|
没有什么过重的调味，菌子独有的香气与风味就足以令人心折。
干巴菌的样子名副其实，看起来干干巴巴的，但是入口却非常清脆。青椒没有什么辣味，反倒是更添了清香气，米饭油油润润，很有嚼劲。
三个人坐在小板凳上，捧着碗大口吃饭的样子，颇具喜感。
吃了几口饭，三人十分有默契地停了下来，这么好吃的米饭，不拿来泡菌子汤可惜了。
好在，这种煎熬的等待并没有太久，池棠他们三个就已经围坐在桌前研究菜单了。
在隔壁桌大哥热情的推荐下，他们点了好几种菌子，什么老人头啦，白葱菌啦，竹荪啦，还有盛名在外的松茸与鸡枞啦，不一而足。
大哥还说了，牛肝菌不要炖汤，会有股酸味，要炒着吃才好，把池棠他们听得一愣一愣的。行，就再来一盘爆炒牛肝菌。
漂浮着满满的菌子的汤锅端上了桌，服务员拿着汤勺搅拌了几下后，十分贴心地把桌上所有的餐具都收走了，还放了个定时二十分钟的小闹钟。
虽然知道这是为了安全考虑。
但是！
就这么闻着菌子汤，看着各种各样的菌子在锅中翻滚。
试问，谁能不馋？
在三个人可怜巴巴的眼神中，时间终于到了。
第171章 菌子火锅（二）
从来讨厌闹钟声音的池棠，这一刻听到这“滴滴滴”的声音竟仿若听到了天籁。
服务员不紧不慢地把碗筷分发给大家。
池棠先盛了一碗汤。
经过长时间的炖煮，金灿灿的汤依旧非常清澈，各种菌类析出的胶质也让土鸡汤添了几分粘稠，质地就好像看起来就很有营养的精华水。
是一种怎样的味道呢？
池棠感觉在这种鲜美面前，语言都显得苍白无力。
来自深山的极致鲜甜在口腔中随着汤汁缓缓散开，仿佛灵魂都能感受到战栗。
本地的土鸡文火慢炖出来的老汤，是来自动物的鲜味。而在汤锅中翻滚的菌类则带来了自然的风味，是一种与新鲜海鲜迥然不同的滋味。
各种菌子滑溜溜的，其中池棠最喜欢的还是竹荪，各种细孔吸饱了汤汁，一口咬下去，在嘴中爆开。美味的菌子的映衬下，鸡肉也显得没有那么出色了，虽然如此，但是三个人还是将一整锅吃得干干净净。
爆炒牛肝菌却是与炖煮的菌子有着不同的风味，口感十分爽脆，带着浓郁的蒜香和辣味，也是十分下饭的菜肴。
吃到后半程，池棠感觉自己已经上头了。
也许是令人快乐的多巴胺分泌过多，池棠感觉自己飘飘欲仙。
回到了酒店，池棠有种喝了酒后的微醺感，打开手机，池棠直接给容君归打了个电话。
“喂~”
池棠感觉自己晕乎乎的。
“怎么了，糖糖？”容君归看了一眼时间，此刻应当已经在酒店了。
“容君归，今天我吃了菌子火锅！味道绝了！”
池棠非常兴奋，迫不及待地想要和人分享，只不过之前的分享对象是她的好友，现在已经慢慢变成了容君归。
容君归听着池棠的状态有些不对劲，有几分前几次喝醉酒的影子，担忧地说：“糖糖，你喝酒了吗？”
池棠虽然有些晕，但是总体而言还是清醒的，与喝醉酒的状态还是差着十万八千里的。
池棠随手捞过一个枕头，语气软软的，就像怀中的枕头一样：“没有啊，只不过是太兴奋了，想要找个人分享一下。”
“有机会了，你也要来尝一尝云省的菌子火锅啊！真的绝美。”池棠觉得自己的文学功底都抛到了九霄云外，只剩一句单调但真情实感的“好吃”。
容君归摘下眼睛，舒服地靠在椅子上，听着池棠的絮絮叨叨。
渐渐地，池棠也安静了下来，耳边传来容君归均匀的呼吸声还有即使经过电流变声，也难掩其温润醇厚的声音。
池棠感觉自己是真的醉了。
“糖糖，怎么了？”
容君归见池棠突然停住，有些疑惑。
“容君归，我们……”池棠突然止住，洁白的脸上瞬间泛起漫天红霞。
不知是灯光太柔和，还是云省的空气太清甜，亦或者是晚上的菌子太美味，池棠刚才想说的是：
容君归，我们在一起吧！
但是话到嘴边，池棠又咽了回去。
不行！
不能在电话中！
池棠不愿意自己人生中第一次告白和恋爱的达成是通过电话，那太草率了。
第172章 破酥包子（一）
今夜，已经许久没有出现过的失眠问题，再次找上了池棠。
她在床上翻来覆去。
脑中炮火声与尖叫声交织，鲜血与灰尘让世界失去了色彩。熟悉的耳鸣声又在池棠耳边响起，涔涔的汗珠从额间滚落。
池棠再次从梦中惊醒。
