等装修好了之后,周乐站在鲜亮牌子下面, 一时间都不知道该说什么好了,离的老远都能看见那大红色的招牌, 就是这条街上最靓的那个仔。
“老郝,你还真别说,就这颜色就够招人的。”来来往往的人看到这个颜色都得停下来多看两眼,里面看着像柜台一样的装修,不知道卖得什么东西。
最主要的是,这个奶茶店还没起名字。
秦厂长大力推荐名字就叫真好喝,被郝厂长一脸嫌弃的给拒绝了。
至于名字,郝厂长还真是好好想了一下,最终决定叫好好喝奶茶。
周乐:“……”
她是真心的觉得,这几位能玩到一块去,不得不说,还是有一定的道理的。
定下了这个名字,郝厂长就招人定招牌去了,奶茶店也不是靠着周乐经营的,而是他这边找好了人,交给周乐进行培训,等煮出来的奶茶得到周乐的认可,奶茶店才会正式开门。
奶茶做起来不难,周乐按照后世那些奶茶店的模式制作了一个表格,实在不会按照表格上的操作流程也总该会了。
至于奶茶的杯子,可以自己带搪瓷杯来装,当然他们这边也定制了一批竹筒杯,杯子上印着好好喝奶茶的字样,喜欢的也可以买店里的杯子。
这杯子喝完之后,洗干净还能放筷子或者放笔什么的,也不会浪费掉。
当然还有大家熟悉的归元牌标志。
除此之外,对于他们的话术也进行了简单的培训,禁止出现那种对着顾客大呼小叫以及打骂顾客的现象。
好好喝奶茶开业前三天,周乐让杜子豪和何建山带着供销科的同志去各大厂子门口发传单。
传单上印的就是他们好好喝奶茶的店铺名字,开业当天拿着宣传单到店就免费送两块点心。
开业前三天每天前三十名消费的人免费送一个竹筒杯。
有了这一波预热,开业当天郝厂长还想着热闹一番,就请了一些老朋友过来。
秦厂长特意拉着冯厂长和高厂长,还有副食品厂的张厂长一块过来捧场,结果连门都没进去。
“这么多人啊?”秦厂长都惊呆了,他还被拥挤的人群给撞了一下,还好旁边的冯厂长扶了他一把,才没让他摔倒。
他们倒是想进去,可门口都被堵住了,根本就没办法进。
还是里面有人走了出来,让他们排好队,这才好了一点儿。
眼看着他们几个不排队就要进去,排队的顾客顿时就不乐意了,直接冲他们吼了,让他们去排队。
好在郝厂长及时走了出来,说明了情况,要不然他们几个指定要挨一通骂。
他们特地选在周日开业,不就是因为今天工人休息,有空过来。
秦厂长几个人在店里看了一圈,看啥都是稀奇的。
拿到奶茶的时候,把那竹筒杯子翻来覆去的看了好几遍,“这竹筒当杯子不错啊,肯定是小周想出来的法子。”
眼看着门口排了那么多人,也不需要他们捧场了,几个人也不好意思站着碍事,待了一会儿,一人捧着一杯奶茶拿着两块小吃走了。
不过这个装修确实看起来很新鲜,整个县城都找不出第二家这样的门面。
他们早就安排了人在门口解说,态度之亲和让好多人都觉得舒服。
总有好奇的人过来尝鲜的,价格也还可以接受,毕竟又是牛奶又是茶的,关键是不要票。
还有人问是不是真的拿传单过来,就能领两块小吃。
“当然是真的了,大娘,我们这点心,保准您以前没吃过。”
“那刚才那几个人拿了杯子,我们后面的人不就拿不到了?”
