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要不是抱着贺知意，她高低都得去厨房里看看。
终于，在好几分钟巨大的煎熬过去后，俞笙笑嘻嘻的端着一大盘黄橙橙的炸鸡块走了出来。
“妈，刘婶，快来尝尝我做的炸鸡配这个酱料好不好吃~”
说话的功夫，俞笙已经率先捏起一块炸鸡裹上叫酱料塞进了嘴里。
“嗯~外酥里嫩！甜甜的微微辣，就是这个味！”
她满足的眯起眼睛，这模样着实狠狠勾起了周秀蓉和刘婶的食欲。劍
两人再也顾不上别的，都学着她的操作吃了一块沾满甜辣酱的炸鸡。
伴随着酥脆的咔滋响起，周秀蓉和刘婶同时睁大双眼。
“哎哟我的天！这也太好吃了吧！”
“嗯~太好吃了！这还是我第一次吃到这么好吃的鸡！小笙，你也太聪明了吧！”
刘婶一块接一块的炫，对俞笙赞不绝口，还朝周秀蓉竖了个大拇指。
“秀蓉，我刚才说话的声音是大了点，你儿媳妇真是这个！有本事！这完全可以拿出去开店卖了！保管大家都抢着买！”
第186章 计划
“真的吗刘婶？你觉得大家都会喜欢吃这个吗？如果是你你会愿意花钱买吗？”壭
炸鸡毕竟是二三十年后才火起来的东西，在这个大家普遍都很穷的八十年代，俞笙其实还是有点心里没谱，她觉得在这种小镇上可能不会有什么好的市场。
但刘婶哐哐点头，对她的手艺给予了最充分的肯定。
“买！肯定买！这玩意太好吃了，光是闻着味儿都能把人香迷糊，这谁顶得住啊？我觉得只要是兜里有点钱的，看到你这个炸鸡绝对走不动道儿，都得掏钱买点来尝尝，反正你要是开摊我肯定愿意买，我第一个去捧场！”
周秀蓉也吃得停不下来，嘴巴边上沾上了酱都没空去擦。
“说真的，小笙，你这个酱单吃有点甜，和这个炸鸡一起吃啊，简直翻倍的好吃！我活了这么大把年纪还是第一次吃到这么好吃的鸡呢，你这个肯定有人会买，放心去做！妈支持你！”
她们是真捧场，明明都吃过午饭了，但两个人硬是你一块我一块的把那一盘炸鸡干了个精光，连盘子上面最后的一点点炸鸡渣渣都捏起来吃了。
由此可见，这种甜辣味的酱料她确实是大货成功了。壭
“行，那我再研究研究别的味道，回头都给你们尝一尝，看看哪种味道最好我就多做一些。”
“啊？我还能尝啊？”
刘婶摸着自己圆滚滚的肚子打了个饱嗝，脸上又欢喜又不好意思。
“哎哟，那多不好意思啊，这炸鸡的鸡得花钱买，做出来这么费油，要不我还是把买鸡的钱给你吧，这一盘我吃了不少呢。”
刘婶直爽，俞笙也不扭捏。
她摆摆手，把刘婶递钱的手推了回去。
“刘婶，这你就见外了啊，你跟我妈好得跟亲姐妹一样，我们家一有什么事你就来帮忙，我们家受了你那么多恩惠，那里还能收你的钱，你就安心等着吃吧，回头要是觉得好吃，帮我跟附近的街坊邻居推广推广就成了。”壭
俞笙现在本来就是在实验。
她得不停实验酱料的配比，那就少不了刘婶的帮忙。
刘婶可是生火控火的老手，有她在，她能省下不知道多少精力金钱和时间。
吃那点炸鸡算什么？
她就怕刘婶连着吃几天吃腻歪。
“成，那你有啥需要就喊我哈，反正咱俩家住得近，你喊一声我马上就能来！”
“好勒~那就麻烦刘婶啦。”壭
“客气客气，应该的应该的~”
有了刘婶这一得力帮手后，俞笙熬制酱料的成功率显著提高。
她花了三天时间，又做出了蜂蜜芥末酱和蒜香酱油酱，另外还有一种干碟撒粉，也就是大家普遍更容易接受的经典孜然口味。
这三种口味里面，蜂蜜芥末酱口碑最为两极分化。
刘婶觉得吃起来怪怪的，吃多了还呛鼻子，不是很爱吃，周秀蓉却觉得这种味道很新奇很解腻，吃完一个还想吃，甚至觉得比甜辣酱更好吃。
当然，她们两个人的建议肯定不能代表大众。
俞笙打算直接把东西拿到外面去给大家尝，陌生人的建议才是最有用的。壭
但她一个人忙不过来，也找不到好的门面适合给她用。
于是晚上贺廷一回家她便钻进他怀里撒娇卖萌并提出了自己也想做生意的想法。
她本以为贺廷会很赞同她。
没想到贺廷不仅没有直接同意，反倒是提出了几点他的顾虑。
“媳妇，你有没有想过每天站在油锅面前炸东西会有多热？现在天气不热还好，等到了夏天，那油锅附近完全都不能站人，我看那些炸油条卖早餐的一般都是光膀子的男人，你一个女人去做这种事，我觉得你会受不了，很脏很热还很累。”
