像生抽、耗油、料酒等需要进一步加工的调料外,其他的调料,经过在西贡山脉内的寻找和在猎人联盟发布的任务,秦小麦已经积累了不少。
秦小麦信心满满的想着,这次肯定要比之前在西贡山脉烤的尖嘴兽更好吃!
在海蓝星上,除了松板肉,五花肉可以说是猪身上最佳的烤肉部位。
肥瘦相间,脂肪分布均匀,既能产生丰富的油脂,让烤肉更加香脆可口,瘦肉部分也保持了良好的嫩度和嚼劲。
咬一口,啧啧,焦香酥脆,柔嫩多汁。
不行,把自己想的更饿了。
秦小麦暗自咽了咽口水,稳住声音继续给鲁苍介绍各种调料的作用。
等五花肉解冻至半硬状态时,秦小麦开始示范切法。
“苍叔,这种状态的五花肉更容易下刀切,同时减少肉质的变形。”
“切五花肉最好是顺着纹理切,可以保持肉质的嫩滑口感。如果垂直纹理切割,肉质可能会变得粗糙许多,影响口感。……”
秦小麦示范完,将手中的刀递给鲁苍,“苍叔你来试试。”
鲁苍接过刀,HH几下,一块五花肉就被他切好了,最后风轻云淡的擦了擦刀身,放在干净的案板上。
“夫人,看看合不合要求。”
秦小麦合上自己张大的嘴巴,去看案板上的五花肉。
每一片都薄厚均匀,切面平滑细腻,刀工之精,仿佛将五花肉赋予了新的生命,每一片都散发着诱人的光泽。
远不是自己那笨拙的刀工能比的,这一看就是老手啊!
大厨有望啦!
秦小麦伸出大拇指,给鲁苍点了大大的赞。
“稳准快!苍叔,你这刀工厉害了!”
鲁苍摆了摆手,自谦道:“我这不算什么,都是杀虫族练出来的。”
乖乖,这需要杀多少的虫族才能有这刀工啊!
秦小麦在这边想着,鲁苍开始了他的殿下吹,“殿下的刀工才是最厉害的,他曾经将一个虫将片了三万八千刀,还留着对方一口气,还有……”
鲁苍剩下说了什么,秦小麦没听到,只有三万八千刀,一直在脑子里回响。
吓人!忒吓人!
还好片的不是人!
不过,以后有机会可以让公玉弘试试做生鱼片和李庄白肉。
这两样都需要精湛的刀工,想来他应该可能会学吧?
如果公玉弘带头,是不是任务能推进的更快一些?
鲁苍完全没意识到,他的话竟让秦小麦萌生了一个大胆的想法,让公玉弘去学做菜。
鲁苍仍旧讲着公玉弘从小到大,学刀练刀用刀的事迹,想让秦小麦能更加了解公玉弘一些。
到了最重要的腌制一步,秦小麦见鲁苍没有停下来的趋势,就开口打断了对方,“苍叔,殿下刀工这么厉害啊!您之后有空再给我讲讲殿下其他事情吧!现在,我们要开始腌五花肉。”
鲁苍笑呵呵的答应了,前线的战事快要结束了,他要在结束前尽快提升巩固殿下在夫人心中的地位。
和夫人接触这么长时间,他能感觉到,在夫人心里,殿下的位置老靠后了,可能还不如培养室的那些植物。
“夫人,我们开始吧!”
“首先是黑胡椒粉、孜然粉、花椒粉、辣椒粉……”
鲁苍认真地记下每一样用到的调料,等秦小麦放完,不解的问道:“夫人,您说的适量是怎么个适量法?我见您有些放了两勺,有些一勺,更有的只是半勺。”
“适量就是放下去咸淡刚好,有了味道,但不过头。”秦小麦一边解释,一边抓揉五花肉,让其更入味。
“就像有些人喜欢吃整颗红糖,而有的人却觉得这样太甜腻,喜欢喝带着淡淡甜味的红糖水。每个人口味不同,要自己试,试完,记住这个分量,以后就知道要放多少了。”
鲁苍点点头,记下了秦小麦的话,准备私底下多练练。
在五花肉腌制的过程中,秦小麦泡上干菌菇,拿出已经完全解冻的大棒骨,举着菜刀就砍了上去。
第58章 您会帮我吗?(求月票!)
“铛锵。”
棒骨没砍动,倒是把秦小麦手震疼了。
举起菜刀一看,嚯,崩了个口子。
“夫人,我来吧。”
鲁苍说着,拿过秦小麦手中的菜刀,哐哐一顿剁,大棒骨就变成了大小合适的骨头块儿。
秦小麦揉了揉自己白嫩又肉乎乎的小手,暗道,自己这矜贵的手还是适合做实验。
以后这些费力的活还是不要做了。
伤手!
