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一行四人沿着蜿蜒的小道向山上行进，他们的脚步轻盈而坚定。阳光透过树叶洒在他们的身上，带着晨露的清新气息，山间的空气弥漫着草木的芬芳，令人心旷神怡。
这次入山，徐青衣打算深入其中，深山之中，花草树木众多，生长的草药也越多，甚至指不定能够遇上珍稀的草药。
“这是龙胆草。”还未深入山中，白烟便发现了一从龙胆草后，她连忙上前查看。
龙胆草耐寒，喜光，单叶对生，无柄，基部叶小，中上部叶卵形至披针形，叶基圆而联合报于茎节上。花单生茎顶，广漏斗形，深蓝色。
具有清热燥湿，泻肝胆火的作用。
“可惜太少了，采摘之后，量也不多，我们先深入山中再看看了。”徐青衣点了点头道。
“咦！这是柴胡。”
“这里还有紫菀。”
“还有葛根。”
上山没一会儿的功夫之后，徐青衣和白烟两人便发现了不少常用的草药。
但是这些草药量并不多，要是采摘炮制用于自家用用应急的话，那没问题，要是要拿来卖钱的话，这么点量，太少了，卖不上什么钱不说，另外费时间和力气。
“咦，那是女贞子。”当徐青衣路过一处灌木矮坡的时候，发现这矮坡之上，生长着十数株腊树。
现在腊树上生长的女贞子已经全部变成了蓝黑色了，甚至有些熟透了已经自动脱落了下来。
树底下有不少已经腐烂的女贞子了。
“终于找到一味适合新手采炮制的药材了。”女贞果实由绿色转为蓝黑色以后，种子已经成熟，及时采摘浆果，采摘时间一般在10-12月份。将果实进行清洗，去净枝叶、灰分和碎屑，晒干；或置热水中烫过后晒干。
这是生用品女贞子，没有经过盐制、酒制，生品女贞子只能够算作次等的价钱。
生品女贞子性凉，可以起到滋阴润燥（滋养阴精、清除热邪）、清肝明目（清泻肝火，使眼睛看东西更明亮）的功效，用于治疗阴虚引起的便秘、肝热引起的目眩。
所有的药材一旦和滋补性搭上关系，这价钱便要比其他的药材贵上不少，这生品次等的女贞子就要十文钱一斤了。
酒制、盐制的女贞子更是优等，作价十五文钱一斤，前提是炮制到位。
“这腊树子是药材？能够卖钱的？我见还有一地方有十数株这腊树呢？”徐大富见自己侄女和白烟望向那些腊树说是药材后，他有些奇怪的道。
这万草都能够用药，倒是古怪。
“这腊树子药名叫做女贞子，女贞子乃是一味补益药，采摘炮制好后，卖价不低的。
先记住这地方，等再寻摸几味药材之后，下午就上山开挖，回家之后，再教你们如何炮制药材了。”徐大福和徐大富兄弟两人一听，这女贞子不仅仅有滋补的作用，还卖价不低之后，他们兄弟两人双目大亮，放光似是的望向那十数株女贞子。
等他们走走停停，在一处沙地发现了一片黄芩。
一处茂盛的草堆之中，发现了不少玉竹以及苍术。
当然了，还发现其他的药材，比如：辛夷花、马兜铃、丹参、玄参等药材。
最后，白烟和徐青衣两人一合计，就先暂定开挖、炮制这四种药材了。
寻摸好药材之后，徐青衣四人也不在山里头多待了，记住几处药材的位置之后，徐青衣四人便下山了。
等回家之后，白烟祖母和娘亲以及小弟都来到徐家和朱氏唠嗑着，似乎在等徐青衣他们下山带来好消息了。
“阿奶、娘，大姐他们下山了。”眼尖的徐青安望着下山的路儿，见到她大姐他们回来了之后，她撒腿就往家中方向一边跑一边喊着。
