肖雪住处离平安巷大概要走半个小时,人行道上都是清晨来晨练的老人。
迈着六亲不认的步伐,她气势汹汹的大跨朝前,被她气势感染,大家都以为肖雪急着要去赶飞机,自发的停了下来,让她先走。
一身商业套装的肖雪确实一点都看不出,是心心念念了酱肉包一晚上,急着要去干饭的干饭人。
冲鸭!一定要吃到昨天梦里热气腾腾的透汁酱肉包!
靠着一路导航和问路,肖雪成功抵达了梦里的小食馆。
四处转了一圈,确定还没开门,便安心站在门口,等待开门。
“大家中午好,请先进来吧。”
周年年好歹也是经历了大场面的人,她的眉头只挑了三秒,便自然垂下,露出亲切动人的笑容。
她看到大家鱼贯而入,照着心意,挑选着喜欢的位置。
排在中间的几个人,鼻子不断耸动,选择了正中间的座位。
“哥,刚刚闻到的牛肉香味就是这里飘出去的,一模一样!”
段友善深吸了一口气,虽然还有其他的香味,但是他的鼻子比狗还灵,肯定没错。
“那就试试吧!”段友深沉稳的点点头,他们俩兄弟是川省人,最近来云城出差,可惜云城的菜吃了好几家,都感觉差了点感觉。
正好他们谈完客户,随处乱逛,就走到了这里。
方原正坐在大厅的左下角,等着吴昱他们来。
作为一个成熟的常客,他耐心的等待着老板招待完新客,就来他的这一桌。
他一边四处打量着新客的面孔,一边注意到前台那摆了个小黑板。
哎哟,老板太懂了。
全是他喜欢吃的!
在老板的介绍下,肖雪点了砂锅酸菜牛肉米线和西红柿鸡蛋盖浇饭。
看着老板翩然离去的优美身影,她皱了皱眉头。
草率了,万一昨天的包子是广告咋整?万一盛名之下,其实难负?万一和昨天那顿一样难吃怎么办?
……
虽然老板长得挺柔美秀丽的,但是她可不认可秀色可餐这个说啊!
肖雪的心里有一千只羊驼呼啸而过,尤其在看出,这是家很新的餐馆后,她更加坐立不安了。
毕竟她曾经上过的当,受过的骗太多了,网上的名气大多靠营销夸夸,彩虹屁吹一吹,店铺就被炒热了。
说是美味至极,其实平平无奇,说是绝无仅有,其实到处都有。
唉。
雪雪叹息,雪雪想跑路了。
正当肖雪拿出钱包,想直接不吃走人时,一阵非常能引诱心里馋虫的香味,拂了过来。
“请慢用,盖浇饭请您稍等。”
周年年把食客的餐放好,就赶紧离开。
肖雪纷杂的思绪顿了几秒,似乎是受到香味冲击,连回复老板都忘了。
她一眼不眨的盯着,仍在砂锅里咕噜咕噜冒着泡的汤粉。
白色的热气正四散着,坐在周边的食客情不自禁往肖雪那里凝望。
这个砂锅怎么那么香?
勾人的香气让他们都情不自禁的咽了咽口水。
肖雪沉浸在自己的砂锅世界里,根本听不见旁边大声的吞咽声。
只见奶黄色的汤汁上,铺着细密如丝的白色米线,上头码着4、5块拇指大的牛肉,中间点缀着些绿色的葱花和红色的小米椒,
周围还有金黄的泡椒和酸菜。
难怪那么正宗的酸辣味。
她夹起了几丝酸菜闻了闻。
父母还没离婚之前,家里经常会有各种酸菜、泡菜,所以这些泡菜、酸菜正不正宗,她闻气味就知道了。
肖雪满怀期待的尝了一口,酸菜是用荠菜泡的,很爽口脆嫩。
正宗发酵的酸度,让人想大呼酸得过瘾。
而且似乎还带着泡椒的酸辣,好开胃过瘾!
她伸了伸被辣到的舌头,赶紧尝了口米线。
“哇,好烫!但是好好吃!”
酸辣可口,还很鲜美。
本来是最先被酸菜吸引了注意,结果发现热烫的米线不仅好吃,口感也非常细腻爽滑。
“咦?”她疑惑的用筷子夹起的米线,居然没有断的?
她在砂锅里挑了挑。
每一根米线都是同样长度,居然都没有煮断。
她曾经就煮过米线,时间没注意,火大了,糊成一锅。
又碎又断,又烂又软趴趴的。
一点也不好吃。
但是今天,她第一次吃到那么爽口细腻,混合了酸辣正宗,肉香鲜美浓郁的米线。
肖雪使劲吹了吹热腾腾的砂锅,等不及米线变冷,她迫不及待的吸溜吸溜,以惊人速度干掉砂锅里的米线。
“呼!爽!”
热腾腾的米线下肚,连带着身体都热乎乎的,仿佛出了一身大汗,身体觉得好轻松。
肖雪享受又期待的夹起一块牛肉,这可是今天的重量级选手!
