好好吃!
麻辣小龙虾口味就是注重在麻辣酥爽上,一入口还能品尝到虾肉的Q弹紧实,慢慢辣味就从舌尖上涌出来。味道丰富多样,夹杂着虾肉的鲜美、汤汁的辣爽浓郁,后劲十足欲罢不能。
两人顾不上交谈,只能一只接着一只剥虾,双唇通红也不肯罢休,直到将胃肚填满,望着只剩红油蒜辣的盘子舔了舔红肿唇,仍是意犹未尽。
“怎么样味道如何?”有食客忍不住问了。
“就一个字绝,入股不亏!”田恬先前吃得停不下来,这会儿竖起沾满红油的大拇指,疯狂安利。
可无需她来安利,周围目睹全程的顾客早就虎视眈眈,抬手怒喊服务员。
“小姐姐那我要一份麻辣的小龙虾,不一份不够,还是两份吧!”
“我靠你们下手可真快,今天限不限量啊?不管了,我也要一份麻辣的,生蚝也要!”
“服务员点单,我就知道小老板的餐厅不会让人失望。”
看着热闹的餐厅,唐妤心情愉悦地摸了摸手腕上的鳞片,安心坐回收银台后等待收款。
厨房内,本来担心没什么客人,影响陛下计划的尤里乌斯见大笔的订单如雪花飞来,抄起铲子充满动力,餐厅唯一的服务也忙得起飞,但不论客人何时喊她,白发的御姐总能最快速度抵达旁边。
后来又客人陆续进来都被餐厅的装修一惊,目露惊艳,随后拿出手机拍照上传朋友圈。
“我去这餐厅也太好看了,不愧是海国餐厅这名字!”
“哇,老公你今天品味不错诶,选了家很有情调,而且还看上去很好吃的餐厅,值得表扬。”
“别拦我,我今天就要发爆朋友圈!”
等选座时,见‘最佳区域’没了,就选择坐到中间的圆柱水族箱旁,毕竟这边风景也是很不错的,水族箱不少色彩斑斓的观赏鱼欢快游动。
还有单人或是两人结伴的,干脆坐到巨鲸壁画下方的单排卡座上,转过头能欣赏餐厅四周风景,怡然自得。
不知不觉餐厅也坐了个大半满,顾客欢快点单和激.情讨论这装修要多少钱费多大劲。
至于菜单上的价格——拜托,完全在接受范围内!
或许这个定价对于夜市小摊来说稍显昂贵,但在动辄上百一道菜的餐厅界中,这都是正常水准,甚至这个味道和价格,顾客都感觉自己今天是捡漏了,能幸运走进海国餐厅。
当然还是要除去特级生蚝、龙虾的。
不过连普通一份的龙虾生蚝都这么好吃,那特级该是什么水准啊呜呜呜,真想吃一次。
“哟喂不得了!”
老刘一走进餐厅时就瞧见这幅热闹的景象,随意找了个靠近收银台的位置坐下,朝前来服务的娜娜莉乐道:“我还以为进了水族馆,这么多海洋生物,饲养可麻烦了吧?你们照顾得过来吗?”
忙成陀螺的娜娜莉此刻只想快点点单,然后去给另一桌续柠檬水,闻言不走心地瞅了一眼玻璃缸后的低等海族。
水族箱内,海族们都拿出求偶期的热情,各自朝食客展现自己美丽姿态,试图让收银台边的海神看见,好得到一个眼神或是夸奖,就是它们一生的目标。
娜娜莉:笑发财,根本不用照顾。
不过老刘也不是来探讨饲养心得的,此时稀疏眉毛皱成一团,盯着菜单无比纠结。
虽然出门前女儿耳提面命不准他沾腥辣刺.激食物,老刘的心神却全被隔壁桌、还有隔壁的隔壁,其他几桌人桌子上红彤彤的小龙虾给吸引。
不行,不吃这餐厅的小龙虾,他还算什么海鲜老饕!
老刘指着菜单,颇有些好奇的询问:“这麻辣口味我知道,咸蛋黄味能好吃吗?”