“怎么样？寻摸好药材了没？”朱氏、张氏给他们倒上水喝，一脸期待的朝徐青衣和白烟两人问道。
“寻摸了四种药材，数量不少，又能够卖上价钱的，下午我们就带你们上山采摘、炮制。
白烟，这四种药材，你家挑选那个，先给你选。”徐青衣望向白烟问道。
徐家人见徐青衣让白烟先挑，他们也没有多说什么。
他们知道白家人丁稀少，都是孤儿寡母的，照顾照顾先不说，他们家没人手，很多活儿干不来，到时候还是便宜自己。
但是白家几人，一脸感激。
“就选苍术吧！”白烟早有想法。
苍术春秋两季均可采挖，但以秋后至春季苗未出土前采挖质量较好。
将根挖出后除去茎叶及泥土，晒至四五成干时装入筐内，撞掉须根，即成黑褐色，晒至六七成干时，再撞一次，直至大部分老皮撞掉后晒至全干时，撞第三次，到表皮呈黄褐色即成药材了，简单又易上手，很适合她阿奶和娘干。
他们家主力只有阿奶和娘亲，耗费力气和太过复杂的活计干不来，相比女贞子、玉竹、黄芩这三样药材，不管是炮制还是时间、人手上，他们家都不足揽下。
徐家人多，倒是可以吃得下。
“行，那我家就揽下玉竹、黄芩和女贞子了。”徐青衣也料到了白烟会选苍术采挖和炮制。
玉竹、黄芩、女贞子三味药材，相对于苍术来说，不管是炮制上还是时间、人工上，都要比采摘、炮制苍术更加的费时间和繁复的。
首先，得用竹竿敲下女贞子下来，继而去掉茎叶和其他杂质，洗净以后备用。
要是生品女贞子，直接晾干就行。
要是酒制、盐制，就复杂许多。
第一十四章 ：采收药材
玉竹更是复杂，玉竹于春季采挖，选雨后天晴，土壤稍干时，将茎叶割下，然后用齿耙顺行挖取，还要注意防治把根茎挖断、撞伤。
继而炮制有生晒法。将鲜根茎大小分级后，放在阳光下暴晒3～4天，待外表变软，有黏液渗出后，用竹蒌轻轻撞去根毛及泥沙，继续晾晒，由白变黄时，用手搓擦或两脚反复踩揉，如此反复数次，至柔软光滑、无硬心、色黄白时晒干。夜晚待凉透后加覆盖物。
第二种蒸煮法。将鲜品晒软后，蒸10分钟，用高温使其发汗，使糖汁渗出，再用不透气的塑料袋装好，约30分钟后，用手揉或整袋用脚踩踏，直到色黄半透明为止，然后取出摊晒至干透。要防治搓揉过度，否则色泽变黑，影响质量。
费时又费力，相比来，第二种炮制的方法更省事一些，不过，玉竹炮制好后打称，并且价钱不便宜，次等作价十文钱一斤了。
不过，现在冬季，不宜采挖，来年春季，玉竹是徐家采摘炮制的主力
至于黄芩的话，就简单许多，只要去掉茎叶，挖出根部，抖净泥土，晒至半干，撞去外皮后迅速晒干或烘干。但是切忌雨淋，以坚实无洞、内部呈鲜黄色者为上品。
等中午吃完午食之后，徐家一家子开动山上先采收女贞子了。
留着三妹带着四弟和五妹两人看家，连带二弟也随着徐青衣上山采收女贞子。
女贞子采收麻烦，需要一人手持竹竿敲打树上的女贞子下来，树下则是需要几人联手牵着一块布，接着敲打掉落下来的女贞子。
落下来的女贞子还有不少带着枝叶等杂质，还需要挑拣杂质，之后稍蒸或置沸水中略烫后，干燥；或直接干燥，此为次等女贞子。
女贞子炮制有酒制和盐制，炮制到位，都能够算作优等，但是这两者炮制的辅料的价钱有很大的差距，酒可比盐贵多了。