“他们不算,从你们开始算的,我们的传单上写的很清楚,开业前三天,每天前三十位客人才送,之后就不送杯子了,要想喝的话,就自己带杯子来。”何建山耐心的解释道。
众人这才放心,纷纷追问,到时候啥时候开始。
店里暂时只推出了原味奶茶和红豆奶茶,还有红糖珍珠奶茶,后续有什么口味,得看看他们能不能找到稳定的原料。
像是周乐提出的什么芋泥燕麦紫米,郝厂长都在找了,他们也商量好了,隔一段时间就推出一个新口味,让顾客随时都保持新鲜感。
要是郝厂长能找到稳定的原料,周乐随时都能给他个奶茶方子。
至于他们说送的点心,是周乐觉得只喝奶茶少了点啥,又给郝厂长写了个脆皮炸鲜奶的方子。
“这牛奶还能炸?”这可把郝厂长给整不会了,非让周乐弄出来给他尝尝。
周乐哪能不知道,他这是趁机想吃东西呢。
不过说得再多,还不如直接做出来更直观。
郝厂长也不顾刚出锅,直接尝了一个,外皮酥脆而不硬,内部鲜嫩可口,吃起来一股子浓郁的牛奶香味,香甜却一点儿都不觉得腻。
郝厂长当场就拍板了,推出这款脆皮炸鲜奶。
为了给他们的好好喝奶茶店宣传开,郝厂长在周乐的建议下,用宣传单作为噱头,开业当天但凡拿着宣传单进店的,都可以凭借宣传单领两块炸鲜奶。
众人的表情比郝厂长头一次听到还要震惊。牛奶那可是像水一样的,要怎么炸。
看着装在油纸包里的东西,就更疑惑了,怎么看都不像是牛奶,可是咬开之后,他们就发现了不一样,还真是牛奶做的,咬下去满口的奶香。
牛奶居然都能炸,这好好喝奶茶店还真是厉害。
开业第一天他们送了不少脆皮炸鲜奶,自然也吸引了很多人,很快这个脆皮炸鲜奶就以其独特的口感,深受大家伙的喜爱。
那前三十个拿到竹筒杯的客人就不用说了,他们买的奶茶都是直接装在竹筒里的,走出去都感觉跟别人不一样。
仅仅是几天的时间,好好喝奶茶一下子就在木林县扬名了,不仅奶茶好喝,那店里的服务员说话那叫一个温柔,还会笑着问你需要什么口味的奶茶。
在店里坐着也不会被人呵斥驱赶,更不会出现顾客与店员吵架的画面。
他们不知道这背后有规定,就是觉得在奶茶店里待着觉得舒服。
郝厂长去看过几次,发现好些人去百货商店或者国营饭店之前,都喜欢买一杯奶茶拿在手里。
这个奶茶店真是开对了,不枉费他隔三差五的跑过去打扰领导,这不就有了成效了。
店里最常见的就是带着孩子来买奶茶和脆皮炸鲜奶的老人家了。
看着这几日的进账,郝厂长嘴角都咧开了。
周乐看大家的操作都很稳当,直接在后台现做了两份脆皮炸鲜奶和几杯奶茶走了,出了奶茶店又去百货商店里称了一些糖果和点心。
秦厂长都跟她念叨好几次了,让她有空去家里吃饭,周乐被磨得没脾气了,答应了再过来的时候一定会过去的。
这年纪也不小了,怎么就跟个小孩子一样呢?
她按照秦厂长给的地址找了过去,开门的是个孩子,盯着她看了一会儿,目光又落到她手里的奶茶上,立马喊了起来,“奶奶,长得很漂亮做饭很好吃的周姨姨来了。”
周乐被小孩子的喊话给逗笑了,这孩子,净瞎说大实话。
韩蓉听到小孙孙的声音,从屋子里走了出来,看到周乐还愣了一下,随即反应过来,“是周乐同志吧?”
虽然老秦早就跟她打过招呼,说是周乐今天会过来,可见到真人了,韩蓉一时间还真没对上号。
“您好。”周乐跟韩蓉打了招呼。
韩蓉走了过来,将她上下打量了一番,“你这孩子,可比老秦说的长得还好好看呢。”
周乐笑着把手里的东西递了过去,“一点儿小心意。”
“你这孩子,来就来,这么客气做什么?”
两个小孙子一前一后过来抱着韩蓉的大腿,“奶奶,奶茶,喝喝。”
“你这孩子。”韩蓉戳了戳小孙子的额头,将周乐手里的东西接了过来,又拿了苹果递给她。
“这苹果可甜了,小周,你快尝尝。”
“谢谢。”周乐将苹果接了过来,握在手里没有吃。
在这里苹果还真不常见,乡下孩子的水果都是路边的那些野果子。
秦明明和秦鹏鹏两个小朋友嗦着手指头眼巴巴的看着周乐,见周乐看着他们,立马把头藏到韩蓉的身后,然后又偷偷看她。
周乐对着他笑了一下,秦明明小朋友躲了几次后,大着胆子朝着周乐走了过来,周乐见状,便把手里的苹果递给他。
小朋友摇了摇头,忽然指着周乐道,“周姨姨。”
周乐伸手摸了摸他的脑袋,“你怎么知道我是周姨姨呀?”
秦明明眼巴巴的看着她,“爷爷说的,周姨姨好看,做饭好吃,鸡爪子,也好吃。”
看来秦厂长在家没少提她。
韩蓉也笑道,“老秦总是在家里念叨你,说你做的饭好吃呢,上回你给他的那个无骨鸡爪,这两个孩子就喜欢吃那个,吃过一回就念念不忘的。”
“那今天姨姨给你做好不好?”
