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张蔻蔻疑惑地问：“就这样吃？你这只是烫熟了吧？”
俞仁搬出从著名美食纪录片里学到的台词，微笑着说：“是的，因为最高端的食材往往只需要最朴素的烹饪方式。”
张蔻蔻一言难尽。
第57章 鱼脍二
张蔻蔻尝了一口, 和自己想的一样没什么味道。
她问：“除了水煮，你还会其他做法吗？不一定是鱼，荤菜素菜都可以。”
俞仁诚实地说：“我一般都是生食, 所以......只会水煮, 不太会其他做法...... ”
张蔻蔻：......
她知道了，他只是刀功好，并没有厨艺, 这显然不行。
俞仁看出张蔻蔻有些失望, 连忙补充说：“但我可以学, 我们鲛人在手艺活上学习能力很快的！”
鲛人擅长纺织，所以手艺巧学东西的确快。像做菜、织布、手工这些需要手艺的工作, 他们经过学习后很快就能上手，非常心灵手巧。
张蔻蔻眼神疑惑：“什么鲛人？”
意识到自己说漏嘴的俞仁，轻咳了一声, 改口道：“家！家人！我刚说的是我们家人......在手艺活上学习能力很快。不好意思老板, 我是外地......人，口音有时候不太标准......”
“哦......”
张蔻蔻还是在犹豫, 现在饭店已经不是刚开业的时候，那时候手里没那么多钱, 她可以招新人慢慢培养。
现在张记已经进入快速发展时期，这个阶段招人她需要能立马上手的优秀员工。当然她知道招人不易, 优秀的人才更是难求。
而且在人才济济, 知名企业众多的雾京市里，有本事的能人要么自己创业当老板, 要么在大公司里被利益绑定着不让走。
张蔻蔻盯着俞仁, 若有所思问：“学习能力很快是有多快？”
“一般看几次上手几次，就能复刻。”
张蔻蔻犀利点评：“高仿。对了, 你刚才说洗碗能力很强......”
俞仁立马说：“我可以展示一下！”
张蔻蔻派出小兔出战，顺便意味深长提醒她：“如果再把碗打碎的话......”
小兔吓得拼命摇头发誓：“不会的！不会的！”
很快，两人分别拿着各自洗的碗出来。在此之前，张蔻蔻并不认为俞仁说自己洗碗厉害有多神奇，洗碗能洗出花来么？
而当看到两个碗的区别后，她被彻底惊到了。肉眼可见，很明显俞仁手里的碗光芒四射锃光瓦亮，甚至让张蔻蔻有些错觉，要比新买来那会儿更加崭新不少。
还真是不比不知道，一比吓一跳。
小兔并不觉得奇怪，鲛人一族长居在深海，环境的原因他们善用水系法术，清洗能力自然是她比不了的。
张蔻蔻毫不吝啬夸赞：“你洗碗的确厉害。”
听到未来老板的表扬，俞仁一脸期待盯着张蔻蔻，这意思是不是代表他可以通过了？
“不过，如果做厨师的话......”张蔻蔻补充说，“虽然刀功很厉害，但是你现在的厨艺水平只能算是学徒。”
俞仁马上说：“那就从学徒做起，我可以接受的。”
不管学徒还是什么，哪怕现在没有工资他都愿意留下，他被人类伤透了心，更愿意和妖怪们做同事。
张蔻蔻慢吞吞地说：“学徒的工资比较低，当然后期随着职位级别的提升，工资体系是会调整的。”
俞仁一腔热血：“我愿意！”
“学徒的工资是三千块。”
他眼中绽放亮光，立马答应下来：“可以，老板！”