此次女贞子炮制！徐青衣便打算教家里头人盐制和直接干燥两种。
徐青衣待在家中的时间不多，第一天采摘女贞子下来，挑拣完杂质之后，徐青衣便连夜便盐制炮制女贞子，一步步的教，哪里需要重点注意的地方，徐青衣会细无巨细的交代徐家众人。
等她炮制了一批女贞子了之后，第二批女贞子徐青衣会让她阿奶和娘、婶子她们亲自来操作，她在一旁看着，炮制的过程出错了会是哪里做的不到位的地方，徐青衣会立马提出来，让其改正，这样能够让她们更快的上手炮制女贞子。
炮制女贞子的活儿简单，张氏、朱氏、小朱氏三人操作了几次之后，很快就能够上手，日后干的多了就能够熟稔。
至于黄芩，挖回来之后，抖净泥土，徐青衣等不及自然干，用柴火烘至半干之后，教徐家众人撞去外皮之后，又迅速烘干，切成片，生黄芩便炮制完了。
至于白家挑拣的苍术，也简单，挖回去之后，白烟也在有条不絮的教着。
等徐青衣和白烟沐修完之后，他们两家对于炮制苍术、女贞子、黄芩也都了解，在炮制中药的过程中逐渐掌握了技巧。
他们处理药材，也确保炮制的过程不会破坏药效。随着炮制的次数随之增多，他们越来越熟练，炮制出的药材质量也越来越高。
“这次一别，下次回来就要过年了，阿奶、娘、婶子女贞子和黄芩炮制你们也都会了，就按照我教的炮制就成了。
下次送来药铺，我检验的时候，如若哪里有不足，我会告诉你们，日后改进就成了。
二弟、三妹、四弟你们好好的随着老张头识字，争取明年认识完所有的字，等大姐在药铺站稳了跟脚了，日后大姐也把你们接来药铺学医弄药，那个时候你们就不是卖身药铺学医了。”徐青衣交代完朱氏他们之后，徐青衣笑着摸了摸徐青平、徐青安、徐青武几个小家伙的脑袋之后，转身和白烟一块往村口通往镇上的道路走去。
徐青平、徐青安两个在徐青衣身后追上去几步，红着眼眶直至见不到他们大姐的背影之后，这才转身回家。
“阿奶、爹、娘，我们早点赚回一百两银子，把大姐给赎回来吧！”徐青平看不到他大姐的身影后，他转过身来，认真的望向他阿奶、爹娘三人道。
“好。”张氏红着眼眶，张了张嘴，好字随口而出。
是她对不住自己的闺女，当年旱灾家里头揭不开锅，为了一点吃了卖了自己闺女，成就了他们活了下来，不仅仅张氏觉得愧疚自己闺女，朱氏、小朱氏和徐大福兄弟两人也都觉得愧疚徐青衣的。
只是对于他们家，想要赚一百两银子，这种事情他们想也不敢想的。
因为这一年到头来，他们一家子累死累活、从早忙到晚，一年下来，就赚那么几两银子。
现在就算是他们一家子不吃不喝，也要二三十年的时间，才能够赚到百两银子的。
对于徐青平所说的，早点赚回百两银子回来的事情，张氏想都不敢想。
……。
回春医馆某间房中。
“这次三年一比的中药调剂比赛，我们医馆一定要报名的，这是上头下的命令，现在我们选那些人去参加比赛。”回春医馆的候掌柜望向药铺的李师傅、张师傅、李大夫、吴大夫、李大夫五人问道。
天山国有两大药铺，一是回春医馆、二是妙手医馆，据说这两大药铺之前是一家妙手回春医馆，是兄弟两人在数十年前共同创立的。
然而，两兄弟因为一些原因而分道扬镳，妙手回春医馆便分成了回春医馆和妙手医馆。
兄弟两人闹和隔阂，都想强过对方一筹，便立下医药比赛，择一府三年一次的药道比赛，五年一次的医药比赛。
