沈若曦检查,“你的牙龈都肿了起来,有些严重,典型的牙龈炎,最近可是吃了什么刺激的东西?疼多久了?”
姑娘如实道,“我吃了许多辣椒,我觉得辣椒好吃,就多吃了一下,没想到会引发牙疼,已经疼了一天了,”
沈若曦照常询问,“平时刷牙吗?”
姑娘低下头,有些不好意思,“我不、不怎么刷牙。”
第118章 三条鱼
“每天早晚都要刷牙,不能图省事就不爱护牙齿,不然以后会经常疼。”
沈若曦把纸笔拿过来,写下升麻饮。
方子里只有两味药,升麻和薄荷,将升麻、薄荷洗净切碎,加水煎煮,滤去渣后,代茶频频饮服。
疏风清热,消肿止痛,是风热上攻之牙痛的良方。
姑娘看了眼药方,有些不相信,“这么简单,能治好我的牙疼吗?”
沈若曦把药方递给沈素红,“姑娘,药方讲究对症,不在于多,只要对症了,一味药也可以治大病。”
姑娘点点头,“我试试,要是把我牙疼治好了,我以后把我的姐妹都介绍你这里来看病。”
沈若曦笑了笑,“行,一会儿你服了药先不要离开,等牙疼的症状减轻了再走。”
“多谢大夫。”姑娘看着沈若曦,佩服道,“我还是第一次看到女大夫,你的医术比那些男大夫还好,真给我们姑娘家争光。”
谭业无辜躺枪,默默低下头,把医书拿过来遮掩。
这话沈若曦还蛮喜欢听的,“姑娘也可以实现自己的价值,只要把对的事坚持下去。”
姑娘若有所思,“我明白了。”
沈素红很快把药准备好了,“姑娘,你过来喝药吧。”
“好。”姑娘喝了药,沈素红把她带去了病房,“这是专门给病人休息用的,你可以睡觉,也可以待着。”
“谢谢。”姑娘拉着她娘一起进了房间,然后安静了下来。
沈素红走去隔壁的病房,把屋里的东西换下来,拿去清洗,然后换上干净的床单被褥,等待下一个病人。
……
炮制房。
沈若曦花了一百好感值兑换了一本做饼干的菜谱。
最简单的是做曲奇饼干,原料需要面粉、糖粉、鸡蛋、黄油。
面粉、鸡蛋都好说,是现成的。
糖粉是细糖外加一小部分的玉米粉混合物,这是这个时代没有的,要是长期做生意,这是一个需要解决问题。
黄油是把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物,也是这个时代没有的,也是需要解决的问题。
沈若曦思考着该怎么办?
想了半响,她决定先用好感值兑换一部分糖粉和黄油出来,试着做一些曲奇饼干来卖。
若是生意好,再来想办法解决这两个问题。
虽然这两样东西在这个时代没有,但是也不是不能生产出来,不是不可能的难题。
想通之后,沈若曦就兑换了十斤糖粉,十斤黄油出来,先放到炮制房里,到时候就说是她炮制出来的。
为了圆谎,她特意去了外面一趟,买了一大包东西回来掩护,对伙计们说这是做糖粉和黄油的原料,实际上不过是一包药材。
不过她也没闲着,把药材取出来,炮制紫雪。
紫雪炮制出来已经用了大半,正好也需要补充了。
这一忙就到了傍晚。
沈若曦从炮制房出来,手里提着两大包东西,问沈素红,“那个牙疼的姑娘离开了吗?”
沈素红眼睛看着沈若曦拿着的东西,“离开了,刚走不久。”
沈若曦点点头,“走吧,回家了。”
……
沈家村。
钟洲熠把小厮手里的鱼篓递给沈若曦,“若曦,这些鱼你拿回家吃。”
沈若曦往鱼篓里看了看,有三条三四斤的草鱼,活的,还在摆弄尾巴,“你钓的?”
钟洲熠身着蓝色的锦袍,眉眼俊逸,带着几分笑意,“是,钓了一下午。”
沈若曦把鱼篓推了回去,“钓了一下午也辛苦,你留着自己吃吧。”
钟洲熠诚心诚意道,“若曦,本来就是给你钓的,感谢你昨夜的照顾,不然我不知道能不能挺过去。”
沈若曦微笑道,“我是大夫,这是我应该做的,何况你奶奶已经给了诊费了,再收东西就让人笑话了。”
钟洲熠话锋一转,“那作为朋友,你应该收下吧。”
沈素红碰了碰沈若曦的手臂,脸上是暧昧的表情,小声道,“若曦,洲熠诚心送,你就收下吧。”
钟洲熠露出一丝委屈的神色,“若曦,这点儿面子也不给吗?”
沈若曦笑了笑,“既然如此,那我收下吧。”
钟洲熠把鱼篓拿过来递给沈若曦,“这鱼都是刚钓起来的,新鲜好吃。”
“要不你去我家吃饭吧?”沈若曦还是觉得受之有愧,“尝尝我的手艺怎么样?”
