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苏母回家和家里人一说，都觉得东西该准备起来了，正巧这也要忙年了，一块买齐了。
过个几天凑了个集会的日子，苏家一家人热热闹闹的去了镇子上。
这还是安宁的意思。
一些重要的东西就从京城带来的东西里面出，苏母只需要买一些平常但是必备的，比如说梳子筷子镜子一类的，还有布匹一类。
不过正红色的，安宁从京城带来的东西里面，有好几匹，正好苏家三兄弟一人一匹，只是小郎年纪小，留着留着，布匹便不能要了，干脆给小郎做了一身红彤彤的小孩服饰，可可爱爱的，别提多机灵了！
红彤彤的，可喜庆了，穿上衣服，活脱脱一个年画娃娃啊。
如今正好二郎用上了这匹布，下聘的时候带过去，这就是要做喜服的。
听说夏家姑娘的绣技不错，只是二郎有些心疼夏家姑娘，怕夏姑娘熬红了眼。
想着和夏姑娘说，可以让大嫂身边的绣娘们绣出来，可是夏姑娘很是坚决，自己的嫁衣要自己绣！
苏二郎拗不过夏姑娘，便作罢了。
先说回来，此时苏家人正在镇上逛着。
过年的时候，集会一天天的是不散的，就赶着过年前的这些日子，赚些钱，也能够过个好年的。
苏高木的小店也是忙活得很，做的豆腐也是多了些，过年的时候正好过油，炸一些豆腐，说什么寓意着家人都福，新的一年福气满满。
豆腐也不贵，几文钱就有好几块，炸个豆腐也不需要多少豆腐，花不多少钱，不论是家里富贵的还是家里贫穷的，都打算弄上一些。
所以这些日子里豆腐卖的很好，家里一些人家还在做豆腐的，赚的也多了些，脸上的笑容更好看了。
这不瞧见了苏家人，就有人过来打招呼。
“大娘大爷过年好啊，这是嫂子吧，真有气质。”
“哎呀，这是小郎吧，长得真是可爱，听说学习也好，以后和他三哥一样，考上个状元。”
这就是个会说话的，不仅说小郎聪慧，同样也夸赞三郎的本事高，祝贺着以后能够高中状元。
苏母嘿嘿的笑着：“哪有哪有，小孩子都这个样，你们家的孩子长得也好，这虎头虎脑的，别提多精神了，一定是个聪明的孩子。”
旁人也听的开心。
苏母是个热情的，这一路上碰到了不少人，碰到了说一说，笑一笑，碰到了聊一聊，问问他们买的价钱，从哪买的。
一路上很是热闹，搞得跟在后面的几人面露疲色。
本以为只是来买东西，没想到这东西没买了多少，倒是听了不少的八卦内容。
安宁好奇的打量着这古代的大集会。
毕竟是要过年了，和平时的总是有些区的。
许是今年的日子都好过的多，这集市上卖肉的都多了几家。
他们人家里也多，便没有要这些散称的，而是和屠户说好了，明天去一趟苏家村，送个几头猪，几头羊的，过年好炸肉包饺子。
这羊肉饺子可是好吃的很，只是可惜这里没有胡萝卜，安宁最喜欢的就是羊肉胡萝卜馅儿的饺子。
可惜了没有胡萝卜，感觉羊肉的灵魂都没了。
安宁在后面跟着，瞧着周围卖的东西，突然，安宁的眼睛一亮，快步的走了过去。
这个摊子上，摊主正和客人说着话，听口音应该是本地人，但是摊子上卖的东西倒是有些不一样，大多都是外面来的。
安宁瞧着这东西大概是西边的，东西不像是本地的。
而让安宁这么惊喜的是里面正好瞧见了一个黄黄的东西。
安宁走过去拿了起来，仔细的敲了敲，虽然长得小了点，但是闻着味道，似乎就是胡萝卜！
这下子羊肉饺子有的吃了。
苏家人瞧见安宁过来了，也跟着一起过来了。
苏铭志见安宁惊喜的看着那根红黄的东西，挑了挑眉：“怎么？你喜欢？”
安宁猛点了点头：“这东西是个吃的，配上羊肉，做个饺子，味道还是不错的，过年的时候正好能用。老板，这东西怎么卖的？”
第334章 胡萝卜
摊贩一看有人来了，而且还喜欢自己的东西，穿着还是十分的华丽，立刻激动了，“客人喜欢什么，我这的东西都是千里迢迢从关外带回来的，绝对保真，客人可要看看。”
安宁拿着手中的那个胡萝卜问道：“这个是从哪来的？”
摊贩笑眯眯的说：“这是我从关外弄回来的，听说是西域那边的好东西，吃着甜甜的，味道很好呢，听说还是那边的贡品呢，那边的小国王皇室等等都喜欢呢。”
安宁好笑的瞧着自己手中的胡萝卜，笑眯眯的说：“这东西叫胡萝卜，那边怎么个叫法我不清楚，但是这东西大多都是给马匹吃的，换句话说是给畜生吃的，怎么，你打算给我们吃？”
