熬棒子面儿粥这活儿李慕会,喊了林海洋,让他别做饭了,早上一块过来喝粥吃烤红薯,前几天腌的芥菜也切了点儿,还拿了干萝卜条泡开切段,做了辣萝卜条,收拾咸菜这活儿交给了林海洋,李慕就管烤红薯和棒子面粥这种不用放任何调料的。
乔晟喂了楼下的动物回来,就钻进了暖室,厨房忙碌的两位男士很快就把早餐端了进来。
“这狼嚎了一晚上,拴住它们都有点儿傻了,倒是袈裟崽在窝里跃跃欲试的,它是不是对自己认知不够啊,怎么敢这么跳。”乔晟喝着粥,夸了一下李慕,这粥熬的不错,挺稠糊。
“它妈没得早,跟着我们长大肯定有认知偏差,不怕狼那肯定是基因里自带的,等它再大点儿就可以带出去见见世面了。”李慕夹了一筷子辣萝卜干,觉得不错,以后早餐就可以配这个了,他刚才看了林海洋放调料的量了,下回可以试一试。
“李老师,你们这还带培养打手的?突然间觉得养成系很可以啊,回头我也找个厉害的养一养。”林海洋琢磨着以后自己是不是也弄个动物战队。
李慕几句话就打破了他的幻想,养动物需要的粮食很多,万一养出来的不通人性,很有可能直接就把他吃了,在节衣缩食养动物和以身喂养的双重恐惧下,林海洋放弃了这个不切实际的想法,他还是老老实实的养养兔子和小鸭,这些以后都能产蛋产崽,好歹给它们喂食能丰富自己的食材。
白天那群野狼都撤走了,李慕和林海洋就蹲在一层的船舱里撬开几块浮板,开始解剖昨天猎到的野猪。
他们一共杀了八头野猪,昨天为了阻挡狼群的追击,李慕放下了一头吸引狼群,现在就还剩七头。
这俩人也是干习惯了解剖野猪的活儿,拿刀挥的飞起,乔晟要了两个猪脸,让他们从中间劈开,四只猪耳朵也割下来,家里就两把菜刀,他俩一人一把,现在这前期工作只能让他们搭把手。
拿木盆端着猪头和猪耳朵上了楼,第一步就是去毛,然后清洗,焯水的时候加上葱姜和李慕酿的白酒,最后放在大铁锅里卤汁,这个锅还是李慕专门给做的卤肉的锅,比平时炒菜的锅深多了,不过这四个猪脸加上四个耳朵放进去也是满满当当。
所有的调料加进去,接下来就是漫长的等待了,这个时间也不能浪费,乔晟下楼又拿了四副猪大肠上来清洗,顺便拿了不少肋排,准备中午做个糖醋排骨,楼下两位屠夫已经分割完两头了,现在在分另外两头。
大肠还没洗,看看时间还是决定先做午饭,扒猪脸占着一个灶眼,就只能用另外一个灶眼慢慢做饭。
时间来得及,先焖了一锅糙米饭,里面还放了点儿玉米粒,肉菜就一个糖醋排骨,一个酸菜白肉,素菜炒了一个卷心菜,一个大白菜,考虑到多了一个林海洋,乔晟又炒了个辣子土豆丝,一个兔肉丁,实在是壮汉太多,饭菜准备少了不够吃,汤这回从交易系统里换了一直野鸡,加了昨天挖的冬笋,炖了一锅汤。
做好饭菜就把俩位屠夫喊上来吃饭,吃饱了再干,今天任务还是挺繁重的。
第六十一章
干的活儿多, 体力消耗大,饭量见增,三个人, 六个菜一个汤,依旧是吃的干干净净,饭后是李慕刷碗, 乔晟在厨房看锅里的卤猪脸, 林海洋挤不进来,就下楼继续庖丁去了。
“李慕, 你这两天饭量好像变大了, 是不是以前饭做少了, 不够吃啊?”乔晟查看卤猪脸的上色情况,还拿筷子戳了戳, 估算着还得再煮煮,又往灶台里塞了点儿柴火。
“没有, 就是正常饭量, 是林海洋饭量太大了,才都吃没了的。”李慕面无表情指出重点。
“是嘛, 那可能是我看错了, 我的意思是要是觉得做少了你就说,我做饭的时候再多做点儿,家里粮食足够, 总不至于连顿饱饭都供不起。”乔晟想蹲下帮忙一块洗碗的, 让李慕制止了,快洗完了, 就不用她沾手了。
