好像做错了什么事情一样。
看着一群狼崽默默变身成狗崽。
陆九畹还算满意,还是得有个怕的人才能镇得住他们。
她视线移到灶台,看着里面的烟慢慢变黑,越来越浓,“好了,全糊了。”
大家忙关心地把眼睛移到灶台上,眼里满满的失落和沮丧。
有米都吃不上饭,真好笑。
墨春忙把火退出来,但是锅里已经糊成了一团炭。
黑黄黑黄,还带着焦臭味儿。
宋玉捏了下拳头,朝陆九畹走来,“小姐,我们都饿了,见你休息了,就没有来请示。”
陆九畹不甚在意,提着灯笼走到灶台前照了照。
众人的视线从她的灯笼上扫过,真亮!
大锅里,是满满一锅黑乎乎的米饭,冒着浓烈糊味儿。
另一锅正在冒烟的,是一大锅黏在锅上厚薄不一的又黑又黄又焦还生的土豆片。
一个锅里出现四种形态的土豆片,他们也算是创新了。
她无语地笑了。
“你们这么多人都没有一个会做饭的?”
宋玉深深地埋下了头,说来惭愧。
陆九畹看向他,“给我洗衣服做饭?”
宋玉:……
“是想毒死我,独占山庄?”
宋玉:“……不是。”
“下次给我洗衣服,是不是要拆成一片一片地洗?你一片他一片。”
宋玉:“……”
陆九畹无语,“把东西铲出来,倒了。”
大家以为小姐生气了,忙把锅里的东西铲出来,还把锅收拾干净了。
小狗变鹌鹑。
三十几只鹌鹑心虚地缩着脖子。
“宋玉,拿盆。”
宋玉端了一个木盆过来。
陆九畹走到米缸旁边,看了一圈,这些娃儿,也猜不准他们的食量,但是大概一人一小铲米是完全够了的。
“铲十下。”
宋玉这才明白过来,小姐这是要教他们做饭。
心里顿时变得明媚起来,连手上的动作也轻盈了不少。
十铲米铲好,宋玉默默等待下一步指示。
“拿去淘米,两次就可。”
淘米?
两次?
所有人默默记在心里。
他们刚刚直接把米倒进锅里了。
陆九畹看向灶台前的人,“你叫什么?”
“墨春。”墨春默默心虚了一下,都怪他把火生太大了。
“好,墨春,把那边灶台里的火移到这边来。”
“是。”
她又看向蔚清,“你叫什么?”
“我叫蔚清。”她有点臊皮,她是全程做饭的主导,结果搞成这样。
“嗯,蔚清,往锅里放半锅水,烧热下米。”
“是。”
陆九畹转身,她今天检查的时候,还留了些肉干、胡萝卜、土豆和干菜这些经放的食材在外面。
“这不是有肉吗?怎么不做?”
宋玉不敢答,因为肉动了很容易就会被发现。
土豆存在感差,不容易被发现。
“不敢吃?”
陆九畹看他们一个个像做错事的样子,就猜他们是担心被自已骂。
“今天我就教一次,每个人自已看自已学,以后饿了想加餐,厨房的东西随便你们吃,不用问我。”
她这话一落,厨房都亮堂了一圈。
因为他们的眼睛会发光。
“你叫什么?”陆九畹盯了一圈,盯住了夏青。
夏青突然被点慌了一下,“夏青。”
“夏青,把这几块肉切成薄片。”
夏青得到指令,欢喜地拿了肉。
有肉吃,真好。
夏青将肉放在砧板上。
拿起刀一片一片地切。
那肉片,陆九畹觉得,比窗户纸还薄。
“……切厚点,要这个五片那么厚。这么薄,你不怕煮化了?想喝肉汤就直接说。”
夏青:“……好。”
她不是担心小姐看了心疼吗。
看着砧板上的肉片。
年纪小点的已经开始藏不住表情了。
陆九畹偷偷看了一圈,这群孩子,年纪小的,脸上还有小奶膘。
想到脸上有奶膘的娃刚刚用含有杀意的眼神看她,内心莫名有点揪痛。
“都过来,排好队。”
她把人叫过来。
其他手上没活儿的,全都过来乖乖排好。
一群人,头发凌乱,衣衫晦气。
陆九畹看着糟心。
“你们几个小家伙,过去收拾桌子板凳,该擦的擦干净,摆整齐,然后乖乖坐好等着吃饭。”她指挥着十几个年龄最小五六岁的小孩。
又对着稍微大点儿,模样七八岁的说:“你们去把仓库里收拾整齐,厨房和仓库的地上都打扫干净,然后找碗和筷子出来,洗完干净备用。”
仓库凌乱,厨房也被他们一同折腾脏乱起来。
最后还剩下五六个十岁左右的孩子。
“你们几个,你,去洗一盆胡萝卜,你和你,把胡萝卜切成片,等会儿和肉一起炒。”
“你,去削土豆皮,你们两个切土豆片,比夏青手里的要薄一点点,然后切成丝儿。”
这个工程有点儿浩大了,估计都得要好长时间才能弄好。
关键他们还没有经验。
一群人都分到了任务,干得热火朝天。
陆九畹将灯笼挂在墙壁上,站在灶台前,宋玉已经将米淘洗好了。
“小姐,你说水热下锅,可以了吗?”