摊贩瞳孔皱缩，没想到这里竟然会有人认识那样东西，其实他也不知道那东西是干什么用的，只知道是能吃得。
他本是这个地方的人，听说这边的郡主娘娘认得很多的东西，而且还喜欢关外的东西，还弄出来好多好东西，便想着也跑一跑外面，如果真的能用出来一些东西，那可是真的够他吃一辈子的了。
所以便跑了一趟关外，见着什么都买一点，如果能够碰到稀罕的，那更是喜欢，不过也不敢买多，他也怕砸手里。
好在关外的东西，关内知道的不多，忽悠一下卖出去的也不少。
只是没想到竟然会有人认识？
摊贩的眼珠子转悠着，转眼就堆上了笑脸，“哪能啊，我这真的是人吃的，不信我吃给你看，这东西啊，听他们说，生吃也能吃，还有点甜呢，而且还压饿，保存的时间还长，如果是出门在外，当真是方便的很。”
说着摊贩就拿起了一根吃起来，他倒是不怕，这东西确实是能吃的，他见人吃过，不过甜是有点甜，但是还有股子怪怪的味道。
旁人见摊贩真的敢吃，便为摊贩说话，“小老板应该没说谎，不然怎么会吃畜生吃的东西，你这个姑娘，怎么能凭一张嘴就诬赖好人啊。”
安宁挑了挑眉：“是说马吃的东西人就不能吃了，人吃草，马也吃草，这东西啊，不仅是马能吃，人也能吃。”
“你……你狡辩，谁家马吃人吃的东西，谁家的人吃草料啊！”有人不满意了。
苏铭志站了出来：“闹饥荒的时候谁家没吃过草根，这只要动物能吃，人也能吃，这东西人能吃，不代表马不能吃。”
旁边的人被堵的直生气，刚想上前继续怼回去，却被身边的人拉了一下，她见着身边的人直摇头，虽然不明白的，但是也不是个傻子，往后退了退。
“你拦我干什么？”
拦人的人说：“你是不是傻，那人你都没认出来，那可是苏家村的，那位年轻的不认识，那位年纪大的，苏家村苏行峰的媳妇你不知道，我记得你家二舅姥爷家的侄媳妇就是苏家村的，你不是说之前还见过？”
那人一听心里一慌，连忙看过去，顿时脸上失了颜色：“哎呀，真的是，那她身边的是谁？”
“你是不是揣着明白装糊涂啊，能跟在苏母身边的，还叫她娘的能是谁啊！”
“啊！”那人脸色更白了，“那我之前那样说，她会不会生气啊，会不会找我麻烦啊。”
“那我可不知道了，要我说趁着现在还不知道你，赶紧溜！”
那人一听就觉得对，刚想要跑，摊贩跑出来调节了。
摊贩也怕若是闹得打了，别东西没卖出去，倒是惹了一身的骚！
“几位别生气，别生气，大过年的，和气生财，和气生财，我这东西啊，确实是人吃的，不过马吃不吃我还真不知道，之前在关外，那大沙漠里，真的找不到多少吃的，很多时候都是靠这个过来的。”
那人一听，赶忙下了个台阶，狠话都没撂，人就跑了。
安宁瞧着也没打算把人拦下来，跑了也就跑了，没必要把事情往复杂了引。
她转头问摊贩：“咱们这少有闹饥荒的，这东西要了其实也是喂我家的马，不知道这东西怎么卖的？我家的马多，要的也多，小老板可不能坑了我，如果价钱合适，我可是有多少要多少啊。”
摊贩一听眼睛瞬间亮了，心里的小九九也放下了，仔细的问：“夫人您这需要多少？”
安宁说：“我刚才说了，有多少要多少。”
摊贩估摸着自己大概能赚多少，估摸着一个差不多的价格，和安宁说了，
安宁又打了打价格，觉得差不多了，就定下来了。
只是那人从边关带回来的也不多，只有几袋子，安宁便让身边跟着的人先带回马车上。
这大集会的时候人很多的，他们一家出来的时候，带着几辆马车，同样的还骑了几样自行车和小三轮车，方便买的东西来回运。
小东西就放在车子上，大东西就用三轮车带回去去放到马车上。
苏家一家人则是继续逛，逛得同时挺好奇安宁买的东西。
“阿宁你这么买的是什么呢？怎么又是马吃又是人吃的？”苏母有些好奇的问。
安宁揽住苏母的胳膊说：“这东西啊，喂马是件好东西，喂兔子也是个好东西，不过人也能吃，地里长得不错，产量也不低，配上羊肉做一顿羊肉饺子，或者是炖肉都可以，味道都很好。”
苏家人了解了，不愧是安宁，逛个街还能找个好吃的。
一行人又买了一些东西，一些红纸，瓜果，蔬菜家中的大棚快要长出来了，便没要，主要是也没有多少，还挺贵的！
红纸是用来写春联的，今年都在家，家中还有不少识字，字好看的，给自家写一副对联可是很不错的事情。
而且这快过年了，说不定村子里的其他人家也有想要的。
过年嘛，没那么多讲究的。
