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周湛芳有些吃味了。
想过让她们两姐妹关系好一点，但真这么快好起来，她又不是滋味，总觉得她这个当妈的被她们排除在外。
想哼哼两声以表自己的不高兴，结果叶芮连一个眼神都没给她，径直走进灶屋，倒是刘文静左右为难，不知道该走还是该留下来劝劝。
周湛芳叹息一声，“算了，你赶紧进去吧，这丫头信得过的人不多，你正好进去帮帮手。”
“好。”刘文静应了一声，便赶紧跟上前。
人一走，周湛芳就有些泄气，拉耸着肩膀叹息几声，这会水盆里的海鱼正冒头吐泡泡，她顿时气得呲呲牙，总觉得这条鱼都在嘲笑自己。
嘲笑她的短见和迂腐。
好好两个闺女，闹成这样。
“我对她们没办法，难道还奈何不了你？！”周湛芳哼声，撸起袖子就朝这条鱼抓去，决定要给它一个教训！
而在这头，刘文静走进了灶屋。
这还是她头一次进来，倒没什么特别稀罕的地方，唯一让她惊讶的是，灶台周边摆了很多种调料。
相同的瓶罐几乎堆了半个台面，大概数数得有十几瓶。
“现在来做山药焖苦瓜。”叶芮也没多废话，直接就上手，先烧大火将山药爆炒，紧跟着放入浸泡过的苦瓜。
在炒菜的同时，嘴上也没少教，“下山药片之前一定得烧开锅，油贵但也不能少放，带着油香闷出来的味道才够香，炒至七分熟后将苦瓜放入……”
五六分钟的时间，满满一锅素菜出锅。
叶芮拿起旁边的筷子，递过去示意着，“尝尝，当厨子的不尝尝怎么知道味道正不正。”
刘文静因为这句话大胆了一些，拿着筷子夹了一片山药。
因为放过老抽酱油，山药片上了一层酱色，还没入嘴就能闻到一股浓郁的酱香味。
入嘴第一感觉有些烫，吃下去的口感居然不比荤菜来得差！
原来山药也能这么好吃。
不仅仅是山药。
刘文静接着又尝了一口苦瓜。
说实话，她原先就没见过这两种菜能搭在一块吃，两种不同口感的食物搭在一块，再加上苦瓜的苦涩，说不准还会影响山药的味道。
可尝过后就发现。
非但不会影响，还格外的搭。
并不是太苦涩，入嘴反而是一种清爽的味道，很是解腻。
“不苦吧？”
刘文静连连点头，“有苦味，但完全能接受。”
就连她这个不太爱苦瓜的人都觉得味道很不错。
“苦瓜处理好，苦味就很淡了。”叶芮解释着，“内层白膜一定要剔除干净，再放入盐水中浸泡两个小时，捞出晾干再下锅。”
想做好一盘菜，并不是仅仅是掌握火候和技巧。
前期的准备也得到位，很多繁琐的小事都得注意，不然最后出来的饭菜口感不会让那么多人满意。
不过繁琐归繁琐。
她一个月挣那么多钱，总不能完全轻轻松松的吧？
挣钱还真没想的那么容易呢。
“剩下几锅你来试试？”叶芮将锅铲递过去，那么多人的伙食同样的菜色得炒上四五锅。
不是不能用特大的锅一次性翻炒。
可大锅菜的口感就没那么好，锅气不足，无法保证每个食材都能炒到位。
刘文静抿了抿唇，有些心动。
不过她并没有马上接过锅铲，而是犹豫着问道，“这应该是不外传的吧？”
叶芮反问她，“你会外传吗？”
刘文静立马摇了摇头。
她又不瞎，刚刚进来的时候周阿姨惊奇的神色，显然灶屋这块不是能随便进去的，也能感受到叶芮对她的信任。
“那不就得了？”叶芮倒是不怕。
她这边只要控制好成本以及将腌制肉片的法子抓在手里，就算出现同类口味的竞争对手，大概率她也斗得过。
主要是摊子铺张的太大，灶屋这里必须进人。
除了大伯娘之外，她还真不一定能百分百信任谁，但就她和大伯娘两个人完全撑不起那么多活，也不可能天天从早到晚一直在灶屋忙活。
所以总归还是得进人。
而且如果真的有人将这些学了去，那同时也能证明偷师的人有些能耐和本事，最少应该是个聪明的人。
