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既后悔，也有些嫉妒方大厨子对他的时候却没那么高调，从未有过什么礼，收徒也不过是请相熟的人吃了一顿饭罢了，过后在厨房里他对自己也很是严苛，很少有笑脸。
顾二丫呆了一瞬很快就反应过来了，她不知道宋生为什么堵自己，想来也和今天方大厨子收徒有关系，既然有关系，她便有话要说。
这话她已经憋了有两三天了：“你这样愤愤不平，怎么没在干爹受人欺凌的时候大骂对面两句？你扪心自问，干爹难道对你不好么？他把你当半个儿子看待，自然对你也寄予厚望。”
宋生一怔，他今年十二岁了，比顾二丫高了不止一点半点，能把她整个人都笼在阴影里，然而长得再高，也被顾二丫叉着腰指着鼻子骂了个痛快。
“干爹说你们不选他情有可原，可我不觉得有什么情有可原的，别人都可以，就你不可以！你只瞧见干爹对我好了，怎么没瞧见干爹对你的好？还是你把那点好当成了理所当然？”
方大厨子是个实诚人，对待宋生虽然严苛一些，也是指望他好，宋生就是个闷棍脾气，天赋也并不高，人却有些懒散，倘若方大厨子再不严苛一些，他能偷懒便会偷懒，也学不到什么东西。
顾二丫问他：“你去外面打听打听，谁家大厨子收了徒弟以后不是叫他从洗菜做起？多是三年五年的洗，进了门几年还在学切块切丝的更不在少数，能叫你摸一下灶台？”
她是不懂外面的行情的，可她常常听人说起，说方大厨子不知道藏私，教徒弟就是正儿八经地教，自己有什么手艺也从不避着徒弟，说教，那恨不得手把手放什么东西都告诉他。
老话说得好啊，教会徒弟饿死师父。
可方大厨子从来没考虑过这些。
宋生被她挤兑得哑口无言。
他知道顾二丫说得挺对的，他下意识忽略了这些，方大厨子没提起过，他便把它当成了理所当然。
然而他的性格沉闷，即便知道自己错了，也不会承认，甚至会将错就错下去。这两天他既能知道后悔，便知道自己当时不该那个样子，知道，却没找过方大厨子。
顾二丫也说：“你心里一定知道自己有问题，可你这两日从没找过干爹一次，哪怕是私底下的道歉都没有过。”
她寸步不离地跟着方大厨子，当然能看清楚方大厨子在想些什么，他嘴上说的能理解厨房那些人的做法，在乎的是他们么？
憋着一口气收了干亲还落自己面子去请白厨子，除了是要给顾二丫长脸，难道便没别的想法吗？不过是给宋生一个台阶下，亦或者激一激他罢了。
他在等宋生向他低个头。
顾二丫并不觉得他利用自己，反而更心疼他。
结果没想到，刺激归刺激到了，宋生却不是去和方大厨子道歉，反而跑来堵自己了。
顾二丫撇撇嘴，绕过宋生就要走。
宋生还想伸手去拉住她，却被呵斥了一声：“你干嘛呢？”
两个人齐齐扭头，石头手里提着个灯笼把这块地照得亮堂堂的。
他声音大，引起了别人的注意，都准备靠过来看一眼。
宋生怕被人看见，低着头跑了。
顾二丫叉腰唾了一口胆小鬼。
石头哈哈一笑：“矮萝卜一个，还学人家老婆子骂街呢？”
顾二丫翻了个白眼：“你怎么才来？”
石头说自己忙：“我准备想法子调到大少爷那儿去呢！好歹当个小厮，总比跟在常管事后头当杂工更好一些。”
“你不拜干爹啦？”顾二丫好奇，他之前就犹犹豫豫的，这回是下定决心了？
