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重回九五之小富即安——酥肉锅【完结】

时间:2024-12-20 17:14:21  作者:酥肉锅【完结】
  上一秒还在讲炼丹炉,下一秒就换到了盘丝洞。
  王帅那会儿觉得她这个姐是从城里来的,肯定讲的没错,于是对她胡诌出来的桥段深信不疑。
  直到……
  舅舅家买了一个小小的黑白电视。
  简梨哄着王帅:“我保证这次不骗你。”
  这时候还没变成诈骗犯的王帅一点戒心没有,得了保证就兴冲冲的去拿桶。
  “走走走,我知道哪儿小龙虾多。”
  王家庄的东边,有一条蜿蜒而过的小溪,溪边的滩泥上有些小洞,王帅艺高人胆大,徒手就捏了好几个张牙舞爪的小龙虾。
  简梨和王云云不敢下手,于是就到处找洞。偶尔快被夹到,俩人吓得尖叫。
  淌着小溪,简梨还抓了几只半大的河蟹。
  大中午头,不少人都吃了饭睡午觉,这时候在外面瞎晃的,就只有这些半大的孩子。
  王帅和简梨王云云没走多远,就碰到了另一队出来泡水的。
  小溪虽然清浅,但是也有几处小小的深潭,这些深潭平时大人都管着不叫去,可小孩们哪儿管这些,就觉得那地方泡水好。所以总是趁着大人不注意去那儿玩。
  “王帅!走啊,一块去泡水!”
  王帅早抓腻了小龙虾,别人一叫他,他就想丢下东西开溜。
  简梨揪着他:“说好的抓够一桶。”
  王帅看了一眼装了七八分满的桶:“姐,够多了,再抓一会儿就爬出来了。”
  简梨还是不放他:“那也不准去……”
  王帅眼珠子一转,简梨知道这小子一定是在心里盘算着怎么从她手里滑出去。
  “你别去泡水,我带你上镇上去买东西。”
  王帅这下老实了,眼巴巴的看着她:“真的?”
  简梨:“你能不能不要每次都问是不是真的……”
  显得她多没信誉似的。
  王云云一路上抓小龙虾还是蛮开心的,这会儿突然说去镇上,有点慌。
  “小梨你不能瞎跑的,你对路都不熟。”
  镇上不远,但是走的都是小路,王云云实在不放心。
  简梨:“咱仨一块去。”
  把大半桶小龙虾送回家,屋子里静悄悄的,也不知道大舅和大舅妈是不是已经回来了,简梨骑上大舅的自行车,她个子高,骑着车走,王云云和王云前面一个后面一个。
  简梨警告:“我要是倒了,你俩可看准了往下蹦啊。”
  王帅显然很有经验,拍胸脯:“姐,不用你说,我会的。”
  王云云攥着她的胳膊,忧心忡忡:“你到底要去镇上干嘛啊。”
  简梨嘿嘿一笑:“消费去!”
  她出来之前她妈给了她三十块经费,简梨原本没打算怎么着,但是一看到王帅和王云云,她顿时有主意了。
  开学她就初二了,她想有点小金库。
  不过分吧?
  三人偷摸骑了自行车往镇上跑,骑了十来分钟就到了。
  说是镇上,其实也就是一两条街比较热闹。
  简梨给王帅和王云云一人买了一根雪糕,是胖胖的雪人雪糕。
  王帅噘着嘴,一口咬掉雪人的嘴巴:“来,亲个嘴~”
  王云云扭过头,不愿意看这个丢死人的弟弟。
  简梨:……她总算知道舅舅为啥这么爱揍他了。
  三人在镇上逛了一会儿,简梨拐去干菜店,买了一点辣椒和花椒,又舔着脸叫人家送了几片香叶和八角。
  王帅看着简梨买买买,挠着头:“姐,你上二叔家带这些干啥?”
  简梨顿了下,对了,她倒是忘了,她二舅在镇上呢!
  王云云也翻捡了一下东西:“你买这些,二婶看见又要甩脸子。”
  简梨:“爱甩不甩。”
  反正她又不去。
  她姥当年生了四个,大的是她大姨和她妈,后来是两个舅舅。
  大舅舅早早下学务农,小舅舅当年可是集结了全家之力供起来的读书人。
  在读完师范中专之后,小舅舅分配回了镇上当老师。然后娶了一个同样当老师的老婆,生了个儿子,后来也是读了师范当老师。
  小舅一家自从脱离了农活,颇有一种读书人的清高。见到家里的小辈,张口闭口就是说教。简梨不想被说教,自然也就不想去拜访。
  “改天再去。”
  今天她回去还一堆事要忙呢。
  简梨买了东西不急着走,在镇上晃荡了几圈,得出一个结论。
  这地方消费能力达不到。
  她搞来的小龙虾,除了自家吃,当然也存了心要卖。
  可镇上只有隔天一次的大集,还都是上午,到了下午就没多少人了,晚上自然可想而知。
  简梨心里算着要把小龙虾送到哪里去卖,想来想去,决定还是到附近的县城去。
  王家庄到桃县就五六公里,骑自行车也不麻烦。
  算好了地方,简梨愉快的带着两人回家。
  大舅和大舅妈闹别扭了一下午,谁也没顾上管他们去哪儿,等到半下午才看到家里多出一大盆的小龙虾。
  大舅没话找话:“这肯定是王帅去抓的。”
  良久,大舅妈嗯了一声,算作回答。
  简梨回来的时候,两人已经恢复到日常的状态了。
  大舅妈笑着问简梨想怎么吃小龙虾。
  简梨撸起袖子:“我来做!”
