她往里面倒了些酒,揉搓后将其切成薄片,重复两次后又用水淘洗,直到没有血沫。
“这就好了 ?”云娘在一旁看着,她发现苏意安是真的会做菜。
“哪能啊,还得再腌制一小会儿。”苏意安将切成片的猪肝全都装进盆中,又往里面放了一勺盐一勺酒,泡了半个时辰后这才开始炒菜。
她用热油将蒜炒香,然后加入腌制好的猪肝和辣椒,只一瞬辣椒的香味就出来了。
翻炒至猪肝变色,最后再放切好的葱花。
“你尝尝如何。”苏意安拿起筷子夹了一块递到云娘嘴边。
云娘不喜猪肝,但还是吃了。
入口没有以往的血腥味,嫩滑中带着一丝辣。
她露出一个笑,点点头,“好吃,很嫩。”
见云娘喜欢,苏意安留了一整份出来,剩下的全都分在小盘中。
她端着托盘来到食肆前面,在每桌上面放了一盘。
“掌柜的,我们没点这个。”有食客说。
“这是新菜品,还没上食谱,先送给大家尝尝。”苏意安说完便回了后院。
白送的吃食哪有不要的道理,食客们纷纷尝了起来。
大多数食客与云娘反应一样,只个别食客吃不得辣。
但没有一人说这猪肝炒的不好吃。
“这菜叫什么名字,明日可上?”王大爷是熟客,连云娘都记住了他。
“爆炒猪肝,明日就上,卖完为止。”云娘端着面走了进来,正好回了他的话。
刚刚瞧着就像猪肝,可吃了一口又觉得不像,毕竟猪肝腥味重。
没想道啊,竟真的是猪肝。
因今日每桌都送了一小份菜,第二日来食肆的人明显的多了不少,好多人是为了爆炒猪肝而来。
猪肝便宜,所以这道菜卖价也不贵。
“也不知道人家怎么弄的,这猪肝一点腥味也没有,真想问问。”
“这菜的秘方能和你说?”
“也是,不过这东西处理起来肯定麻烦,还不如想吃了来这吃。”
“可不是,又嫩又辣真下饭。”
苏意安是真没想到,一道爆炒猪肝竟招来了不少食客。
只可惜整个镇上每日猪肝都是有定数的,她这火了自然有旁的食肆跟风学,导致她只卖了三日就再也买不到猪肝了。
“歇歇也好,处理猪肝太费工夫。云姐姐这几日辛苦你了。”夜里,苏意安躺在床上同云娘面对面道。
“辛苦什么,我在你这住了三日,都胖了。”云娘摸了摸自己的脸,笑道。
这几日苏意安变着花样弄吃食,每日饭桌上都有新的菜肴,别说云娘了,家中人都胖了一小圈。
月光洒进屋中,云娘眸光微动,言道:“也不知道他们怎么样。”
“应该快下山了吧。”苏意安不知道进山打猎用多久,她猜着三五日应该差不多。
“远着呢,以前庄山进山怎么也要七八日才回来。”身旁终于有人听她的心声,云娘便多说了两句,“那时候我在家中日日盼着他早些回来。”
“你想不想他。”云娘捏了捏她的手,笑着问道。
他是谁不言而喻。
苏意安以前不明白,可自从贺允淮上了山,恐慌感日日席卷她的心头。
有云娘在身旁,她似乎看明白自己对贺允淮同云娘对庄山的惦记是一样的。
“想。”苏意安顿了顿,“等他们二人回来,给他们做一桌好吃的补补。”
-
而此时,在深山中狩猎的猎户们却意外的撞见了狼群。
“快回来。”庄山低声喊道。
“啊!”