石头摇头说不拜了：“常管事要我把钱都给他，我才不干呢。”
他拢共一个月就辛辛苦苦挣这么一点儿钱，别人都只收个一两百文的，常管事贪，要全都给上交，傻子才拜。
“不提我了，还没恭喜你。”他从怀里掏出一样东西递过来，“喏，礼物。”
顾二丫接过来一看，是一条崭新的发带，上面还系着两个小铃铛。
石头摆手：“不值什么钱，凑活用吧，以后给你换个好的……金的银的都别想，那玩意我整不起！也不可能给你整！”
他可太抠了，这发带还是看着他们一起被卖的情分呢！
顾二丫摸了摸发带，抬起脸笑弯了眼：“谢谢石头哥哥。”
石头打了个哆嗦：“别，可别整这套，怪肉麻的。”
他狠狠地搓了搓身上的鸡皮疙瘩：“你正常点，我怪害怕的”。
第17章
认了干爹，活还是要继续干的。
顾二丫仍旧兢兢业业地去主院扫地，间歇性地听一听他们的八卦。
这几天她大致捋清楚了主院的人际关系。
太太身边一共有四个大丫头，梅兰竹菊四香，两个妈妈，一个吴妈妈管着内宅的人事，一个卢妈妈管着库房和外头的人情往来，都是跟着太太一起进来的陪房，很是亲近。
另外的小丫头便更多了。
顾二丫听完他们这些关系以后唯一的感想就是――得，也甭想着往主院里挤了，人家这位置排得满满的，就算挤进来了，往后也就是个当小丫头的命，除非能熬到这些大丫头们出去嫁人，不然保准会被压着。
就算熬出头了，那她年纪都大了，也没什么前途可言了。
还不如呆在厨房里呢，至少还有一席之地。
她扫着地，就听主院里的小丫头们聊天，说的是各院的姨娘。
先前姜老爷因为三小姐病了准备去瞧她，结果中途被柳姨娘套走了，过后就在那边儿歇下了，一眼都没去看过三小姐，事后也忘了，三小姐如今病都还没好呢。
再然后就是谭姨娘，谭姨娘自信地要了一份樱桃萝卜等着姜逢年去她院里，结果被孟姨娘半道截走了，截走了也就算了，偏偏她还留不住人，差点没把谭姨娘呕死。
原因也相当简单，常姨娘是太太刚嫁进来以后就纳的妾，年纪已经大了，这几年又谨言慎行，不爱打扮，得到的宠爱自然就少，孟姨娘呢又是个没什么脑子的人，姜逢年贪恋美色，过了没多久也就腻味了。
剩下的就是谭姨娘和柳姨娘平分秋色，谭姨娘占情意，柳姨娘占姿色，两个人总是暗暗地较着劲儿。
有些话她们这些小丫头不会说得太露骨，但眉梢之间总能透露一点。
顾二丫撑了满腹的瓜溜溜达达回了大厨房。
大厨房里如今是白厨子管事，每天哪几个厨子负责哪部分都是他安排的，像他自个儿就是负责太太和老爷院里的伙食，这俩院里给的打赏多。
而方大厨子就被安排去做孟姨娘的饭菜了。
白厨子还好意思笑，道：“你在别庄久了，大约没做过这么多人的饭食，孟姨娘那里一共一个女人一个病号，你也轻省一些不是？”
他是一点儿也不想叫方大厨子出头的。
真论起来方大厨子的厨艺比他还好一些，但他胜在熟悉各个院里的口味，再怎么也不会出错。
方厨子也只能暂时听他的。
他如今在带着顾二丫学做菜。
以前他不肯收女徒弟，如今也不收，却愿意教一教自己的干女儿。
他也不着急教她怎么切菜，大厨房里人多眼杂，他只领着她看他配菜调味。太复杂的怕她学不会，他用的是三小姐院里的伙食。
三小姐还病着，吃得很清淡，但大厨房也不会真的给送白粥过去，方厨子给炖了鸡汤，但把里头的油都控得干干的，味调得也很清淡，清淡，但有滋味。