这下倒是轮到张蔻蔻惊讶了，毕竟他上份美人鱼表演工作的工资有一万多，两者薪水差距实在太大，也不知道他为什么愿意转行从零开始。
“三千块，你真愿意来？我们店现在很忙，想浑水摸鱼可不行。”
俞仁都要开心死了：“愿意的，愿意的！老板放心，我一定会好好努力的！”
张蔻蔻笑着点头说：“那行，你洗碗很厉害，刀功也不错，但我还是希望你能跟着我学习厨师技术。最重要的是你说自己学习能力很强，那么试用期两个月，如果在两个月里厨艺达不到我的标准，你就会被淘汰。”
俞仁答应：“好的，老板！”
饭店现有的厨师除了张蔻蔻，小白和小兔都是偏科型选手。小白只吃肉菜所以他只会做荤菜，小兔只吃素菜所以她也只会做素菜。
俞仁说自己擅长水产海鲜，同时又自信满满表示学习能力很强，所以张蔻蔻打算把他培养成全能型厨师。
张蔻蔻主动对他伸出手：“张记饭店，欢迎你的加入！”
俞仁激动地抹眼泪，双手回握：“谢谢老板！”
-
俞仁入职的第三天就按耐不住心里的好奇，向同事小白打听道：“小白，为什么后厨墙上的灶神像和外面喝茶的那位长得这么像啊？”
路过的小兔听到后，顺口说：“因为就是同一个人啊。”
俞仁大惊：“真的吗？他就是灶神？”
“是啊。”
他感慨道：“灶神不仅在后厨监工，居然本人还亲自到饭店来监工，压力好大啊。”
小兔笑嘻嘻盯着他说：“这有什么压力，除非你对我们老板有想法！”
俞仁吓得摆手：“不不不，我哪敢！这位灶神应该很喜欢我们老板吧，难怪我觉得他对老板态度不一般。”
小兔惊讶道：“你才来几天，这都能看得出来？”
他不好意思摸摸头说：“我们鲛人生活在海里水性能量很重，通俗来说就是心思比较细腻，能感知情感的波动。”
“这么厉害啊。”小兔立马问，“那你有没有感知到我们老板是……什么情况？就是她对灶神有没有那方面的想法？”
俞仁摇摇头：“应该还没有。”
小兔怀疑说：“可是明明两个人在一起经常有说有笑啊！”
“老板对你也有说有笑。”
她反驳道：“我是女的。”
“那她对小白也和颜悦色......”
“那你的意思是灶神和老板并没有互相喜欢？”
“目前是这样......”
“好烦啊！！！喜欢一个人为什么会这么难！”
头号CP粉小兔露出很失望的表情。
怎么会这样呢？看来她又要重新捡起甜宠小说了。
俞仁安慰她：“可能时间未到，而且据我所知有些人类在情感的反应上会慢半拍。”
小兔虚心求教：“什么意思？”
“俗称缺根筋。”
其实他觉得小白小兔也是感情缺根筋的妖兽，刚来第二天他就发现这对总是在互相斗嘴的同事，关系似乎有点不一样。
好像有那么点点欢喜冤家的爱情味道，也不知道是不是自己的错觉。
小兔又问：“为什么会缺根筋？”
俞仁解释道：“这是听我曾经上岸生活过的爷爷的爷爷的爷爷说的话，他说引发这种因素的原因有很多。他还说爱情本身就是很复杂，无法用道理解释清楚的一件事，我现在只是能感知情感的波动，其实也不懂爱情的真谛。”
小兔的眼神瞬间变得嫌弃起来：“什么呀！还以为你是爱情专家，搞半天原来是个半吊子！”
俞仁：“......”
小兔追问道：“那老板对灶神就没有情感波动的时候？”
“有。”
小兔眼睛一亮：“什么时候？”
俞仁认真说：“在谈论钱的时候。”
小兔：“......”
