“老板,林宇东的天赋异禀啊,他要是学会了厨艺,对你的店来说绝对是百利而无一害。”杨师傅开始劝说老板。
这时只见老板沉思了一会,然后说道:“好吧,既然你老杨都开口了,我岂有不答应的道理。”
“还不谢谢老板?”杨师傅推了推一旁的林宇东说道。
这时林宇东才反应过来。
“谢谢老板,我一定跟着杨师傅好好学习厨艺。”此时的林宇东温怎么也没想到老板居然这么爽快就答应了。
第173章 天赋
这时杨师傅笑着看着林宇东,然后笑了笑对着老板说道:“老板,这个小子天赋异禀,我一定要把他培养成我们门店的招牌。”
这时老板听了杨师傅的话哈哈大笑起来。
“好的好的,那这个重任就交给你了,要是林宇东日后成材了,我对你们两个都有重大奖励。”老板笑着说道。
“谢谢老板,真的谢谢你。”林宇东很机灵地说道。
“哈哈哈,你小子应该谢的是杨师傅才是,你看看他对你多好。”老板笑着说道。
“谢谢杨师傅,真的谢谢你。”林宇东转身突然对着杨师傅又说道。
“好了好了,你现在需要用你的实际行动来证明自己,不是在这里耍嘴皮子。”杨师傅看着林宇东说道。
“是的,杨师傅说的是,人家现在有心栽培你,你一定要好好学习。”老板说道。
“好的,老板,谢谢你也给我这么一个机会。”林宇东说道。
“好了好了,时候不早了,我们也赶紧回去吧,老板也要下班回去休息了。”杨师傅说道。
“好的,那我们走吧。”林宇东说道。
于是杨师傅便带着林宇东一起离开了老板的办公室。
此时已经很深,饭店外面的大街也是冷清的了了无几个人。
第二天一大早,林宇东便早早起床来到了店里。
这时店门好像还没有开,林宇东在门口左顾右盼,等着开门的人过来。
就在林宇东原地等待的时候,突然从一旁传来了清脆的声音。
林宇东仔细听着这声音,似乎感觉是厨房方向传过来的。
这是林宇东第一天这么早来到店里,往常他来到店里的时候,大家都早已经在门店了。
这时林宇东有些好奇地前往声源处。
林宇东一边走,一边绕过门店,走到了门店后面的院子里。
这时林宇东发现门店厨房里这么早居然有人了,而且厨房后门是开着的。
愈加好奇的林宇东立马凑近上前一探究竟。
“杨师傅?你怎么这么早?”林宇东一看见厨房里是杨师傅。
这时正忙活着的杨师傅抬头看了看林宇东。
“林宇东?你今天怎么这么早来了?”杨师傅好奇地问道。
这时林宇东连忙从后门溜进了厨房里。
一走进厨房,眼前的一幕让林宇东惊呆了。
杨师傅一大早已经把一大堆菜给切好了。
这时林宇东好奇地看着杨师傅。
“师傅,你是几点过来的啊,这么多的菜你都切好了。”林宇东一边说,一边在厨房里转着。
这时林宇东看到了一旁的操作台上,放着一旁牛肉,切的非常非常薄。
“师傅,这牛肉是谁切的?”林宇东好奇地问道。
“还能有谁,这里除了你和我两个人,还有第三个人吗?”杨师傅笑着说道。
此时的林宇东才发现原来昨天杨师傅完全是让着自己的。
“师傅,原来昨天你是故意让我的。”林宇东对着杨师傅说道。
“哈哈哈,没有什么让不让的,昨天师傅身体不舒服,不在状态,所以才让你赢了去,但是你要知道胜不骄败不馁。”杨师傅尊尊教诲。
“是的,杨师傅,我知道了……”林宇东说道。
“厨房工作非常累,你想要成为一个好的厨师,就一定要克服困难,自己多动手,多钻研,起的要比别人早,回家要比别人晚,这样你的厨艺才会慢慢进步。”杨师傅开始和林宇东说起了道理。
“是的,我要向师傅你学习。”林宇东说道。
“对了,师傅你每天都这么早吗?”林宇东再次好奇地看着杨师傅。
“我早上起的早,没有什么事就早点来店里了,一来可以多干点活,二来我来厨房可以自己探索烧菜,早上的灵感比较多,所以可以研究更多的好菜品。”杨师傅说道。
“是的,杨师傅你说的对,明天开始我也要早点来厨房,跟着你一起干。”林宇东说道。
“好的,没问题,你早上早点来,我可以教你更多的细节。”杨师傅说道。
“好的,谢谢杨师傅。”林宇东说道。
“从现在开始,你要从小事做起,首先你要先学会理菜,就是对这些菜,你都得认识不成?”杨师傅说道。