牛肉随着筷子送入口中。
嗯…肖雪慢慢的咀嚼着牛肉的醇香。
经过恰到好处的火候,牛肉充盈着鲜美浓郁的汤汁,口感软却不失细腻,多一分牛肉就煮烂了,吃不出它的筋道,少一分牛肉就没那么柔软,过于有嚼劲。
这年头,到处是夸张夸大的盛名难负,居然还有那么清奇不做作的小食馆?
她好爱呀!
对了,她的西红柿鸡蛋盖浇饭怎么还没来?
老板呢?
第11章 西红柿鸡蛋很可口
老板周年年正在给盖浇饭和炒面打包。
刚刚吃吃外卖上,来了一个大单。
她特意瞄了一眼,地址留的云城中心商业区。
估计又是哪个办公室里的打工人,周末被一起加班了。
周年年漫不经心的提着纸袋,准备拿到前台,一位穿着黄色马甲,头戴小黄帽的小哥直愣愣的走到她面前。
“您,您好,是,是帝景大厦的外卖吗?”
他有些紧张道,看到提着打包袋的人,他就跑来了。
今天是蔡文正式送外卖的第一天,他刚刚脱掉光鲜称头的长衫,披上外卖小哥马甲。
周年年耐心温声道:“是的,已经打包好了,麻烦小哥。”
蔡文没想到这家店连打包的小姐姐颜值都那么高,感觉自己刚刚表现有些丢人,他摸了摸有些热烫的脸颊,伸手接过两个大纸袋,不好意思道:“谢谢啊。”
周年年轻笑着点头。
宛如清荷沾露的清新纯美,让蔡文直接看呆了。
还是手机上提示催单,才从一脸呆呆愣愣中惊醒,急忙跑走。
还不忘给周年年挥手拜拜。
周年年也跟着挥挥。
现在外卖马甲上的蜜蜂图案还蛮喜感的。
周年年望着对方急忙跑路的背影,忽然想到自己也有好几个食客还在等呢……
噢,怪不得她有种忙里偷闲,作为旁观者的轻松。
她几步作一步,朝那边几个还在等待的食客,露出尴尬而不失礼貌的笑容,一溜烟的走到厨房。
“哥,刚刚老板看我们这边,我怎么感觉是在道歉啊?”段友善有些纳闷。
“想多了,应该是看旁边的人。”
“哦。”
“哥,刚刚老板那眼神好灵呀,可惜你没看到…不过姚叔叔给我们推荐的,确定是这家店吗?”带着棒球帽,扎着双马尾的女孩抬起一双大眼睛问道。
男生抬起埋进屏幕里的头:“就是这里,平安巷,城中村刚开的新店。”
厨房里,周年年先做了难度不算高的西红柿鸡蛋。
金黄的鸡蛋液盛了满满一半碗,就被周年年用一双筷子沿着顺时针,匀速搅拌打散。
周年年是用猪油滑好锅,就开始倾倒蛋液,蛋液像朵太阳花似的,被她摊得均匀平整。
鸡蛋在锅中被不断翻滚,几个空中跳跃后,鸡蛋香味被彻底激发了,厨房里满满的鸡蛋香,泄出了几丝到了大厅。
段友深鼻子不自觉动了动,空气中有陌生又熟悉的鸡蛋香味。
“哥,这个是不是我点的西红柿鸡蛋呀?”
他的手肘被戳了戳,果然是傻弟弟正一脸垂涎的看着转角厨房的方位。
以前小的时候,家里的条件也不好,他就喜欢把鸡蛋留给妈妈和弟弟。
希望妈妈吃了鸡蛋,病早点好起来,弟弟吃了鸡蛋能聪明一点。
可惜妈妈最后还是离开了他们。
而弟弟也依然蠢笨不开窍,需要他操心。
“哥,我的饭来了!”
被弟弟兴奋的声音打断,段友深从回忆里抽身,瞟了一眼,他们这桌放了一盘,其他3桌也各放了一盘。
桌上,西红柿鸡蛋盖浇饭正散发腾腾的热气,白色的大米饭,红红的西红柿和金灿鸡蛋互相拥抱,浓郁多汁的样子,倒是叫人看了,食欲大涨。
盖浇饭被老板弄成了圆形,实心圆的米饭浇上了半圆的西红柿鸡蛋,白,橙,金的搭配,相互融合,又泾渭分明。
没被菜盖浇的另一半,米饭平面居然有层薄薄的透明油光,而且都粒粒分明,晶莹剔透,饱满光润。
好家伙,这个饭一看就好好吃。
“老板,这边再加一份干净的碗筷!”段友深喊了声后,又对准备开吃的段友善淡定道:“分我一半,等一下炒面也分你。”
段友善正准备下勺子的手在空中停住了。
炒面他也喜欢啊,不过最爱的还是西红柿鸡蛋饭呀,但是哥哥难得想吃,他想了想:“那好吧”。
在等老板拿碗筷的时候,旁边桌的陆琦已经开吃了。
“哥!哥!这个好好吃啊!”陆琦嘴里塞得满满的,兴奋的对旁边的人分享。
鸡蛋被炒得外皮微焦,但是内里却十分软嫩。
而且浓浓的西红柿味,带了很正宗的酸,酸酸咸咸的,还有一丝察觉不了的甜。
好好吃啊!太开胃了!