俞仁在张记工作两周之后，张蔻蔻便发现他十分勤劳且学习能力很快。一道菜她给俞仁教两次，再亲自指导他做两次之后，他就能独立上手了。
而且他的刀功很好，又格外喜欢展示花刀，这就导致张记饭店在菜品的美观度上，直接提升了好几个档次。
另外他对水产海鲜是否新鲜的感知度很强，且学识非常丰富。开饭店食材供应链的品质把控很重要，虽然张蔻蔻一直定位张记饭店是平价私房菜，但她对供应链的要求依旧十分严格。
在挑选优质水产供应商上，俞人帮了不少忙。张蔻蔻对他十分满意，决定再观察几天，如果没有问题的话就让他提前转正。
随着俞仁厨艺的快速长进，张蔻蔻正式重启了张记饭店的外卖。线下实体店的菜品，陆陆续续上架线上店铺。
小兔把外卖上线的消息第一时间发到朋友圈，食客们涌到评论区疯狂留言。
“终于上线外卖了！！！！！！”
“我天，终于等到了！这家真的巨好吃！性价比贼高！”
“真棒，以后在家里也可以点张记啦，哈哈哈哈！”
“羡慕雾京的朋友，好希望老板能在我家这边开分店哦！”
“我建议你们还是去店里吃，因为可以看帅哥美女，哈哈哈哈哈！”
“同意楼上说的，我看帅哥美女吃饭心情都变得美滋滋了！”
“张记饭店，yyds！！！”
“妈呀，真上线外卖了？”
“虽然菜品没有实体店多，但是有外卖我就已经很满足了！”
“这种好消息我随手就是分享的大动作。”
“外卖上线了？！我决定连点一周庆祝一下！”
“那口绿豆牛乳冰回味至今啊！”
“老板真棒哈，从张记摆路边摊的时候就开始关注，现在都开饭店了。一步一步看她们做起来，真的很厉害，不过好久没去了，现在店里还是原来那拨人么？”
“楼上是京大的么？难道是校友？？？原来两名店员还在哦！美女老板是流动派，偶尔在收银台大部分时间在后厨。重点来了，有时前台收银那边会出现两位巨巨巨巨巨巨巨帅的帅哥！一个超级高冷，另一个说话很温柔！”
“对对对，高冷帅哥基本不在，我没碰到过，每次都是温柔帅哥在收银！我问过他，他们都是兼职店员！”
第58章 小蛋糕
一说到帅哥, 话题就彻底讨论开了。
还有人把张记外卖上线的消息，截图发到社交网上并疑惑表示：“我咋没碰到高冷帅哥？？？？”
消息被推送给同城的人，很快有人跑来留言。
“我碰到过一次！温柔帅哥碰到过好几次！不让拍照的, 呜呜呜呜呜！”
“我要去偶遇！！！！！”
“本人非常幸运, 各碰到过两名帅哥一次！高冷那位是真的冷，但！就在我以为他是不是冰山面瘫的时候，他对老板笑了！！！我整个人当场惊呆好吗！温柔那位就满随和的, 但是也不回答和工作之外的话题。张记生意又很好, 咱也不好意思一直蹲在收银区。”
“楼上姐妹笑死我了, 毕竟是老板，员工对老板总不能冰山脸吧～”
“我一次都没碰到过, 每次都是老板在收银，或者叫小兔的女店员。小兔真的超可爱的，我一个女孩子都觉得她漂亮！”
“哈哈哈哈, 我家就在张记附近经常去吃饭, 所以发现一点规律供你们参考。高冷帅哥基本不在，不过看到他有几次在关店的时候出现, 也不知道为什么。现在只能偶遇温柔帅哥，但是他也很少来了, 所以想偶遇的姐妹如果家特别远，不建议你们冒险。当然还是值得去吃饭的, 因为味道真的很绝！”
“我有个好主意, 要不去应聘服务员？这样就能蹲点成功了！”
“笑死，她们家不随便招人。”
“咱就是说, 为什么张记全员颜值都这么高？而且菜好吃又不贵！ ”
“老板良心吧。”
“张记以前摆路边摊那会儿, 在大学城名气就蛮大了，死忠粉很多的。现在开饭店人气也很旺, 希望老板保持初心，不要像某些网红餐厅那样丢掉品质。”
张记外卖一上线，完全戳中了懒人们的惰性。也不管上午下午晚上几点，只要想吃饭了就拿起手机点外卖。
外卖上线前几天，天天爆单，根本做不过来。张蔻蔻不得不采取限量的措施，一旦售完就下架。
她低估了食客的疯狂消费力，恨不得再招几名厨师。张蔻蔻临时想到胡菱是自然研究所的人事经理，她把需求告诉胡菱，让她帮忙留意合适的厨师人选。
胡菱热情表示她去和所长商量一下，过段时间可能就会有合适的厨师。
外卖上线几天后，张蔻蔻升级了店里的收银设备，从手工记账的方式改为用餐厅专用点单机，方便又快捷。
而智能化的设备显然让小兔有点头秃，特别是用餐高峰期她一着急就会卡壳，一卡壳她就抓耳挠腮。
抓耳挠腮久了，小兔就会脾气暴躁，脾气暴躁久了，她就时时刻刻想把点单机砸了......最后她会放弃点单机，重回手工记账的方式......
张蔻蔻看到小兔对着点单机握紧拳头，瞬间想起之前她在木桌上砸出的那个洞。点单机可比木桌贵多了，一拳下去不可修复只能报废。
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