"看来很好吃啊!"
“那可不,这可是两位大厨做出来的。”
听见米饭在锅中噼啪作响,闻着香味差不多了,陈蕴放了一点盐。在将米饭盛进盘子中,又放了两把勺子。
“老夫人歇火,吃饭了。”
陈蕴端着两碗饭放到实木桌子上,陈蕴听见老夫人跟在后面。
老夫人先舀了一勺放进嘴中。
晶莹的饭粒和鸡蛋组合在一起,平平无奇的蛋炒饭和平时陈蕴做的其他菜,根本不是一个层次的。老夫人却觉得格外的美味。
见陈蕴也一口一口的吃着,老夫人第一次赞扬道:“阿蕴,如今做饭快赶上我的水平了。”
“老夫人说笑了,我们这叫一加一大于二。”
老夫人对于陈蕴的赞言很受用,微微扬起嘴角。
吃完饭,陈蕴将盘子收了,再将热水端来,老夫人洗脚以后,扶着她去休息。今天经历了太多事情。
陈蕴怕老夫人想太多。正准备安慰安慰。
老夫人先开口:“明天,我跟你一起去买菜吧!我好久都没有出去走走了。不知道外面的菜市场,还跟当初一样吗?”
“你们当初的菜市场是怎么样,我不清楚。但是我可以跟老夫人你说说,现在的变化。”
陈蕴慢慢的开口:“现在这个菜市场挺大的,鸡鸭鱼肉这些肉菜和蔬菜没有放在一起,是分开卖的。”
“而且蔬菜和肉菜都不是露天,上面放着一个大大的铁皮,在里面不会被风吹雨淋。放着菜的地方都是用石头或者砖块垒起来的。再在上面放着一块木板。”
“看着很卫生。”
老夫人听着起劲,没想到她就几年没出去,外面变化居然这样大。早知道就出去逛逛了。
“那明天我们早点出去,不然太热了。晒的人头昏。”
陈蕴给老夫人理理被子让她躺下:“那你今晚就该好好的休息,明天外面就出发。”
……
老夫人睡下,陈蕴出来把打碎的玻璃渣都收拾干净,别不小心伤到人。在将地毯撤了。从库房找来新的地毯铺上。
做完这一切才到九点钟,可以把明天的早餐准备一下。
陈蕴来到厨房,厨房的冰箱中还有粉。
看看里面的东西,陈蕴决定明天吃辣鸡粉。在现代她就喜欢辣鸡粉,鸡肉和粉组合,想想就吞咽唾沫。
首先先将鸡肉剁成小块,在炸干后炒香。考虑到两人吃不了多少。陈蕴做的一小碗。
炸干的鸡肉吸满了汤汁。又变得软糯。做完这一切。
陈蕴将鸡肉静置一晚。
回到房间已经十点半了,在学习半给小时在休息。
次日一早
陈蕴起来洗漱好,把冰箱中的粉烫了,端到餐桌上,今天的老夫人起的比往日早,陈蕴做好早餐,她已经运动一圈回来了。
看见桌上的辣鸡粉,还有些不可思。
“这是你们的本地特色吗?我还未从见过这样的粉。”
陈蕴笑笑跟老夫人介绍道:“这是辣鸡粉,有一次去同学家玩,看见她妈妈做过,就想着学习一下。老夫人尝尝这个味道怎么样。”
老夫人将粉搅拌均匀,陈蕴做的饭菜闻着都非常香,已经不能从味道伤来评判这碗粉如何了。
看着白白嫩嫩的粉裹上辣椒,鸡肉的味道混合着粉的味道。光是闻就忍不住让人吞唾沫。
这几天老夫人总算明白为什么大院的人一看见她出去,就将目光放在她身上了。
感情是惦记她家的小保姆,今天出去走了一圈。老夫人在外面闻到陈蕴做的早餐,那真的是叫一个香。
回来再看见一碗这样的粉,就算不吃,也感到巨大的满足。
也难为那些每天闻到这个味道的大院邻居们了!