不过今年村里读书的孩子不少，说不定不少人家都想要自家孩子写一副对联呢！
等到过完年走亲戚的时候，也能够给别人说，这可是自家孩子写的，虽然不太好看，但是自家孩子会写字了啊！
第335章 忙年
“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。
腊八粥喝几餐，稀里哗啦二十三，
二十三糖瓜粘，二十四扫房子。
二十五做豆腐，二十六煮煮肉，
二十七杀年鸡，二十八把面发，
二十九蒸馒头，三十晚上熬一宿，
大年初一扭一扭。”
一首北方的童谣，道尽了北方过年的大致流程。
虽然说各个地方有些微的不同，但是大差不差。
要说这祭灶二十三。
有的地方说是二十三小年，有的地方说二十四小年，但是在苏家村这个地方却是正月十五才是小年。
二十三是祭灶，送灶王爷上天的日子。
安宁他们回来的时候已经过了祭灶了。
房子也已经打扫好了。
眼看着就要过年了，虽然家里的仆从不少，但是对于苏母来说该做的还是得做。
昨个儿就已经买好了要用的东西，家里养的鸡也可以杀了，有买了一些鱼，冬日里天气冷，一些冻着的鱼还是可以有的。
一条大鲤鱼，虽然刺多，但是河里湖里都能够钓到，还是很方便的，当然也有一些养着的，总归是有条鱼吃，寓意着年年有余。
而这鱼则是要炸过的，不仅仅是鱼还有一些肉，在加上一些蔬菜丸子，还有一些焦叶子，用面加上油做的，如果妥善的放好的话，吃到明年这个时候也不是不可以，当然口感没有那么好了。
苏家以前的时候家里有些穷，弄不起这么多的东西，顶多去河里钓一条鱼，然后挖一点野菜，弄点蔬菜丸子，在用杂面稍微的掺一点白面炸一大堆的野菜丸子，然后在加上面做的焦叶子焦丝，这个年就算是甜甜的过了。
不过今年就有不一样了，家里的人多，需要的东西也多，苏家自家种的东西是不够的，便从乡亲们手里买了点，又从往外面买了点菜。
然后一家人开始忙活起来，不过动手的大部分都是厨娘们。
按照他们说的……
“没得主人家忙活，他们做仆从的再旁边歇着吃茶聊天的。”
“老太太可以在一旁指挥着他们做。”
就连苏铭志等人也说，厨娘们做的好吃，过年走亲戚的时候也能够带一些，给舅家的孩子甜甜嘴。
苏母这才算罢休，没有自己上。
而是在一旁指挥着，需要做的东西。
除了这些常见的，还炸了一些海里的东西，比如说带鱼一类的，以前苏家是没做过的。
当然还有一些海货，那些都打算等到过年的时候吃年夜做呢。
安宁弄了点胡萝卜回来，再加上本就有的白萝卜，加在一起弄了个蔬菜丸子，别说吃着还不错。
还有豆腐什么的，也炸了起来。
旁人家见苏家炸起了豆腐，纷纷问怎么做的。
苏家也没藏着掖着，照实的说了，所以临近过年，这买豆腐的人也多了，都想福气满满啊！
过完油，接下来就是蒸馒头了。
他们家的人太多了，这馒头至少也要撑到初五初七的在做新的。
以前的时候都是撑到小年结束的。
以前苏家穷，这馒头里大部分都是杂粮，不敢弄细面的。
今年日子好了，也打算弄一回白面的，吃着这细生生的馒头，别提多开心了。
以前苏家蒸的馒头，准确说叫馍馍，肉馅的，菜馅儿的，还有豆沙馅儿的，都叫做馍馍。
苏家以前是没有肉的，家里穷啊，买不起这么多的肉，苏母就借着自己不爱吃肉不做肉的，只做一些菜的还有豆沙馅儿的。
头天晚上厨娘们就已经忙活起来了，买的各种豆子全部上线了，豆子早就泡好了的，红豆，小豆，黑豆等等，还有花生、枣，再加上安宁专门从仓库拿出来的一点红薯，掺和进去，一起放到锅里煮起来，熬起来，慢慢的这香味儿就出来了。
这一夜，厨娘们轮换着，看着锅里的豆沙，这一熬就是一个晚上。
一大早把豆沙全部弄出来，祭了老天爷爷，还有灶神爷爷，然后就可以放着了。
起豆沙的时候，另外的几个厨娘就把面和上了，家里人多，厨娘们也多，这一弄，就占了好几个盆子。
以前天气冷，家里也没有这么多的取暖设备，都是头天把面和上，盖上被子，让它慢慢的发。
然后第二天看看情况，好的话，就可以直接用，如果还没好就要烧起过来了。
锅里面烧上水，水不能太热，把面盆放在水上面，用半热不热的水温着，发的能够快一点。
但是这个火候不好掌握，如果一个不下心，这盆下层的面就不能用了。
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