|
“又来卖肺果？”大爷问。
“没了，肺果早吃完了，我来卖五香鸡子。”
姜璃说完把背篓放了下去，大爷皱着眉头：“五香鸡子是什么东西？”
“就是我自己用鸡子卤的。”
老大爷瞥眼看过来，见姜璃还拿出了一些竹筒，有些好奇：“你那竹筒又是啥？”
“这个是甜豆浆，配着五香鸡子吃的。”
说完姜璃还笑道：“大爷，您要不要尝一个？”
老大爷瞧着姜璃，她每次来都会找他买羊肉饼，他想了想也尝一下姜璃做来的玩意儿。
“你那个卖多少钱？”
“一个五香鸡子一个竹筒豆浆，六文钱。”
听到价格，老大爷冷嘶一口气，边说边掏钱，朝姜璃这里走了过来。
“娘子你这价格高的哟，什么鸡子要六文？比我这肉饼都贵了。”
姜璃笑了笑：“除了鸡子还有甜豆浆，我这竹筒自己做的，你喝完豆浆还可以装水喝的，您老尝一尝，绝对价值六文钱。”
第66章 买个铁锅
姜璃把茶叶蛋和竹筒豆浆一起递了过去。
老爷子给了钱，接过东西，瞧着手里这两样东西六文钱，是有一点肉疼的。
但偏偏他又很好奇，到底是啥味儿啊，敢喊这么高的价。
瞧着他纠结的模样，姜璃感觉有点虚，这价格好像真的定得有点高。
东西是真材实料，低了就赚不到钱还亏本。
她真是缺少做奸商的潜质。
现在集市上人还很少，也没人买饼，老大爷拿着东西回了摊子上，把豆浆放在一旁，先剥开了鸡蛋。
他闻了闻味道，确实香，不像那水煮的还有一点点腥味。
剥开一看，蛋白上颜色都是茶棕色了，试着咬了一口，咸的，不止咸，还很香，这个香味他说不上来到底是些什么料，再咬了一小口，一半是蛋黄，蛋黄也是入了味的，主要是不干噎，细腻绵密。
越吃越上瘾，他小口小口的吃，分了四口才吃完，舔了舔嘴唇，还留有余香。
又打卡了竹筒盖子，喝了一口所谓的甜豆浆。
醇厚的豆子香味在嘴巴里绽开，还是甜津津的，口感丝滑，一点豆渣都没有！！
品尝完一口之后，咕咚咕咚的连喝了几口，肚子好像已经饱了，还暖暖的。
再看还有大半竹筒在。
这量，还是给的实在的。
此时，他俨然忘记自己刚才花六文钱的心痛。
姜璃瞧着他沉醉着吃完，笑眯眯的问道：“大爷，怎么样？是不是觉得物有所值。”
大爷笑呵呵回道：“贵还是贵的，但小娘子你这手艺了得啊。”
“且不说你那鸡子做的，就你这啥甜的，你是如何做得一丝豆渣都没有的？我吃着你好像也没多掺水。”
姜璃笑了笑：“大爷您是会品尝美食的，我确实没多掺水，做生意得实在哟，掺太多水不是糊弄人吗，这种事情我不会干的。”
大爷坐了会儿把那剩余的豆浆全喝完，摸了摸肚子说道：“神奇，但看着我觉得你这俩东西吃不饱，吃完竟然感觉要饱了。”
“大爷，我这豆浆是纯豆子弄的，肯定也顶饿的，而且我还放了糖在里面。”
大爷点了点头，那甜味也是很正，这两样小东西，瞧着都不怎么样，吃到嘴里就知道做的人是个实在人。
那鸡子要是便宜的话，一次估计能吃好几个吧……
虽然有些贵，但这也是独一份啊。
姜璃今日出门前喝了豆浆，吃了豆腐脑，现在还不是很饿，不然少不得又吃一个羊肉饼。
他们没坐多久，镇上的人就出来吃早食了。
叫卖声逐渐多了起来。
姜璃看着路人也加入其中。
“五香鸡子甜豆浆，五香鸡子甜豆浆，各位叔叔伯伯婶婶姐姐们，走过路过不要错过！”
她的声音清脆，这什么五香鸡子？甜豆浆？啥玩意？
不少路人纷纷回头看了过来。
姜璃笑呵呵的招呼：“婶子，来一份尝尝不？五香鸡子甜津津的豆浆勒，您绝对没吃过的味道。”
被招呼到的人提着竹篮凑了过来，瞧见变了颜色的鸡子，还有那竹筒里白如玉的浆汁，这镇上确实没有人卖。
有些好奇的问道：“你这怎么卖？”
“一个五香鸡子一个竹筒甜豆浆，六文。”
姜璃话落，妇人哎哟了一声，直呼道：“什么鸡子这么贵哟，还有这竹筒里的，你是用豆子做的吧？”
姜璃笑笑：“是勒婶子，纯豆子做的，口感丝滑无豆渣，我还往里面放了糖呢！”
“至于这鸡子，原先我都只是给大户人家里送，没拿出来卖，今日是为了卖这豆浆，搭配着来，一个五香鸡子一桶甜豆浆，早食就解决咯。”
妇人挑眉瞧着她：“给大户人家里送？那些人也爱吃这东西？”