今天吃饭的时候,两人都没说话。老夫人出去运动一圈回来,已经有些饿了。在吃上这样一碗粉。
根本停不下来说话,鸡肉很多。肉不老在加上汤汁的香甜,吃上就麻辣鲜香。
吃着吃着,她在往碗中加了一点鸡肉。
这时才不忘跟陈蕴嘱咐:“多吃点。看这身材瘦瘦小小。”
“老夫人,已经不瘦小了。”
来这里伙食好,她已经长开了。皮肤不再是刚传来的干瘪,也不会走一会就觉得累。
比起上辈子的身材,虽然还差点。那也只是没长开的关系。反倒是这几身体晒不黑的。怎么干活皮肤都白皙。
陈蕴特别满意。
第14章 买衣服
今天出发晚了,大街上的人特别多,一个挤一个。熙熙攘攘没多少空隙。
陈蕴扶着老夫人下车,就带着老夫人往菜市场的方向走。
以她的经验,现在在不去,就只能买剩菜了。
“不着急,我们先逛一下街。”
老夫人拉着陈蕴进百货大楼,服务员看着穿着上好的老夫人。立即拥挤过来。
笑容异常亲切。纷纷跟她介绍店里来的新款。
陈蕴第一次看八零年代的衣服,款式不怎么好,颜色还十分的艳丽。如果长相一般,穿简直辣眼睛。
往里面走就是旗袍区域了。
这里的旗袍并不是成衣,而是量体裁衣。只有几件模特穿的展示品。
旗袍最讲究合身,在加上旗袍的发展史,所以八零年代的旗袍款式新颖。料子也不错。
轻轻抚摸上去,就感到很滑,带着冰凉感。
“同志,是不是喜欢。喜欢就做一件。我们这里的价格都很公道的。”
一个穿着工作服的女服务员走过来。她穿着一件素雅合身的旗袍。很温婉,说话也带着书雅气。
“这批做旗袍的布料只有一匹,如果错过了就没有了。”
陈蕴看看货架上的布,摇摇头:“不用了,我就是看看。”
服务员也不感到遗憾,她看看陈蕴的身材,引荐她到其他区域:“同志,你皮肤白,也可以看看这边的成衣,你穿上简直是活招牌。”
“就拿那匹布料。”
老夫人从外面走进来。她拉过陈蕴的手:“来来来,量量,做一件。”
陈蕴被拉到量三围的室内,无奈向老夫人求救,老夫人直接当看不见。
“老夫人,我真的不需要。我衣服够穿。”
“什么够穿,就两套衣服换着穿。我看着都看烦了。正好今天做两件衣服。让我洗洗眼睛。”
服务员看准时机,直接开始量。
得到了陈蕴的数据,女服务的眼中亮晶晶的。对着陈蕴的身材赞赏:“同志,你穿上旗袍绝对漂亮。不会后悔哒!”
陈蕴刷新了对这位服务员的影响,那里温婉了,简直是大力士。
“旗袍做好大概要半月。到时候你拿着票来取就好了。”
老夫人见陈蕴出来,将手中的几批布料都拿给服务员。
“按照她的尺寸都做一件。”
老夫人说完正好对上陈蕴的眼神:“看傻了。还不过来拿票。好去吃饭啊!”
陈蕴呆呆的往前面走,准备结账,才知道老夫人已经结过账了。
这时她才明白老夫人的目的。心底软的一塌糊涂。
跟老夫人来到国营饭店。和服务员要了一个清静的包间。
“真看不出来,你还是一个实诚的孩子。”
老夫人握住陈蕴的双手:“我送你东西,你还想着付钱你。”
陈蕴抬头,语气软软糯糯:“老夫人~”
“行了,你这丫头不会占一点便宜。我那是觉得你工作出色,才想奖励你的。别有心理负担。”
“我知道啦!”
“那就别再纠结了,还要我开导你,开导就算了,还要吃蔬菜。”
两人说着话,老夫人点的第一道菜就上来了。
是白灼虾。
虾给个头很大,整整齐齐的摆在盘中。盘子的中央放着蘸料。
服务员刚放下第一道菜,又拿第二道菜。是老夫人喜欢的红烧肉。肉大小一致。
颜色鲜亮,摆盘的比陈蕴做的更好看。红烧肉中间还点缀着香菜。
第三道菜是卤肉。连着三道都是肉菜。
老夫人看看陈蕴。
“老夫人,出来就好好吃。”
“那感情好啊!我旗袍没送错。要不我天天……”
“只此一次。”
第四道菜是肉圆子汤,随后,服务员把米饭放好。对着她们和善的笑笑:“同志们,用餐愉快。”
老夫人听了陈蕴的话,心情舒畅。第一筷子给陈蕴夹了虾:“来,尝尝这个虾怎么样。”
陈蕴也没有在假意谦让,夹着放入口中。
虾肉很Q弹,一看就不是现代进过冰箱的那种。
是自然生长的虾。所以肉紧实。带着蘸料的辣度。让每个味蕾都充分享受了。
老夫人也吃的满足。
……
饭店的大厨做完所有的菜,喜欢出来逛逛。这是他日常习惯。
只有掌握客人的进餐量以及对饭菜的评价,才能改进和调整。
如此酒店才能长久的经营下去。
一楼彻底逛完了,大厨看着服务员问道:“今天二楼有没有客人。”
“有。”
大厨往二楼走去。
陈蕴和老夫人已经奋斗到卤肉阶段了。
陈蕴夹了片卤肉,薄厚正合适,看来刀工不错。
品尝过后,肉有些老了,而且腌的不是很入味。
“老夫人,这卤肉做的没有我做的好。”
“哦!那一会买一点肉回去。”
老夫人已经不怀疑陈蕴的厨艺了。想到回家还能吃到国营饭店才有的卤肉。觉得自己的孙子,慧眼识宝。
心情美滋滋的。
在外大厨正好听见陈蕴的这句话,心底很不舒服。
他见陈蕴穿的一般,一般这种人说出的话,就是想白嫖的意思。
以为今天二楼是什么尊贵的客人,没想到就是这些。
大厨像服务员看去。服务员立即解释:“里面有个老太太,所以她们才上二楼的。”
大厨不服气的走进去。
“抱歉,打扰二位用餐,我是国营饭店的主厨。想问问这位女同志我们的卤肉是那点做的不好,让你这样评价?”
