“唐铭!!!!你手都没洗就摸我的头!!!!!”
正在洗手的唐铭:“……”
他有些心虚,之前是忘记了,手落在安晴头上的时候,他才看到自己手上沾染的面粉。
飞快洗完手,唐铭看到差点被气成河豚的安晴,笑着说:“对不起,刚刚忘记自己还没洗手了。”
说着,他看了一眼安晴脑袋上的面粉,轻咳一声,“这次要做什么?我可以做别的。”
安晴深深吸了口气,她现在很不想,非常不想看到他,面无表情说:“行,你去种植基地那边,给我多弄点迷香芽回来,越多越好。”
第76章 面疙瘩
如果这会儿慕辰在,唐铭去也就去了,但这会儿慕辰还没有回来,唐铭是不可能离开安晴身边的。
他让林之奇去种植基地给拿迷香芽,然后待在安晴身边,看她搅拌的面粉水有些多,不像是要做饼的样子,问:“这是要做什么?”
安晴很生气一点都不想理他,头发丝沾了面粉真的很烦,尤其是湿面粉,回去还不知道要多久才能把头发上的面粉清理干净。
唐铭自知理亏,看安晴不理他,只能安静站在旁边,当个隐形人。
安晴很快就把面粉搅拌好了,面粉搅拌好后没有做白面饼子时那么干,但也不会很希,有点像是搅拌好的肉泥的状态。
她随后拿出一口大锅烧水,水开后关小火,团起一小团面放在手中,给勺子上抹了点油,飞快从手上挖下面粉放入水中。
面疙瘩小手指粗一条一条的,很快就在水中凝固成型。
唐铭见状,知道安晴是想煮面疙瘩,也跟着拿了勺子和面站在锅边赶疙瘩下去。
安晴瞅他一眼,喉咙里发出不明意义的哼声,也没说别的,继续赶面疙瘩。
两个人很快就赶下去一大锅面疙瘩,安晴用大勺搅拌了下,随后开大火煮。
面疙瘩不用煮太久时间,只要煮透了就行,很快,这一锅面疙瘩就能捞出来了。
唐铭已经拿来了另一口锅,安晴用漏勺把煮熟的面疙瘩捞起来放进空锅里,然后开始煮下一锅。
下一锅面疙瘩煮着的时候,安晴那碗舀了一碗煮熟的面疙瘩,端着去了去看正煮着猪耳朵的卤汁。
用筷子在猪耳朵上扎了一下,已经煮好了,一扎就穿。
她忙让叶雨把猪耳朵捞起来,自己舀了一勺卤汁倒入面疙瘩中,然后把之前卤的猪尾巴和鸡爪都往碗里放了两块,还有刚刚煮好的猪耳朵,她也切了好些放在碗里。
林之奇已经把迷香芽送过来了,这次弄了很多,直接用箱子装了十大箱过来。
安晴去洗了一把迷香芽,放进炖着排骨的砂锅里煮了两滚,确认煮熟之后捞起来放进面疙瘩碗里。
一碗香喷喷的卤打面疙瘩出来了。
安晴捧着碗去吧台处坐着,拿着勺子舀起沾了卤汁的面疙瘩送入口中。
面疙瘩煮熟后还是很有嚼劲的,带着浓浓的麦香味,和卤汁混合在一起十分鲜美。
安晴又吃了一块卤猪尾,猪尾很大一块,中间的骨头粗,尾巴上的肉也多,一口下去,无论是外面的肉皮还是里面的肉都十分Q弹,而且吸饱了卤汁的猪尾格外入味。
她一口猪尾一口面疙瘩,一口鸡爪一口面疙瘩。
还真别说,鸡爪上的肉居然是脆口的口感,感觉和前世泡椒鸡爪掌中心那块肉似的脆脆的。