“是的,所有的菜我必须全部认识,否则食材都用错了,怎么能做出好吃的菜来。”林宇东说道。
“行,一会菜场给我们门店厨房每日的供货应该快要到了,我手上这个是进货菜单,一会卖菜的过来了,你来核对一下。”杨师傅说道。
“好的,师傅,我现在在门口等着?”林宇东问道。
“在门口等着干嘛?一会来了自然会叫你,现在你把这些菜洗一下。”杨师傅说道。
于是林宇东便按照杨师傅的吩咐,把厨房里的菜搬到了厨房外面进行清洗起来。
林宇东洗的是非常认真,他知道自己的机会不多。
大约过来十几分钟,卖菜的老板拉着一车的菜前往厨房而来。
这时杨师傅对着林宇东叫喊道:“林宇东,菜来了,你赶紧放下手中的活,去清点一下菜品。”
这时林宇东才后知后觉地发现了一车的菜。
这时林宇东立马起身。
“老板,你好,今天由我来清点菜品,有些菜我不太熟悉,你可以和我说一下?”林宇东问道。
这时卖菜的笑着说:“好的好的。”
于是林宇东拿出了刚才杨师傅给自己的清淡,开始清点起了刚拉过来的一车菜。
林宇东仔细仔细再仔细,一遍一遍对着菜品开始清点了起来。
这时卖菜的老板看着林宇东,笑呵呵地走到了杨师傅的厨房里。
“杨师傅,这是你刚收的徒弟吗?”卖菜的老板问道。
这时杨师傅笑了笑。
“你怎么知道?”杨师傅笑着问道。
“你看看他的干劲,一看就是出自你的手下。”老板笑着说道。
“哈哈哈,这是我昨天刚收的徒弟。”杨师傅轻描淡写。
“可以可以,我看这小伙行。”卖菜的老板笑着说完就离开了厨房。
这时林宇东也正好清点完了一车的菜。
第174章 拜师
“怎么样?菜不会有错吧?”卖菜的老板问道。
“没问题,好了我都核对过了,数量种类都没有错。”林宇东说道。
“那行,那我就先走了。”
于是林宇东便把一车的菜卸下来放在了厨房后门院子里。
“师傅,这一车的菜,我接下去要做什么?”林宇东问道。
这时正在厨房里忙活的杨师傅看了看林宇东,然后笑着说道:“一会大伙就来了,你先把那些菜分类出来,一会大家来了再一起清洗。”
“好的好的。”林宇东说完就开始把地上的一堆菜给分类开来。
大约过了十多分钟,厨房的其他伙计都陆续到来了。
“林宇东,你今天怎么这么早过来了?是不是想要我们杨师傅收你为徒吧。”胖同事问道。
这时林宇东毫不客气地说道:“我已经拜杨师傅为师了。”
“呦,我怎么不信呢!”胖厨师笑着说道。
“不信你可以去问杨师傅,一问便知。”林宇东说道。
这时从厨房里走出来的杨师傅笑着说道:“林宇东说的没错,昨天晚上我已经正式收他为徒了。”
这时胖厨师笑着说道:“哇塞,原来是真的啊,你小子还真的是有福气。”
“我说的嘛,你说我怎么会说谎呢。”林宇东说道。
这时胖厨师看见这新开的林宇东,可是感觉生活找到了乐趣。
“昨天看你的刀工不得了,今天我们可否比试一下你的厨艺?”胖厨师说道。
“厨艺?你这不是欺负我嘛?”林宇东说道。
“哪里欺负你了,我们简单的炒个饭,看看谁的好吃。”胖厨师说道。
这时杨师傅走了过来,笑着说:“你可别为难他了,他初来乍到就不要刁难他了。”
这时胖厨师才被杨师傅给摁掉了一时而起的兴趣。
没过多久,厨房里其他同事也陆续到来了。
这时杨师傅给大伙安排了一天的工作之后,特意交代了林宇东。
“林宇东,你今天的工作就是把这厨房里的所有菜品根据菜单,全部给他配好,然后分配给相应的厨师。”杨师傅对着林宇东说道。
“好的,请问师傅,我什么时候才能进行烧菜?”林宇东问道。
“早的很,先是会陪菜,然后再慢慢学习大家的烧菜技巧,最后你才有机会给我们烧菜吃,注意是烧给我们吃。”杨师傅说道。
“哦,好吧,师傅,那我还是慢慢来吧。”林宇东说道。
于是林宇东便在杨师傅的带领下,按照杨师傅的指导,一天天地在厨房里跟着杨师傅学习如何成为一个优秀的厨师。
大约又过了半个月时间,一天中下午时间。
这时正值餐厅最清闲的时刻。
这时林宇东忙完了手中的活,似乎有些累的不行,坐在地上休息着。
这时杨师傅从厨房里走了出来,看见林宇东正坐在地上。
于是杨师傅上前叫喊道:“来吧,上手试试吧?”
