现在除去路西法之外,也就是他们最远了。
“有人比我们还远?”加西亚好奇起来。
苏平乐点头:“有一位朋友是住在洛杉矶的。”
“那我平衡很多了。”
苏平乐见两人吃完,询问道:“要吃点其他的零食吗?”
“很奇特的东西,我可能没办法接受。”
“是甜品。”苏平乐笑道:“所以你不能吃鸡爪、头之类的东西?”
“哦!当然,看都不要让我看到!”加西亚举起手来,“很可怕,而且我觉得明明有很多更好吃的事物!”
“话是这么说没错。”苏平乐笑道:“可能是我们中国人,有些怕浪费吧,能吃的部分都不想丢掉,所以会做成各种的菜品。“
“这是其实是好的想法。”
“不说那些,我先给你们上甜品。”
两个人是休息时间专程过来纽约玩的,苏平乐也是其中最重要的一环,但他们还有其他的地方想去。
这段时间苏平乐也都休息,所以告诉他们两人想吃什么,随时都可以过来。
“说起来,老板除去中餐之外,其他的菜系如何呢?”
“小意思。”苏平乐信心满满,“只要知道菜名和料理方法,我都可以尝试着做一下。虽说可能会因为我妹吃过,无法完全还原味道,但如果我吃过的,肯定将味道还原。”
“除去戈登·拉姆齐,苏老板是我遇见第二个这么自信的厨师了。”
苏平乐叉腰,“当然了,既然已经做厨师了,我肯定要对这份职业自信一些。不过,这位戈登是谁?”
加西亚一脸的不敢相信,最后在惊讶中给苏平乐介绍了这位应该是世界顶级厨师的男人,并且推荐给苏平乐他的厨房料理节目。
“不过,这位常常骂人,节目也有些紧张。”
苏平乐眉头微蹙,“那我回头看看。”
和两人作别之后,苏平乐打开了节目,顺便又去看了看自己之前腌制的手剥笋。
笋子是从自己的洞天采集的,自己很久之前种那几棵竹子,现在已经在洞天里串到到处都是,成了一片竹林。苏平乐这段时间才注意到,趁着早上的时候挖了不少的竹笋。大的小的,各种各样都有,这倒是挺适合做手剥笋的。
手剥笋的制作,其实没那么难。重点还是在笋的选择上,要鲜嫩的笋吃起来口感才会好。
苏平乐洞天里的东西,自然也是上乘。
收拾好的笋子,要先焯水,再调味,最后放入无水无油的罐子里,加入调味液进行浸泡,冷藏一段时间之后,就可以拿出来吃啦。
苏平乐从罐子里拿出来一个看了看,确定泡的差不多之后,剥了一个笋子。
味道吃起来酸酸的、咸咸的,放上几个泡椒的话,多吃两口会有些辣味,但确实很不错。
而且,这种脆脆的口感,太适合当成小零食来吃,难怪梁恒想吃这个。
给对方发过去短信之后,没多久自己家的房门就被人敲响。
她瞥了一眼,发现不是梁恒而是彼得,给对方打开门之后,他就带着内德跑了进来。
“来的正好。”苏平乐说道:“刚做了一些小零食,要不要尝尝看?”
“什么?”内德马上来了兴致,但回过神又解释道;“当然,我们过来可不是单纯为了吃东西。”
“这无所谓。”苏平乐摊手说道:“来我这里不吃东西,那才有些奇怪,先尝尝看这东西如何,如果好吃的话,我到时候可以放到餐厅里售卖。”
两个人看向厨房,手剥笋被苏平乐放在盘子里,看起来实在是不引人注目。直到苏平乐介绍,两个人才回过神。
“我知道这玩意儿。”内德马上得意的说道:“这是竹子的孩子。”
苏平乐笑着应声,“说的确实没错,尝尝看,合不合你们的口味。”
两个人同时拿起一根,看着手剥笋露出有些难为的表情。
“要怎么吃呢?”彼得好奇的问:“直接啃吗?”
