那些猪也是,一头头在泥里打滚儿,浑身裹着厚厚的泥浆,跟野猪的保护壳似的。
人家前进大队的猪不一样,猪圈里干干净净的。
哦,是有人随时清理呢,用铲子一铲就丢到旁边的排粪沟里,还能用水冲洗呢。
真讲究!
哎哎,那头猪咋那么懂事呢,竟然去排粪沟那里拉屎。
巧合吧?
看着猪吃得欢实,郑应炬下意识也吞口水,不知道为啥竟然闻到了一股香味儿。
不会吧?
他……被前进大队下蛊了?
咋闻着他们猪食喷香呢?
这时候还有饲养员往猪栏里丢老白菜帮子、老南瓜啥的,那些猪也哄抢。
郑应炬克制着没有跟着咽口水。
马慧友如今低落一扫而空,重新兴奋起来,不断地跟郭岩、唐圆几个问问题。
“几个猪栏?只有300头吗?三百头开罐头厂可不够,还得从其他大队进毛猪吧?”
唐圆笑道:“随着罐头厂的建立,沼气池和养猪场等都会扩建的。我们的目标先养到三千头猪五六千只鸡鸭,两年后要五千头,五年后……”
她给出了很清晰地发展规划。
五千头猪加上上万只鸡鸭以及所有社员们的粪便产生的沼气足够农场所用,而且还有很多剩余,足够农户做饭取暖用的。
马慧友听得跟不上节奏,已经脑补不出来了。
真这样的话,那罐头厂反而是小意思了。
省罐头厂也就占地五六亩,人家农场可有两千多亩地呢。
刨除耕地不能动,可以建厂、养猪、养鸡的山地也足够用的。
这么一算,前景大好啊,真的只是时间问题。
别看现在只有三百头猪,只要资金到位扩展养猪场是很容易的,继续扩建猪舍,饲养员是熟手直接上岗,还能老带新,不管多少头猪也都能养得起。
参观完养猪场,马慧友还想去山里看养鸡场。
唐圆笑道:“郭局、马厂长,大家伙儿都饿了,咱们先去吃饭,吃过饭再溜达着去山里看看。”
郭岩已经饿得不行,赶紧邀请马慧友去吃饭。
马慧友这才意识到自己也饿了,哈哈笑着,“叨扰叨扰。”
郑应炬和季宏岳、封辰走在后面,他听着马厂长和郭岩笑声那么响亮,俨然非常满意的模样,心里又不爽了。
明明刚才马厂长和他一样对前进大队非常失望,怎么去猪圈走一圈又很满意了?
他似笑非笑地看着唐圆的背影,这丫头今年19虚岁?年纪不大,胆子不小,跟领导都能有说有笑的。
他朝封辰笑道:“你对象个子挺高呀,一般女孩子没这么高,她像个男人,性格也像。”
原主本身就高挑,唐圆这两年伙食好,即便来了例假居然又长了几公分,现在裸高有169的样子,要是穿上带跟儿的皮鞋比很多男人都高。
不过郑应炬这话表面说她身高像男人,实际却笑话她大喇喇没女人味儿,像男人一样跟领导大说大笑,一点都不女人。
封辰神情冷淡,看着唐圆背影的眼神儿却温柔火热,他淡淡道:“她就是她自己,不需要像谁,她比很多男人都优秀。”
郑应炬看他跟自己说话不客气,心里有些不爽,笑道:“是呀,对象这么优秀,你得挺有压力吧?”
季宏岳蹙眉,很想怼郑应炬,又忍住了。
算了,等罐头厂开起来再说!
封辰神情依然淡淡的,点点头,“嗯,挺有。”
郑应炬得到了正面反馈高兴起来,立刻跟封辰一副男人了解男人的架势,亲切道:“我很理解你,对象这么能干能出风头,领导也赏识,你压力大是应该的。哎,我觉得吧,这男人就要硬气,不能让女人骑到头上。”
季宏岳看傻子一样看了他一眼,你没毛病吧?才认识多久就挑拨人家小两口?
