找错友军,易会长丝毫不慌,他又将目光投向另一边的金穗。
金穗正在听林老师分享学校里的趣事,听到某些情节时,偶尔还会笑笑。
瞧瞧这氛围,小情侣没跑了。
“看到没,穗穗是你金叔的女儿,年纪还没你大呢,好姑娘早早地就被人给拿下了,你再继续拖,以后可就娶不上漂亮媳妇了!”
今安嘬了口果茶,淡定地说:“娶不到就娶不到,我觉得一个人也挺好的。”
空出来的时间钻研菜品不好吗?
“再说了,师傅你也知道我近视加脸盲,找不找漂亮的又没影响。”
反正在他看来都一个样。
易会长:“……”话是这么说没错。
围观了一场现实版催婚的龙五,有些疑惑地说:“凡人为何都如此执着于娶妻生子?”
崔阴司抚摸着腿上的小黑狗,悠悠道:“繁衍是生物刻在基因里的本能。”
被撸得很舒服的冰麒麟发出咕噜咕噜的声音。
“本能吗……”龙五想到自己那些哥哥姐姐给他生的成群结队的侄子侄女,颇为认同地点头。
“不过,才二十几就催,这位老先生以后可有的急了。”崔阴司喃喃道。
按照他生死簿上的记载,这位叫今安的年轻人,半生都沉醉于发展事业,要年近四十,才会遇到命中注定的另一半呢。
……
“真是的,提前让我瞅瞅又不会少块肉,”
偷偷溜进厨房试图瞄上一眼的梵老爷子,被抓包赶出厨房后,小声嘟囔道着。
刚走没两步,就看见出现在门口的老人家:“亲家公,大老远还让你跑来,真是辛苦你了。”
“云谣亲自给我送的拜帖,我作为阿砚的亲爷爷,不来才说不过去吧哈哈。”
两人如多年未见的老友,一遇上就不知不觉地聊起来。
“爷爷,小心台阶。”时砚搀扶着时老爷子走进八珍阁,一边听着二老聊天,一边往厨房看了眼,阿谣说要重现大梵宴,不知道顺不顺利……
对于掌厨的梵云谣来说,谈不上顺利与否。
毕竟,今日她组织的这场“家宴”,某种意义上来说是一场试菜。
作为咸鱼的她,这阵子难得勤奋了一把,将梵家祖传食谱上总共一百零八道菜品都研究了个遍,并且在此基础上进行了部分修改。
历代大梵宴上的菜品均出自祖传食谱,每桌涵盖的品类从一至一百零八不等。
祖籍有记载的,将一百零八道菜都囊括在内的大梵宴,屈指可数,要么是接待身份尊贵的皇室成员,要么是其他特殊情况。
梵云谣能完完整整复刻出食谱上一百零八道菜这事儿,梵老爷子并不知晓。
为了给他一个惊喜,梵云谣才会如此执着地将试图偷窥一二的小老头赶出去。
温礼放下菜刀,问:“师傅,猪肉剁成这个散度可以吗?”
梵云谣用筷子夹了豌豆大小的猪肉泥,仔细瞧了片刻,点头:“差不多了,你再帮我擀些稍薄的饺子皮。”
“好。”温礼应了声,便蹲下身在柜子里翻找面粉。
宁猛把清洗好的淡黄色小米装在碗里,看向梵云谣:“能告诉我,你为什么会让我们两个留下来?”
正在搅拌鸡蛋的张岭动作放缓,偷偷支起耳朵。
“嘛,毕竟你们俩不要钱,免费的劳动力哎!”
梵云谣翻出巴掌大的玻璃碗装猪肉泥,接着在厨台上挑出几瓶调料,一边加料一边自言自语:“秘制料酒,生抽,白胡椒粉……”
宁猛严肃地说:“我是认真的。”
那可是无数人梦寐以求的食谱啊,就这么让还是学徒的他旁观,不怕他偷学了出去单干吗?
“哎,把你左手边的盐罐递给我。”
宁猛把盐放到她手上。
梵云谣打开盖子,舀了半勺盐加入:“你也不用太有心理负担,所谓,用人不疑,疑人不用,既然让你留在八珍阁帮工,自然就是把你当自家人的。”
崔阴司那儿查过户口的人,怎么可能有错。
“你想学,就尽管学,我可不是小气的人哦,至于能学会多少,全凭个人本事了。”她一边拌肉一般说,“我呢,是希望你们都能尽快成长起来,成为独挡一面的大厨,将梵家酒楼做大做强。”
这样,她就能顺理成章地过咸鱼生活啦!
性情中人张岭感动得差点表演现场飙泪:“老大,你放心,我一定会让咱们梵家酒楼开遍世界各地,成为人人称颂的美食界NO.1!”