娜娜莉简洁介绍:“还是比较推荐的,咸蛋黄小龙虾是比较老少皆宜的一款,咸口,不嗜辣的客人都可以考虑一下。”
恰好隔壁桌客人点了一份咸蛋黄小龙虾给不吃辣的女友,老刘探头看了眼,便明白那是小龙虾裹粉下锅油炸后再捞出,放入咸鸭蛋黄做的粉泥炒制,让本是河海鲜的小龙虾沾上来自人工腌制鸭蛋黄的味道,很是奇妙。
老刘啧啧称奇:“现在这年轻人弄出来的口味可真稀奇,我们这咸蛋那都是早餐配粥喝的。”
娜娜莉很有耐心:“所以您决定了吗?”
五十多岁的小老头乐呵呵说:“年纪大啦,吃不了这新奇玩意。”
老刘:“但我今天想尝个好的,就那个一千块的特级龙虾吧!”
顿时,周围所有顾客都扭头看来,眼里充满了羡慕妒忌恨。
老刘内心美滋滋地顶着众人目光来到收银台前,故意动作慢吞吞地拿出手机支付扫码:“一千块整是吧,小老板记得给我选个大的龙虾啊。”
作者有话说:
温馨提醒吃虾还是少吃虾头,虽然有虾黄(母虾卵巢)但器官太多啦,通常和肝混在一起难以分辨,虽然说干净的还好,可不是所有龙虾品质养殖环境都不错的。
伸手讨要评论,呜呜呜我想要多多的评论!
感谢小萌主可尾投喂的地雷,啵啵可尾小萌主~
感谢老板们云梦泽的喵的50瓶;鱼香茄子、敢敢的10瓶;忆惜2瓶营养液,爱你们哟。
第18章
◎特级龙虾(1)◎
老刘说要新鲜,还要大的龙虾,要是别家店都要在内心给他翻白眼了。
不过唐妤只是笑盈盈的,一对浅浅梨涡甜美动人。
“好,我让厨师好好选。”
海国的魔龙虾,就没有个头不大不新鲜,让人见过之后还能狠心拒绝的。
老刘付完款,还有心情搭讪旁边的食客。
“小伙子,这麻辣龙虾怎么样啊?给老哥说说好吃不?”
隔壁桌是四个年轻的男大学生,四人点了两份麻辣小龙虾。
此时都吃得一嘴红油满头大汗,闻言先怀疑了一下老刘自称,随后争先恐后发表用餐体验。
“大爷,这是超级好吃!”
“都说H市是海鲜和夜市的天堂,我在H市这么久就没吃过这么好吃的小龙虾!”
“对对对,又香又麻辣,而且还有股虾肉的鲜味,二者融合特别好谁都盖不了谁风头。”
“好吃得很,就是钱包空空,不像大爷你还能吃到特级龙虾。”
最后那个酸言酸语的男生,眼巴巴地看着老刘:“老大爷,别的不多说,求您一会儿让我们拍个照呗,我想发.论坛吹吹牛。”
他是看过大学城论坛的,那特级生蚝,个头没话说,要是他能炫耀一下,多牛逼啊。
可老刘就喜欢被人羡慕的感觉:“没问题,随便拍,不过我是老哥不是老大爷!”
“好勒,谢谢老哥!”