你多粗的撬棍啊,抗不抗撅啊,要是被撅折就自认倒霉吧。
封辰却依然没有生气,只是道:“压力是挺大,媳妇儿太优秀,走到哪里都有男人追求,还有些没本事的男人嫉妒诋毁她。”
郑应炬:“可不么,压力大……啊?”
听到封辰后面的话,他回过神来,脸直接垮了。
老子什么时候嫉妒她了?
不是,你骂老子没本事?你他娘的没素质!还想不想开罐头厂了?
他脸色一阵红一阵青的,很想当场给封辰颜色瞧瞧,说几句狠话,骂封辰被女人骑脖子上,但是又不知道怎么反击“嫉妒诋毁”,自己明明好心关心他,他不领情就算了,竟然还倒打一耙!
封辰没管他气得脸色都变了,继续道:“郑同志外语那么好,销售业绩突出,自然不会嫉妒诋毁我媳妇儿的,回头我们要去省里进修外语,还得请郑同志多多指导。”
季宏岳差点没忍住笑出来。
这郑应炬顶多会说个“哈喽、顾得,歪瑞顾得”之类的,销售业绩也很一般,纯靠关系,唐圆和封辰是真不给面子,逮着他就一个劲儿地嘲。
封辰日常不是小气人,如果别人阴阳他他都能装听不懂不计较。
当初他给刘赖子那一巴掌,也是刘赖子自己一个劲儿地要求,指着自己的脸强烈要求“来,你给我一巴掌,往这儿打”,否则单凭刘赖子说他游手好闲什么的,他压根儿不会在意。
可若是别人说他媳妇儿,那对不起,他就特别敏锐。
说话间众人到了大队部。
这里有锅灶,待客都是在这里做饭吃饭。
唐炳德已经让村里厨艺最好的几个人过来准备了。
掌勺的是大富农的弟弟小富农,当年富裕过,吃过好东西,也好品鉴个美食,被打倒以后开始自己做饭,厨艺倒是不错。
杀猪不那么方便,但是杀鸡鸭却不麻烦。
大队有养鸡场,也养了四十来只鸭子,来了贵客自然要杀两只。
小鸡炖蘑菇粉条,冬瓜海带老鸭煲,这也是小富农的拿手菜,另外还有蛋黄南瓜、清炒绿豆芽、熏肉片炒白蘑菇。
小富农厨艺好,马慧友又尝着鸡鸭也格外好吃。
唐炳德适当介绍两句,“鸡在山里刨食儿吃,虫子、草药籽儿啥的,都吃。鸭子养在水泊子里,吃鱼虾蛤蜊螺丝啥的。”
陆建康笑道:“这鸡做成扒鸡肯定好吃。”
唐炳德立刻道:“你们多住几天,我们厨师就会做扒鸡,让他做给大家尝尝。”
要不是小富农,他们连扒鸡是啥都不知道呢。
小富农会的菜多,什么九转大肠、水晶肘子、松鼠桂鱼的,都是他们没听过的大菜。
马慧友忙道:“不敢不敢,我们是来参观的,咱们朴素就好。”
人家大队舍不得吃,他们一来就大吃大喝,不好。
郑应炬被封辰怼得气一直下不去,就在那里大口吃肉。
哼,吃不穷你们!
