李侑欢观察了一下,大多数拉着蔬果的人,都和她的前进方向一致。
她们大多数都是生活在附近村落里的村民。夏季果蔬出产多,除了统一种植的经济作物,附近的村民也会时不时地将自家消耗不掉的水果、蔬菜等拉到中河城的集市上卖掉,来贴补家用。
还有一些人,板车里会多拉着一种看上去比普通菜筐精致一些的小草筐。这里面有一个简单的悬浮魔法,能够让鸡蛋相互隔离、悬浮起来。这个魔法很简单、相对容易维持,所以魔法装置也并不贵,却能保证鸡蛋在运输途中不会碎掉。
平时,这种草筐也可以用来在家存放鸡蛋等易碎品。因此很多农户都愿意给自己家里添置上这样一个小装置。
李侑欢顺着人流慢慢的走。感受到了一种久违的平静。
很快,她就带着小橘走到了东城门的集市处。
这个集市围绕着一口水井搭建。除了留出一条供人打水的通道外,这里围绕圆心,挤满了了大大小小的两层摊位。这里的人流量不小,越靠近,就越能听到那种属于市集的喧嚣,烟火气十足。
在临近入口处的摊位上,大多是一些新鲜的菜蔬和鸡鸭蛋。除了常见的那些种类外,还有一些达帕大陆的特色菜蔬。
例如叶片形似花瓣,中间含着一汪汁液的花水菜、形似树根、切开蒸煮后口感类似麻薯的麻须根,味道酸酸甜甜、生得圆滚滚的薄皮紫色小果子柠香果等等。
这些菜蔬和调味料大多适合生长在较为干燥的区域,在临海的东符是见不到的,属于中河城附近的原生物种。因为生长季短、经济效益不高、不是很耐储存等等原因,在类似安斯城这种稍远的地界也比较难看到。
总体来说,达帕大陆的居民对于吃喝的研究并不多么热衷,因此,这些特色农产品的运输和种植推广也很少有人在意。很多品种的食材,基本只在出产地附近的小范围才能够买到。
李侑欢津津有味地逛着菜摊,时不时停下来买些新鲜的种类,准备回去研究新菜谱。
往集市内再走一走,就到了畜牧产品、日用杂品之类的区域。穿过这部分摊位,再向内走,还能看到卖鸡鸭、猪崽羊崽甚至骡子、马匹的摊位。这也是那个小姑娘给李侑欢指路这里的原因。
相较于高级马车行售卖的豪华马车和佣兵用的坚固马车,这里售卖的“马车”比起用马,更多的是用驴或骡子来拉,价格自然也平价实惠许多。
这样朴实又普通的马车,也很符合她低调出行的要求。
李侑欢带着小橘,穿梭在这几个马车摊位间。逛着逛着,余光间突然出现了一个有些熟悉的身影。变成小黑猫的小橘也从她挎着的小包中探出头来,用爪子轻轻拍了拍她的手,提示她自己闻到了熟人的气息。
她转头仔细看去,有些错愕地认出了这人的身份。
第154章 新鲜尝试 这些食材还挺不错的
“唐娜?”虽然只能看到一个侧脸, 但看小橘的反应,来人应该就是她认识的那个人。李侑欢快步走过去,试探着喊道。
“嗯?”那人也应了一声, 从水果摊前有些迷惑地转过头来、吓了一跳, “哇,欢?”
唐娜穿着一身看上去有些正式的蓝色棉布袍, 衣摆处点缀着白色的刺绣纹样, 看上去和她自己做的衣服风格有些不同。她反应过来,左右瞧了瞧, 放低声音道:“你怎么会在这里?”