将剁好的棒骨和姜片一起冷水入锅。
“这一步是为了去腥,煮沸后要撇去浮沫,……”
秦小麦将大棒骨炖上,立马开始烤肉。
香气透过门窗和排气扇不断向外飘散。
“咕咕……”
柴超然刚完成一场对练,肚子就响了起来。
“我好像闻到了烤肉的香味!”
鲁棋笑着道:“老柴,你别是被我打出幻觉了吧。”
柴超然翻身从地上起来,仔细嗅了嗅,眼睛猛地一亮。
随后,抬手捂着头,脸上逐渐痛苦,“嗯,有可能真被打成重伤,出现幻觉了。下一场你找老耿吧!我要去治疗仓躺躺!”
说完,柴超然就快速跑出了护卫队的训练室,向主别墅跑去,脸上笑容越来越大,半路碰到刚回来的钱子静。
“柴队,你干嘛去?还笑得这么的……”辣眼!
柴超然原地表演了一秒变脸,正色道:“我笑了吗?我没笑,你看错了!”
钱子静:……
钱子静站在原地,看着柴超然急匆匆离去的方向,那里是主别墅。
几息后,钱子静闻到了一股香味,比曾经在西贡山脉吃过的烤肉还要香。
她想她知道柴超然要去干什么了。
钱子静顺从心意,跟上了柴超然。
“你跟上来干什么?快回去训练!”
钱子静一本正经,“我去帮夫人整理植物,在翠壑星驻扎地存放过的那些植物都是我照顾的。”
柴超然:……好理由!
钱子静反问道:“柴队,也去主别墅找夫人?”
柴超然道:“我去找苍叔。”
苍叔肯定要找夫人汇报近期情况,现在应该在主别墅,被夫人邀请吃烤肉吧?
顺便蹭烤肉,这种事就不说了。
两人都知道对方在找借口,默契的揭过,向主别墅走去。
进入主别墅后,香味更浓,刺激的两人不断吞咽口水。
视线不由自主转向香味传来的地方。
就见原本宽敞的大客厅一角,已经变成开放式厨房。
站在门口,很容易就看到,正美滋滋吃着的秦小麦和鲁苍。
秦小麦翻着烤盘上的五花肉,招呼两人过去。
“夫人,这个烤肉和我们在西贡山脉吃的好像不一样。”柴超然走近看到烤盘上的烤肉,就意识到今晚的烤肉不一样。
“尝尝。这是哼哼兽身上的五花肉,最适合做烤肉,和尖嘴兽肉质不同。”秦小麦笑着说道。
一听秦小麦说让尝尝,两人连假装客气一下都没有,直接就拿起筷子,各自夹起一块烤肉。
入口后,两人就一个感觉,好吃!
比上次的还要好吃!
脸上都是满足、开心的笑容。
钱子静更是享受的眼睛微微眯起。
“夫人,这个烤肉太好吃了!”
“这是我吃过最好吃的烤肉!”柴超然紧随其后夸赞道,他可不能被钱子静给比下去。
一块吃完,两人紧紧盯着剩下的烤肉。
鲁苍见两人这幅样子,嫌弃的转了视线,忒丢人了!
悄悄摸了摸肚子,鲁苍觉得自己还能再吃点儿,默默将小盆内剩下的生五花肉,都放上烤盘,开始不断翻烤。
还不等烤盘上的五花肉烤熟,鲁棋和耿文敏就走进来。
鲁棋看到柴超然真的在这里,气的不行,一进来就捶了他两拳。
亏他之前担心的不行,以为真的将柴超然打成重伤,出现幻觉,严重到要躺治疗仓。
结果,他安稳的在秦小麦这儿吃上了!
“你亏不亏心!为了口吃的,就说被我打出幻觉,要去躺治疗仓!”
被五双眼睛同时盯着,柴超然也半点儿没有被拆穿的窘迫,揉了揉被捶的地方,淡定的翻着烤盘上的五花肉,“那只能说你笨。”
他要是能让鲁棋打成重伤,以后就别在护卫队混了!
眼见来的人越来越多,秦小麦不打算再腌制五花肉的想法,在一双双渴望的眼神中彻底放弃。
“问问其他人要不要来吃,今晚我们紫竹园聚餐。”秦小麦说着去取五花肉和大棒骨解冻。
“真的啊!”
“夫人您可太好了!”
“谢谢夫人!”
“您是整个帝国最好的夫人!”
“哈哈……买的烤盘这下有用处了!”
“我大中小号都买了,就盼着有机会用上!”
“我连炖锅和炒锅都买了!”
……
听着众人嘻嘻哈哈的说笑,秦小麦也笑眯眯的。
她之前以为大家只是买餐具,没想到竟然也买了厨具。
这让她完成任务的信心又增加了一份。
发展农业啊!
产出的农产品,不得进了帝国民众的嘴?
有需求,才能促进生产与发展嘛!
