欧阳菲儿拿出手机一顿拍,苏家到处都是可以直接入镜。
都不用开滤镜。
“苏姐,我看你们家的荷花池里面还养了两条鲤鱼,那鲤鱼的头都有我大腿那么粗了。
这鱼你们家养了很久了吗?是不是有什么传统呀。”
“两条鲤鱼是他们两小只出生的那一天,爷爷买的鱼苗放生到池塘里面的。
这么一算的话,那两条鲤鱼如今也有个五六岁了吧?”
“至于你要说有什么讲究的话,大概是一个规矩吧。
在古代高门大院里面是有这么一个传承,高门大户里面出生的孩子几乎三岁三四岁开始就要起蒙了。
请老先生到家里面来教孩子们读书识字字,每天跟着私塾老师念学习一些三字经道德经适合小孩子启蒙的东西,也就是咱们通常所说的四书五经这些。”
“古代的'鸡'娃可比咱们狠多了,世家大为了培养一个合格的接班人。
那简直就是八仙过海,各显神通,就拿咱们历史上的那些皇家的皇子们来说吧。
别人家的孩子还在逗蛐蛐,穿着开裆裤闹着要吃糖。
帝王家作为扛起江山社稷重任的阿哥们,就已经早早的开始念上四书五经了。
他们早上天不亮,也就是在鸡打鸣之前四五点就得起床,学到下午三点才放学。
学完儒家经典之后,还要再继续学其他民族的文化,满文,蒙古语……这些都只是他们文化课的一部分。
文化课学完之后,他们还得练体能,一个合格的君王,他的文韬和武略缺一不可。
文武兼备以后,他们还要去培养一点自己的兴趣。
琴棋书画之类的,就是培养一个十项全能的接班人吧。”
“他们的父亲,也就是皇阿玛,时不时还会去学院抽查他们的功课。
如果他们做不到对答如流的话,那在老父亲眼里就是不合格的,也就直接跟未来的皇位say goodbye了。
皇家的孩子打小不用家长来'鸡',他们自己就学会'鸡'自己了。
清代有一个文人徐翼博就吐槽过皇家的培育制度,'本朝家法之严,即皇子读书一事,已迥绝千古。'”
“曹操可以说是历史上鸡娃鸡得最狠的父亲了。但是他对自己也挺狠的,他的儿子曹丕曾在《典故-秩序》里面就说了“余时年五岁,上以世方扰乱,教余学射。
你瞧瞧五岁的孩童,那才多大点力气啊,就已经被安排射箭了。
六岁曹丕就学会了射箭,八岁曹丕就能够骑跟着他爹骑在马上射箭上战场了。”
“现在的社会教育风气过于严重,以至于很多孩子都出现了严重的心理问题。
我就如前几年非常火爆的电视里面《小欢喜》,里面的英子就是在她母亲高压鸡娃给逼迫的喘不过气来,最终患上了抑郁症。
这就是鸡娃太严重了,欲要鸡娃必先自鸡,这才是恰当的方法。
家长做出了一个好榜样,孩子才能长得更好。”
……
“咳咳,说远了,咱再说回来,四五岁的孩子,这时候他们念经是最好的,因为能够帮他们定一下性,再则有利于打通他们的慧根。”
之所以会说这么多东西,一则是她说出了自己的心里话。
另一则是直播间的网友们,恰巧之前也提过鸡娃的这个话题。
借此机会苏烟也就跟直播间的粉丝们互动一下,说一说她的育娃理念,还是比较佛系的。
“而这时候再养一只相当于灵宠的东西,陪在他们身边,就像是陪读的小伙伴。
万物都有灵,可以帮助镇宅化煞,抵挡劫数。保佑孩子们功成名就。”
几乎都知道,锦鲤自古以来就蕴含着祥瑞之意。
打小就养锦鲤,有助于帮锦鲤们通灵。灵宠一养就得养十年。
期间,还得亲自喂食,换水,跟他们沟通,道德经对人有启蒙的功效,对于鱼也有。
荷花池现在不仅有这两条大鲤鱼,还养着一些小锦鲤。
每年家中孩子生日,老爷子都会放生几条锦鲤到池塘里来。
现在池塘里面不仅有锦鲤,还有几只乌龟。
春哥儿命中薄,故不适宜用命格贵之物镇压。
“苏姐,那你们家的这两只大锦鲤通灵了吗?”
“眼下水池里面的锦鲤已经通人性了,现在他们一开始念经,那两只锦鲤就会自然而来的游到这水榭底下,抬起头听着。”
“苏姐姐,可以给我们表演一下吗?我们有点期待,还没见过这么神奇的一幕。”
“当然可以,就让他们给你们念清心咒吧。
他们也学过清心咒,对于清心咒的内容大致也比较熟悉,直播间的粉丝们也可以听一听。”
苏家的老宅风水格局极其的养人,从崽子呀呀学语,到如今也有3,4年的功夫了。
这锦鲤早就通了人性,更不用说两个崽子。
也能将三字经和道德经倒背如流。就是平时有些顽皮。
[什么?你们说这锦鲤能听得懂人话,还会听两个仔仔念经?