因为珍珠鸡足够大,爪子也大,上面的肉也后,脚趾就能让安晴啃好一会儿,把上面的肉全都啃下来,她才扔了骨头去吃下一块。
安晴在这里吃得十分享受,周围干活的人都没忍住朝她这里看,闻着空气中的香味,哈喇子都快流出来了。
允成敲敲面前的桌子,“别看了,认真干活。”
来饭店里做事,真的很需要一些毅力,不然饭店里那持续不断的食物香味真的很容易让人迷糊。
姜由是卫旬邑安排过来这批不能上战场的人中的领头,不过这会儿这些人都被分散开交跟着不同的人做事,他这个头现在也只是一个摆设。
曾经,姜由是1009队的队长,一次任务受伤严重,身上多出筋脉断裂,虽然幸运捡回一条命性命,但武力值下降,身体素质反应速度也不如以往,无法再参与战斗。
回归基地后,他接受基地的安排做着各种后勤方面的工作。
这一次基地危急,他原本以为他会被委任一些危险的后勤工作,却没想到卫秘直接安排了他带人来饭店帮忙。
姜由现在是跟着允成一起炒肉干,一锅一锅香喷喷的肉干不断出锅,香得人口舌生津。
好在他们这群人意志力虽然不说和特殊队伍相比,但还是很坚定的,因此哪怕直吞口水,也没有人偷偷拿肉干吃。
而且,看着一锅又一锅的肉干被装箱送出去,他心里还有种特别的成就感满足感。
只是,店里随即传来的卤香味太霸道了,姜由都有些克制不住频频张望那边,现在安晴坐在那边吃东西,当然会引来更多人的视线。
好在,允成一提醒,大家都收回了视线,老老实实干活。
一碗卤打面疙瘩下肚,安晴依然没感受到实力的提升,只觉得很满足,太好吃了,要不是已经吃饱了,她都还想来一碗。
安晴看看店里店外忙碌的众人,在看看在她吃面疙瘩的时候,还老老实实在锅边不停煮面疙瘩,捞面疙瘩的唐铭。
她招手:“林之奇,你过来一下。”
安晴身边一直有烈火队的人保护着,有远有近,林之奇距离安晴并不远,她一招手,他就看到了,立即走过来,“老板。”
安晴点点头:“你去安排一下,让所有人轮流过去吃一碗面疙瘩注意每个地方都需要留人继续工作,然后再让几个烈火队的人帮忙舀面疙瘩。”
林之奇之前不知道面疙瘩是什么,但安晴这么一说,在看看唐铭正在煮的东西,也第一时间意识到了,那就是面疙瘩。
他点点头过去安排去了。
安晴走回厨房,拿起小碗开始放调料。
这么多人,即便一个人只吃一小碗,锅里的卤料汁也是不够的,所以只能给他们调个料汁碗。
安晴往碗里放了点蒜粉葱粉,然后是蚝油,生抽,醋,盐,菌菇粉,花椒粉,一会儿往碗里舀一小勺面汤,这碗料汁就齐全了,把面疙瘩放进来就成。
很快林之奇就安排了几个烈火队的成员过来给她帮忙。
安晴指了指已经调了料底的碗:“每个碗里舀少半勺面汤,然后再给舀十个面疙瘩放里面就行。”
这次被安排过来的是李然,宋志名,陈广茂和王虎四个人。
几人点点头,分别过去一人拿了一个大勺子准备就绪。
安晴继续给碗里调料,看了看这四人,问李然,“你叫什么名字?”