“另外，做生意不仅仅要考虑成本和选址，还要考虑市场，我们这个小镇普遍消费水平不高，买个菜都能因为讨价还价吵起来，所以你还得考虑怎么定价，怎么应对那种想要讨价还价的无赖。”
“还有最重要的一点，我舍不得你去干那么重那么累的脏活。”壭
他揽着她，拇指指腹一直有一搭没一搭的摩挲着她细嫩的脸蛋。
他难以想象，自己这么水灵白净的漂亮媳妇以后每天围着围裙站在大油锅面前挥汗如雨会是什么样子。
那种画面他都不敢想，太辛苦了。
“嗯，你说得有道理，不过这些我都考虑过了，要不我把我的计划说给你听听先？”
俞笙知道他心疼她，怕她受热受累，她当然也怕tຊ。
所以她一早就想好了解决方案。
“嗯，你说说看。”壭
“我是想着这几天我先去镇上最热闹的地方去试试点，也就是在最热闹的地方去试试看大家对炸鸡的接受度，如果大多数人都很馋也可以接受我定的价格，那我以后就按照那个定价卖，如果大多数人都接受不了那个味道或者价格，我就再换地方试点，市场太小，咱们可以换个更大的市场嘛，对不对？”
“嗯。”贺廷静静地看着她，笑容里满是欣赏，“你继续说。”
“这个问题解决了，也就是咱们可以进入这个市场的话，我打算盘个店，然后再雇两个老实本分的员工过来帮我做炸鸡和卖炸鸡，或者说如果你有好的人选也可以推荐给我，我可以技术入股加上前期投资，后面生意做起来之后直接参与分红，你觉得呢？”
俞笙没有正经做过生意，这些七七八八的东西都是以前听别人聊天学到的，她也不知道这样到底可不可行。
贺廷就着她的规划思考了一会儿，还真推荐给了她一个人。
“那我让叶城去跟你做吧，他人高马大，脑筋简单，很适合做这种按部就班的事。”
“叶城？”壭
俞笙脑袋里回想起那个笑起来阳光帅气男大，说起话来却幼稚又单纯的家伙。
“你确定？”
“嗯，你别看他脑袋单纯，但是你的技术配方什么的完全可以放心交给他，他就是人死了也不可能把配方透露给外人，这点我可以打包票。”
俞笙点点头，叶城确实是个很实诚的家伙，而且他们也很熟悉，不怕不听安排。
“那除了他还有其他人选不？”
“暂时没有了，再雇一个吧，雇个精明点的，会记账就行。”
第187章 试点大成功
又跟贺廷复盘了一波后，俞笙在家准备好酱料后便正式开始了试点。硨
她让贺廷直接开车把油锅和食材之类的都搬到菜市场门口，随后直接吩咐叶城当街开炸。
那霸道又勾人的香气不一会儿就吸引了七八个人围观。
“同志，你们这是在炸啥玩意？咋这么香？”
“这些搪瓷缸里装的又是啥？咋看起来啥颜色都有，黑的红的，看起来怪吓人的。”
“哎哟，好香啊，这到底是啥啊，鸡吗？”
“应该是的，闻起来好香！”
“.....”硨
大早上正是饿的时候，她这一手炸鸡炸出来，整个菜市场外面别的什么味儿都闻不到了，满鼻子都是那炸鸡的霸道香气。
俞笙也不卖关子，等第一锅炸鸡出锅，她马上就打开搪瓷缸把不同口味的酱料撒在炸鸡上分开摆放，还特别大方的吆喝道。
“来来来，走过路过不要错过啊，刚出锅的新鲜炸鸡，又甜又辣的香酥炸鸡，四种全新的口味，欢迎大家前来品尝！”
“所有人都可以先尝后买！试卖第一天，买一斤送半斤！买不了吃亏买不了上当哈！各种口味都可以先尝后买哈！”
此话一出，那些原本被炸鸡香味吸引又怕太贵买不起的人纷纷围了过来。
“同志，你说的是真的假的？这炸鸡还能尝啊？那你不得亏死？这玩意可贵嘞！”
俞笙满面笑容。硨
“没事，今天第一天开卖，这不是不知道大家的口味吗？万一你们觉得看着好吃买回去又觉得不好吃那岂不是亏大了？我是宁愿自己亏点也不可能让大家跟风瞎买买回去不喜欢的口味的，大家放心尝，尝了不买也没关系，有空帮我宣传一下就行，我就在这摆摊卖三天，三天后大家还想买炸鸡可以直接去前面十字路口那里的小门面，开业还有更好的福利哈！有买就有送！”
她巴巴拉拉的说了一大堆，大家听没听进去不清楚，反正大家都知道这炸鸡可以随便尝了。
有第一个人先伸手，剩下的其他人便放宽了心，全都争先恐后的过来品尝。
虽然第一锅的炸鸡眨眼的功夫就被大家拿光了，但俞笙收获了特别多的惊叹声。
“哎哟喂！这啥酱啊！看起来怪，吃起来这么好吃！”
“这个黄不拉几的酱也是很新奇，我还是头一次吃到这种味道的东西，原来炸鸡还能这么做啊，真好吃！”
“这个黑乎乎的酱也不错，我最喜欢这个酱，同志，这个叫啥酱？多少钱一斤？我要一斤这个味道的炸鸡。”硨
“.....”