“这东西叫手剥笋,意思就是要你们讲它的外皮一个个的剥开。”苏平乐一边说着,一边也跟着拿起一个来演示起来。
两个孩子有样学样,很快白白嫩嫩的笋子就出现在两人眼前。
刚才剥的时候,酸味已经钻到两人鼻子里,此刻剥好之后,都有些迫不及待的送入口中。
只是一口,两个人就忍不住感叹出声。
第67章 社区聚餐。
手剥笋这种东西, 味道吃起来就是让人很上瘾。
入口首先感觉到酸酸的味道,口感脆脆的。稍微咀嚼过之后,舌尖感觉到刺疼, 辣味就开始冒头。
“这味道……斯哈,还真的很好吃!”内德额头已经开始冒汗, 侧头看向苏平乐, “明明看起来好像也还好,为什么吃到后面会这么辣呢?”
“确实还不错。”苏平乐说道:“不过,我没放那么多的辣椒, 等下我找找冰箱里, 看看还有什么其他的东西给你们解解辣。”
苏平乐转身去冰箱里找东西, 内德又出声说道:“不过, 辣的东西就是这样,越吃越让人想吃。”
旁边的彼得解释:“因为吃辣会让人大脑内部行程多巴胺, 会让人兴奋起来。”
“所以会上瘾是吗?”
“有些人会喜欢,有些人怎么吃都不会爱上吧?”苏平乐把之前做好的双皮奶放在两人跟前, “还有些凉,正好能解辣, 但不能吃的太快。”
两个人急忙点头, 有些迫不及待的盛出一勺子送入口中。
嘴巴里的灼烧感瞬间消失不少,舌头又觉得无聊,两个人很快又吃了起来。
手剥笋的魅力, 大概就在这里。小零食一般的东西,吃起来很难停下来, 而且吃起来味道不错, 辣辣的、酸酸的、咸咸的,如果两个孩子年龄够的话, 陪酒也是个不错的选择。
两人吃的时候,梁恒跑了过来,看着已经吃起来的内德和彼得,也跟着加入了手剥笋大军。
不过,苏平乐自然也知道彼得过来肯定不是单纯吃手剥笋的。问过对方之后,彼得和内德才急忙放下手里的东西,看着苏平乐询问道:“是我们社区准备做个慈善活动,想问问苏有没有时间,到时候我们想请你过去做一些好吃的东西。”
“对,肯定是付款的。”内德也后面又补充道。
“什么时间?”
“就是下周日的时候。”彼得说道:“如果你那天有约的话,也可以拒绝我们,不要太有负担了。”
“我没问题。”苏平乐说道:“这段时间正好斯塔克公司休息,我不去公司的话,就有很多时间。”
内德笑道:“我就说嘛,苏应该不会拒绝的。”
“只是希望不要打扰到你就好。”
“这不是和我客气了?”
两个人明显开心不少,估计是自己领了工作过来的,路上互相聊的时候又开始紧张补脑,最后过来的时候还有些忐忑。
两人离开的时候,又带走了不少的手剥笋。
剩下的手剥笋,苏平乐给梁恒打包不少。留了一些,她准备给马特和康斯坦丁留下来。
戴安娜没在纽约待着,不然这些小零食,肯定也少不了她。
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从伦敦回来,倒是没清闲两天。
大部分时间都是预约来家里吃饭的人,苏平乐本来就没休息的时间,出外玩几天回来之后,倒是更忙起来。
但看到大家吃的开心,她也觉得很满足。
托尼这两天也过来吃过两次,苏平乐还将做好的食物送到过他家里。
他看起来似乎很忙,但每天也不知道在忙些什么东西,总之人似乎看起来越来越焦虑。
等到新年的时候,自己要写报告,到时候再看看他今年做了什么好人好事吧。
等到周日,苏平乐早上早早的就开始收拾家里的东西,彼得昨天晚上就给苏平乐发了消息,询问她有什么需要自己帮忙的没,今天早上也很早过来收拾东西。
两人一起去的超市,买好东西之后,结伴去的彼得的社区。
这个慈善活动,是他们社区准备集体捐赠一些东西拍卖,然后将收入的钱拿出来捐给一家退伍老兵收容所里。
苏平乐倒的时候,大家已经开始登记自家捐赠的东西。她看了一眼,捐赠的东西都很日常。
有些人家会捐赠自己画的画,也有一些小孩子会捐赠自己做的手工,或者是一次帮忙修理草坪的机会等等。
总之看起来钱不在多,重要的是心意。
而且,过来参加活动的人也是男男女女,各式各样的人都有,大家欢声笑语,时不时的还会和自家孩子说点什么,场面还算温馨。
梅看到苏平乐之后,急忙抬手打招呼,顺便叫过来几个年轻人帮忙给搬东西。
“真的太感谢你的帮忙了。”梅笑着说道:“我们本来还想说,谁能做这么多的东西,还特别好吃,彼得一下就想到你。”
“说起来吃的东西,那当然是苏了。”彼得凑过来笑道:“前几天带回家的那些笋,梅姨不是也吃到了。”
“哇哦,说起来那个,味道是有些辣。”
“但是很好吃不是吗?”