李然看过来,一板一眼回答:“李然。”
安晴点头:“你过来,看着我是怎么调料底的,一会儿也试着调一调。”
李然有些惊讶,却还是放下了手里的大勺,走到安晴身边看着。
安晴给她介绍桌面上的调料瓶,“这是葱粉,这是蒜粉,这是花椒粉和菌菇粉,是食物中的香料,提香用的,很多食物中都能用上它们……”
她一边说一边给碗里放调料,时不时看看李然的反应,见李然听得很认真,神情专注,她就继续说:“这些用料多少,要看碗里具体多少食物,像这个小碗,半勺汤十个面疙瘩就需要少放一些,尤其是盐和生抽,不然会很咸。醋也要少放,不然会很酸,还有花椒,只需要一点点就行,不然太麻了根本没法吃……”
安晴尽量仔细和她说,但放调料这事儿,她还真没办法精细告诉李然,只能尽可能让她意会。
李然看着安晴调了几个料碗后,自己也拿了一个料碗出来调。
安晴说的那些她都记住了,但还是有些云里雾里的。
不过她观察仔细,记忆力也很好,因此能记得安晴放调料的顺序以及调料的多少,所以按照记忆中安晴之前放调料的量来应该就行。
安晴见李然试着调料碗,她就停下动作看着。
李然动作虽然没有她利索,但一样接着一样也没有卡顿的,而且看着用量和她似乎差不多。
就算不完全一样,估计也不会太咸或者太淡。
安晴脸上露出笑意,“就是这样,没想到你学的这样快,看来你在这方面很有天赋。”
李然:“……”
她不是有天赋,她是完全按照安晴的量来的。
说话间,已经有人过来排队了,林之奇先安排了姜由他们那群人轮流过来吃面疙瘩。
姜由距离这边近,刚好排在第一个。
宋志名几个已经准备好了,看到有人来,立即拿起碗,往碗里十分严谨地舀了半勺汤进去。
滚烫的面汤冲入调料碗中,瞬间激发了料碗里的香味,虽然没有卤汁那么浓香霸道,但姜由站得本就近,瞬间就闻到了这股香味。
他直勾勾看着那只碗,不由自主咽了咽口水。
来这里干活,他本以为只能看不能吃,也早就做好了准备的,谁知道刚刚就有人安排他们过来轮流吃面疙瘩了。
这还是,刚刚老板吃的那个。
宋志名从煮好的面疙瘩里数了数,一勺就舀起十个倒入碗中,递给姜由。
姜由忙捧着碗,看着碗里白烟袅袅,在闻着顺着白烟飘荡起来的香味,口中唾液分泌速度陡然加剧,他完全不敢说话,就怕一开口,口水就流出来了。
他忙捧着碗给后面的人让位置,只是有些犯难,这东西要怎么吃?
唐铭见状有些无语,感觉有些好笑,安晴没有和宋志名他们说拿吃饭的小勺子,宋志名他们就压根没意识到还要拿勺子给姜由他们。
唐铭转身过去拿出一大把勺子,从中拿了一把给姜由,“用这个吃。”
说着,他对排队的其他人说:“端了面碗自己过来拿勺子吃,吃完去把碗和勺子洗干净放在架子上。”
姜由拿着勺子,冲着唐铭道谢。
饭店里拥挤,他走到饭店门口在台阶上坐下,用勺子舀了一块面疙瘩送入口中。
有点儿烫,姜由被烫得直哈气,一边哈气一边咀嚼面疙瘩。
真好吃!
姜由一边吃一边想,听说末日前有数不尽的好吃的,不知道像这样的面疙瘩,末日前是不是天天都能吃到,是不是想吃就能吃?
第77章 他怎么知道?