这边食客们被美食拉彼此近距离,一派其乐融融,期待着美味的降临。
厨房内,忙得恨不得变成多腕族的尤里乌斯快速炒制好一锅小龙虾,就交给打下手的大王乌贼装盘,自己转身去了后院。
早晨希恩送来的小龙虾和巨型魔龙虾,都分别用笼子装了,浸在后院水池子里泡着。
巨型魔龙虾是遗忘海沟海域特有物种,寿命长久,普遍个体能长到一米长,是名副其实的超级巨虾。
尤里乌斯就见过海国内最大的魔龙虾,那体型堪比一只灰鲸,移动起来像一座海底小山,比得上胖鱼娜娜莉了。
他走到池边随意拎起一根绳子,轻轻一提,绳尾拴着的笼子瞬间破开水面被甩到地面上。
一只足有人一条小腿长的金红龙虾举着硕大的鳌钳,如猎豹般低伏趴在岸边。
笑容阳光的侍卫长伸出分叉舌尖,垂涎地扫过嘴唇。
他记得这巨型魔龙虾味道不错,还自带一种堪比幸运魔药的效果。如果不是海国资源太泛滥,魔龙虾多了危害其他种族,也不会被雷尔让希恩送来当餐厅食材。
低等海族没有智慧,尤里乌斯避开钳子,幻化出蛇尾拍了一下龙虾脑壳,无痛超度。
接下来就是烹饪了。
陛下说过哪怕是不能吸收魔力的人类,魔龙虾也会发挥其特殊的魔法效果,他真好奇会是怎样呈现的。
-
餐厅是在正午12点开业的,不过短短一小时后,12张4人桌、6张6人桌,以及靠墙的12个单排卡座,共计100个座位全都坐满了食客。
不少被那浓烈刺.激的小龙虾味吸引过来的路人看着满座的餐厅无比惋惜,只好打包回家。
不能在这么好看的餐厅里吃饭太可惜,所以下次一定要早点来占位!没见到还有不少人吃饱了还没有离开,凑到水族箱面前疯狂拍照吗?
其实这些食客也不是故意不走的,只是他们太好奇了——好奇那特级龙虾到底有多大多好吃啊?
作为被隐隐关注的中心人物,老刘社牛的和其他食客侃天侃地,话语间都是对小摊的推崇。
“你们都不知道吧,我可是餐厅还没开张,就第一个被小老板试菜时的香味吸引过来。那味道,啧啧,绝了哟!”
“真有那么好吃吗?”
原本偶然进来的客人都是冲着味道霸道的小龙虾来的,现在也对生蚝多了几分好奇,还有额度的干脆就点了一份尝尝,顿时惊为天人,纷纷感慨。
“一开始我觉得装修很牛,在这吃饭有个氛围感也不亏,后来我发现我错了,错得离谱,这哪里是不亏,简直血赚啊。”
“小龙虾和生蚝这么好吃就算了,怎么连一杯平平无奇的柠檬水都这么好喝啊!感觉天天来吃也不成问题。”
“我已经发了五条朋友圈,全是问我餐厅在哪里的。有点不想告诉他们,到时候就有人来和我抢这家宝藏海鲜餐厅了。”
有人一餐饭就成了餐厅忠诚粉丝,真诚道:“我倒希望老板多赚钱,就可以维持餐厅运营,给我们准备更多种类更好食材了!对了,还得多招点店员,我看那白发小姐姐都快练出影分.身了。”
原本微笑听他们聊天的唐妤一顿,觉得是时候让雷尔多派些部下过来了。
虽然以海族人体质来说根本不会累,但她不想被举报成黑心老板虐待员工。
餐厅里洋溢着满足快乐的氛围,老刘正聊着天,忽然收银台后那小老板喊来员工:“娜娜莉,收拾一下他的桌子。”
收拾?收拾啥?他还没吃呢。
老刘一脸懵逼地看着娜娜莉快速撤掉他面前的餐具,连水杯都收走,只留一张空空的方桌,剩他和桌下水缸的绿豆眼小海龟四目相对。
忽然,餐厅角落紧闭的员工通道打开了。
伴随着一股无比美妙仿佛汇集大海之精华的鲜味传来,作为厨师的金发混血小哥出现,结实的双臂抬着一个超大的圆盘,顷刻夺走所有人的目光。
“卧了个槽。”
此起彼伏的惊呼声响起。
只见那圆盘上摆放着一只足有半米的超大龙虾,金红色的虾壳在灯光下折射出深海硬壳生物才有的独特金属光泽,两根粗壮的触须像是将军帽上的红翎子昂首翘立,一只手握不住的虾身蜷在腹下,两只硕大的鳌钳放在盘上,盘子都快要盛不下。
“这是什么巨无霸啊??”
