“是你想要的那种吗?小满四叔说第一次做这样式的。”
姜璃笑了笑:“是,几乎一模一样,你们真是解了我燃眉之急了,过两天开工就可以用它蒸饭。”
赵家秀瞧着姜璃年轻,再看她丝毫不慌的样子,终究是没忍住问道:“赵阿婆有没有和你说过建这房子要多少钱*?”
“说了,房子倒了我就去问她了。”
“你们请了多少人?”
姜璃回道:“十一个。”
“十一个?这么多,这么多张嘴的口粮,加上建房的钱你哪里来?”
俩人关系本来不尴不尬的,但此时赵家秀着急慌张的模样,倒是打破了这种尴尬。
是关心还是其他,她们还是听得出来的。
姜璃笑着回道:“房子倒了,我们三不可能每天都这么住,我就想着人多点能快点建好搬进去。”
“钱的话,我进山找了点东西卖了,凑合着应该够用,这两天我还得进山,看看能不能找到野鸡兔子什么的,要是能找到也能给我省点。”
赵家秀闻言松了口气。
“那就好。”
她话落又看了看着空荡荡的屋顶,想说那老院子里她们之前住的那间还空着,但话到嘴边又咽了回去。
就算老太太愿意,人姜璃也不愿意。
“住这屋子,你们晚上在被子上多铺点稻草。”
姜璃点头,“有铺的。”
“甑子钱到时候我和门钱一起给你们。”
“没事,你过些天慢慢给。”
赵家秀没多留,姜璃送她,人走了几步她又回头同姜璃说:“等房子开建你要是忙不过来,就使阿宁来喊我。”
姜璃也没推拒,满口应下。
今天摘了很多木耳,图个新鲜,姜璃准备给赵阿婆家送点过去。
他们家人多,姜璃估摸着倒了够吃一顿的量,倒了半竹篮,剩下的她拿茅草在屋子前面铺了一片,把剩下的倒在茅草上晾晒。
赵阿婆家里人多,每晚都是吃完晚食就在院子里纳凉,姜璃去了两次都是见到和气又热闹的场面。
这次家里人都认识姜璃了,一看到她就招呼她坐。
赵阿婆在后面抓鸡进笼,赵青竹听到招呼声蹭的从屋子里蹿出来,拉着姜璃进屋坐。
姜璃把竹篮递给她,“我今天进山找到的东西,清洗干净放入开水里面煮一下,很快就熟,捞出来可以和鸡子一起炒了吃,也可以凉拌。”
赵青竹看着有大半竹篮,抬眸看着她:“你怎么拿这么多来,这东西叫什么我们没吃过,尝个鲜就好了。”
姜璃笑了笑:“叫木耳,这也就够吃一顿的,这个东西新鲜的时候不能多吃,我拿的不多。”
“木耳。”赵青竹呢喃着就接了过去:“等我找个东西装一下,把竹篮腾给你。”
姜璃嗯了一声,想起了那个麻袋,顺势说道:“那个麻袋再借我用几天。”
“你用你用,家里除了收麦子的时候麻袋紧张,现在都闲着。”
赵青竹找到了一个竹篮子,里面有点糠,她倒在了桌面上堆着,把木耳倒进竹篮里。
“等我建好房子,我就去打点麻来,也给家里弄几个。”
“行啊,打麻的时候喊我跟你去。”
姜璃接过赵青竹递过来的竹篮,没多留就回来了,她明日还要早起,赶去镇上买肉买粮,还有要两把锁。
她走后,赵大嫂问赵青竹:“姜娘子送了什么过来?”
“说是木耳,她今天进山割来的,应该就是一种野菜,长得黑漆漆的,她说洗干净之后丢入滚水中煮,然后捞出来炒了吃或者凉拌都行。”
赵大嫂进屋端出来看了一下,又拿起来闻一闻。
“这没见过哎,不会有毒吧?”