好吃归好吃,就是太少了,姜由只觉自己没吃两口,面疙瘩已经没了。
他珍惜地咀嚼嘴里剩下的面疙瘩,十分不舍咽下去,最后把碗里的汤一滴不漏地喝完,这才匆匆去厨房里把碗勺洗干净,放在沥水架上,立即去换正在炒肉干的人。
安晴在看炖排骨,这已经是炖的第三锅排骨了,用筷子在排骨肉上轻轻一戳,筷尖轻易戳破了上面的肉,扎在了骨头上。
她忙拿着大勺,往大勺里放盐,然后将盐混在汤里,拿碗舀了一小勺汤尝了尝味道,确认味道合适后,又盖上锅盖炖个十分钟,这才把排骨捞起来。
要是有玉米和萝卜就好了,玉米萝卜炖排骨特别好吃。
安晴想起迷香芽,迷香芽是真的好吃,无论之前包包子还是刚才烫在面疙瘩里都很好吃,或许她该去种植基地看看,或许有能代替玉米萝卜的变异植物也不一定。
她这次没连汤带排骨全倒入另一口锅里,只把里面的排骨捞了起来,汤留在砂锅中。
这时候,所有人都轮流吃过了面疙瘩,安晴打开系统面板看了看,察觉幸福值一直在涨。
现在已经有三千多万幸福值了。
安晴有些意外,之前购买了两口锅,幸福值只剩下一千多万了,这会儿却涨到了三千多万,这涨幅舒适不小啊。
不过她也猜测到,这应该和昨天到今天不间歇地炒制肉干有关,尤其是现在有烘箱烘干,节省了别的步骤,可以直接用系统炒锅炒制。
其实炒肉干炒久了还是很累的,所以现在姜由他们那群人都是轮流来炒的。
昨天晚上熬夜炒肉干的那些人在吃面疙瘩之前就醒了,刚好跟着一起吃过了面疙瘩,安晴把这群人叫过来,教他们怎么洗迷香芽。
她仔细教这些人洗过之后,又看着他们洗过,这才放心让他们洗。
林之奇走过来,“老板,林助理带人送蛇肉过来了。”
安晴点点头,朝着外面走去。
林芸正站在饭店不远处,指挥着人从大货车上卸下一箱又一箱的蛇肉,看到安晴过来,她快步走过来,“安晴,卫秘让我调来了一批空箱子,只是现在基地里需要用箱子的地方很多,所以没能调来多少,你看看够不够,不够我再想想办法。”
空箱子已经堆积在旁边了,安晴看了看,大概有百来个,不过送蛇肉过来也是用箱子装着的,算起来还是够用的。
安晴点头:“应该够用,如果到时候不够我再和你说。”
林芸:“好。”
昨天的变异兽肉该切成条的都已经切成条了,该烘的也已经烘干了,雪猪肥肉现在没时间炼油,所以安晴让人帮忙送去冻库里先冻着。
所以现在除了炒肉干的人,基本已经闲下来了,再加上送蛇肉过来的这些人除了林芸都会留下给她帮忙,目前人应该是够的。
她立即把人组织起来,教他们怎么腌酱肉。
安晴拿出酱香腊肉调料包给众人看,“这么一包调料,能腌制六斤肉,估摸不准的可以先过下称,你们可以六斤六斤腌,也可以多拿几包调料腌十二斤十八斤都行。”
她拿出六斤的肉,拆开一包调料倒在上面,上手开始抹,“很简单,只要把调料挨着抹上整条肉就行,记得抹均匀。”
腌酱肉这活儿,她看她妈腌过不知道多少次,十分熟悉,很快就把六斤肉抹均匀了。
“抹完的肉装好一箱之后就盖上盖子放在阴凉的地方,二十四小时之后打开盖子给里面所有蛇肉翻个身,然后继续盖着,再过二十四小时再翻个身,三天后就能把肉拿出来晾晒了。”
安晴抹完后,就把手洗了,拿出调料包堆在地上,让他们开始给蛇肉抹酱肉。
她站在旁边看了看,大家都很认真在给蛇肉抹调料,这事儿是真的简单,倒没有人做的不好,看了会儿后,她就回饭店里面去了。
这时候,迷香芽也都洗干净堆放在箱子里,安晴看了看剩下的面疙瘩,这些迷香芽先用砂锅煮熟捞起来放在一边,一会儿就可以用基地出产的大锅吧面疙瘩和迷香芽混一起再加点鸡腿鸭腿鸡蛋火腿肠之类的,做一锅大杂烩犒劳一下在饭店里工作的众人。
毕竟他们和她不一样,他们现在是轮流二十四小时不间断工作。
安晴把用砂锅煮迷香芽的事交给宋志名,陈广茂和王虎三人,最后单独给李然安排了工作,让她和之前一样给没个碗里调料,她也可以选几个人教一下怎么调料,之后给她帮忙。
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