吃过饭,他们又去参观养鸡场。
刘支书天一凉腿脚又犯病,只能陪他们吃饭,不能陪着参观了。
原本马慧友脑补的山里养鸡场就是散养鸡,啥也不管,结果并不是。
人家盖了鸡舍的,地上有高大宽敞的土坯鸡舍,树上还有木头和茅草、稻草搭起来的树屋鸡舍。
还有专门的舒服的下蛋草垫子。
除了那些不讲究的母鸡随地下蛋,大部分母鸡都去草垫子上下。
有老太太正领着半大孩子们捡鸡蛋呢,小心翼翼的生怕打破了。
郭岩来了兴致,跑过去跟他们一起捡鸡蛋,丝毫不怕脏。
还有老太太过来“咕咕”地喂食。
走地鸡平时在山里刨食儿,饲养员定点过来投喂,有固定的撒食地点,食物主要是面包虫加麦麸等粗粮。
他们还看到一群鸡在那里啄蘑菇、啄草药籽之类的。
陆建康是个仔细人,“前进大队的鸡比市场上的鸡更大更健壮呀。”
整天跑来跑去刨食儿吃,这鸡大腿格外紧实。
唐圆笑道:“鸡排腌好真空冷冻包装,出口也很受欢迎的。”
陆建康眉头微挑,这样也行?他们没出口过,省罐头厂也没这样的产品,都是午餐肉类的罐头。
唐圆继续道:“关键是灭菌、真空、冷链要跟上,目前国内可能还达不到要求,过几年想必就可以了。”
从大局来看,改开就是一个转折点,好像是发展的按钮一样,摁下,整个国家都开始发生天翻复地的变化,技术日益革新,生产长足进步。
事实也的确如此,很多知名企业都是80年代开始起步的。
他们顺着山路下去,又去参观了药田。
女知青和一些妇女们正在那里刨药材、处理药材根上的泥土,需要新鲜交货的便仔细地顺好捆起来装篓子,明儿赶早去县里送。
需要晒干交货的,就在地里直接晒干再交。
郭岩没忍住,又过去帮人家处理草药,还让唐圆他们领着马慧友几个继续参观,他在这里帮忙。
唐圆也没管他,随他去,她笑道:“天黑了,咱们明天再去看鱼塘,还能下网捞一网上来,鱼塘边上就是果园,不少果树呢,现在主要自给自足,够我们自己吃的。”
回家的路上,遇到一群大白鹅。
大鹅战斗力凶悍,见到陌生人立刻“昂游昂游”地叫着,有两只夯货扑棱着大翅膀,平地起飞一样探着长长的脖子,伸着带锯齿的橙红扁嘴,“出溜出溜”地就朝着郑应炬叨过来。
郑应炬吓一跳,立刻抬脚踢过去,“咄、咄、走开!”
两只大鹅听不懂人话,又英勇无畏,根本不怕人,继续叨。
郑应炬被叨得嗷嗷叫,惹得另外几只大白鹅觉得他好欺负,齐刷刷抱团过来叨他。
最后还是封辰上前给几只大鹅吓退,才把郑应炬解救出来。
郑应炬气得心说晚饭要多吃两个大馒头!
第二天唐圆领着他们去参观鱼塘。
鱼塘不是主要的,算附属品,起初为了丰富社员们的饮食结构,结果养得太好,又可以送去县城国营菜场换钱。
郭岩又兴奋地跟着去下网捞鱼了。
这鱼塘周围有果树,岸上还有成片的紫穗棉槐、荆条、枸杞、酸枣以及花椒等灌木。
花叶果实飘到鱼塘里,都是鱼的食物。
鱼塘边上还有野生的芦苇、菖蒲、水白菜、睡莲、荷花等水生植物,都是鱼的食物。
见郭岩那么喜欢野趣,唐圆笑着介绍道:“向阳大队那片水泊子才漂亮呢,水质澄澈,水里种了荷花、菱角,还有黄菖蒲、一支箭什么的。”
郭岩还是有理智的,知道自己来干啥,在前进大队放飞一下自我就算了,断然不会去其他地方如此,有损他的形象。
下午他们又参观了蘑菇大棚。
大棚里面要保温,所以热烘烘的,加上蘑菇料的味道不大好闻,没待多会儿就出来了。
马慧友几个在前进大队参观了三天,他和陆建康看得很满意。
“我们觉得前进大队的生态农场很有前景。”