  她妈王梦梅女士简直是再世厨神,偏偏她学会的菜式不多,其中唯有几样下酒菜做的最好。
  简梨打算好好给大舅妈亮一手。
  然后……
  拉了。
  简梨灰头土脸,被农家土灶折磨的把自己的话咽回去。
  大舅妈乐呵的接过锅铲:“行了,你说,我做。”
  城里的孩子,几个能使惯土灶的?就是她自己,嫁人之前也就是随便做做,火候都拿捏不到。
  简梨只能退居二线当指导。
  随着她一步一指,很快,一股浓烈的香味以灶台为中心散开,灶房里尽是辣的呛鼻子的味道。
  大舅妈咳嗽着:“小梨,这也太辣了,加点水吧?”
  简梨也被辣的不行,但还坚持道:“不用!”
  小龙虾,不辣怎么好吃?
  等到小龙虾出锅,那股呛的人流眼泪的辣味还没散,所有人围坐在桌前,没一个敢上手。
  乖乖,光闻着都这么辣,这还能吃?
第11章 炸螃蟹
  简梨闻着比上辈子自己做的还辣的味道,忍不住忐忑。
  该不会是她买错了辣椒?
  怎么会这么辣。
  还没入口,光是摆在桌面上,就有带着辣味的香气直往鼻腔里钻,甚至连眼睛都被辣的有点难受。
  “不应该啊,灯笼椒,二荆条,石柱红……没买别的啊。”
  看着一大盆子油汪汪的小龙虾,简梨硬着头皮:“来来来,都尝尝。”
  说着一马当先先夹起一只小龙虾,要么说这时候的环境好呢,小河沟里也能养出来这么大个的小龙虾。
  简梨一掂,一只小龙虾至少是六钱以上,妥妥的大个。
  拧掉头,虾尾一入口,简梨就被辣的斯哈斯哈。
  “还……还行,你们吃啊!”
  确实还行,咸淡火候都不错,就是一点。
  辣。
  可这辣又像是有什么魔力,叫人欲罢不能。
  大舅王跃东硬着头皮给外甥女捧场,吃了一口就觉得自己是吞下了一团火。
  “辣辣辣!”
  赶紧灌下一杯水,饶是这样还是使劲往嘴里扇风。
  王帅本来还战战兢兢的,一看他爸叫辣的满屋子找水,忍不住呲个大牙傻乐。
  简梨还在招呼他们吃,王帅鬼鬼祟祟的往后面躲。
  他又不傻,这玩意儿一看就是简梨做坏了的,他才不吃!
  倒是王云云和孙翠芳两个人吃了之后都说好。
  “虽然辣,但确实好吃。”
  王云云面不改色,头上渗出一点汗珠,嘴巴也辣的红红的,但还是两眼放光的一个接着一个。
  孙翠芳也吃了几个,连连赞着好。
  简梨她姥姥在一旁撇嘴,能不好吃吗?
  灶房的油罐子都下去半个手掌,喝油一样的,不好吃才有鬼了。
  越想越气,这丫头故意做这么辣,诚心不让她吃。
  真是白眼狼。
  王跃东看着老婆女儿交口称赞,小小的眼睛里充满着困惑。
  “你们……”
  这还不辣?他现在嗓子都哑了!
  简梨笑呵呵的打趣:“大舅,人都说能吃辣的人能当家。我看啊,你是不如我舅妈和我姐了。”
  王跃东倒是没争这个长短,只是一个劲的问简梨三人:“真不辣啊?你们别装啊。”
  王帅在旁边眼珠子一转,小心翼翼的夹了一个离自己最近的小龙虾。
  能吃辣的人能当家……
  他咬了一口。
  然后……
  辣哭了。
  望着嚎啕大哭的王帅,大舅妈孙翠芳一边心疼一边嘲笑。
  “得了,我看你比你爸还不成。”
  王帅抽抽搭搭的撅着辣的红肿的嘴唇。说话都含含糊糊的。
  “又骗我……”
  简梨:“我骗你啥了?”