上楼来倒热水的林海洋正好听见最后一句,表示晚上如果可以的话还想再加一碗饭, 然后就端着水杯下了楼,完全没听见老师在他身后的栽赃陷害。
“你看我说什么,就是他吃的多。”李慕说的很镇定,其实他这饭量完全是跟林海洋抢出来的,那小子吃太多了,乔晟辛辛苦苦的做饭,他跟个槽子一样的往里倒,太浪费!虎口夺食这事儿他干定了,忙着看锅的乔晟完全没注意到低头的李慕嘴角的一抹笑意。
刷完碗他也下楼继续分解猪肉了,乔晟对着一盆四条大肠发愁,是真不想洗啊,太味儿了,要不是为了做腊肠,这东西她高低都不能要。
“乔晟,我再做口卤肉锅,你多卤几个猪脸,给夏北北和方月漪他们都送点儿,大肠放一边先别动了,一会儿我和林海洋去洗。”乔晟一筹莫展之际,楼下传来李慕的声音,此刻这声音如同天籁。
嫌弃的把装大肠的木盆挪到角落,乔晟找了个新木盆下楼端猪头,看着放在一边的猪下水,还心情很好的让他们晚上可以点餐。
李慕吃什么都行,林海洋就开始点了,先要了个炒肝,再要个炒猪肚,猪心在爆炒和炖汤之间选了后者,中午的糖醋小排没吃够,他又剁了目测得有五斤的小排,又切了不少猪五花,再做个猪肉白菜炖粉条。
装内脏的时候,乔晟琢磨着每种炒一个俩的凑一盘菜就够了,没想到林海洋是把他们分解的四头猪的内脏全都装上了,最后还翻出来八个猪腰子,木盆不够,他还殷勤的上楼又拿了个木盆下来装。
李慕的眼神里表达着,你看我说的没错吧,乔晟叹口气,很想问这是让她做食堂大锅饭嘛,要不要炒勺换成铁锨啊。
“没事儿,做多了就给别人送点儿,他想吃就做,一会儿分完这点儿猪,让他上去掌勺,这小子能这么点,肯定会做。”看乔晟兴高采烈的下来,垂头丧气的上楼,李慕忍不住安抚她。
“没事儿,我倒不是嫌做饭麻烦,就是吃什么多内脏真的好嘛,对了,我先把猪脸都卤了,一会儿要是灶眼不够用,你帮我再垒一个。”乔晟端着木盆就上了楼,今天她这任务也挺紧的。
李慕跟着上去先帮忙做了口卤肉锅,乔晟把刚带上的猪头去毛清洗,拿着刷子好好的刷了刷猪嘴,先焯水,前期工作准备好,在卤肉锅里下香料,大火开煮。
两口锅里煮着四个猪头,乔晟又开始去清洗刚带上来的内脏,这种东西洗起来真是什么都废,水也废,面粉和酒也废。
收拾了一半,第一锅卤猪脸已经可以出锅了,端出来色香味俱全,连楼下正在干活的两位屠夫都闻着味儿上来了。乔晟拿小刀切了十字花刀,一人切了小半碗尝尝味儿。
“你俩不是刚吃完午饭没多久吗,尝尝味儿怎么还能尝了半个猪头呢,别吃了,晚上还有饭呢。”乔晟看着已经只剩骨头的半个猪头发愁,家里这是两个大胃王吧。
“乔姐,我胃口大,绝对不影响晚饭,走了走了,我们接着干活儿去了。”林海洋欢乐的拽着他的老师就下了楼,还别说,乔姐卤的这个猪头是真好吃啊,晚上必须得加个好友,以后再猎到野猪,猪头就给寄过来。
乔晟默默的把剩下的一个半猪头分别寄给了夏北北和方月漪,裴弘她没有好友,又把李慕喊上来,让他给寄过去,剩下那一锅就可以晚上吃了,猪耳朵也没送人,留着他们自己吃。
等乔晟把剩下的内脏都洗干净,就开始该焯水的焯水,该改刀的改刀,然后把这些内脏都放到一边,除了猪心汤用瓦罐早早的炖上,其他的都等晚上炒。
从面缸里取了面粉,开始和面,天天吃糙米饭也没劲,今天准备蒸点馒头,考虑到楼下两位大胃王的饭量,乔晟是一点儿也不敢蒸少了,足足蒸了六十个,留出来十个,准备明天和肉馅儿炸丸子用。