一声尖叫划破寂静的夜,随后深山中传来此起彼伏的狼嚎。
第69章 脱险再遇
进山的猎户分成了两队, 带着村民的那一队是真的去打猎,另外一队却是去采药材。
“这个月份正是狼□□配的时候,听这狼嚎声不断, 咱们还是别往深处去了。”猎户拿着弯弓看向远处的深山, 他隐隐有不好的预感。
“采完这一片咱们就下山。”姜小苟把药材根部的土抖了抖, 小心翼翼的放进背篓中。
深山寒气重,若是在这里面呆的时间久, 还可能会冻病。
索性采了不少, 姜小苟想着先带这一队人回去,下山路上若是遇见野猪什么打上一只也算有个交代。
就在他们商议的时候, 余四身上带着血连滚带爬的从上面跑了下来。
见到他们如同见到救星一般。
“狼群, 狼群吃人了。”他的手不住的打颤。
姜小苟面色一沉,抓住余四的手想让他说清楚上面情况。
可余四早已吓破了胆,话都说不清。
“姜武,你带着大家赶紧下山,我同姜松上去看看。”姜小苟将人都叫到跟前,叮嘱道。
姜武正是刚刚察觉出危险的猎户, 他拧着眉头不同意:“我同你上山。”
姜小苟:“不行, 若下山路上遇见危险他们根本应付不过来。”
姜小苟说的实话,他们这一队中姜武功夫最好, 狩猎本领也最强,所以保护人的事情必须由他去做。
“不多说了,兵分两路。”姜小苟看了一眼惊慌失措的余四,交代道:“将他送下山。”
说完,他骑上马便往深处行去。
狼群一般不会主动攻击人,除非是猎物少或者遭受人攻击的时候。
“娘的,这蠢货。”一猎户捂住自己的伤口恨恨的看着躺在地上半死不活失了两臂的陆三。
若不是这蠢东西动了歪心思, 狼群根本不会主动攻击他们。
此次上山他们也就想猎几只狐狸,谁能想到会遇见狼群。
“现在不是抱怨的时候,小心些,刚刚杀了它们同伴,狼群一定还会再围攻一次。”姜酩让没有骑马的猎户围成一个圈,防止狼群从身后袭击。
庄山清点着上山的村民,数了两遍还是少一人,“余四呢?”
“往山下跑了。”贺忠不会用弯弓他拿着砍刀站在庄山身旁,同他一起保护着永阳村上来的其他村民。
夜色渐深,狼群再次袭来。
它们似乎窥出这群人的弱处,三五只一起扑了上来。
“别落单,你们直接砍喉咙。”姜酩骑在马上弯弓射箭,将扑向王小芽的黑狼一箭封喉。
五只狼死了四只,还有一只不见踪影。
众人还未喘两口气,狼群又扑了上来,已经第三次了,再这样下去不等杀完狼他们就先没了力气。
庄山环顾四周,在漆黑的夜中寻找头狼的身影。
“在那。”姜酩伸出手,问:“一起过去?”
庄山抓住他的手一跃上马,二人直奔头狼的位置。
“带上我,带上我,你们别走。”王叔见庄山上了马,以为他们要逃,他整个人彻底慌了神。
没有了保护自己的人,他可怎么办。他朝着庄山离开的方向跑去。
一时间围成圈的人群出现了一个漏洞,狼群见状直奔此处。
贺允淮射出一箭,将追在王叔身后的狼身穿透。
他驾着马来到王叔身前,本想拉王叔上马,可草丛中猛地窜出一只灰狼,直接将他拽下了马。
贺允淮反应过来后想用箭驱赶身上的狼,可弓箭掉落在王叔身旁,离他有三尺远。
“箭。”贺允淮冲着王叔喊道。
王叔回过神看着被压倒的贺允淮,他没有上去帮忙,而是爬起来废了牛九二虎之力上了马背。
他不会骑马,但此时他已经管不了那么多。
贺允淮喘着粗气,他用胳膊抵挡着狼嘴,身上棉衣只一下就被狼撕裂出一个大洞。
千钧一发之际,王小芽举着砍刀跑了过来,直接将灰狼的头颅砍了下来。
血溅了二人一身,好在得救了。
另一边姜酩带着庄山寻到了头狼,他们一人做诱饵一人躲在暗处伺机而动。
虽危险但成算大,二人配合默契在头狼绕到庄山身后准备一口咬断他脖颈时,姜酩三箭齐发,将头狼射穿。
头狼躺在地上,身上的血窟不断往外面冒着血,它唔咽发声给同伴。
下面的狼没有恋战,闻声跑进树林躲了起来。
这一仗,终究是人们赢了。
姜小苟骑马来的路上正好遇见踉踉跄跄趴在马背上往山下跑的王叔。