钟洲熠犹豫了一下点头,“行,我回家去换一身衣服,跟奶奶说一声,一会儿过来。”
沈若曦道,“那我先回去准备,一会儿你过来。”
钟洲熠高兴地应道,“好。”
沈若曦拿着鱼和沈素红一起回家了。
回到家里,沈若曦便把鱼拿到院子里清理,一会儿给大家做一个酸菜鱼。
沈素红把东西放下,“若曦我回家跟我娘说一声,顺便把大葱和鱼香叶摘来,你不用出来摘了。”
“好。”沈若曦应了一声。
沈若晗从厨房里走出来,“二姐,我的鲜花饼做好了,我把饭煮起来怎么样?”
“多煮一点儿,一会儿钟洲熠要过来跟我们家一起吃饭,这鱼是他送的。”沈若曦道。
“好的。”沈若晗走了两步又停下来,“二姐,那要不那爷爷奶奶也叫过来一起吃饭吧?”
沈若曦直点头,“对对对,我差点儿忘记了,你去跟爷爷奶奶说一声,让他们晚上不要做饭了,对了,爹应该可以出来吃饭了,你去问问他,一会儿到桌上来跟大家一起吃饭。”
“我马上去说。”沈若晗高兴地往爹娘的房间走去,“爹娘。”
沈大正在给张来凤翻身,“若晗,有事吗?”
“二姐说让爹晚上跟大家一起在桌边吃饭,我来跟爹说一声。”沈若晗走到沈大的身旁,“爹,你的病真的好了吗?”
“好了大半了,你二姐医术高明。”沈大由衷地赞美。
沈若晗道,“二姐可是治好了不少人,村里人都知道她医术好,要是看到爹也被治好了,那二姐的医术就彻底扬名了。”
沈大高兴道,“那明日我就去村里走一走,让大家看看,给你二姐多招揽一些生意。”
第119章 饼干
沈若曦把鱼清理干净,然后磨了一下刀,把鱼肉拼成片,加调料腌制起来。
拿上盘子,去角落里抓酸菜。
酸菜是水酸菜,家家户户都会腌制,闻着就有一股酸爽味,吃起来更是风味十足。
沈若曦把酸菜,一股诱人的酸味便扑面而来,口水都忍不住分泌出来。
除了酸菜,又抓了些泡椒和泡姜,这些是去腥的关键,最开始吃鱼肉,就加这两样东西去腥,做出来的鱼肉风味十足又十分好吃。
把配菜拿到菜板上一一切碎。
沈素红一手拿鱼香叶,一手拿大葱走进厨房,把手里的东西放到筲箕里,“若曦,我已经把它们洗过了,你直接切就行。”
沈若曦应道,“好。”
沈素红站在旁边看沈若曦切菜,“若曦,除了做鱼还做其他什么不?我去准备?”
沈若晗在煮饭,菜她准备,厨房里没什么需要做的,想了想,沈若曦想起一件事,“你去村里给我买五十个鸡蛋回来。”
沈素红不解,“你要这么多鸡蛋做什么?”
沈若曦觉得不太好解释,便没解释,“你去帮我买,我有用,钱你自己去钱袋里拿,我放在房间的药箱里。”
沈素红拿过一截酸菜吃,“好吧,我去了。”
沈若曦把做鱼的配菜准备好,又去地里砍了三根莴笋和一颗大白菜。
莴笋切成丝,用盐腌制一下,一会儿用来炒肉丝莴笋。
大白菜只要叶子,杆腌起来,做咸菜吃。
沈若晗把白米饭蒸好之后,沈若曦就开始做菜了,厨房里热气腾腾,充满了食物的香气。
钟洲熠一个人来到了沈家,然后往厨房走来,“若曦,我带了一些下酒菜来。”
沈若曦无奈一笑,“让你过来吃饭,你居然还自己带菜。”
“没关系,朋友之间不用算得那么清楚。”钟洲熠自己从橱柜里拿出一些盘子,把他带过来的香酥花生、栗子糕、过门香、酱鸡一一放到盘子里。
沈若曦看了一眼,有些不好意思,“让你破费了。”
钟洲熠眉眼带上笑容,“你再这样说的话,我都不好意思留下来吃饭了。”
沈若曦赶紧说道,“那我不说了,你休息一下,还有两锅菜,一会儿就好。”
钟洲熠体贴地说道,“不着急,时间还早。”
过来一会儿,沈大从房间走出来,听到厨房在说话,他走了过来,“你们都在这里啊?”