姜璃含笑不语，倒是让妇人好奇了。
“给……给我来一份。”说完回头问同行的妇人，“你要不要来一份？”
同行的妇人则是咂咂舌，“太贵了，一文钱俩鸡子呢，六文钱我可以煮十几个吃了。”
说完之后，准备买的这妇人都有些动摇了，姜璃笑道：“婶子可以买了就在这儿吃，要是不好吃我退您钱，早上我刚来那卖肉饼的大爷都买一份吃了！”
听姜璃这保证，她掏出钱袋来数了六文递给姜璃，姜璃给她拿了鸡蛋和豆浆。
她还真就站在旁边吃，先拧开豆浆喝了一口。
然后眼神中露出惊喜，再喝一口，回头看向姜璃，姜璃笑笑不说话。
妇人也没说，迅速的把竹筒拧上，开始剥鸡蛋，剥完咬了口，嚼了嚼又咬一口。
这鸡子，怎么两三口就吃完了？这要是像大饼那么大该多好？
看着她吃完，同行的妇人迫不及待的问道：“怎么样？好吃吗？这位娘子可说了，不好吃给你退钱的！不会不认账吧？”
姜璃笑笑：“自然不会，婶子吃完感觉如何？”
“你这鸡子怎么做的？这么香？”她问完姜璃就笑了：“那这个是我的独门秘方！*”
那妇人也笑了，“难怪你敢喊这么贵哟，这要是便宜，我一饱就能吃十几个！”
“婶子，我这东西都是真材实料做的，便宜我就亏本了！”
同行的那妇人面色有些不好，六文钱啊，就一个鸡子一桶什么豆浆！
这吃完还觉得不亏？还夸？真有那么好吃？她才不信了。
瞧着她脸色，姜璃觉得她不会买，也就没继续招呼她买，俩人走了之后，那妇人才说道：“她都敢说不好吃给你退钱，好不好吃还不是你说了算？”
买了的妇人频频摇头：“是真好吃啊，我过几日还要再来买，说不好吃让她退钱又再来，那不是打我的脸吗？”
“你没吃到，是真的好吃！难怪她敢往大户人家里送呢！”
“大户人家啥山珍没吃过，竟还吃这小小的鸡子。”
俩人的说话声渐渐消失，姜璃笑了笑，继续吆喝。
大多数人听到六文钱，确实觉得贵摇摇头就走了。
但还是有一些想试试新玩意，到底啥味道敢喊这么贵，买一份。
就站在旁边吃，吃完只恨太贵了，要是便宜点就能再来一份，还有人问她明日还来不来？
姜璃准备了三十份豆浆，她数了数，还剩下十四份。
继续吆喝着，有一个路过的妇人听到吆喝声回头看了过来，神色不是很好。
姜璃迅速回想一下，自己是第一次见这妇人。
“多少钱？”
“六文。”
“来一份。”
说完就痛快的付了钱，坐在她旁边的石头上开始吃。
姜璃瞧着她一身的缎面，手上还带着一个碧绿的玉镯，这身打扮像是谁家的太太，但坐在旁边直接吃的这个姿态，又有些不像。
要是这镇上谁家的富户太太，估计不会坐在这里直接开吃。
她剥开茶叶蛋两三口吃完，和第一次吃的那些人神色完全不同，姜璃心想这人吃过，莫不是李府里面的人吧？只见她吃完后拧开了竹筒，喝完之后皱了皱眉头，又点了点头。
对方不说话，姜璃也不开口。
只见她坐着慢慢喝完这一竹筒豆浆，起身看向姜璃：“你就是那个送鸡子的娘子？”
姜璃笑道：“您是李府里面的人？”
妇人瞧着她并没有答，拿着竹筒说道：“你是不是还会做福黎？”
她通过这豆浆，就问她是不是会做豆腐？
姜璃回道：“会的。”
那妇人眉头轻蹙：“娘子不是本地人吧？”
姜璃没有说话，这人一直问，但也不说目的，让她有些摸不准来意。
“这福黎可是刘氏一族祖传下来的方子，你是从何处得来的方子？”
姜璃的眉头紧蹙，豆腐这个东西，在这个地方还有专利？
“您什么意思？这东西只许你说的刘氏做得卖得？”
姜璃的语气不善，眼睛都瞬间就冷了下来了。
孙蕙娘微微皱眉。
据她所知，黄豆研磨成浆之后可煮，煮熟之后刘氏的掌家人亲自去加一种水，会让浆汁凝成块。
但这是什么水，亦或者这水里加了什么东西，除了刘氏当家人，无人知晓。
刘氏看得那么紧，所以不可能是刘氏给姜璃的方子。
若不是刘氏给的，那便只可能是偷的？
可若是那么容易偷到，也不至于其他家族一直弄不出来了。
她瞧着姜璃不悦的神色，缓声说道：“娘子可知，刘氏掌控这个做福黎的方子已经几代人了，这几代人里有无数人都想得到这个方子，可都没有成功。”
“那与我何干？”