秦明明又裂开嘴笑了起来,躲进了韩蓉的怀里。秦鹏鹏胆子小,一直用手抓着韩蓉的袖子。
周乐的笑意更明显了,秦厂长那么厚脸皮的一个人,两个小孙子居然这么害羞。
韩蓉哪能让她进厨房,人家是上门来做客的,哪有让客人给主人家做饭的道理。
而且今天他们吃的是火锅,菜直接洗好放盘子里端上桌就好了。
倒是买了些鸡爪子,打算做一个无骨鸡爪。
眼看着时间差不多了,韩蓉起身去做饭,周乐逗着孩子玩了一会儿便去了厨房帮忙,毕竟剔骨头这事,还挺麻烦的。
还帮着调配了酱汁,做好了之后给两个小朋友尝了一下,“怎么样,好吃吗?”
“好吃,姨姨做的最好吃。”小朋友直接抱住了周乐的大腿,怎么都不肯撒手。
“你呀,跟你爷爷一样,就喜欢吃。”韩蓉也拿小孙子没办法了。
周乐掐着点的把带回来冷掉的脆皮炸鲜奶又复炸了一遍,刚炸好秦厂长就回来了。
没等韩蓉说话呢,就看到他身后跟着一长串的人。
秦厂长脸色可比锅底还黑,他就不该多那个嘴,要是不说今天让小周来家里吃饭,这些人也不会厚着脸皮过来了。
周乐端着脆皮炸鲜奶出来的时候,也被他们吓了一跳。
郝厂长见状立刻道,“小周同志啊,你这就不够意思了,早说是来老秦家里做客啊,带得奶茶不够吧,我又给带了几份来。”
脆皮炸鲜奶店里都不够卖的,郝厂长自己都没吃到,自然也就没能带过来。
不过有周乐手里这一份,大家也能尝个味儿。
张厂长也来了,不仅带了好些菜还拎了好几包方便面过来。
纺织厂高厂长和机械厂的冯厂长都是自己带了菜过来,不然就他们这么些人,怕是不够吃的。
第102章
“今儿个还有新菜啊?这是鸡爪子吗?”冯厂长看到桌子上的无骨鸡爪, 他可以确定没吃过,这样稀奇看起来又古怪的东西,肯定是出自小周的手, 这回他们可有口福了。
一群人也不劳烦别人动手, 自觉的就洗了菜端上桌了。
至于秦厂长的黑脸,直接就给无视了。
这老秦平时跟他们称兄道弟的, 这回可终于让他们给反过来给拿捏住了。
知道无骨鸡爪的方子是周乐给的, 几个人顿时不乐意了,“小周同志, 你给老秦不给我们, 是不是对我们有什么意见?”
“就是, 你可不能厚此薄彼, 啥都向着老秦。”
秦厂长终于振作起来了, 嚷嚷道, “这是我们准备开发的新产品, 给你们有啥用, 你们厂子也没有鸡肉,那不白瞎了, 你说是吧小周?”
“是是是。”周乐只觉得脑瓜子被他们吵得嗡嗡的。
倒是两个小朋友吃的特别香, 一只手抓着无骨鸡爪,另一只手抓着脆皮炸鲜奶, 吃两口再捧着奶茶喝一大口,韩蓉偶尔给他们喂两块肉, 那无忧无虑的小模样,周乐看得都羡慕了。
许是她看得太入神了, 秦明明小朋友扭头和她对视了一眼,纠结了一下, 把啃得满是口水的鸡爪子递了过来,“周姨姨吃。”
秦鹏鹏也学着哥哥的模样,把脆皮炸鲜奶递了过来。
周乐给他们推了回去,一脸和蔼的说道,“乖,你吃吧。”
等她回过神来的时候,就听到秦厂长和郝厂长商量着要把无骨鸡爪放到奶茶店里去卖。
“老郝,我可拿你当亲兄弟才这么提议的啊,你尝尝这味,酸酸辣辣的,多好吃啊。又是小周弄出来的,到时候肯定卖得好。”
郝厂长很心动,可他也很清醒,奶茶店是属于他们奶厂的,放肉联厂的东西算怎么回事,“要不这样,你把这无骨鸡爪让给我,摆放在店里不就好了。”
“不行,你一卖牛奶的卖什么鸡爪子,你看看人家百货商店,各家厂子的东西都有,多我一个而已。”
一旁的张厂长突然开口,“其实我觉得,老郝那奶茶店还能放我们这个华夏伊面,帮人家泡好了,不也方便。”
“去你的,你那面啊,适合放在国营饭店。”秦厂长不客气的怼了回去。
“我也觉得。”冯厂长完全是看热闹不嫌事大,非把这水搅混了不可。
高厂长觉得他们多说点废话,他还能多吃两口。
几个人吃着吃着都快要吵起来了,周乐只当没听见,趁着他们不注意,把无骨鸡爪都夹到了两个小朋友面前的碗里。
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