他一边调味，一边问顾二丫：“你知道这鸡汤里该放什么吗？”
顾二丫看了看桌案上备的菜：“放菌菇？”
方大厨点头：“是放菌菇，可放什么菇也有讲究，一看用膳人的口味禁.忌，二看食材的相容性，至于色香味，就得看你手底下的调配功夫。”
他嘴上说的好像是鸡汤，可顾二丫又总觉得他说的不只是鸡汤。
“做人也是这样，上头的人不爱底下的人做什么，你偏要去做，那就是犯了禁.忌，而下人们之间的关系就像是食材一般，谁要是当了出头的那一个，要么你恰好是主菜的最佳搭配，两样食材融合起来以后让味道更鲜明，要么就只能被丢弃。”
顾二丫瞅了瞅：“香菇味重，炖鸡汤其实还算合适，但三姑娘病了不能吃味重的，所以不能放？”
方大厨子含着笑：“是。”
炖鸡汤的鸡肉早就烂乎乎的了。
顾二丫吸了吸鼻子，拼命地闻着空气里的鸡汤味：“原来真正的鸡汤味道是这样的。”
她之前吃的鸡肉都是不知道煮了多少遍的鸡肉了，肉相当之柴不说，连她挑了好久的煮鸡汤的锅碗都恨不得舔干净。
方大厨子早看出来她的馋样了：“等会儿你瞧瞧有没有人去给三小姐院子里送吃的，要是没有你亲自去送。”
他也是有打算的，他觉得顾二丫还是不能一直待在厨房里，显得整个人太没出息，也没什么前途，他想和顾二丫一块儿去找个合适的出路。
几个姑娘们那里都还算不错。
姨娘们不缺人，她们想要聪明一点的丫头替她们分担，又怕丫头们实在太聪明，反倒借着她们的势回踩自己。
他挑中的人是常姨娘：“常姨娘老实谨慎，胆子又小，又有太太时不时地盯着，屋里钱多事少，你别看着她那里人多，大部分都是太太派来的。”
说白了常姨娘就像是个傀儡似的，虽然日子过得相当滋润，却没有那么“自由”。
顾二丫她们都听了不少关于常姨娘的评价了，说她是家生子，姿色不算拔尖，当初太太能看上她是因为她最老实，每回老爷回主院，的时候她都避得远远的，生怕自己被看见。
后来太太怀孕，做主把常姨娘纳了妾室，她又实在争气，生了大公子云云。
老实谨慎，又有太太兜底，只要常姨娘自己不作死，这辈子都能有享不尽的荣华富贵。
方大厨子就是看中了这其中的这份安稳保险。
顾二丫的脾气性格他也是相当了解了，去常姨娘院子里很合适，如果有机会，混成二姑娘身边的丫头也很不错了。
所以他让顾二丫出去多走走，看看人家那边儿的丫头们是怎么当差的。
“干爹总不能叫你围着灶台转上一辈子的！”
顾二丫走在去三小姐那里的路上还在想这句话呢，要她说啊，她宁可一辈子都绕着这些锅碗瓢盆转，天底下这么多人，最不容易饿死的就是厨子啦！
三小姐的院里又是静悄悄的，之前熬药的那丫头正坐着打瞌睡，顾二丫把食盒送进去都没惊醒她，反而是姜云瑶醒了。
她这几日好像都没怎么下床，头发乱糟糟地披着，听见动静也只是淡淡瞥了她一眼。
顾二丫总觉得她这几天瘦了好多，脊背更加单薄了，眼睛也很无神。
她忍不住说：“您也该好好吃点东西！”
以前三姑娘这里的东西送来是什么样子，送回去的时候也是什么样子，顾二丫都不知道她到底吃了没有。
说实话，她觉得三姑娘的状态很不对。
正常的病人都会好好吃饭、好好喝药，争取病能好得更快一些，可三姑娘就像在和谁怄气一般――或许也不是怄气，倒好像是……不想活了。