“这些大家族里自然也琢磨过，都没琢磨出来！”
姜璃轻笑了一声：“那只能说明他们做不出来，不代表我做不出来，您是刘氏的什么人？来找我茬？”
孙蕙娘：“……”
她瞧着姜璃微微皱眉，“娘子做福黎是准备卖的吧？”
“嗯。”
“可想好价格？”
姜璃沉默了半晌说道：“左右应该是大家都买得起的价。”
孙蕙娘眉头皱得更深了。
就算是在京城，福黎也不是寻常百姓能吃得起的价格。
“看来娘子是不知道福黎在京城的价。”
姜璃脱口而出问道：“在京城是什么价？”
孙慧娘答非所问：“我是李府的厨娘孙蕙娘。”
她不说，姜璃也没追问，是李府的厨娘，她本应该给个好脸色。
可刚才这一通呛，让她又笑不出来。
“原来是您，早听说过您的名号，春福一直夸您厨艺了不得！”
姜璃冷遮脸说了句恭维的话，孙蕙娘却是面色一滞。
她是宫廷厨娘不错，靠闻和尝就能复刻出一道菜，一直是令她骄傲的本事。
可一个小小的五香鸡子，她却一直没有复刻出来。
她也做出味道和口感都不错的鸡子了，可就不是姜璃做的这个味，一直让她耿耿于怀。
“再了不得的厨艺，我也没复刻出你做的五香鸡子。”
姜璃顿时心下了然，原来这人对她的不善，是因为没研究出她的配方。
“这配方是我谋生的东西自然是不能同你说。”
“不过人都是各有所长，你能做出来的我不一定可以，没有人是全能的，天下美食何其多，我们不过是偏处一隅。”
“而且，食客们肯定不希望天下所有厨子做出来的东西都是一个味道，你说呢？”
孙蕙娘不是不懂道，她只是觉得自己最为之骄傲的东西，好像不行了，令她有些挫败和不甘。
但姜璃后面这话，却是让她豁然开朗。
从前在宫中，师父年纪大了，把位置和手艺都传给了她，所以她半生来一直都是在复刻师父的成果。
她也享受复刻成功一道名菜之后，大家崇拜的眼神。
但此时此刻她才忽然反应过来，好像自己所有拿手的菜，都是别人琢磨出来的。
她问姜璃：“这五香鸡子是你自己琢磨出来的配方？”
姜璃淡淡道：“算不得全部是自己琢磨的，有前人做过，不过我做的味道肯定和他不一样的。”
“还有这菽浆，也是你自己琢磨的？”
“嗯。”
“你说会做的福黎，也是自己琢磨的？”
“自然是，不过第一次做，你说的福黎成没成，我得回家才知道。”
姜璃话是这么说，但是孙蕙娘却觉得，那福黎姜璃八成是做成了的。
孙蕙娘瞧着姜璃，沉默了半晌说道：“你真是适合做厨子，有没有兴趣……”
话说到一半，她又道：“罢了。”
她想问姜璃有没有兴趣做厨娘，她可收她为徒，但转念想若真是自己能琢磨出福黎的娘子，她又如何能做她的师父？
她话是没说出口，姜璃还是知道了意思，淡淡道：“多谢您抬爱，我也只是爱研究一些小东西，真要我去做大厨，担不起的。”
孙蕙娘笑了笑。
“食客喜欢的就是好的，不分什么大小。”
“若福黎你做成了，可否送几斤到府上来？”孙蕙娘问。
姜璃回道：“行啊，等我回去看看，成了的话我明日带几块上来。”
末了孙蕙娘才说道：“送来娘子自然知道福黎的价格了。”
姜璃：“……”
送走了人，旁边的大爷笑道：“你还真往大户里送五香鸡子啊？还以为你唬人的呢。”
姜璃爽朗一笑：“这哪能说谎，被人拆穿了我岂不是无脸见人咯！”
想到连个豆腐都被大把控，真是让她非常不爽。
但她目前只会在这个小镇上谋个生活，最多到县城，应该惹不到那些大家族吧。
话落，姜璃继续吆喝叫卖。
来了个壮汉，先是买了一份吃完应是还没饱，又买了两份。
吃完回头和姜璃说道：“娘子这为何不分开卖？鸡子十个都能吃，这浆汁三杯喝下去胀肚。”
姜璃哭笑不得，说道：“今日带的少，明日我多带点，您再来我分开卖。”
是她考虑得不周到，总觉得一份吃下去就饱了。
没想到有人会想多吃几颗茶叶蛋。
不知道是不是有人吃了好吃帮她宣传了，剩下几分没多久就卖完了，茶叶蛋还剩三个，她没准备卖了。
收拾完东西背着背篓准备离开，路过羊肉摊子大爷问道：“这么快就卖完了？”
68/177 首页 上一页 66 67 68 69 70 71 下一页 尾页 |