陆九畹点头。
“小姐,请坐。”
转头,身后一个小包子搬了一把比自已还大的椅子过来。
仰头,真诚地看着她。
陆九畹伸手接过,掐了一把她的小脸,肉肉的。
“谢谢。”
小女孩听了句谢谢,有点发懵地看着小姐。
“叫什么名字?”
“应蝶。”
陆九畹将椅子放在灶台旁边,坐下,又问她,“来多久了?”
应蝶大眼睛一动不动看着小姐,“教员说半年了,该学会杀人了。所以是半年。”
“几岁?”
第104章 “啧,啧,啧……”
应蝶:“我不知道。”
“你家在哪里?”
“不知道。”
“记得家人吗?”
“记得,我娘爱哭,老掐我扇我耳光,我爹看见我就烦。”
陆九畹:……
算了。
摸了摸她的脸,“去吧,乖乖坐好。”
“是。”
应蝶哒哒哒跑回去,和一群同龄小孩坐在长桌前,乖巧安静地看着这边。
十几双眼睛,大大的,安静的。
这群孩子还没有经过杀戮,但是半年的训练,已经让他们变得担惊受怕,警惕防备。
“笃!笃!笃!”
陆九畹收回目光看去。
灶台旁边,已经开始切土豆了和胡萝卜了。
陆九畹越看,眉毛越拧得紧。
“杀人都会,杀土豆胡萝卜不会?”
“我来,看着。”
于是。
灶台旁,几人围着陆九畹,看她熟练地切片,切丝儿。
旁边,两个孩子有样学样地学着切起来。
笨拙的,缓慢的。
切了几个之后,开始熟练了些。
陆九畹看了眼煮饭的锅,手上也不停,“笃笃笃……”
“宋玉,用锅铲把米搅几下,别让米粘锅。”
宋玉忙拿了锅铲搅拌,锅里的米粒已经发胀,水也变得有点白白的,淡淡香味儿传来。
陆九畹切完小半盆土豆丝儿,几人在旁边轮换着也学得差不多了。
慢点儿没事,只要会做就行。
把位置让给他们,继续坐回原处。
瞧着锅里,等差不多了。
“宋玉,看一下,米粒完全饱胀了就可以把米汤盛出来了。”
宋玉将米汤盛出来,满满一大钵,淡淡米香儿让人忍不住想喝几口。
“米汤等会儿可以喝,别倒。墨春,米汤盛出来之后,你就把大的柴火退了,留点小火就行。”
墨春忙动起来,“哦。”
终于切好了菜。
一大盆土豆丝,一小盆胡萝卜片儿,半盆肉。
两个菜得了。
陆九畹也懒得费神。
“墨春,给另外一边的灶里点火。”
“蔚清,你炒菜。”
墨春熟练地生火。
蔚清担忧地看了眼小姐。
她怕搞砸了,今晚吃屁。
陆九畹接收到她的担忧,“锅热放油,油热放菜,菜放进去就翻炒,翻炒几下放盐,辣椒,有什么不会的?放心大胆地炒。”
“算了,我炒一个,你们给我看着,好好学,学不会就饿死你们。”
陆九畹捞起袖子,将披风上的帽子一戴。
利索开干。
宋玉:?
小姐不是说她是自已的师姐?
怎么连这些都会?