梵云谣一顿:“……”NO1.倒不至于,能有个前三就差不多了。
宁猛也跟着点头,眼神坚定得仿佛要投笔从戎:“我会努力的。”
温礼跟着附和:“师傅你放心,我会好好努力,不会辜负你的栽培。”
一个个这上刀山下火海的气势,让梵云谣有一丢丢心虚,不过,也只是一丢丢。
她在三人的注视下,给予肯定:“我相信你们一定会做到的。”
……
前堂,人都陆陆续续地到齐了。
经过一番口舌后,心满意足换到时砚旁边的时琛,戳戳弟弟的胳膊:“阿砚,你之前让我给你盘下的那片烂尾楼,最近要完工了吧?”
“装修完还要一周左右。”时砚瞄了眼他的手,说:“别拐弯抹角,直接说你的诉求。”
时琛一脸我弟弟真聪明的表情,也不卖关子,直言道:“顶层星空套房给我留一间不过分吧。”
他想了想,补充说:“当然,能跟你的房间挨着的话就再好不过啦~”
时砚静静地看着他。
时琛疑惑:“怎么了?你也觉得哥哥今天很帅气吗?”
宋医生:“噗。”
时琛回头瞪了他一眼。
宋医生无奈地耸耸肩:抱歉啊,听着你这么自恋的话,我实在忍不住。
沉默良久的时砚开口回道:“你放心,我一定会给你安排一个超棒的位置。”
跟爷爷住一层,方便他照顾爷爷,提供一个展现孝心的机会。
当然,爷爷想必也会非常高兴的,毕竟每次给哥安排相亲都苦于抓不到人。
时琛眼中满是感动:“果然,弟弟你是爱我的!”
宋医生翻白眼:真是服了,这个遇弟就降智的家伙。
“好香啊~”林老板深吸一口气,一脸沉醉。
伴随着一股诱人的香味飘散开,原本还在闲聊的众人纷纷止住话题,不约而同朝香味传来的方向看去。
穿着一身及膝青色银边旗袍的梵云谣,端着托盘走过来。
绯绯眨眨眼:“姐姐今天好漂亮!”
尤珂拿出手机咔咔一通炫:“队长你看,不愧是大神,超美哎!”
刘记者愣神了一秒,见一旁掌设备的摄影小哥依旧呆呆愣愣的,抬手拍向他的后脑勺:“还发什么呆啊,赶紧切镜头啊。”
爱美之心人皆有之嘛。
摄影小哥缩缩脖子,也不敢顶嘴,任劳任怨地调整角度拍摄。
“让大家久等了,”梵云谣从托盘里端出一道菜,放在缓慢转动的玻璃桌面。
一瞬间,现场所有人的目光都聚集在同一处。
“这第一道菜,名为四色饺。”
作话:梵云谣把实习生拉入小程序黑名单,让他无论如何也抢不到外卖或线下预约号。简称:手动让人非酋。
第197章
“正如其名, 四色饺,四种色彩,分别对应四种食材。”
梵老爷子心神微动:四色饺……这不是祖传食谱上的菜式吗?
四色饺恰好转到面前, 易会长迫不及待地夹了一筷。
这饺子不似家常蒸饺的形状, 倒有点烧麦的感觉, 馅皮薄如蝉翼, 上半部分像四色拼盘般盛着黄、绿、橙、黑四种食材,下半部隐约可见包裹在内的肉馅。
四色饺约莫乒乓球般大小, 一口即食。
“蔬菜的清鲜爽脆中和了猪肉和蛋液的腻感,些许姜末去腥,多重口感恰到好处,此乃上品。”
品尝四色饺的今安跟着点头:她的水平一如既往地稳。
“木耳、玉米、胡萝卜……”易会长细细品味完, 颇有些意犹未尽,“你这最后一色用的食材, 应是众多食材味觉平衡的关键所在,味道有点似莴笋,但却又有些差别。”
他回忆了片刻,摇摇头道:“恕老头子我孤陋寡闻, 以往几十载竟是从未品尝过。”
今安听着自家师傅的话,有些微讶:就有食材连师傅也没见吃过?
他倒不会怀疑是师傅年纪大记性不好,毕竟师傅的味觉是公认的的权威,没有任何食物能逃过他的舌头。
“青芥麦,”梵云谣解释说。
“这是一种生长在雪原的冰雪植物,可食用,往上数几百年, 是皇族世家餐桌上常见的菜式,只不过经历多年岁月变迁, 对生长环境极为挑剔的青芥麦,现如今已很难见到了。”
林老板感叹:“既然如此罕见,那梵老板你光是找食材就花费了不少时间吧?”