赵青竹想都没想就反驳道:“怎么可能,阿璃说能吃的肯定能吃。”
赵大嫂闻言酸了一下,“哟,你这么信姜娘子。”
“当然,她可是读过书的。”
赵大嫂笑了笑,“那倒是,那刺龙芽咱们看着这么多年不敢吃,现在都被摘光了。”
“这东西要是也被村里人知道,估计没多久就也被摘光。”
赵青竹微微蹙眉,“山脚下是没见过这东西,应该是她在深处割来的。”
“不管,明天做了吃吃看。”
姜璃回家之后薛满他们烧好了水,她用瓦盆兑了水,让俩小崽子在门口守着,她洗了个澡。
在山里穿梭,出来一身都是脏的。
三人洗漱完就都睡下了。
翌日鸡打鸣,姜璃就醒了,她起来从墙洞里把铜钱拿了出来装入钱袋中,将麻袋还有上次屠户娘子送的布袋还有竹篮,一切能装东西的,她都塞入背篓里。
阿宁迷迷糊糊的醒来见姜璃在收拾东西,知道她要去镇上,便爬了起来:“娘,我来做早食。”
姜璃看着她迷离的样子拍了拍她头,“继续睡,太早了我不饿,和哥哥守好家,我买完东西就回来。”
“好。”
应着好,但人却没有再缩回被子里去,她跟着姜璃出门,还跟着走了一小段,姜璃瞧着她还准备继续往前走的样子笑了。
“别走了,不然一会儿我还不放心你回来,快回去吧,等咱们新房子建好了,屋里头有锁了,我带你们一起去镇上,再去县城。”
“那我站在这里看着娘走。”
“不用,你快回去,不然我不放心。”
看着姜璃的神色,她难分难舍的一步三回头,姜璃觉得贴心又好笑。
看着她频频回头,朝她招了招手,“看好家啊。”
“好。”
让薛满看家带着她去也可以,不过是姜璃有正事要办,走路又风风火火,带着个小丫头,耽搁时间。
等以后有的是机会。
踏着晨曦出发,到镇上时太阳刚过升起来,她还没有赶过镇上的早集,此时的集市上的人比以往的时候多好几倍。
姜璃直奔孙屠户家的肉摊,这么多人出来,别买不到肉就麻烦。
巧着,姜璃到时他第一头猪刚杀了烫出来,摊子前已经有人排队候着要买肉了,姜璃也跟着排在了后面。
屠户娘子系上围裙准备开始卖肉,清脆的声音响起:“今儿个后面还有一头,大家回去可以和街坊邻居说,要买的都可以来,今天肉多。”
排在最前面的妇人割了一斤板油,两斤五花肉,屠户娘子报了价格。
“板油三十九,肉两斤六十四,总的一钱三文。”
那妇人掏了钱,排队的人都在问:“掌柜娘子,这是又涨价了啊。”
“是生猪涨价了,我们也不得不涨。”
姜璃叹了口气,这一百个铜板,才能买这么点肉,她怕不是还得专门去猎野猪。
排队很快就到了姜璃,她笑着说道:“夫人,要三斤板油,五斤前腿肉,还有猪肝和大肠吗?”
张氏听出了她的声音认了出来,脸上瞬间堆满了笑容。
“竟然是姑娘,我还以为听岔了,快快进屋,我想找姑娘说点事儿一直没看到你来。”
姜璃有些懵,但还是进了屋子,张氏看着身后还有三四个人,麻利儿的割了肉收了钱,便进屋了。
“夫人找我是有什么事情吗?”
张氏叹了一声,随后说道:“娘子最近没去狩猎了吗?我们还想着娘子若是猎到了野猪,卖给我们。”
“不瞒姑娘,今年能杀的生猪特别少,买都买不到。”
这倒是让姜璃有些意外,只得解释道:“最近家里要建房子,我可能要半个月后才能进山,若是猎到的话就背来给你们杀。”
张氏眼眸一转,问起了姜璃:“姑娘上次那头,是在哪座山里猎的?”
说完又觉得不太合适,欲要解释,但姜璃已经报出了山名。
“大关山里。”
张氏的脸色微凝,吞了吞口水。
第27章
“姑娘可还有同伴?”
姜璃摇头。
顿时间,张氏看向姜璃的眼神中多了一丝佩服。
“姑娘是个能人啊。”
“那这样,等姑娘忙完,后续若猎得野猪,不用姑娘背来,我们去拉成不?”
姜璃点了点头,“成。”
事情说定,张氏给姜璃割好了板油和腿肉,一副猪大肠,还有一叶猪肝。
总的才收了姜璃二百四十三文。
“夫人,这个价格算少了吧。”
张氏笑道:“咱们的关系,哪里能按卖价走,就是成本价。”
“那就谢谢夫人了,我忙完就进山。”
幸好她带了一堆装东西,布袋装了肉和油,猪大肠和猪肝装在了竹篮里。
买到了肉,姜璃安心了许多,直接就奔向粮铺子。
比上次多了一大缸的糙米。
姜璃抓了一点糙米看了看,问掌柜的:“咦,上次来的时候没看到糙米。”
“那会儿是卖完了,这是刚从县城拉来的。”
“什么价?”
“糙米五十四文。”
姜璃听到这个价格眉头都皱起来了,怎么连糙米都这么贵啊。
“掌柜的,其他的价呢?”