林宇东抬头诧异地看着杨师傅。
“是的,让你烧个菜给我尝尝,你墨迹什么呢?”杨师傅笑着说道。
这时林宇东才反应过来。
“哦,不好意思师傅,我真的可以了吗?”林宇东一脸迷茫地看着杨师傅。
“赶紧的,男人哪有这么墨迹的。”杨师傅说道。
这时原本比较疲惫的林宇东立马原地跳了起来。
“来,让我给你们露一手。”杨师傅说道。
于是林宇东立马跑进了厨房。
这时杨师傅也走进了厨房。
“你过来,这里有三样菜,分别是胡萝卜,藕片,和青椒,你自己发挥,看看能烧出什么样的菜来。”杨师傅对着林宇东说道。
“就这三样啊?随便烧?”林宇东问道。
“是啊,你自由搭配,自由想象,我去门口抽个烟,一会你烧好端出来给我品尝。”杨师傅说完转身就走出了厨房。
这时林宇东便开始忙活,开始了自己的第一个作品。
大约过了十多分钟,林宇东还没有烧好,还在忙活中,这时杨师傅感觉不太对劲,于是便起身走进了厨房。
眼前的一幕再次让杨师傅大吃一惊。
林宇东把菜放在锅里,全部给烧焦了。
此时的杨师傅简直不敢相信这是眼前的事实,毕竟林宇东可是在这里学习了十多天了。
“怎么回事?你怎么会烧焦的?”杨师傅好奇地看着林宇东。
这时的林宇东茫然不知所措,根本不知道自己第一次上手就会把菜烧成这样。
此时的杨师傅也感觉自己似乎之前对林宇东的判断产生了偏差,他似乎没有想象中的那么有天赋。
“师傅,对不起,我刚才有些着急了,所以把火开太大,导致菜一下就焦掉了。”林宇东说道。
这时的杨师傅只好忍着一口气,然后说道:“没事,下次注意,今天就先到这里吧,这样,明天你什么事都别做了,就待在我旁边观察我烧菜时候的各个细节。”
林宇东似乎感受到了杨师傅对自己今天的表演的略显失望。
“好的,师傅,这几天是我们没有好好学习,我辜负了你的一番栽培。”林宇东说道。
“没事,不要气馁,师傅相信你可以的。”杨师傅此时也只好鼓励林宇东,否则恐怕没有别的更好的办法了。
“谢谢师傅,我会加油的。”林宇东说完就把刚炒焦的锅给拿去刷了。
林宇东的首秀以失败告终,下班之后,林宇东似乎心里还是郁郁寡欢。
“我怎么什么事都做不好,接下去我该怎么办才好?”林宇东自言自语。
这时正好一旁的胖厨师走了过来。
胖厨师似乎已经知道了林宇东白天做菜的情况,于是上前安慰了两句:“林宇东,我们都是这么过来的,你要相信自己,不然没有人可以帮助你,就是杨师傅也没有任何办法。”
林宇东转身看了看胖厨师,然后笑着说道:“好的,谢谢你,我知道该怎么做了。”
这时林宇东便离开了厨房,准备回去了。
接下来的日子里,林宇东在杨师傅的教导之下,一步一个脚印,厨艺也越来越好了起来。
第175章 超越
一天早上很早,杨师傅还是按照往常一样的差不多的时间点来到了厨房。
杨师傅走进厨房,开始了一天的按部就班的厨房工作。
杨师傅拿着手中的菜刀,正准备切菜的时候,注意到一旁的桌子上放着一个盒子。
这时杨师傅很好奇,这里怎么会多了一个这么精致的盒子,于是杨师傅便走到了桌子旁边,拿起了桌子上的盒子。
这时杨师傅打开了盒子,惊讶的一幕出现了。
盒子里装的是一个香喷喷的鸡腿,此时还是热气腾腾,热乎着呢。
这时杨师傅很惊讶,这鸡腿和自己平时吃的并没有什么两样,看上去制作手法完全和自己一样。
“这是我昨天没吃完的吗?奇怪了,我昨天也没做鸡腿啊,而且是热乎的,难道有人比我还早来到这里?”杨师傅一边嘀咕,一边开始尝起了这看上去很美味的鸡腿。
这时让杨师傅更感到惊讶的事情发生了。
“哇,这鸡腿真的好吃,比我自己做的好吃多了。”杨师傅不禁发出了赞叹的声音。
“对了,好吃以后我天天给你做。”这时的林宇东突然从门外出现在了杨师傅的面前。
杨师傅吃着碗里的鸡腿,朝着门口方向望去。
“你小子可以啊,今天怎么这么早就来这里了?”杨师傅好奇地问道。
“这不是为了给师傅你做鸡腿吗?”林宇东笑着说道。
“这鸡腿是你做的!”杨师傅再次好奇地问道。
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