我不信,你打死我也不信。又不是菩萨座下的那锦鲤精。]
[这话说起来太子虚乌有了吧,你说这锦鲤能通人性,我还信一点。
但是你要说他能听得懂那道德经,三字经的意思,那这我还真不信了。]
“春哥儿,你带着两个弟妹诵一下清心咒?”
春哥儿站直身子,苏明睿瞥了一眼,“切,凭啥你说要诵就诵,我又不是花果山的那只猴子。”
“何必如此的麻烦,不就是想看小红和小白吗,叫一声它们就会过来了。”
“那你叫一声,它们会应不?”
苏明睿和苏明希站在了水榭旁边,大声的喊了一句小红和小白,隔了一会儿都没啥动静。
[骗死人了,我就说这天下又不可能有这么夸张的事情存在吧。
这鱼还能听得懂人话?我都给你砍下来当气球踢。
你说小猫小狗可以训练,这我还信,这鱼,你怎么训练?]
……
直播间的粉丝们都在嘀嘀咕咕的说着,没一会儿湖面上就有了动静,水波微澜,荡漾开。
镜头一拉进,为首的可不就是刚才他们看到的那两条大锦鲤嘛,在它们身后还跟着一群鱼子鱼孙呢。
……
第53章 待客宴1
[打脸了吧?啥时候把你的头砍下来,给我们当球踢啊。]
[咱们不说别的,就主播这山水大宅院,看着就气度不凡。
那养出来有灵的鲤鱼怎么就不可能了。]
[醉过罪过,我刚才看着那两头大鲤鱼还幻想着把它们怎么吃了呢……清蒸,红烧,爆炒,油炸……我都想了一遍……]
[我也是……呜呜呜……锦鲤大仙,你大人不记小人过,千万别跟我们一届凡人见识……]
众人见过了眼前神奇的一幕,纷纷都不说话了。心里多少对池塘里面的锦鲤有一些敬畏。
四下参观了起来。
[就这世外桃源大宅院,还养着灵宠,这样不说祖上三代出生世家大族,我都不信了。
主播,你家是不是还有祠堂呢?那祠堂摆放着的排位是不是跟那些电视剧里面演的一样……]
[主播,你可别在我们面前谦虚了,有这样的宅姐,你好意思说自己是山野妇人?]
[我最长的路就是主播你的套路,这乡下的人个个都深藏不露。
我以后再也不会信你们的鬼话了……大学时候我同学说她家是挖矿的……我们都以为她父亲是煤矿工人……结果她家是煤矿大佬,呜呜呜……原来贫困的只有我一人……捂嘴哭.jpg]
[主播你需不需要招助理,我端茶茶递水拿包,下地扛锄头,哄小孩我都可以……我有教师资格证,导游证,幼师证,月嫂证,营养师证……]直播间的网友直接手握一打证书。
[!!!!]
[咱们这直播间真的是卧虎藏龙啊,一个人真的能考这么多证吗……我真的没见过这么多本本,我就跟你们不一样了,只有两本证,结婚证和离婚证……]
[这年头,饭碗端不住啊,不多考点证书,业主要求多……]
[主播,啥时候招聘助理,我已经迫不及待了,麻烦您快点安排,月薪1500,我也笑哈哈!]
[楼上你这就过分了,还要啥薪水呀,主播姐姐只要你愿意包吃包住,我连工资都不要,给你做牛马!]
[这宅院布了风水阵,风水极佳,背后的大山也藏着龙脉……]
“咱们先到前一面去用膳吧,已经把早餐给你们准备好了。”
苏阿爷招呼着远道而来的客人们,苏烟和苏阿奶进了厨房,将清早准备的早餐给端了出来,一道接着一道端上了桌。
苏阿爷招呼着客人们坐下来,落坐在是一张梨花木的八仙桌前,桌子很大足够可以坐下十几二十人。
苏家的这个张八仙桌跟寻常外面的八仙桌还是格外不同的。
眼前的八仙桌是特别定制的,长达一米五左右,配置着十几张的靠背椅。
在座的人身家背景不俗,也就导致了他们见识广阔。
落座以后白老爷子就伸出手摸在了桌面上,这张八仙桌是用黄花梨木制成的,桌面带有岁月的痕迹,被保护的格外好。
“老哥,你家这到处都是古董啊,这张桌子都是黄金木的,制作的时候就有几十年历史了,到现在……怕是一两百年都有了……”
“老弟,这说的是哪里的话。
左右这些,不过都是祖上留下来的东西,就是一些破噶事……
古董谈不上,就是年头比较久罢了。”苏阿爷摆了摆手。
直播间的粉丝都看的出来,镜头里看着苏家就绝对不是普普通通的山野村夫。
谁家小孩会三四岁就开始启蒙啊,还养灵宠……
真的很难不和当红的苏家集团联系起来,只不过他们刚来,作为小辈,也就没敢多问。
苏阿爷刚才明显就闭口不谈,说不定是苏家的秘闻。
手机被架在了餐厅里面,光线透亮,就餐区的布置也格外的古朴,餐桌放了花瓶,里面插着应季的花,是从后花园摘下来的。
此刻直播间弹幕疯狂滚动着,[终于有机会见识到古代世家大族是如何用餐的了!!!]