顾二丫被自己这个想法吓了一跳。
第18章
她又仔细看了看三姑娘。
三姑娘只是抱着膝盖坐着，不回她的话，目光也呆愣愣的，落在空中，不知在想写什么。
她到底还是个小孩子，有着十分泛滥的同情心，见三姑娘呆坐不动，她忍不住打开食盒，从里面把那碗鸡汤面端了出来。
浓郁的鸡汤味瞬间溢散。
顾二丫总觉得自己肚子里有一条馋虫。
刚刚方大厨子刚做好面的时候她就忍不住一直流口水，不止鸡汤面，方大厨子做什么她都流口水，每天都在感慨这个香那个好吃，以至于她嘴都停不下来。
所以她想不通为什么三姑娘能看着这么好吃的东西无动于衷。
顾二丫劝她：“您本来就生病呢，就该好好吃东西，您闻这鸡汤面，我干爹炖了两三个时辰呢，好吃得很！”连炖鸡都叫顾二丫撕成鸡丝拿香油拌了装了一小碟子。
数量不多，是想着三姑娘万一嘴馋想吃点有味道的，好歹能解一解馋。
鸡汤味鲜亮，姜云瑶又饿了许久，哪怕心情再压抑，也被这鸡汤味吸引得动了动鼻子，缓慢地转过了头。
顾二丫看见她终于有反应了，高兴地道：“天底下的事情那么多呢，哪能每天都愁？吃饱了饭什么事情都能过得去！”
她大约也是知道三姑娘心里都在想什么的，又为什么不想吃饭，可顾二丫想啊，天下不如意的事情十有八.九，三姑娘有吃有穿，大可以好好长大，等将来自己长大了，回头看这些事情，兴许就不觉得有什么了呢？
可她年纪太小，不知道有些人的性子就是这样，再小的事情看在她的眼里也都是个槛，能迈过去就不算什么，但迈不过去，她就跌了。
三姑娘就是这样的人。
她听了顾二丫的话，看了一眼鸡汤面，咽了咽口水，还是扭过了头。
但好歹没像刚才那么沉默了，她问顾二丫：“你叫什么名字？”
顾二丫这会儿耐心极好，说自己叫二丫。
三姑娘皱了皱眉：“为什么是这个名字？”
她从出生就在姜府，太太安氏管着整个府里头，姜逢年又是个读书人，取名自然不是难事。
整个府里最先定下的名字是大姑娘姜云琼的名字，她是太太安氏生下来的，安氏对这个女儿爱若珍宝，连取名都用的是极好的字。
甚至后头所有生下来的庶子庶女们都是从的大姑娘的字，都是王字偏旁。
姜云瑶自己的名字也是姜逢年取的，那会儿孟姨娘还得宠，本来还想着给姜云瑶取个特别的名字，央求了许久，可姜逢年到底没另取，还是随了姜云琼的字。
她在府里从来没见过像二丫这么潦草的名字――大约那些刚卖进来的小丫头会有这样的名字吧？只是后来分到了各个屋里也就跟着改了。
顾二丫倒没什么反应，她说：“这名字很寻常呀，我们那边儿的人都是这么叫的，我叫二丫，我弟弟叫大头，隔壁还有石头、二妞，很多这样的名字。”
村里人也没几个人读过书，都是取的贱名，贱名好养活，有些人到了十几二十岁要成家的时候才会有个正式的名字，因为要换庚名帖，也有些人一辈子也不会换名字，像是顾二丫的爹顾大山，便是因为他们住的地方靠近大山，顾二丫的爷奶随口取了个顾大山的名字，后来也觉得不需要改，就一直用了。
顾二丫习惯了这些叫法，没觉得有什么不对。
姜云瑶也只是皱了皱眉罢了，很快她就问：“你还有个弟弟？”
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