陈蕴放下筷子,看出大厨的不服,心中有些不舒服。毕竟她们要的是包间,说话还被外面的人听见。
她看向桌上的其他菜赞:“这些都做的不错,就这卤肉稍微差点味道。首先不入味,少放了一些调料,其次火候掌握不够,应该是大火将水烧开,在转小火炖。再者就算放置的不够。最好放置一晚上等肉彻底入味。”
“这才是完美的卤肉。”
大厨见陈蕴讲的头头是道,也没有像其他人点评,就一句不好吃。然后甩脸。
主要是没有胡乱点评。
听了陈蕴的点评,大厨知道自己鲁莽了。
立即弯下腰致歉:“实在是抱歉,我叫林虎,今天打扰二位用餐了。”
服务员立即端来一盘水果。
“这是我们饭店的小小诚意。希望二位用餐愉快。”
服务员将果盘放下。开门出去,又关上门。
陈蕴也觉得这人能屈能伸,也不计较了。
老夫人看着摆盘精致的水果,和陈蕴道:“这次老身也算沾到你的光了。”
“这么说,我岂不是每次都沾老夫人的光?”
“那能是占光吗?那叫你应得的奖励。”
两人吃完水果。出来的时候正是太阳最热的时候。
陈蕴想到老夫人想吃卤肉。对着老夫人说:“太太您等我,我去把菜买回来。”
老夫人眼疾手快的拉住陈蕴:“还买什么菜啊!回家。”
刚说完回家,一辆车就停在老夫人面前。一个三四十岁的男子从驾驶座上下来。打开后座的门:“夫人,姑娘请上车。”
老夫人拉着陈蕴上车,对着陈蕴道:“这是我的私人司机,你叫他顾叔就好。”
陈蕴还没有说话,就听一道声音。
“慢着,慢着。姑娘等一下。”
顾叔放下车窗,陈蕴看是饭店的大厨。
他手里还提着一盒东西。
“姑娘,你能留下来做做你说的卤肉吗?”
“我已经将食材都准备好了,而且天正热。你们回应也不方便。做好我们饭店为二位免费提供晚餐,包送到家。”
大厨说的真诚,楚蕴却听出了商业的意思。
她笑笑没有接茬:“我们回去还有事,下次有空过来。”
大厨叹息,最后死活把礼物放到陈蕴手上。
“我们等着姑娘。”
第15章 要回来
“你说什么。你要回来?你的事情都处理好了?”老夫人握着电话,语气带着不耐烦。
电话那头楚清玉还是第一次听见奶奶关心自己事情有没有处理完。
以往打电话过去都是:你什么时候回来、什么时候到家、你别回来了,跟你父亲学学。我这个老太婆有什么好看的。
今天破天荒,奶奶居然开始关心他了。
楚清玉心底还是挺开心的,毕竟这可是全家人中的独一份。
于是他自豪的说:“奶奶,没事。工作少干一天也不会出什么事。还是看你更重要”
“也行。既然要回来,带一份高考的题或者资料回来。记得要最好的,你亲自去挑挑。如果让我知道你敷衍我。你直接别进家门了。”
老夫人说完,还怕孙子没听明白,特意加强语气:“你知道了吗?”
楚清玉愣住了,自己家也没谁要高考啊!就算有,也不应该劳烦他才是。毕竟他也不闲。
“奶奶我们家没人高考啊!”
“谁说没有?阿蕴不就在准备高考吗?”
“阿蕴?阿蕴是谁啊!我们家谁生的孩子了?这……刚生下来就……。”
“什么刚生下来,你介绍过来的保姆,你自己都不认识?”
楚清玉听出话里危险,从善如流的转移话题:“是是是,既然到我们家,那肯定是我们的家人了。我这不是不经常回家所以……一下子没想起来嘛。”
“那你听见没有,去买一份高考的卷子或者资料,要最好、最全的。”
“那必须的包在我身上。”
“这还差不多,记住,不能磕着碰着。好好保护啊!”
“保证完成任务。”
“你这臭小子。”
老夫人看看时间,快到吃午饭了。细闻下还能闻到陈蕴做的卤肉。顿时没心思陪着楚清玉闲谈。
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