“嗯,确实如此。”梅侧头看向苏平乐,“这次也要麻烦你了。”
“不客气。”苏平乐说道:“这也是我的荣幸。”
慈善活动是在社区里的篮球场举行的,露天场地,所以厨房自然也有些简陋。不过,厨房虽然会简陋,苏平乐可没准备做的很简单。
除去做几道可以快速上桌的中式凉菜之外,苏平乐还带了自己昨天做的一些小点心。
甜咸搭配,再送上自己带过来的米酒,一桌自助餐应该也不会太少。
苏平乐开始做之后,彼得就在旁边跟着帮忙。虽说内德和彼得没住在一个社区里,但他也很快过来帮忙。
三个人在露天的场地里,看起来格外显眼,不少人都过来打招呼。除去夸奖彼得两人之外,就是对苏平乐的好奇。
点心是可以直接吃的,大部分都是苏式点心,讲究的就是又漂亮又好吃。
特别是桂花糕,彼得、内德以及梅,都是吃过桂花糕的。此刻苏平乐摆出来之后,梅就开始给邻居们介绍起来。
大家一个个带着试探的表情伸手捏起来一块入口,马上都露出惊叹的表情。
糯米的香味带着桂花的香味混合入口,糕点软糯,甜而不腻,实在沁人心脾。而且,糯米粉蒸制,入口之后越嚼越香,一块自然是不够。很快大家就对苏平乐的点心产生了兴趣,几人几人的围起来。
吃完桂花糕之后,旁边还有个头颇有些袖珍的千层酥,一口下去酥到掉渣,里面内馅甜甜蜜蜜,但依旧不会让人觉得齁嗓子,这个时候再端起旁边的米酒下肚,又是另外一番风味。
众人吃了两口之后,都忍不住将目光落在苏平乐的身上,“所以,这位大厨,到底是哪里找来的?”
“哦,这位是彼得平时兼职餐厅的老板。”梅露出个神秘的表情,凑过来和大家说道:“餐厅开在斯塔克公司哦。”
“我的天,是我知道的那个斯塔克公司吗?”
“对,就是那个斯塔克公司。”
“竟然开在斯塔克公司!”大家看向苏平乐的眼神,此刻也发生了一些变化,“那还真的有点了不起,说起来,托尼·斯塔克,人怎么样?真的是那种玩世不恭,目中无人的样子?”
苏平乐听着嘴角微扬,自己还没做解释,旁边的彼得就忍不住为自己的偶像说话,“斯塔克先生是绝对的好人,他真的在很努力的保护我们。”
“哦,忘了斯塔克家的小粉丝了。”
邻居们笑着调侃,很快又把话题扯到一边。
苏平乐已经做好了几个凉菜,荤素都有,甚至还开火炖了个甜汤,毕竟元旦刚过,天气还很冷。
这次的慈善活动,除去他们社区之外,外面也有不少人过来参观。所以苏平乐开始忙起来没多长时间,人就多了起来。
大部分都是在看展品,东西的起拍价格都是一美元,加到多少都随意。
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