既然有些聪明，那就不会在工地和她打擂台。
整个县城这么大，又不是只有工地这一块可以做生意。
只要对方选择其他地方，就不会影响到她的生意。
至少短时间内不会影响，而她也仅仅只需要几个月积攒资金的时间，好让她能有足够的资本去做另外的事。
这次将刘文静带进来灶屋，其实就是有放权的意思。
除了她之外，过后她还会选其他人进灶屋干活。
当然了，虽然愿意放开但人还是得好好选，总不能随便来。
这些话叶芮肯定不会直说，也没那么多功夫去跟刘文静解释，直接将锅铲塞在她手里，就开始吩咐着：“来吧，试试看。”
这一次刘文静没再拒绝。
或许是对方的信任给足了她的勇气，按着叶芮原先的步骤就开始做起来，期间有些生疏和迟疑，但好在叶芮一直站在身边，实时教导着。
几锅菜做下来，她这边也就顺手了。
除了山药焖苦瓜之外，接下来就是茄子咸鱼煲。
这道菜没一点猪肉，但却是整个工地最受欢迎的一道荤菜，本来她这边的口号是一周菜色不重样，硬是被他们要求这道菜可以隔三差五来一次。
真的特别下饭！
就着茄子和酱汁拌着白米饭，香得他们能猛干整碗饭！
接下的时间，叶芮都是在边上教，刘文静确实是干活的好手，灶台上的事点点就通，没多久就学得差不多。
等全部菜都弄好，便又跟着一块送去工地。
连着两三天都是这样。
在平屋跟着学做菜，去工地又帮着给人打菜。
两天下来忙是真的觉得忙，但忙得又特别安心，心里很是充实。
有时候想想，要是这样的日子能再长一点就好了。
不像在龚家，每天都得提心吊胆，担心自己是不是哪里又做错了，有时候还特离谱，没错也会被拎出来骂一顿。
而在这里不同。
完全和她前面二十几年的生活相反，是她从来就没经历过得。
也是在这两天，刘文静彻底发现这个妹妹和她记忆中大大的不同。
她没法说是哪里不同。
因为以前和现在就没有相同的地方，有的时候她还问过自己，问自己能不能做到叶芮这种程度。
几乎瞬间就给了自己答案。
她做不到。
生意不是那么好做的。
不仅仅是在灶台上忙活，对外也是有一大堆的事要处理。
这才两天的时间她就见过不少的突发事件。
平屋这边倒还好，处理食材做饭这些虽然繁琐但也能按部就班的完成，可在工地那边面对的可是百来号人，哪怕在之前叶芮就有对这些人分过班，让他们按着时间过来取饭。
但并不是所有人都愿意遵守这个规则。
有些快了有些慢了，总会冒出一些脾气暴躁的人，对峙起来不仅耽误事还得赶紧处理好。
刘文静到现在还能回想起突然传来的一声怒吼。
当时她吓得一哆嗦，看着对方愤怒的神色她被吓得完全不知道该怎么反应，当时就想着‘坏了’，怕是不好收场，他们做的那么多餐食也不知道能不能卖完。
还想着得拦着，就算再害怕也得拦住对方别伤害到她们。
可结果呢？
她这头还在胡思乱想，叶芮几句话的功夫就抚平对方的怒火，本以为是水滴入热油中的爆炸场面，谁知就炸了两声便了无声息。
最后是一派和气，对方一个大男人还臊红着脸道歉。
完全看不出前几分钟愤怒的凶悍模样。
那一幕看得她惊呆了。
后来还是余婶子告诉她，做生意就不可能顺风顺水，总会出现一些找麻烦的突发事件，就这还算是小儿科，闹得最凶的一次他们差点打起来。
不过这些全都被叶芮给解决了。
能和和气气谈下来自然好，但要是对方不下这个台阶，那就斗斗比谁更狠，不然一直退步，只会让对方得寸进尺，逼得她们的生意做不下去。
刘文静听得云里雾里，还是见识的太少，实在是摸不清这些。
但唯一明白的是，这生意还真不是谁都能做。
也不知道老天爷是不是也想让刘文静看看做生意更加的不容易。
这不，这天又冒出一个来找麻烦的人。