“爹。”沈若曦和沈若晗一同喊道。
钟洲熠打招呼,“沈叔叔。”
“你是?”沈大没有见过钟洲熠,所以不认识他。
沈若曦连忙介绍道,“爹,他叫钟洲熠,是钟家的少爷,洲熠,他是我爹。”
“我听过你,没想到长得这么出众。”沈大脸上扬起笑容,对钟洲熠表示欢迎。
钟洲熠谦虚道,“沈叔叔过誉了。”
沈大对钟洲熠印象非常不错,长得好,谈吐文雅,“不愧是读书人啊,说话文绉绉的,听着都感觉自己有学问了。”
大家笑了笑,确实跟有学问的人说话,自己也会涨学问。
说说笑笑,到了晚饭时间。
几人帮着把饭菜端到堂屋,然后围着桌子坐下,等着沈镇动筷。
沈镇看到儿子从房间里来到外面吃饭,一时间感慨万千,“沈大,你要坚持吃药,听若曦的医嘱,早点儿把病彻底治好。”
沈大觉得自己愧对爹娘,“爹,我都听了,药也按时吃了,没什么问题了。”
沈奶奶看着大儿子瘦骨嶙峋的样子,眼睛酸了又酸,“你啊,以后吃好点儿,把身体补起来,看你瘦的,全是骨头了。”
徐青兰道,“奶奶放心,我们会好好照顾爹爹的。”
沈奶奶点点头,“你们都是孝顺的孩子。”
一顿饭因为沈大的康复而充满了喜气,大家脸上都挂着笑意。
沈若曦给康儿夹了一块鱼脖子上没有刺的肉,“我怕大家不能吃辣就做了酸菜鱼,大家小心吃,有很多刺。”
小康儿捧场极了,“二姑姑,酸菜鱼好好吃。”
沈若曦特别喜欢小康儿,“二姑姑再给你夹一块。”
“嗯。”小康儿小脑袋点了点。
钟洲熠吃着鱼肉,暗暗夸赞沈若曦的厨艺,医术好,厨艺也好,长得更是没的说,以后谁娶了若曦……
想到这里,他心里一酸,有些没办法接受若曦跟其他男人在一起。
他偷偷看了看沈若曦。
沈若曦今日穿着一件淡紫色的窄袖汉服,好看又不失漂亮,侧颜白皙娇嫩,犹如看到三月的桃花。
沈若曦见钟洲熠丧着脸,于是关心问,“饭菜不合胃口?还是身体不适?”
钟洲熠露出一个笑容,“饭菜很好吃,身体吃了药,没什么不适的感觉。”
“那就好。”沈若曦多看了钟洲熠两眼,“鱼可是你亲自钓的,多吃点儿。”
钟洲熠笑着点点头,“嗯。”
沈大看了看二人,若曦怎么会请钟洲熠吃饭呢?让人想不通!
晚饭吃完,天已经彻底黑尽了。
沈若曦把钟洲熠送到大门口,有钟家的小厮来接他,“洲熠,慢走。”
钟洲熠走出院子,忍不住回过头问,“以后还可以跟你一起吃饭吗?”
沈若曦愣了一下,然后点头道,“可以啊,随时欢迎。”
钟洲熠脸上带着淡淡的笑意,跟着小厮,回了家。
……
厨房里收拾好,沈若曦提着糖粉和黄油来到厨房,然后把沈若晗叫过来,“我把做饼干的材料准备好了,今天晚上就教你。”
沈若晗精神一振,“二姐,我一定好好学。”
“好。”沈若曦把面粉和鸡蛋各拿了一些出来,原料算是备好了。
第一步软化黄油,软化至手指可以轻松按压下去。
然后沈若晗开始问问题了,“二姐,这是什么东西?”
“这是黄油,从牛奶中提炼出来的,以后我告诉你制作方法。”沈若曦耐心地回答。
沈若晗点点头,认真学习。
黄油软化之后,往里面加入糖粉,用筷子不停搅拌,搅拌至颜色变浅体积变大。
之后有往里分次加入蛋液,用筷子搅拌均匀。
最后加入面粉,小部分小部分地加,拌到没有干粉就可以的。
第120章 回娘家
取出花朵模具,用小刷子往模具里刷上一层薄油,把拌好的面团儿按到模具里,再脱模。
烤炉一次可以烤两百块饼干。
模具是梅花儿形状的,做出来的饼干特别好看。
刚开始沈若曦一个人做,后面沈若晗看会了之后加入了进来,两人紧赶慢赶,赶了三百个饼干出来,然后放到烤炉里烤起来。
沈若晗坐在烤炉前烧火,沈若曦去外面抱柴进来,“若晗,饼干你先试卖一下,要是生意好我们就继续做,要是不好,就不做了。”
沈若晗应道,“二姐,我懂。”
沈若曦道,“那我就不多说了,先把饼干烤出来再说。”
一会儿后,厨房里就满是香气了,随着烘烤,厨房里的香气越来越浓,沈若晗不停地咽口水,“二姐,饼干好香啊。”
“我也觉得香。”在现代的时候,她并没有觉得曲奇饼干香,但现在,难道是真材实料的缘故,所以格外香?
一炷香的时间,饼干烤好了。
沈若晗把火熄灭,等了一段时间,她才把烤炉的盖子打开。
一打开,更香甜了,并且香气很快弥漫直左邻右舍,大家还没有睡,嗅着香味,更没有睡意了。
“沈若曦家在做什么,好香啊。”
“今天沈素红帮着买鸡蛋,可能是做什么好吃的吧。”
“都这么晚了还做好吃的,这么香,让我们怎么睡啊?”
沈婉霓在厨房里完成那位夫人的订单,嗅着香味,感觉她的泡泡油糕好像都略差了一筹,“沈若曦到底在做什么?”
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