可深山到处是枝干,一个什么也不会的人怎么可能轻易骑马下山。
在姜小苟眼皮底下,王叔被枝干抽中,他身子一歪直接掉下了马。
这一下很重,王叔当即断了胳膊,他疼的龇牙咧嘴。
到底是永阳村的村民,姜小苟还是将他救了下来。
“我不去,我不去。”王叔咬着牙死活不愿再上山。
“吵死。”姜小苟一掌劈下来,周围瞬间安静。
等他驾着马驮着人寻到贺允淮他们时,狼群已经被击退。
头狼已死,剩下的狼不会再来。
姜酩数了数周围死去的狼,一共十二只成狼,还有两只狼崽子。
“要不是这畜生偷狼崽子,哪能出这事。”受伤的猎户瞧一眼躺在地上的陆三就觉得晦气。
他们在山中寻狐狸时,碰巧看见一个狼窝。
都知道狼最记仇,狼崽子不能碰,可陆三却趁人不注意杀了其中一只狼崽子还随身带着,这才招来了狼群。
若不是为了保护永阳村的人,猎户们也不会做事束手束脚,好在没有人员伤亡,受伤最重的就是这个偷狼的陆三。
“立刻下山。”姜酩拿出随身带的药,让受了伤的猎户们先上些药撑一撑。
他们现在身上全是血腥味,虽赶走了狼,可这味道保不齐又引来其他野兽。
此地不宜久留,得赶紧走。
另外一队撤离的很快,两人一马天亮时便到了山脚下。
许是看见了村子,惊慌失措的余四总算是看见了希望,他下马后便痛哭流涕起来。
“咋了这是?”守在山脚下的村民见状赶紧上前查看。
“这得问他。”姜武指了指瘫在地上的余四道。
消息传的很快,没一会儿功夫村里人就都来到了山脚下。
一听是遇见了狼群,村民倒吸一口凉气。
有庆幸幸好没去的,有后悔让家里汉子去的。
一时间山脚下哭的哭骂的骂。
可到底没有村民敢此时上山寻人。
直到临近晌午,山间再次传来马匹声响。
村民望去,只见消失的那一队终于回来了。
比起早回来的那波人,他们显得更加狼狈,每人身上都带着血,还有不少人重伤在身。
“你们看,狼。”有孩童指着马背上死去的狼大声喊道。
一只两只,村民数了起来,马背上竟然有十二只狼,其中一只还没了狼头。
“我男人呢?”王婶从人群中挤了进来,瞧见王叔后直接扑了上去。
王叔摔断了胳膊,被她这么一抱疼的直叫。
陆阿奶听人说进山的人都回来了,她急急忙忙来到山脚下寻找她儿的踪影。
可怎么也瞧见她的三小子。
“我儿呢,你们把我儿咋了。”陆阿奶瞧不见人,拽着姜酩的衣裳就要他还人。
“那呢,王郎中给他上着药呢。”人群中不知道谁说了一声。
陆阿奶看过去,差点晕倒在地。
她的三小子咋浑身是血,身侧怎么空荡荡的。
“你们不是东西,为啥不保护我家陆三。”她对着众人发疯,最后目光却落在了庄山身上。
凭啥庄山这个猎户一点事没有,凭啥她儿就要遭这个罪。
“生死有命富贵在天,进山时便同大家说了。”姜酩让人将银子拿来,给了进山的村民一人十两银子。
“十二只狼呢,就给这么点?”见识过一盒子银元宝后,再看眼前的十两银子,几户人家多少有些不乐意了。
尤其是陆阿奶,她儿可是没了胳膊,受了重伤,人是死是活都不一定,只给十两未免太少了些。
“这是给大家看病的银子,至于打猎的银子...”姜酩冷眼扫了过去。
只见余四和王叔偏开目光,谁也不敢说话。
-
不知道为何,苏意安醒来后心中就一直不安。
切菜时她更是分了心,竟让刀给手指划了个口子出来。
还挺深,血一直流个不停。
云娘给她包扎着,“今日怎么了,见你一直心不在焉。”
苏意安没瞒着她,“心里有些慌,昨夜梦见狼了。”
云娘愣了一下,安慰道:“你就是太担心,他们肯定没事。”
话虽这么说,可到底是安慰人的话语,没见看见他们平安归来,怎么可能放心。
“要不咱们回村瞧瞧?”云娘开口说,“若是他们回来还能正好有口热乎饭。”
“好。”苏意安正有此意。
一想到昨夜做的梦,她这心中就担心。
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