但凡来工地这边，就能看出叶芮的生意有多好。
原先就冒出不少来跟风的人，期间有不少人跟着栽过大跟头，后来知道叶芮的法子他们实在是行不通，有些直接放弃、有些却是变着花样弄其他的吃食。
可即使变着花样去做那也是卖吃食。
工地这边的人口基本上都是固定的，叶芮这边占了一大部分另外一部分都是由工程队包饭。
所以即使会有一些生意但也不会太好。
用老话来形容那就是叶芮大口吃肉，他们在边上跟着喝点肉汤。
必不可免的就会有人眼红。
时不时就会凑上来闹一闹，不会闹出什么事，就是有些恶心人。
尤其是隔壁卖包子馒头的母子。
说是母子摊位，但活基本上都是老母亲一个人在忙活，当儿子的一直坐在旁边收钱，老母亲年岁大了手脚稍微有些慢他就开始破口大骂。
嘴上骂骂咧咧一直不停，就没想过起身去帮帮忙。
一开始来的时候还有一些生意。
手艺谈不上特别好，包子馒头也都是那个味，不过发酵倒是发的不错，吃到嘴里特别的暖和。
可时间一长，都有些瞧不上石辉的脾气，对自己老娘就跟对待一个奴隶一般。
光使唤还不成，稍有不如意就开始臭骂，老人家六七十岁的样子，被骂的根本不敢还嘴，还得尽心尽力去伺候他这个当儿子的。
有人瞧不过去说上几声，石辉就跟着臭骂回去。
一来二往，谁乐意去他摊子上买东西？
原先两筐包子馒头还能卖完，渐渐地剩的越来越多，剩下的包子他们都不舍得浪费，隔天又得蒸一蒸再卖。
这样一来愿意来这边买包子馒头的人更少了。
今天摆了大几个小时，结果才卖出四五个，眼瞅着框子里还满满当当，石辉哪里还坐得住？
原先卖这玩意还能挣一点。
不说多了，但也比在工厂里干活来的强，他什么活都不用干，坐在这边等着收钱就行，一两天抽上一包烟也不觉得心疼。
原先还觉得自己特聪明，把老妈子带上一块来挣钱，舒坦的不得了。
可眼瞅着剩下的包子馒头越来越多。
这可都是需要本钱的啊，哪里还坐得住？
可卖不出东西他也没办法，总不能强逼着人家来买吧？自己没本事就找人出气，首先找的就是自己的老娘。
那些肮脏恶心的咒骂不知道骂了多久。
听得周边的人是连连皱眉，也不是没人想上前劝一劝，可他们还没多说几句，石辉老娘先心疼上了，虽然说话的语气不重，但谁都能听出她这是在怪他们多管闲事。
这样一来谁还乐意热脸贴冷屁股？
没人上前劝也没人乐意搭理他们，石辉就跟唱独角戏似的，在那里骂骂咧咧好半响，包子馒头仍旧一个都没卖出去。
自个生意这么差，隔着他们摊位不远的地方却是来了一批又一批的人，生意好的不得了！
石辉那叫一个眼红啊！
一个人就算一天只挣一两分钱，这么多人加在一块一天下来岂不得有大几十块？
一想到一个月一年能挣上多少，他呼吸都有些急促了。
倒不是激动，而是眼红嫉妒！
再多的钱也流不到他的口袋里，只能眼睁睁看着人家大把大把的挣，想着想着一下子没忍住，就朝着那边冲了过去……
“你们这几个小娘皮，要不是你们在这里碍事我生意能那么差吗？老子可警告你们了，赶紧给我滚，要是再让老子看到你们，我拿刀把你们一个个给剁了！”
本来就是一脸横肉的样子，配上那凶神恶煞的表情还真像是会杀人一样。
光说还不止，石辉还想着伸手将面前的木桶给掀翻。
他挣不到钱谁也别想好过！
不过石辉也没敢真的掀翻。
不然他故意找麻烦还主动掀翻这么大一锅的荤菜，到时候闹得公安上门，那不得让他来赔偿？
他不怕公安找来，以前在家打打骂骂没少人报公安。
一开始还挺怵，后来发现只要不犯事人家根本拿自己没办法，最多也就拘留几天完事。
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