她叹了口气，打开了床头灯，环抱着双膝。
突然想起了第一次遇见容君归，也是在深夜，也是失眠的她。
池棠忽然很想容君归，虽然几个小时前，他们才刚刚通了电话。
拿起手机，池棠发了条朋友圈。
【既然失眠，就来一波深夜放毒吧~】，附上了好几张美食照片。
没想到潜伏在朋友圈的夜猫子还挺多，不出一会儿，就有好几个人点了赞。
正想随便找一本书催眠的池棠，突然手机震动了一下。
有人找她。
欧冰洁：【哈喽，池棠】
欧冰洁是池棠曾经的同事，关系不错，不过许久不联系了，也不知道深夜找到她有什么事情。
【哈喽，欧姐！最近过得怎么样呀？】
欧冰洁：【小棠呀，姐要结婚了。你有没有兴趣给姐姐来当伴娘啊？】
看到这条消息，池棠有些怀疑自己的眼睛。
什么？这还是她认识的那个欧冰洁吗？还是那个坚持不婚主义的欧冰洁吗？
池棠揉了揉眼睛，确信自己没有神智不清，将信将疑地发了一句：【你是欧姐吗？请给我发一条语音。】
欧冰洁看到这条消息感到有几分搞笑，但是还是发了条语音过去。
“小棠，这下相信了吧？不是骗子，是真人。”
池棠这才放下心来，好奇地问：“欧姐，你要结婚了啊？主要是我之前没有听到消息，有些惊讶。”
欧冰洁笑着说：“这有什么，你的反应不算离谱。最厉害的是听到我要结婚的消息，直接一口水喷了出来，咳嗽了半天。”
池棠一想到那个场景，脸上的笑容挡也挡不住。
欧冰洁考虑到时间已经很晚了，也就没有多说，只是和池棠约好，今年年底来京市参加她的婚礼。
在结束聊天前，池棠忍不住问了一句。
“欧姐，和姐夫在一起时一种怎样的感受啊？”
远在京市的欧冰洁，放下了手中的文件，走出书房，看着男人在厨房忙碌的身影。
“安心。”欧冰洁放下了手机，开始享用男友的爱心夜宵。
池棠看着那两个字，安心吗？
她回想了一下和容君归的相处日常，似乎，是很安心。
仿若栖栖遑遑的倦鸟，终于落到属于它的枝桠，风雨无恙。
此时，容君归发过来一首歌。
容：【催眠的。】
池棠现在不想听歌，【可是我现在不想听歌，怎么办啊~】
容君归看着那个俏皮的波浪号，脑中已经有了池棠娇甜的小尾音。
【我想听你的声音，你给我念书好不好啊？】
下一秒，容君归的语音通话就传了过来。
“糖糖，你想听什么？”
“你手头有什么书啊？”池棠正好想多了解容君归的喜好。
容君归看了眼桌面上的各种起诉张、答辩状和证据材料，还有那本《君主论》。
他想：还是找一本其他的书吧。
“想不想听《一个叫欧维的男人决定去死》？”容君归从书架上翻出了这本堂妹落在他这里的书。
“好像，是一位瑞典作家的作品吧？”池棠从脑中翻出了些许碎片记忆。
“是的。”
“那我开始了，请池小姐关上灯，闭上眼睛。”容君归眉目柔和，翻开了这本他从未翻开过的书。
“欧维五十九岁，开萨博……”
在容君归仿若清泉般轻柔的声音中，池棠的眼皮逐渐变沉，坠入了黑甜乡。
容君归听到了池棠均匀而绵长的呼吸，声音也渐渐降低。
他合上书，轻轻说了句。
“好梦，我的姑娘。”
第173章 破酥包子（二）
第二天醒来，池棠感觉自己神清气爽。
拉开窗帘，天边一大团一大团温柔的白云映衬着蓝天。
真是一个好天气呀！
今天有一位在网上和池棠神交已久的美食博主要和池棠线下面基。
当池棠到了楼下后，一名白裙姑娘就已经在楼下等着了。
池棠一眼就认出了她，“今天悠仔吃什么”。
她的视频主要是探店和测评云省当地的美食，每次刷到她的视频，池棠的口水就会不自觉地泛滥。后来通过评论区的互动，二人也就成了连各自粉丝都知道的网上姐妹花。
这次能够线下见面，池棠虽然很期待，但是更多的是忐忑不安。
池棠悄悄走近，从背后出其不意地拍了她一下。
“嘿！”
池棠满脸笑容，眼神亮晶晶的。
白衣姑娘转过身来，脸上还是有些懵的，但是看到池棠，试探地问：“糖糖有猫猫？”
池棠疯狂点头，噙着笑说：“悠仔？”
“嗷嗷嗷嗷！”悠仔激动地叫着，两个人抱在了一起。
直到两个人的心情平复了，才依依不舍地分开。
两人相识片刻，又忍不住笑了出来。
悠仔先伸出手：“自我介绍一下吧，我叫李悠悠，云省本地人。”