“粟五十三文、麦子五十八文、白米六十四文、面也是六十四文。”
她吸了口冷气,这比上次买的时候又涨了。
肉就买了两百多文,建房子的时候十几个人吃饭,一顿得至少四五斤米,就算是糙米一顿也要二十文,一天光饭钱就要四十文,如果建十天,那四百文就出去了。
白米她是供不起了,只能是买糙米和粟。
“掌柜的,要五斗糙米,三斗粟。”
掌柜的依旧是老样子,先报了价格,“四百二十九文。”
姜璃把麻袋递给掌柜的,随后就开始数钱,她把粮钱数出来之后,那大半串铜钱就只剩一点点了。
她感觉一阵肉疼。
掌柜的称好,还是像上次一样,半截装糙米,半截装粟,好在这个麻袋很大够装。
满满的一袋粮,姜璃抱了放在背篓上,用早准备好的藤蔓捆紧,掌柜的搭了把手抱起来给她背上。
买好粮和肉,姜璃去买了一斤盐,花了三十文,又去药铺买了点胡椒和花椒,问了才知道还有月桂叶和茴香,心下大喜,开开心心的付了十二文钱走了。
东西买齐,姜璃手中也就还剩三十个铜板了,想到这里一阵肉痛,肚子咕噜叫,她今天还没吃早食就出来了。
心痛归心痛,她还是去买了个三个羊肉烙饼。
四文钱一个,又花了她十二文。
上次的那一贯多钱,最后就只剩下六十四文了。
算了算,够明早的开工钱。
虽然心痛钱流失得快,但姜璃也舍不得亏待自己的肚子。
她活着,为的就是吃好睡好,仅此而已。
羊肉饼烙得两面金黄酥脆,里面的肉丁放得很足,一口咬下去香味四溢。
这里面有瘦肉也有羊皮。
瘦肉有嚼劲,羊皮应该是煮得时间久,有些弹牙。
拌着咯吱脆的面皮,这饼越吃越香。
这四文钱,花得真值。
姜璃吃着吃着往回赶,回到家里薛满和阿宁刚准备吃午食。
“你们午食吃什么?”
“娘,煮的粟粥。”
薛满一边说一边帮姜璃把背篓放了下来,姜璃把那一麻袋的粮抱下来,再把肉和猪肝猪大肠拿出来放旁边。
随后把拿了一路的羊肉烙饼递给他俩。
兄妹俩好奇,边扒油纸边问:“娘这是什么?”
“羊肉烙饼,特别好吃,等咱们有钱以后也养两只羊吧。”
姜璃说着就去看陶罐里他们煮的小米粥,里面黑漆漆的,她拿了筷子搅了一下,只见菜叶子和木耳,看不见几粒小米。
“这是你俩煮的粥啊。”
兄妹俩原本双眼发光的看着手中的羊肉饼,听到姜璃的问话又心虚了下去。
“嗯,妹妹说想吃昨晚的木耳,我就煮了点。”
姜璃微微皱眉,神情严肃的看着他们。
“觉得家里穷,省粮食吗?”
兄妹俩抿了抿唇不说话,“就你们俩那点饭量,也省不下多少来。”
阿宁捏着羊肉饼,看着姜璃小声解释:“建房子需要很多钱,这个野菜也很好吃呀,我和哥哥能吃饱的,现在能吃饱就已经很好了。”
姜璃闻言轻叹。
“咱们现在虽然还是穷,但饭还是吃得起的,别以为吃菜就比饭省钱了,就那个木耳,新鲜的时候是不能多吃的,中毒治病还得花钱。”
兄妹俩你看看我,我看看你,颇有要责怪对方的意思。
姜璃无奈,“最主要的,吃主食养气血,就算不吃菜也得吃饭,才能把身体亏空养回来懂不懂啦。”
俩人冲着姜璃直点头。
“吃你们的羊肉饼吧,我的在路上就吃完了。”
阿宁扯下一块来递向姜璃,“那娘和我一起吃。”
“还有我。”薛满也扯下一块递过来。
“你们吃吧,我已经吃过了。”
姜璃拒绝,俩小崽子伸着手不缩回去,姜璃接了过来,撕吧撕吧丢进了陶罐中,和那些野菜木耳搅一搅,也能有点肉味儿。
姜璃是离不了主食的,她可以不吃肉不吃菜。
但不能没有主食。
图方便,她还准备继续和面煮面条子吃。
上次才买了一斗面,快被她消耗完了,倒是大米还没怎么吃。
姜璃和面,俩小崽子在吃羊肉烙饼,每一口都咬得格外小心,生怕肉粒掉在地上。
俩人每吃一口都会露出满足的样子。
姜璃就觉得这八文钱花得很值。
她迅速的揉了面团放着,弄了点油渣和猪油出来,在铜釜里炼化开来,加入少量的水。
水煮开,加点盐,面条子扯了丢下去。
两个半饼,薛满和阿宁也是吃不饱的,姜璃又给他俩盛了半碗面条子,菜就吃那木耳野菜。
大半陶罐的水煮菜和木耳,因为菜煮太久了,软趴趴的没什么味,这样的水煮木耳,也没香气。
姜璃越吃越难过,以后若是她再单独出门,定给这俩小的安排好吃的。
这顿吃得感觉都糟践了这半罐菜。
吃过午饭,姜璃用铜釜和陶罐一起,泡了近十斤的糙米。
她小时候见过奶奶用甑子蒸米饭,都得提前泡米,泡开了,蒸起来才容易熟。
糙米更是需要多泡久一点点。
这样饭蒸出来才会软。
把米泡好,姜璃弄来了一些不能用的稻草垫在屋侧,拿出之前编的簸箕将猪大肠端了出去,又让薛满弄了一些草木灰过来。
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