[好激动,坐在古董上吃饭,这一顿饭价值千金吧!]
[真的跟苏氏集团没关系?我怎么这么不信呢。]
[豪门是非多,苏阿爷一点都不想提,咱们就别八卦了。]
[可苏星驰跟苏老爷子真的很像,就感觉是兄弟!]
[你们不会以为是再拍电视剧吧,有这么戏剧性,天高皇帝远,一个在京都,一个在鸟不拉屎的山沟沟里,怎么可能有关系呢。]
……
早餐被端上了桌。
一盅一盅的红白褐三色松茸粥,皮薄肉厚的灌汤包晶莹剔透,粉嫩肉仙的虾饺还有一碟橙黄色的点心。
一碗浓白色松茸粥里面带有橙黄色的玉米粒,绯红的胡萝卜丁,褐色的松茸片,粥的表面点缀着小片的薄荷,这一盅粥三色搭配,让人食欲大动。
引诱众人的味蕾。
竹编蒸笼散发着清竹香,一屉蒸笼里面,摆放着数十个薄透的灌汤包,透过外表的面皮就可以看见里面荡漾的汤汁,肉汁加深了汤包的颜色。
淡粉白的虾饺晶莹剔透,能看见里面包裹着的虾仁不止一只。
大家的视线落在了那一碟甜品上,做成了橘子的模样。
观其形,有点像南宋的一道有名菜,闻其味,橙香中还带着微微的酸……跟他们记忆中的那道菜,有所不同。
……
第54章 待客宴2
平日素喜欢吃的白云飞一眼就认出了眼前的菜品,应该是“蟹酿橙。”
“苏姐姐,如今不是吃蟹最合适的季节,怎么……”
“非也,非也!”苏阿爷嘴角含笑,“它的外形是与蟹酿橙有些像。
但并不是蟹酿橙,你们仔细瞧瞧眼前这盘中盛放的菜品,不要单单观其形,你们闻其味。”
大家凑近仔细看,看它的外表就是一颗橙子状的东西……
“这除了蟹酿橙,就是蒸橙了,别的还真就不晓得了。”白云飞是左看右看,上看下,看观察了它的形状,闻了它的气味,都没有猜出来眼前的是什么。
“在你们眼前摆放的是大耐糕的改良糕点,一道甜品。”苏老爷子眯了眯眼,看着众人没猜出来,笑着道。
袁飞健凑近,观察着,“听说过定胜糕,重阳糕,松黄糕,五香糕……唯独没有听过大耐糕。”
“这外面是橙子,里面是什么?”
“这可不是橙子啊,别被欺骗了。”
“不是橙子啊,这金黄色的果皮还散发着浓郁的橙香,不是橙子还能是什么?苏阿爷,你莫蒙骗我们。”
“这外表是用卡拉胶定型后做成的橙子,只是比较像而已,表面的颗粒感也是人工雕刻上去的……”苏烟对于眼前的一群人被迷惑到,备感骄傲。
她本人是不擅长厨艺的,但是原主却是也是一个对烘焙有着极其高天赋的人。
之前做迎宾兼职之类的时候,没少在酒店后厨呆着,也就学了一些。
一旁的四个孩子流着哈喇子,苏明睿瘪了瘪嘴,环抱双手,“没准是金玉其外,败絮其中,长的好看,不好吃呢。”
“那你别说话!”苏明希瞪了他一眼。
“苏姐姐,我想吃……”胖哥儿嘴角流着口水,仰起头,胖乎乎的身子,踮起脚尖,扒拉着桌子,人不够高,只能靠脚尖。
小胖脚丫承受了不该承受的重量,脚踝有些酸。
“这里面的做法和大耐糕差不多,一般大耐糕选用的是生李子,将其冲洗干净,削皮后用勺子从中间挖核。
处理完果核的李子,用白梅和甘草焯掉一下苦味。
随后选用天然蜂蜜和去皮的松仁、去皮的核桃肉、碾碎的瓜子仁填充到去核的李子中,最后放入小甑,上火蒸熟,这就是大耐糕。”
“而你们眼前的不过是选用带有果味的果冻,将里面填满,口感会更加丰富一些。
填充的也是各种果仁,外面是口感层次丰富的果冻,里面是……”
“大耐糕出自南宋的《山家清供》,这是一本记录着当时美食,并间接可以反应当时文人墨客和士大夫阶级出世态度的书籍。
根据书中的描绘,可以展现出当时的文人和士大夫向往山野田趣。
对于当时山野人家待客用到的蔬果备感新奇,体现了宋朝的民风淳朴敦厚。”
“之所以叫大耐糕这个名字,其实是有典故的。
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