门，却发现屋里只要是能吃的东西，都吃完了，传闻中娇娇软软的小公主正单手捏碎俩核桃。
叶昭齐不忍心了，“不是，你过得这么惨吗？他们饭都不给你吃？”
辛如霜：“呃，确实有点饿。”
叶昭齐大手一挥，“来人，上菜！”
锅包肉，酱大骨，整条大鱼炖豆腐
铁锅炖，溜肉段，特色鸡架来几串
涮羊肉，烧豆角，再来一顿小烧烤
汆白肉，辣刀削，再蒸几个粘豆包
后来，两个人一起，吃了一顿又一顿的饭。
有人问叶昭齐，怎么就死心塌地爱上了这位假公主，他深情解释：“你不知道，她单手碎核桃的样子，美极了！”
多年之后，世人才知传闻有误，能吃八碗饭的明明是将军夫人！
预收文食用指南：
1.沙雕美食文，臭味相投的夫妻俩吃吃喝喝的小日常
2.女主没什么特别的金手指，只是力气比寻常男子还大一些。
3.架空朝代，位置设定为东北，大量东北菜出没
4.先婚后爱，he
第29章 （万字肥章） 中秋家宴
“小五, 你可亲眼见着了？”
方念真毕竟芯子是个已成年的社畜，她平时也不是听风就是雨的性子。
“我，我听街上人说的, 外面已经乱起来了。掌柜的, 姐姐！我是新云州本地人，我见识过他们的残忍, 大家快逃吧！”
他又急又怕，说到后来, 已隐隐有了哭音。
方念真见状，冷静地说道，“知晓，拿银子，院内有一个算一个，每人二两银子, 五百文散碎钱。回家收拾东西, 各自奔命。”
知晓迅速拿了银子分发, 大家就陆陆续续出门了。
知晓拉住石大嫂，另给她塞了五两碎银，“嫂子, 你给胡阿婆分二两。保重！”
石大嫂十分感动，“妹子，你也保重，我得去接小石头，寻你石大哥。”
方念真又把今日做的冷吃，胡乱塞了一些给她拿着, “当干粮吃。”
给小五和莫大姐每人又拿了三两, 拿些吃的, 让她们赶紧归家去。
“莫大姐，你把栓子带来吧，我和知晓在店里等你。”
“哎，哎！”莫大姐慌里慌张地赶紧往家跑。
“知晓，你带好柜上剩下的银两。收拾轻便、方便携带的吃食，还有几身衣服。我现在去一趟衙门，去去就回。”方念真继续安排。
“好，姐姐你放心吧。”知晓目光很是坚定。
方念真出店门到了街上，果然见人们来回穿梭，如同无头苍蝇一般乱撞，连说话都是跑着说的。
她刚跑了半条街，还没等到府衙的那条街上，就迎面撞见了穿着官服的赵吉。
赵吉手里拿着个锣“铛铛铛”地敲着，吸引街上狂奔的人的注意，扯着脖子喊道：“大家勿要惊慌，只是靳翰使臣路过新云州，没有起战事，大家勿要惊慌！”
“真、真的吗？”方念真跑得呼哧带喘的，也没了形象，俯身双手撑在膝盖上，大口大口地呼吸着。
赵吉望着她认真地回应，“千真万确，你莫怕。”
他有公务在身，对方念真说了这一句，就继续敲锣呐喊了。
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