“只是路过这里,来买些东西,你呢?怎么不在东符?”李侑欢凑近她, 也低声问道。
听到这句问话, 唐娜放下手中的水果, 原本有些惊讶、兴奋的表情变得一言难尽起来:“我也算是路过。一句两句话的, 说不清楚……等我先结完账, 一会我们回我暂住的旅馆仔细说吧。”
“好, 我也再去买点这边的特色菜。”李侑欢干脆地点头,两人约好了一会在市集出口处碰面。
没过多久, 两个人在集市门口碰了面。在唐娜的带领下, 两个人七拐八拐地穿过巷子, 走进了位于中心城区的一间旅馆内。
这是中河城里少有的几间楼房之一,见到唐娜进来,前台还毕恭毕敬地朝她行了礼。
回到房间后, 刚一关上房门,唐娜就迫不及待地苦着脸跟李侑欢抱怨起来。
“欢……你们这次可是害苦我了。不,算了, 其实也不能怪你。”她揉了揉额角,表情无奈地开口道。
“总之就是,因为罗格党人在冰城闹出的事情,我莫名其妙地变成了新的继承人,需要回帝都一趟。”
“你知道我之前是在帝都出生长大的……我的家族属于阿尔弗雷德家族的一个旁支,身上也有爵位。本来,我是绝对继承不到这个爵位的,但是因为你们在冰城……总之,现在整个旁支里留下的继承人只剩我一个了,我必须得回去一趟。”
在唐娜断断续续的讲述中,李侑欢终于知道了事情的全貌。
因为长春花节的缘故,许多长期定居在帝都的三大家族贵族前往冰城进行社交,却被罗格党人一网打尽。丧命的丧命、做了俘虏的做俘虏,许多人丁不太兴旺的旁支直接全军覆没。
到了唐娜家这里,她的直系亲属在她年纪不大的时候就全部离世了。
至于她自己,因为并不喜欢学习魔法和被那些乱七八糟的贵族礼仪束缚,而是喜欢在贵族们看来十分低贱的缝纫工作,一直被排除在帝都的社交圈子之外。
她也不耐烦待在帝都,在大陆游历过一圈后选择了东符这个气候舒适的小城居住,按着自己的爱好开了那间裁缝铺。
按理说,她和帝都这边的家族之后应该都不会有太多交集了。可谁能知道,因为冰城的这一场变故,家族原本在她前面排了七八位的继承人,和她之后的数位继承人,全部折在了冰城。
她的族亲们别无选择,只能又联系上了她。唐娜本是无论如何也不想淌进这趟浑水的,但是奈何瘦死的骆驼比马大,如果不回来处理继承权的问题,她的小裁缝店也别想安稳地开下去了。
于是,她不得不回帝都一趟,来处理继承权转移相关的事情。
李侑欢一边啃着唐娜刚买回来的水果,一边点着头对她的遭遇表示同情。看着她装模作样、脸上憋不住笑的表情,唐娜气不打一处来,狠狠敲了一下她的头,引起李侑欢一声委屈的痛呼。
“姐!”她摸摸自己的额头,因为肉身过于强悍,那里甚至连片刻的红印都没留下,卖惨效果大打折扣。
唐娜也噗嗤一声笑了出来:“行了,行了。你又是为什么会出现在这里?”
“我也是路过这里,要去帝都……”李侑欢言简意赅地把自己最近的情况和要做的事情和唐娜讲了一遍。
“那正好,我们一起去!你也不用买马车了,坐我的就行。”她利落地拍了板。李侑欢也正有此意,她可以扮成唐娜的侍女和她一起回家族。同是阿尔弗雷德家的人,她应该能通过唐娜这条线摸到些线索。
两个人一拍即合,都有些放松下来。
正好买了些新鲜食材,李侑欢手痒痒地要带着唐娜一起试试新菜。而唐娜离开东符之后,被火锅店养叼了的胃口这几天都没得到过满足,听到这话自然是举双手双脚赞成。
李侑欢思索了一会,先列了菜单出来。
“有新鲜的柠香果,我来试试蒸个鱼好不好吃,顺便蒸点米饭配上。希尔丝送了我些冰绒花,我们也可以一起加进去一些。我还想吃牛肉,再用番茄也炖个牛腩吧。至于剩下的,嗯……麻须根就和蜂蜜一起做个甜品,花水叶可以裹上面糊清炸一下试试看……”
她一边嘴里念叨着,一边熟练地把厨具和食材都摆了出来。
变成小黑猫的小橘,此刻乖乖趴在唐娜的臂弯里,和唐娜一起看着李侑欢的行动,嘴馋得不行。
她先把一小捧柠香果清洗干净。这种紫色的薄皮小果子在清洗的时候需要极其轻柔、仔细,才能不把皮弄破。李侑欢选择用手来洗,因为洗过柠香果后,手上会一直带着一股淡淡的草木清香,要等到一两天后才会自然消散。
小橘耐不住性子,跑到她身边来讨食。李侑欢顺手喂了一颗柠香果过去,酸得小焰尾狮直吐舌头。
她自己也咬开一颗尝了尝,柠香果的果肉细嫩,含水量适中,吃起来的味道酸酸甜甜的,咀嚼间确实能尝到浓浓的柑橘类清香。这种果子如果放在她穿越前的世界应该会很受欢迎,不仅味道好,还适合用来提取精油,当做香氛原料使用。
李侑欢摸出三条之前光星鱼洄游后捕捉到、又放进吉榭尔给的是精灵空间里保鲜的光星鱼来。这种鱼肉质细嫩鲜香,正适合搭配柠香果的味道。