  王帅以眼神讨伐,心里想的是,往后再也不信简梨了。
  大骗子。
  结果第二天,简梨只用了一句话就给他骗的屁颠屁颠跟着跑。
  简梨:“走,我带你们去县城。”
  *****
  昨天做的小龙虾吃完了,简梨趁着昨晚上又带着王帅和王云云拿着手电筒去小溪里抓小龙虾。
  结果没抓住几个小龙虾,倒是抓了不少螃蟹。
  一到晚上,螃蟹就会从遮蔽的地方爬出来,沿着小溪走上二里地,轻轻松松装满了两个桶。
  王帅只抓了一会儿就不耐烦了,丢下两个姐姐就跑去跟旁的小孩一队去粘知了。
  简梨把弄回来的螃蟹从中间一分两半,面糊加一个鸡蛋,裹一层面糊下油锅。
  简梨又把做菜的调料加在一起,昨天剩的一点辣椒过油,然后和炸花生米,以及新下来的白芝麻捣碎,另外用擀面杖把桃酥砸成碎末。
  热油锅出来的螃蟹和干料混合均匀,就算放凉也能吃。
  简梨给大舅留了两盘子,剩下的找了一个装猪油的大盆,扣在里面。在自行车后头挂一个篓子。
  简梨喊着王云云和王帅去县城。
  “反正大舅和大舅妈今天都去城里干活了,咱们在家也没事,还不如去城里看看,这东西能不能卖。”
  王云云有点害怕。
  “咱们几个小孩,人家能信咱们吗?”
  简梨:“去看看呗,要是不行咱们就还背回来,反正这东西不怕放。”
  重油重辣重盐,吃起来有滋味,就算没冰箱也能放三天。
  王云云还是胆怯:“别去了吧,肯定没人买,咱们自己吃。”
  简梨眼珠子一转:“姐,你该不是怕丢人吧?”
  她用自己油乎乎的手往王云云肩膀上一搭:“可是姐啊,我刚才把舅妈的油都用差不多了。还有调料,盐……”
  王云云快哭出来了:“我刚才就说别放那么多嘛。”
  她是三个人里的老大,简梨还是个做客的,要是有什么问题,家里肯定会先说她。
  她爸妈倒是不会斥责辱骂,但是一想到她妈那个失望的眼神,王云云就心惊肉跳,比挨了一顿打还难受。
  简梨:“姐,咱们去卖了东西,换点钱回来不就好了吗?今天赚了钱,咱们就买点调料油盐回来,悄悄放回去,谁也不知道。”
  她姥今天一大早就去她二舅家了,要到晚上才回来。家里大人都不在,简梨才敢这样肆无忌惮。
  王云云终于被简梨说动:“那行,小梨,说好了就这一次啊。”
  背着大人干这种事,对她来说太难了。
  简梨搞定了王云云,再看一眼王帅。
  这小子一脸茫然。
  简梨:……
  算了,这就是个傻子。
  “你老老实实的,去县城我给你还买昨天那种雪糕。”
  王帅脆生生应了。
  于是,三个人在艳阳高照的大中午,偷偷从庄子的小路骑着自行车直奔桃县。
  简梨骑了一会儿累了就换王云云,王云云把握不好平衡,于是就让王帅来。
  王帅哼哧哼哧的带着俩姐到了县城。
  简梨也说话算话,到了县城看见第一个冰柜就给他买了雪糕。
  不是昨天那种雪人,而是带着脆筒的大头。
  王帅美的都要冒泡了,先咬掉上面的巧克力脆壳,然后恋恋不舍的舔着里面的香芋味冰淇淋。
  简梨自己买了根绿豆,王云云拿了一个果味的冰棍。
  三个人在冰柜前吃完雪糕,王帅还喊着:“棍给我,棍给我!”
  这年头乡下孩子玩具少,王帅攒棍就是为了玩挑冰糕棍。
  他美滋滋的想,姐回来了也好,这个暑假没准他能攒够三十根棍呢。
  三个人进了城,路是不知道的,只能到处问。
  简梨问的很直接。
  “咱这儿的夜市晚上几天开啊?”
  “在哪儿?”
  “卖啥的多一点?”
  得了准话,简梨带着俩人去了县城的公园街。
  整个桃县,最热闹的就是这里。
  公园对面,一到晚上就会有几家夜市摊。
  卖的东西重复率极高,不是炝锅面饺子,就是小凉菜,旁边有个液化气灶,谁点了炒菜就做。
  简梨这时候才发现问题。
  夜市要七八点才最热闹,她来的是够早,但是晚上要怎么办?
  王云云差点哭出来:“我就说不行……”
  桃县距离王家庄得半个小时多,光他们三个,咋敢晚上走夜路啊。
  简梨咬咬牙,来都来了。
  她等到五六点,夜市一出摊,简梨就挨个摊位推销。
  “姨姨,这东西肯定好卖,你看,现成做好的,谁要了你只用装一盘子给他,不用开火也不用调味道,卖不完还不用放冰柜……价钱便宜的很,一斤一块钱。”
  摆摊的女人尝了一口,连连摆手:“不要不要,咱们这儿谁会吃螃蟹啊,又难吃又没肉的。有这钱还不如点个饺子,扎扎实实的五花肉。”
  简梨不死心,还在推荐:“姨姨,你信我的,这东西肯定好卖的,天气这么热,喝酒的谁不来点下酒菜啊?这东西又辣又香的,螃蟹壳还薄的,你看这里头还有小的,直接就能吃……”

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