“好家伙不愧是特级龙虾,太绝了,那虾头比我头都大,而且还特香!”
“才1000?也太便宜了吧,突然觉得我也可以了。”
“妈耶,我看到超级大虾了,怕不是比我都活得久。”
娜娜莉诚实地摇头:“那到也没有。”
魔龙虾100岁成年,这半米不到的还是刚出生没两年的小家伙。
尤里乌斯托着沉甸甸的盘子放在方桌上,放下来那一刻老刘都在担心这桌子玻璃行不行,好在餐桌证明了自己的承重能力,同时也让人明白为什么要提前把桌子清空了。
特级龙虾和盘子占据了大半个桌子,耀武扬威的触须都快碰到老刘脸上。
唐妤提醒顾客:“刚出锅有点烫。”
老刘咽了口唾沫:“行,我透凉会儿吃。”
虽然有提醒,但他忍不住激动好奇,小心翼翼抬起龙虾一只稍大的鳌。
那重量,光一只钳子都至少一公斤了!
“这是海鳌龙虾吧,看外观和波斯顿龙虾还有点不一样,不过个头可真大。”
之前的小龙虾也是鳌虾,但属于淡水生物,面前这个龙虾则是确确实实的海洋巨物了。
“来,小兄弟你拍吧。”老刘还记着之前答应的事,龙虾还烫着,干脆大方地让出座位。
那一群男大学生都激动了,也不客气直接拿出手机一顿拍。
边拍还边说:“太强了!这一千块钱花得好值,等我攒攒生活费也来爽一下。”
拍完后,男生催促老刘:“老大哥快替我们尝尝!”边将图片上传论坛,编辑标题‘商业街惊现可以骑的大龙虾,我选择这么做’。
瞬间震撼了整个论坛的网友,再一次在各大高校之间掀起了名为海国餐厅的风暴。
这边,龙虾终于没那么烫了,老刘斟酌了一会儿,决定先掰下一个大鳌尝尝。
粗壮的鳌钳堪比脸大,金红色的硬壳看上去十分坚固,本以为不太好敲碎外壳,谁知老刘只是双手握住剪刀状的钳子两边,微一用力。
——咔嚓
虾钳从两边裂开,盔甲般的硬壳自动脱落,露出一整块还带着红皮的完整虾钳肉。
老刘点头:“不错,肉质很饱满!”
他之前选了原味清蒸,这会儿只有一个盛着生抽陈醋的平碟,老刘一手艰难地抓着大钳肉,沾了沾料汁,在所有食客火热的目光中,淡定地张大了口咬下。
半晌,老刘闭着眼没有反应。
围观的食客都急了:“大爷这味道怎么说?好吃吗?”
越大的鱼虾,肉质都会偏紧实,也就是口感稍老一些,没小鱼小虾那么鲜嫩。这大龙虾不知道能不能逃开这个定律,不过这么大,也值了。
老刘刷一下睁开犀利的眼,吐出一句话:“后悔。”
众人:???
他长叹一口气捶胸顿足:“早知道特级海鲜的味道如此绝佳,在夜市时我就该点特级生蚝来尝尝。”
白白错过几天份额,可不后悔吗!
众人:……
行吧,总之很好吃就是了。
说完老刘就不管他们,埋头苦吃,完全沉浸在美食之中。
虾钳饱满,入口的一瞬仿佛被这海中的鳌钳霸主用力钳住。每一口弹牙蓬松的钳肉都是巨型龙虾数万次会动双钳的锻炼结果。白花花似雪的洁白肉质透着一股鲜嫩,丝丝纹理间还有透亮的汁水滴下,令人欲罢不能沉醉其中。
吃完大钳子,老刘舔舔嘴,目光锁定在硕大如小山的虾头上。
虾头和虾身之间有开缝,被尤里乌斯提前取出了不能吃的器官肝脏,隐约透出金黄的虾黄。
啧啧,这该是多么极品的美味啊?
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