她将柠香果放进小碗里捣碎,把滤出的汁液混合上料酒、盐等调味料,一起均匀地抹在三条鱼身上,进行腌制。
等待腌制的过程中,番茄牛腩的原材料也被处理好,下锅开始炖煮。
腌制完成后,李侑欢把两条鱼放进特制的汽锅中蒸制了六七分钟。蒸到最后,光星鱼原本胶质很重的鱼皮都几乎要被蒸化了。
看着火候差不多,她把鱼取了出来,盘子里蒸出的带着少许腥味的水液则被倒掉了。
用柠香果汁、生命溶液、酱油、蚝油、蜂蜜、小米辣等等调制的料汁被淋在露出白生生、细嫩鱼肉的鱼身上,然后一小壶热油猛地淋下来,清香又格外浓烈的香味毫不客气地逸散开,引得她抽了抽鼻子,有些嘴馋了。
还没尝试,她就知道这道菜一定错不了。
刚刚的番茄牛腩还在锅里不断咕嘟咕嘟的冒着泡,炖肉的香气隐隐飘出来,也同样引得人食指大动。这两道主菜处理到差不多之后,李侑欢又开始尝试用新食材来做别的菜品。
花水叶被一片片掰开仔细清洗后,裹上薄薄的、均匀的面糊,然后下入冒着小泡的清澈热油中。
在滋啦滋啦的炸制声中,原本沉下去的花水叶逐渐漂浮上来,等到它们完全漂浮在热油表面,并且白色的面糊膨胀到位后,就可以被捞出来了。
麻须根则是要被做成一道热乎乎的甜品的。李侑欢削去它黄褐色、有些坑坑洼洼的表皮,露出里面白生生的果肉来。
削好皮的麻须根被切成拇指大小的长方形块状,然后再在清洗干净后淋上蜂蜜,同样被放入陶瓷的汽锅中隔水蒸制。
蒸好后的麻须根微微膨胀了起来,李侑欢用筷子试着戳了戳它的表面,戳下去的时候弹性十足,又带着一些黏黏的感觉,像是在戳一块麻薯质地的年糕。
金黄色的、透明的蜂蜜,已经在蒸制过程中被麻须根的果肉完全的吸收掉了,只在表面上留下了一道道淡淡的痕迹。
李侑欢拿出一些雪白的霜糖,细细地在上面撒了一层。这种糖并不太甜,撒上去却像雪一样,十分好看。等到一层霜糖粉撒完,这道甜品也就算完成了。
一桌的菜都已经准备完毕,她招呼在一边早已被这香味勾得口水直流的唐娜来吃晚餐。
把蒸好的、没怎么放辣椒的光星鱼分给小橘一条,剩下的菜也或多或少的分了些过去。而她自己则和唐娜一边聊着天,一边准备开始吃饭。
开饭前,李侑欢还开了一瓶吉榭尔送给她的酒,来招待许久未见的唐娜。
两个人在小橘呼哧呼哧的吃鱼声中碰了下杯。
“希望我们此行都能够顺顺利利,欢,虽然我不知道你到底要进帝都查些什么东西,但我希望你所做的事情都能够顺利完成。”唐娜喝了一口精灵果酒,举起杯,眼神真诚地对着她道。
“谢谢,也希望你此行能够顺利!”李侑欢应了一句,又在心里默默的补充。
如果不顺利,我也会尽力帮你让它顺利的……
接下来,她拿起筷子,首先冲着柠香果蒸鱼夹了一口。
第155章 旧日风景 这一路越来越熟悉了
光星鱼的鲜甜味中, 柔和的甜和香的组成比例很高。鱼肉化在舌尖上时,先有胶质的鱼皮带来的淡淡的鲜甜,紧接着是属于鱼肉的、冲击力极强的鲜味。
再之后, 调味料中柠香果带来的酸甜、清香, 以及生命溶液的那种清爽感接踵而来,将原本就若有若无的腥味压制到全无。此外, 浸泡在料汁里的小米辣也在菜品中传递着淡淡的辣味, 并不突出,却足够添彩。
一直到这口菜被咽下去, 李侑欢都觉得舌尖还萦绕着那种挥之不去的、清爽的酸、辣和甜。这种风味的交织和搭配,让人可以毫无负担地一口一口这样吃下去。
配菜的米饭味道也和之前的很不一样,是用加了生命溶液的山泉水现蒸出来的。
小炖盅里的番茄牛腩被炖到软烂无比, 本来用来制作的牛腩肉里, 就多多少少带着些牛筋。此时, 这些筋头巴脑的部位也已经全部被炖到软糯又泛着油光。
半透明的牛筋在汤里糯糯地颤动着, 和棱角都被炖化了的番茄块一起被浇在晶莹剔透的白米饭上。牛肉的褐色、牛筋的微黄, 再加上米粒晶莹的洁白和番茄亮亮的红, 光是色泽就能引得人食指大动。
当然,这道菜在调味上更是出色。这是李侑欢的拿手好菜, 每次都做完都会针对异界的这些食材调整口味。做到现在, 只需要一口, 就能够让人完全沉醉在这种简单又冲击力极强的搭配里。
唐娜更是对这道菜爱到不行,仿佛基因里那种原始的对果子、肉类香气的钟爱都爆发了出来。很快,她碗里的米饭就下去了大半碗。
扒了两口饭之后, 李侑欢又开始尝试其他的菜色。新鲜的花水叶经过炸制之后,一片片放在盘中,被摆成了类似花朵的形状。炸过的单片花水叶, 有点像是她小时候过年时家里会炸的那种虾片,洁白又好看。
李侑欢夹起一片,蘸着旁边的调好的蘸料尝了一下。
她的牙齿不费什么力就能切开被炸到酥脆的表皮,炸花水叶外表酥酥脆脆,里面的肉却十分软嫩。
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