药道比赛，择十八岁以下的参赛、医道比赛则是没有这个要求。
医道比赛内容则是给人看病，比的是望闻问切。
药道比赛则是药方审方、中药饮片辨识、中药饮片调剂、炮制、炼药。
第一十五章 ：药道比赛
然而，今年十二月底，刚好遇上三年一次的药道比赛了，并且选择一府比赛的地方，正是他们灵山府。
往年，药道比赛都是输给了妙手医馆，所以，这次京城总部传话下来，灵山府开设的药铺，都要派人参加此次比赛。
药道比赛许多年都没有选择在灵山府比赛了，候掌柜原本以为今年药道比赛也不会在他们灵山府比，也不准备派人参赛的。
可是让他万万没有没有想到，这次药道比赛，在他们灵山府进行比试不说，还要强制派人参赛，现在距离比赛也只有一个月的时间了，此时再来培养比赛人员，怕是来不及了。
候掌柜看着眼前的药道比赛的通知，心中一阵焦虑。他知道，灵山府的药道水平一直不如妙手医馆，这么多年来，输多赢少。
而现在，距离比赛只有一个月的时间，要培养出能够与妙手医馆抗衡的选手，几乎是不可能的。
“重赏之下必有勇夫。
你我先推荐几人上来参加此次比赛，我们再集中教导他们一番了，临阵磨枪，不快也光。”李师傅沉声道。
他也没有想到，此次药道比赛定在灵山府进行，还是他们清水镇直属县城----川山县进行。
“那此次参赛的弟子，夺得第一奖励十两银子、夺得第二奖励五两银子、夺得第三奖励三两银子。
学徒只要夺得前三者，直接晋升弟子，再奖励一两银子。
我举荐侯川去。”候掌柜定下此次药道比赛奖励道。
其他人也没有意见，报出自己看好的弟子或是学徒参加此次药道比赛。
“我举荐徐青衣。”李师傅心中微微一转，不知怎么得想到了徐青衣，举荐的名字便从口脱出。
一旁的张师傅有些讶异的看了一眼李师傅。
“我举荐紫林。”
“我……。”
三位大夫、两位师傅、一位掌柜，各自举荐一人，很快就定下六人的名单出来。
商议完参赛药道比赛的名单之后，张师傅和李师傅两人走在一块，张师傅道：“你这么看好徐青衣此女？”
“此女虽然晋升学徒不过一两个月的时间，她便能够熟记《青囊医经》上册，并且还能够学以致用不说。
这一两月收购鉴定药材无一错漏，更令人惊叹的是，她对于药材的独特见解和精准判断力。每每收购药材，她都能快速准确地识别出药材的品质、产地和年份，甚至能凭借细微的外观差异，分辨出同种药材之间的差异。她的眼光之独到，判断之准确，让人不得不佩服。
不仅如此，此女在实践中不断积累经验，逐渐形成了自己的一套独特的药材鉴定法。她善于观察、分析和总结，总能从药材的生长环境、外观特征和气味等方面入手，综合判断药材的真伪和优劣。
药道比赛其中包括了审方、中药饮片辨识、中药饮片调剂、炮制、炼药，此女占据三项优势，指不定能够在此次药道比赛之中大放异彩，要是夺得前三，我这个举荐人也是有好处的。”李师傅脑海闪过徐青衣的面容，他颇为看好徐青衣道。
……。
第二日，徐青衣六人便聚在一块。
徐青衣看了一眼其他五人，这五人分别是紫林、侯川、李力、吴药、周常。
紫林是药铺温岭大夫的女儿，温岭大夫也是药铺唯一一位女大夫，紫林虽然是学徒，但是她地位明显高于学徒、弟子。
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