“找倒是不难找,”梵云谣指了指书柜,“一般来说生物百科全书里都有记载。”
当然,这只是对外的官方说辞,实际上今天“大梵宴”涉及的部分市面上没有的食材,她都是让芝芝帮忙寻来的。
芝芝当初是以灵芝之躯成神的,天生就有沟通自然的能力,对她来说,寻这些东西不过是一念之间。
趁着大家品尝的间隙,摄影小哥一边咽口水,一边勤勤恳恳地记录着,时不时调整下角度。
摄影小哥:以前也不是没拍过美食,怎么这次感觉这么馋呢,尤其是鼻尖若有似无的香味,勾的他心里痒痒的。
考虑到总的菜品数量,未免大家吃到一半就饱的吃不下,梵云瑶每道菜都控制了量,就比如说这第一道四色饺,分到每个人碗里的就一个。
季三爷品尝完四色饺,有些意犹未尽,他握着筷子催促道:“谣丫头,下一道是什么菜?”
梵云谣见他这一脸迫不及待的样子,笑着道:“马上就来。”
她往厨房招招手,接到信号的宁猛和张岭二人推着餐车出来。
“这第二道菜,名为凤栖梧桐。”
宁猛把两只被烤得金黄酥脆的烤鸡端上桌,盘子边缘摆放着的用凤梧枝雕刻而成的“梧桐树”,以树荫点缀着下方的烤鸡。
巫灵芝在这道菜上桌后,脸色变得有些古怪。
季越北关切地问:“怎么了?是身体不舒服吗?”
“没有,”巫灵芝摇摇头。
她看着那只梧桐树下的烤鸡,暗道:饭饭还真是记仇,这道烤鸡,是在隐喻孔宣吧?
毕竟她之所以来凡间体验人生,罪魁祸首就是孔雀明王。
尤珂一脸纠结:“老大,大神这是让我们直接上嘴啃吗?”
他压低声音悄悄道:“这样豪放狂野的吃法我是不介意啦,但电视台还拍着呢,咱们这吃相上电视,会不会影响咱们俱乐部的形象?”
姜纣问他:“当真让你直接啃,你会因为要上电视就不吃吗?”
“当然不会!”尤珂回答得异常果断。
“那你有什么好纠结的?”
“!”一语惊醒梦中人,不愧是老大。
梵云谣倒是没有让大家抱着啃的打算,她拿起推车上的斩骨刀,将烤鸡从中间一分为二切开。
“这道菜选用鲜嫩的凤梧尖,搭配肉质滑嫩,口感醇厚的文昌鸡。”
梵云谣换了把剔骨刀,沿着鸡身的骨骼纹理开始片肉,不消片刻的功夫,去骨的鸡肉便规整地出现在盘子中央,纹理分明,薄厚适当。
她一边片着剩下的一只烤鸡,一边说:“文昌鸡的肉质香嫩,营养丰富,搭配秘制酱汁食用,口感会更佳,当然,直接原味也不错,看大家的口味偏好了。”
张岭把酱汁蘸碟挨个摆上玻璃圆桌。
莲仔是第一个动筷的。
除了糖醋排骨外,他最喜欢的就是烤鸡啦。
被烤至金黄的外皮酥香脆爽,肉质部分口感又很鲜嫩,再蘸一点酱汁,咬上一口。
酱汁的醇厚包裹住脆香嫩滑的鸡肉,一股难以言喻的味道盘旋在口中,随着一口口咀嚼,美味呈指数增长,唾液不受控制地分泌,一股来自灵魂深处的声音不断催促着进食。
是视觉的享受,亦是美味的盛宴。
其他人也紧随其后,纷纷动筷。
一时间,整个用餐现场充斥着此起彼伏的“好吃”“唔唔”声。
摄影小哥咽了咽口水,努力控制住想要上前品尝的冲动,调近镜头,确保能把大家脸上沉醉享受美食的神情真实地记录下来。
可恶,等工作结束,他一定要点上五六七只烤鸡吃个够!
接下来,陆陆续续又有其他不同品种的其他菜上桌。
一品酥芋、八珍汤、野菌鲜鹅汤……
有看似平平无奇的,也有精美炫技的,无一例外,每一道呈上来的菜,都让人念念不忘、回味无穷的。
微风照常拂过,鸟儿循着往日的足迹觅食,不过是寻常的一天,在平沽古镇南泉街尽头的小破楼里,一场名为“大梵宴”的饕餮盛宴时隔百年,重新现世。
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这场“家宴”分为中午场和晚上场,整整一百零八道祖传御膳,不重不漏,无一例外都上了个遍,吃的人心情愉悦,做的人亦满足,所谓宾尽主欢,不外如是。
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