出锅的馒头放到之前包饺子和包子用的盖板儿上,再放进暖室里,一打开暖室门,迎面一股热风,这炉灶烧了一天,这暖室里都快蒸桑拿了。
正好了馒头,乔晟就开始做晚饭,先炖肉得亏是锅大,不然那堆五花肉是真有点儿放不下,炖好了肉,剩下的卤猪脸也好了,鉴于刚才试吃的情况,乔晟直接就盛了两猪脸,切好放进盆里,端进暖室。
猪耳朵也切了两只,四只猪肚,她足足炒了大半锅,真就翻炒都费劲了,炒完她自己尝了一筷子,发挥失常,有点儿老了。
盛菜的时候用的都是大号的铁盆,刚放火炕上,李慕他们就上来了,后面的几个菜都是林海洋炒的,当他们把一盆盆的菜端进暖室,那炕桌都有点儿放不开,乔晟还把沙发上的小炕桌也放火炕上,依旧有几个菜上不了桌。
定了是四个菜,架不住量大,还有俩猪脸和猪耳朵,每个都是用铁盆端上来的,乔晟坐在最里面看着用面前一溜儿的铁盆,突然有种卖盒饭的感觉,就这还是李慕用小铁盆装了两份出来,可以想象八个腰子能炒出来多少腰花。
“这份给方月漪寄过去,这份是给夏北北的,里面差个腰花,我估计夏北北不能爱吃这个。”李慕把两盆菜递给乔晟,让她寄出去。
乔晟还是先给夏北北发了封邮件,确定这孩子不吃腰花,才把两盆菜寄出去。
夏北北的回信是五斤盐,外加各种亲亲,感谢乔姐姐的投喂。
方月漪则是问她,这是又上岛了?最近他们船队都没遇见岛屿,自己这边还好,有不少存粮,听说船队里其他船只已经开始上顿鱼下顿鱼了,然后还感谢她有好吃的想着自己,等下一锅火锅底料出炉也少不了她的。
吃着晚饭天就已经黑了,外面果然又有狼嚎声。
“这些狼是盯上咱们没完了嘛,嗷嗷的真的好烦,睡觉都睡不安稳。”林海洋咬着馒头,烦躁的皱眉。
“确实是,要不一会儿吃饱了下去运动一下?”乔晟询问。
“你怎么运动,远程武器射过去,就都跑了,近战的话,几十只,下去就得被撕碎吧,危险系数太大,不建议这么做。”李慕不太赞成这个提议。
最终三个人决定,君子不立危墙之下,今天晚上把剩下的几十只兔子剥皮剔肉,分赃后就直接收锚开漂。
分肉的时候,林海洋只要了两头野猪的肉,剩下的都不要,乔晟倒是想让他再拿一头的,可他死活不肯,最后还是李慕说,猪肠子都留下,回头灌腊肠的时候给他留两根,猪头也留下,回头做好了一块都给他寄过去。
兔肉没给他鲜的,拿了之前风干的麻辣兔肉,他那边调味品不足,真是空有厨艺,食材都浪费了。
乔晟询问了夏北北,要不要给她介绍个买家,会做饭的那种,能拿饭菜跟她换盐的,得到夏北北的同意后,让林海洋和夏北北换了id加了好友,好歹让他不至于没盐用,而锦鲤夏北北又多了个私人厨子,双赢的局面,何乐而不为呢。
兔皮都让他带走了,这东西乔晟他们剩的还多,不够还能去交易系统里换,索性就让他带走,李慕还去他船上转了一圈,帮忙搭了几个晾晒架,做了几个大号种植盆,看他没有火盆和汤婆子,拿了物资现场给他做了,看着差不多齐全了,才回了自己的船J.J.Z.L上。
两边同时起锚,岸上的狼群都快贴他们船上了,也没办法下船去解开岩石上绑的绳子,直接挥刀砍断,船漂起来的时候,林海洋还贱嗖的朝着狼群翻白眼吐舌头,那只头狼受到的挑衅,叫声更大了。
跟林海洋约好,有什么事儿勤通信联系,原本只有李慕一个人加他的,他扭头就跟乔晟撒娇,一米八几的大小伙子,哭诉对自己老师有恐惧,希望能多跟乔姐沟通,弄得乔晟哭笑不得的加了他的好友,这才被放过回了船舱。