她还没吃过那么正宗的西红柿味道。
西红柿虽然吃起来软软的,但没有太碎烂,失去形状。
现在市面卖的西红柿鸡蛋都很甜很甜,酸味完全被甜味盖住了,而且西红柿又很硬,夹生的。
天啊!果然她就知道能做出那么好吃的酱肉包,老板必然是神仙。
陆琦是冲着酱肉包,找到的这家店,果然没让她失望。
她满足极了,吮了口西红柿里饱满浓郁的汁。
香浓的酸咸滋味,实在太开胃了。
她皮肤从小就晒得比较黑,所以她喜欢吃各种西红柿做的菜,现在还经常用水冲番茄酱,每次都是一口气喝完,可难喝了。
放心品尝过味道后,她爽快的把西红柿鸡蛋完全和米饭混合,饭粒全都裹上了红彤的汁。
陆琦像只小松鼠似的,脸颊塞得满满鼓鼓。
像发现了新大陆似的,这个米饭混着酱汁,她觉得更好吃了。
米饭吃起来好软糯Q弹呀,弹牙怪香的。
陆琦用勺子把最后一粒米刮进自己的嘴中,才意犹未尽的舔舔嘴唇。
她可能糟蹋了米饭,应该先单独尝尝白米饭的。
看起来颜值那么高,应该是好米饭。
陆川被妹妹吃东西弄出的动静,吵得游戏都比输了。
他一抬头,呵,他妹妹是怎么回事?
一大盘饭都被她吃光了,还准备抱着盘子舔。
陆川抬了抬眉头:“行了啊!大庭广众的,不是在家里,注意点形象。”
陆琦不好意思的吐舌头,讪讪的放下手边的盘子:“那哥等一下你的炒面再分我一口啊!”
炒面肯定更好吃。
“出息。”陆川嗤笑道。
果然,旁边的女生把满满一大盘连菜带饭干完了,段友深收回目光,也慢慢品味着嘴里的白饭。
米饭吃起来真的很糯,很有韧性弹牙,米油的油香,稻谷独有的清香,都在这口白饭里体现出来了。
果然还是得吃食物的本味呀。
段友深有些满足的目光移到弟弟那儿。
段友善正一口西红柿鸡蛋一口白饭,那大口干饭的声音,让他吃饭的样子看起来更加馋人。
他本来吃饭就香,可能是美食的加持,看起来更香了。
段友深不动声色,从弟弟没动过的那边舀了勺西红柿鸡蛋,有些纠结地看着,要不要和碗里的白饭混合呢?
算了。
段友深混合搅拌了一下,淡定的吃了一口。
过了一会儿,他站起身,大声道:“老板这里要加饭!”
西红柿鸡蛋拌饭居然是这个味道啊…
他以前因为给家人留鸡蛋,基本就不吃鸡蛋,久而久之朋友也都以为他不吃鸡蛋
,一起吃饭的时候,鸡蛋炒的菜也会避开不点。
西红柿炒蛋,还是妈妈生病严重的那一回,段友善想吃,家里炒了一次。
时间已经过去很久了,但是当年家人的亲密友爱,温馨和谐的记忆却一直默默的温暖着他,支撑着他走过好多不想走的路。
不过当年他家炒的,和老板炒的都是一样的好吃,甚至味道都相似极了。
真怀念啊。
当年那个会给他们兄弟买衣服,买糖,做各种好吃的人已经不在了呀。
段友深深吸了一口气,吸了吸有些塞的鼻子,故意笑着说:“老板的菜确实不错啊,我都爱上这道菜了。”
“是啊!哥!我从没吃过那么好吃的西红柿鸡蛋。”段友善笑得开心极了:“那么好吃的东西,我可以天天吃!”
真是蠢弟弟啊。段友深默默道。
帝景大厦12楼,蔡文刚把外卖送到,他在电梯里还不时庆幸还好用户虽然抱怨了几句,没有投诉,不然今天一天就白跑了。
“吃饭啦,外卖已经送来了!”
一位穿着休闲,长得很精神的年轻男人提了两个大纸袋,放到了他们休息区的茶几上。
“怎么吃外卖啊?老板不是说请我们吃大餐吗?”
一个披着大波浪的长发女人从里走了出来,她眉头皱了皱,看着茶几的袋子,还是干练的挽起袖子帮着年轻男人把外卖从袋子里腾出来。
“好像是老板的熟人推荐的?说很好吃。”年轻男人是老板的秘书,多知道几分内情。
女人打了一个哈欠,有些不在意的道:“能有多好吃啊?昨天为了这个项目,我们可是熬了通宵,不行,我要去找老板,必须让他放放血才行。”
说完,她踩着高跟鞋噔噔噔的转身跑去老板的办公室。
“闻起来还可以啊?很香耶。”年轻男人李微光倒是无所谓吃什么,他转头又喊了一声,才陆陆续续出来了7、8个人。
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