教员不教这个。
猪油白白的,铲了几勺放锅里,慢慢熔化。
放肉进去,叽叽喳喳的滋啦声响灌满厨房。
坐在长桌上的小孩半站了起来,趴在桌上撅着屁股伸着脑袋往这边瞧,眼睛亮亮的。
小姐旁边围了一圈人,严严实实地挡住了。
但这也不耽搁他们撅着屁股闻味儿。
肉在锅里翻炒到半焦,浓烈的肉香味让他们垂涎欲滴。
盛出来,就着锅里的油炒胡萝卜片儿。
胡萝卜片儿炒蔫,再把肉倒回去。
放盐,放花椒,辣椒粉……
随意翻炒几下,盛出来。
满满一大钵胡萝卜炒肉就做好了。
陆九畹甩手,“蔚清,炒土豆丝儿,不用洗锅,直接放油。”
站远。
抬手闻了闻衣袖,啧~
这一身油烟味儿,等会儿回去还得洗澡。
在小姐炒菜的过程中,蔚清十分紧张,学习和考试中间,时间间隔为零。
“放油。”
“对,然后等油冒一点点烟放菜。”
“……”
蔚清旁边,叽里呱啦指挥的人一大堆。
蔚清脑袋都是大的。
她考试的时候,需要安静!
宋玉:“闭嘴!”
安静了。
蔚清凭借着记忆,放油,放土豆丝,翻炒,放盐……
“小姐,放多少盐?”
陆九畹:“自已掐。”
蔚清:掐?
旁边又七嘴八舌。
“小姐让你自已做主,少放点儿,不够还可以加。”
“对对对。”
“尽管放,咸了可以加水。”
“你闭嘴。”
最终,蔚清还是尝试着加了些,翻炒几下,用筷子夹了点出来,送到那个话最多的人嘴边。
“尝。”
话最多的闻柳抿着唇往后缩了缩。
宋玉淡淡瞧他一眼,“我尝。”
蔚清不负众望,终于炒出了一锅看上去还行的土豆丝。
陆九畹过来检查,还行,至少不糊。
敲了敲锅,大声喊,“全部去洗手,过来排队打饭。”
厨房里,顿时闹闹腾腾的,就像在赶集。
宋玉几人将菜分盘端上桌,然后开始给小萝卜头们盛饭。
盛了第一碗,递给小姐。
“小姐,你的。”
陆九畹本来不饿的。
被这群小孩传染了。
“先给他们。”
一群小孩洗完手,挤挤攘攘地排起了队。
打了饭到桌子边坐好。
但是谁也不敢动。
只盯着菜猛吸鼻子。
最后,宋玉给小姐盛了饭,才给自已盛。
三十几个人,拥挤地坐下,勉强够。
“明天再搬一张桌子进来。”
宋玉点头。
陆九畹坐在中间,给她留了很宽一个位置,面前两盘菜。
她不动,其他人也没动。
“吃吧,吃完自已洗自已的碗筷,然后去洗漱睡觉。”
得了她的命令。
一群早就饿了一天的小孩忙伸筷子。
跟抢席似的。
一吃一个不知声,碗和筷子碰撞当当响。
然后……
“呼哧,呼哧……”
“吧唧,吧唧……”
“啧,啧,啧……”
陆九畹:“……吃饭的时候,把嘴巴闭上嚼。细嚼慢咽,慢慢吃,没人和你们抢。”
一群小孩左右看看。
这么多人,个个都和我抢啊。
……
第二日早上。
陆九畹醒来的时候,外面已经蓝天白云,太阳高照了。
开窗。
绝美的自然风光呈现在眼前。
她心情很好。
洗漱完换了身衣服。
出来就见宋玉指挥大家在溪边洗衣服。
他找到了新衣服,应该都是之前的人给他们准备的日常训练服。
他们换了衣服,在洗自已的旧衣服。
这些衣服难看死了。
又见他们的头发胡乱用棉布绑着,大点儿的孩子看起来还好,小点儿的乱七八糟。
走下台阶,站在不远处,“宋玉。”
一行人抬头,“小姐早。”
宋玉:“小姐,你的衣服……”
“不用了,我先自已洗,等李萱来了李萱洗。他们几个小豆丁洗不干净,你们洗完了帮一下。你过来,我有话说。”
宋玉跑上来倾听。
“你去把我之前身边那两个人接来,我不想走。”
坐马车太累,骑马怕颠着肚子。
宋玉点头,“是,小姐,我们昨晚在屋里发现了不少银钱,应该是之前的人的。”
“不用给我,你留着,回来的时候给他们带点什么,特别是女孩子……算了,你把蔚清带去,让她看着买。”
蔚清听到了,眼里有喜色。
她来这里六七年了,从来没有出去过。
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