“没事儿少跟你乔姐联系,有事儿找我,你也知道系主任扣掉的平时分只有我能给你加回来,懂点儿事儿。”李慕几句话就让前一秒还撒娇的壮汉老实了。
挥手道别,各自回了船舱,林海洋往汤婆子里灌热水的时候还嘟囔着,李老师这绝对是春心萌动了,乔姐早晚能变师娘。
谁能想到,在学校那么受欢迎的李老师,对所有异性都是敬而远之的态度,在游戏里也得围着妹子转,还是被嫌弃的那一个,这事儿没人能分享,可太糟心了。
第六十二章
睡觉前两艘船还并排漂着, 乔晟睁眼,床尾已经没人了,她就肆无忌惮的在床头舒服的伸懒腰, 龇牙咧嘴,甚至阴暗爬行,突然暖室的门开了, 她尴尬的停留在一种奇怪的姿势上, 脸正冲着开门的人。
“我进来拿帽子,刚在一楼洗大肠呢, 什么都没听见, 也没看见, 你继续,呵。”他说那么坦然, 如果不是结尾那一声呵,乔晟就信了。
李慕从炕尾拿了帽子, 还贴心的帮她关上门, 门外传来了小小的小声,门内的乔晟只剩哀嚎, 再丢脸也得穿衣服起床。
刚进卫生间刷牙洗脸, 就听见李慕上楼在外面转来转去,出来就招呼她吃饭,早餐是糙米粥配红薯, 拌了个辣萝卜条和芥菜丝, 还别说,这个味道不错。
饭后乔晟跟着一块下了楼, 李慕的木盆里已经有三条洗干净的大肠了,也不知道他是几点就起来干活儿了。
洗大肠这活儿, 他全包了,让乔晟去准备做腊肠的肉馅,肥的瘦的都剁了不少,又去交易系统里找了换荸荠的订单,用五斤野猪肉换了二十斤荸荠,还是很划算的。
李慕洗完了肠子,俩人就配合往猪肠子里塞肉,午饭都是简单解决的,塞满了两根就给林海洋寄过去,他那边也有晾晒架,让他自己晒,一会儿都灌完,自己这边晾晒架肯定不够用。
就这几根肠子,灌满就用了大半天,下午俩人就带着荸荠和木盆进了暖室,盘腿坐在火炕上削皮,今天这丸子是炸不了了,先把前期准备工作做好。
二十斤荸荠,俩人一削就削到了晚上,晚饭炫了一个猪脸,琢思父雎头,昨天做的猪内脏大部分都吃完了,就剩了点儿猪肚,猪肉白菜炖粉条和糖醋排骨还有剩的,乔晟嫌麻烦,糖醋排骨是单独加热的,猪肚倒进了猪肉炖粉条里。
拌了个黄瓜海蜇和炒芥菜,有荤有素也不错,没了林海洋,李慕这饭量直线下降,依照他们昨天吃馒头的数量,乔晟今天琢税烁觯就是琢磨着她自己能吃两个半,李慕昨天好像是吃了六个。
没想到吃完第三个李慕的手就再也没往装馒头的篓里伸过,不理解,收拾碗筷的时候还特意再问了一遍,确定他不吃了,才把饭菜都端到了厨房,冬天最大的好处就是不怕食物剩下,放厨房一会儿就能冻上,热一下还能继续吃。
睡前俩人终于把二十斤荸荠都削好了,明天只要切肉和肉馅就能开炸了,用丸子烩白菜比每次都炖肉省事儿。
转天一早阳光还挺明媚,俩人在二层点上火盆,把在窝里乱窜的袈裟崽也抱了上来,让它在地上乱爬着玩,馒头剥了皮泡在温水里,乔晟切荸荠,李慕切肉,肥肉切丁,瘦肉切块。
剥下来的馒头皮都扔给了袈裟崽加餐,小家伙从地上捡了馒头皮,吃两口就抱着下了楼,乔晟不理解,跟着下去一看,这小熊精是给拴住送去了,也不知道这俩家伙怎么培养的友谊,居然有口吃的还忘不了对方。
在楼上听见下面挺热闹的李慕也过来看是什么情况,拴住在那嘎嘎,袈裟崽一会儿吼一声,一会儿咕咕两声。
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