池棠落落大方地伸出了手：“我叫池棠，小池的池，海棠的棠。”
池棠介绍了其他两人后，李悠悠就带着三人左拐右拐找到了一家早餐店。
李悠悠自信地对他们说：“这家店的破酥包子是这附近的居民从小吃到大的，味道特别好！”说着，李悠悠还不自觉咽了咽口水。
位于菜市场附近的早餐店面随处可见提着菜的老人，还有急匆匆的上班族抓着手中的塑料袋咬一口就跑了，但是更多还是悠闲自在地享用早饭的人。
李悠悠说：“这边的生意太忙了，所以基本上都是自助式吃早饭，想要什么就去拿，最后结账就好了。”
详细询问了每个人的口味后，李悠悠非常贴心地推荐了相应的餐品。
“糖糖，你一定要尝尝这家店的云腿破酥包！再配上稀豆粉，这个滋味，我保证你吃了之后回味无穷！”李悠悠对破酥包子的爱溢于言表，池棠自然从善如流。
很快，两个拳头大小的白胖包子就端上了桌。
池棠不顾热气，将饱满的表皮撕开，果然名不虚传！
包子皮层层晶莹，里面的馅儿看着就要流油了。送入口中，表皮酥软醇香，入口有化溶之感。半甜半咸的内馅既有云腿的咸香，又带了蜜糖的甜，这种复杂的口味，虽然听着有些怪异，但是池棠却奇异地喜欢。
池棠自己都感觉有些惊讶，因为在她的原则中，又甜又咸的味道基本上都是比较难以接受的。
果然还是见识少啊！
大家说说笑笑，两个包子和一碗清香的稀豆粉，就下了池棠的肚子。
期间李悠悠还怂恿池棠尝试一下折耳根。
对于这个特殊的食物，爱它的人称之为永远的神，讨厌它的人会说它是食材界的耻辱。
本着什么都要试一试的精神，池棠特意挑了小小的一段。
这样哪怕难吃，也不会太狼狈。
可是，池棠还是太年轻。
低估了折耳根的威力！
第174章 小锅米线
小小的一段折耳根，就让池棠体会到了，被人闷头塞了一口海鲜市场堆积了三日的鱼鳞是一种怎样的体验。
甫一咬下，脆脆的，没有什么味道。
但是估计不到一秒钟，铺天盖地的鱼腥味瞬间占据了池棠的嗅觉和味觉感官。
池棠的小脸在短短时间内就上演了一出川剧变脸，五官都皱成了一团，把其余三个人逗得哈哈大笑。其中高悠和李悠悠笑得最不客气，池棠都能感受到桌子的颤抖。徐周不知是出于性格还是对她这个老板颜面的照顾，只是捂着脸笑，可惜他颤动的肩膀已经说明了一切。
池棠强忍着把那一小段儿鱼腥草给咽了下去，立刻就喝了好几口稀豆粉，最终还是冲淡了些许鱼腥味。
池棠幽怨地看着李悠悠，把李悠悠都看得有些不好意思了。
“哈哈，这个折耳根对于我们西南人民来说是美味，也许你们不太适应。”李悠悠讪笑着，把都是折耳根的蘸料碟端远。
有了早上这么刺激的一出，池棠对于折耳根可谓是敬而远之了。
好在吃到的其他特色美食，都比折耳根温柔不少。
在李悠悠的热情招待下，工作之余三人行非常愉快地在春城逛吃逛吃。
在临走之前，池棠特意跑去又吃了一次小锅米线。
这几天，池棠的最爱应该就是小锅米线了。虽然没有过桥米线的名声在外，但是池棠吃过一次后，就深深爱上了这声名不显，但内有乾坤的小锅米线。
经过这几天的训练，池棠已经不是原来那个“没见识”的小土包子了。
“老板，甩一碗米线！加盖加蛋。”
老板是个十分憨厚的大叔，非常愉快地应了一声，手中的动作就铺开了。
身前是热火朝天，炉火正旺的灶台，一个个灶眼上是有着长长的木头把手的红铜小锅，老板手中的大铁勺衬得这个小锅愈发小巧了。
熬制的猪骨汤在高温的作用下迅速翻滚，各种池棠说不明的酱料下锅，汤底瞬间就有了诱人的色泽。洁白软嫩的米粉下锅后，韭菜、酸腌菜激发出的酸辣辛香让目不转睛盯着自己的米线的池棠更馋了。
临出锅前，早已经备好的猪肉末倒入了锅中，这就是“加盖”。大碗中红彤彤的油辣子被热汤一冲，再盖上一个黄灿灿的荷包蛋，一大把新鲜薄荷叶。
池棠已经迫不及待了。
复合型的香浓汤底还保留了骨汤的原香，新鲜软滑的米线微微弹牙，这是与干米粉迥然不同的口感。甜脆的韭菜、酸酸辣辣的酸腌菜还有浸润在香辣汤底中的清凉薄荷，味觉体验之丰富，令池棠沉醉。
40/62 首页 上一页 38 39 40 41 42 43 下一页 尾页 |