所有尝到了炸鸡的人都赞不绝口，俞笙粗略看了一眼，居然没有一个人说不好吃。
那些皱眉头的人则是全都在砸吧砸吧的舔嘴唇，一脸意犹未尽和纠结。
估计是觉得好吃又舍不得买。
此时，俞笙爆出惊天价格。
“谢谢大家的喜欢！我这里所有的炸鸡都是一个价格，一块五一斤，今天第一天卖，买一斤送半斤，还打八折！”
“也就是说大家只需要花一块五就能买到一斤半的炸鸡！想要不同的口味还可以混拼哦！”硨
现在的鸡肉价格是七毛五到八毛一斤，批发还会更便宜，所以俞笙嘴上说着又买又送，实际上东西要是真卖光了，她还是能挣到钱。
多卖几天，新油锅和各种工具材料的本钱就回来了。
但顾客们不知道。
他们短暂的惊讶了一瞬，很快就有人争前恐后的要付钱买。
“贵是贵了点，但是真好吃！同志，给我来一块五的这个红色口味的！”
“我也要我也要！我要三块钱的，每种味道都给我装一点！”
“.....”硨
有觉得实惠爽快掏钱买的，自然就有嫌贵觉得不划算的。
“这有什么好买的，菜场里面买只鸡一斤才七毛五，她这随便裹点面粉糊糊炸一炸就翻倍卖，这么黑心居然还有这么多人去买。”
“就是，这鸡剁成块裹上面粉糊糊炸一下谁不会啊，这也值得买一块五？她还真是敢喊价！”
吐槽的是两个带着孙子买菜的老婶子。
刚才俞笙说大家都可以先尝后买的时候她们抢得最快最多，一人起码拿了两块炸鸡给自家孙子吃。
现在孙子都爱上了炸鸡的味道缠着要买，她们又不干了。
“奶奶！奶奶！我要吃这个！我要吃这个！我不管！你给我买！我就要吃这个！啊啊啊！”硨
其中一个小胖子被奶奶拉着死活不肯走，竟是躺在地上撒泼打滚了起来，非要吃炸鸡。
另一个男孩子看到这一幕也有样学样，立刻躺在地上发混。
“我不走！奶奶，我也要吃这个！我也要吃！大家都在买！你为什么不给我买！我讨厌你！我要妈妈！妈妈肯定会给我买！呜呜呜！”
菜市场很嘈杂，人也很多，小孩子在地上撒泼的情况也很常见，所以挤来挤去忙着买炸鸡的人们只是好奇看了一眼身后便失去了兴趣。
现在大家最关注的还是锅里的炸鸡。
那香喷喷的味道，刚才没尝过的都觉得馋得慌，刚才吃过一块却没爽到的更是馋得口水直流，不停咽口水，恨不得自己亲自上手去炸。
看着越来越多的人聚集过来，俞笙心里乐开了花。硨
她就知道，炸鸡这种东西没有人可以拒绝。
尤其是这种人人都没什么减肥概念的时候。
大家都瘦不拉几的，家境差点的都要营养不良了，怎么可能还会怕长胖？
叶城忙疯了，不停捞炸鸡下炸鸡，俞笙也忙疯了，一个个的收钱给号码牌。
最后不知怎么的，那两个在地上撒泼的小孩还是成功了，那两个疯狂吐槽她炸鸡卖得贵的老婶子还是过来买了一斤炸鸡。
虽然嘴上一直骂骂咧咧，但还是买了。
钱到了俞笙兜里，她也乐得高兴，笑呵呵的跟小朋友们说再见。硨
终于，一上午还没过完炸鸡就卖光了。
叶城也已经从一个阳光帅气男大变成了满身炸鸡味脸上到处都是黑汗的成熟大叔。
要不是贺廷跟他提前提过醒，他都恨不得学别人光膀子带围裙做炸鸡了。
由此可见，贺廷和她的担忧不无道理。
一直在油锅面前站着真的会变沧桑。
这份沧桑她受不住，交给叶城果然是最明智的决定。
第188章 招工
“小笙，今天第一天卖炸鸡感觉咋样？累不累？”豨
一到家，周秀蓉就立刻把俞笙喊到跟前嘘寒问暖。
俞笙摇了摇头，“还好，不怎么累，妈，不用担心。”
“没累着就好，我早上听她们说你在菜市场外面都快忙疯了，担心得不得了，生意真的那么好？”
周秀蓉口中的她们指的是附近那些跟她很聊得来大婶们，大婶们每天都要去菜市场买菜，看到她很正常。
俞笙“嗯”了一声，坐下喝了一大口水。
“比我预料中的还要好，舍得买炸鸡的人挺多的，我感觉这生意可以做，反正贺廷已经给我找好了一个门面，过两天我们直接去门面里面卖炸鸡会更舒服点，也安全一些。”
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