“夫人,您也太纵容他们了!这些兽肉和植物不难弄到,但没有暗物质的东西在这里可是绝无仅有的!您这样……”
鲁苍嘴里说着不赞同的话,但眼中盈满笑意,眼角都笑得起了褶皱。
不知道秦小麦用什么办法去除这些食材里面的暗物质,但她能让大家这么大量的食用,肯定是彻底接纳了大家。
上次那份肉汤后,殿下和帝后都下了命令,严禁探查、讨论和外传,要严守秦小麦的秘密。
秦小麦打断鲁苍,问道:“苍叔,上次的肉汤好喝吗?”
鲁苍肯定的点头,“好喝!”
“这次的烤肉和红果炒蛋好吃吗?”
鲁苍再度点头,“好吃!”
秦小麦看着鲁苍认真道:“这么好喝好吃的东西我想让全帝国的民众都喝到,都吃到。苍叔,您会帮我吗?”
鲁苍激动的声音微微颤抖,“您、您的意思是……”
“对,我知道如何清除暗物质,但目前只有我能用。我需要通过大量的研究,找到最合适的方法。”
鲁苍听到秦小麦的话,激动到有片刻失声。
三千多年了,他们被暗物质困扰了三千多年了!
第59章 大不了私下多护着些(求月票)
他已经四百多岁了,体内暗物质也积累到暗物质净化剂不再起效果的程度。
像他们这些老不死的,异能都在3S级,狂化后的破坏力太大。
日常都要像犯人一样,带着异能抑制环生活,就怕自己不知道什么时候再也压制不住,彻底狂化了。
现在,秦小麦告诉他,暗物质可以清除。
目前是动植物,以后就有可能是人类。
这怎么能不让他激动?
鲁苍认真的保证道:“夫人,您只管安心研究,其他的放心交给我和殿下。”
两人的谈话,附近的柴超然、耿文敏他们都听得一清二楚,同样异常激动。
困扰他们几千年的问题,终于要有解决办法了。
不是停留在想象中,口头上的办法,是落在实地,是真实有效,他们亲身经历过的!
这怎么能不让人激动!
众人跟在鲁苍之后,同样认证郑重的道:“夫人,还有我们!”只求您能将暗物质解决!
秦小麦满意一笑,等的就是这些话。
她通过其它途径了解过,鲁苍在帝后一家子和紫竹园众人心中,都有很高的地位。
能得这么多人尊重,经过众人检验,她相信,鲁苍不会是一个不顾大局,自私自利的坏人。
再说,鲁苍和护卫队的人是和她接触最频繁的,与其瞒着,让对方私下发现,还不如大大方方说了,她也能够获得最大的帮助和保护。
至于公玉弘,她做的这些,就算对方知道的没有九成,也有八成。
通过他们,也能反过来看公玉弘和帝后他们的态度。
秦小麦自知自己不是一个全才,让她做研究,没问题,但要再加上管理和安全问题,着实有些为难她了。
更别提后续的试种和推广,都需要大量的人手。
当初同意婚事,也有这方面的考虑。
她愿意率先试探着相信对方。
现在有了鲁苍的保证,她自己也能全身心投入研究。
五花肉解冻的差不多了,秦小麦开始让鲁苍切肉,见护卫队的人都眼巴巴瞧着,秦小麦道:“你们要不要都来试试?”
“好啊!”众人一口答应了,曾经和秦小麦去过翠壑星的人纷纷掏出自己早就买好的案板和菜刀。
秦小麦:……准备的好、好齐全!
留在紫竹园的鲁棋一队人:……老六,一群老六,你们倒是提前说一声啊!我们也想买!
秦小麦开始指导众人切肉和准备腌制调料。
这一晚的主别墅亮如白昼,热闹一直持续到凌晨。
五花肉补了一波又一波,秦小麦也是在这时候,才发现,大家都这么能吃。
翌日,紫竹园迎来一波改建,护卫队和鲁苍的住处都加了厨房,还仿着秦小麦的培养室各建了一间,没有秦小麦的那样精细,但也能满足植物生长的各种条件。
要不是现在紫竹园处于冬季,不适合种植普通植物,鲁苍他们都想把园内的假植物全部铲了,改种可食用植物。
还有靠近制糖制盐厂房的地方新增了几处厂房,主别墅的二楼又给秦小麦扩建了两间培养室。
秦小麦则带着几盒红糖,去皇宫见帝后和太子夫妇。
主要是皇后和太子妃,两人拉着她好一阵关心。
“母后,你看小麦是不是气色好多了?”
皇后房柠仔细看了看秦小麦,“嗯,是看着有点儿气色,之前都是脸色苍白,现在脸颊上有了一点点儿的红晕,过两天再去钱院士那儿看看。”
秦小麦笑眯眯的答应,“谢谢母后和嫂嫂关心。”
“悖这有什么好谢的,都是一家人。”房柠拉过秦小麦的小肉手,轻轻捏了捏。
“听你姥爷说,这次的比赛你是故意的。以后咱不用这么委屈自己!”
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