郭岩、季宏岳都松了口气,唐圆和唐炳德也很高兴。
唐炳德还挺有压力的,毕竟他习惯小打小闹,办工厂可是大活儿。
好在有唐圆和封辰,他觉得他当大队长给罐头厂提供支持就好,至于罐头厂自然还是唐圆说了算。
他已经在张罗给唐圆和封辰引荐入党,入党之后就让他们当生态农场的正式场长。
马慧友又邀请唐圆和封辰一起去省里,那十头猪差不多也做成罐头了。
两人自然要去的,顺便去省罐头厂考察一下,对比了罐头以后就可以回市里开动员大会。
确定要办罐头厂的话就把样品拿去各大罐头厂以及交易会上宣传了。
郭岩和季宏岳还有另外工作,他们各回单位,唐圆和封辰跟着马慧友三个去省罐头厂。
看他们又带着行李卷,郑应炬就忍不住要吐槽他们土包子。
“省里多少招待所呢,人家有被子的。”
唐圆笑道:“我知道,但是很多招待所的被单不消毒,可多细菌呢,而且我知道有些招待所偷懒,上一个客人的床单都不换不洗的,直接给下一个用。”
日常很喜欢占便宜住招待所的郑应炬登时膈应得不行。
他觉得唐圆这人太坏了。
一个乡下丫头你懂啥啊!
你好像很有见识的样子!
第85章 更胜一筹
省罐头厂成立于1957年, 前身是建国前一家蛋品厂,因为当初华国对苏罐头出口额巨大,各地政府纷纷看好, 兴建了不少罐头厂。
可惜好景不长, 后来对苏贸易环境急剧恶化,罐头业务受到重创, 被迫转行或者转内销以及开拓其他出口渠道。
省罐头厂从最初的小蛋品厂不断扩建, 变为现在的省罐头食品厂,占地5.7亩, 有职工和家属三千多名。
他们主营肉类和蔬菜罐头, 不过如今出口业务萎靡, 他们的罐头大部分出口转内销。
为了抢占国内市场, 这两年也增加了水果罐头, 只不过一直竞争不过庆州主打水果的罐头。
虽然郑应炬去市里的时候挺骄傲的, 可实际也有些心虚。
现在唐圆和封辰跟着他们来罐头厂参观考察, 他为了找回自信, 异常热情地招待唐圆和封辰,要给俩土包子洗洗眼, 长长见识。
马慧友如今对唐圆特别亲切, 就好像自家晚辈一般,亲自领着她参观工厂各个车间。
他颇有点自得地道:“咱们工厂以前是没有屠宰加工点的, 都是从肉联厂直接进肉,后来增加了屠宰车间, 这样就能从各公社猪站直接进生猪,能省一笔成本。”
他很自豪地给两人介绍加工车间的几个部分, 从屠宰车间出来的猪肉便进入制作流程,预处理、罐装、排气、密封、高温灭菌、冷却、检验等步骤。
“咱工厂有全套的生产设备, 剪铁机、胶水机、反边封底机,还有自动冲盖机、自动制罐机、自动封罐机、和全套不锈钢蒸煮设备。”
唐圆和封辰听得很认真。
唐圆前世在国内大型食品厂考察实习过,其中就包括全自动罐头生产线,还去国外参加过交流会,积累了丰富的经验。
在她看来省罐头厂的一些生产步骤是不合格的,车间布局也不够合理。
比如车间进出口虽然有俩但是职工来来回回根本不遵守规定,还有人穿着制作车间的工作服在外面走来走去,这如何保证食品的卫生情况?
她甚至看见有屠宰车间的职工穿着带脏污的工作服进了预处理车间,而预处理车间的又去了罐装和包装车间!
这简直是灾难!
当然,在这个年代很正常,毕竟大部分工厂还没有大批量出口,没有被国外高质检毒打过,而国内物资短缺,是食物发霉变质也不能丢掉一定要吃进肚里的那种程度。
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