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晚上我们就在山里休息，地方是我选的。附近山势比较平坦，视野比先前的丛林要开阔，旁边还有一条山溪。我从背篓里拿出折叠的帐篷，这帐篷是我们这次去市里的收获之一。我不太会安装，忙活了一阵才装好，等我装好，青山已经生起了一个火堆，在周围围了两块石头。
姜羊拿大瓶子去山溪那边装了一大瓶水回来，我把带来的罐子放在青山码好的石头小台子上，倒上清水，放了肉块和泡开的干笋干豆角，盖上盖子让它炖着，另外又放了个罐子烧水，这是要做冬瓜汤，给姜羊单独烧的。我们还带了摊的葱花饼，待会儿汤热了就能泡着饼吃。
我在筐子里翻了翻，又拿出来几个红薯，埋进了火堆里面。这红薯不能直接接触火，那样容易把红薯烧焦，最好就是在火堆下挖个洞埋进去。等这火堆烧上几个小时，半夜的时候，那红薯就熟了，那样煨熟的红薯最好吃。
“麻，半夜红薯熟了要叫我起来吃哦。”姜羊嘴里还吃着葡萄，就已经惦记上火堆里的红薯了。
“行。”
山里的夜晚来的很早，太阳落山之后，还明亮着的天就会被无数的树木遮掩，好像黑夜已经提早来到。我们选的这个地方能看见一片天空，坐在火堆边上，耳边听着林中悠长的鸟鸣和虫鸣，以及篝火噼啪作响的声音，天空就在我们眼里一寸寸的变暗。
天空变暗了，我们升起的火堆就显得明亮。石台上的罐子冒出热气，氤氲的白色热气带着香味缓缓飘散开来，烟气和水汽一起升腾着往天上去了。
撤下罐子，在火堆里舔了几根柴，让火堆烧得更旺，我们开始吃晚饭。已经冷了的饼蘸着热汤吃，饼完全吸收了汤的味道，软硬刚好。
热腾腾的汤喝下去，整个身体都暖和起来。这个季节的山里很冷，能在这种时候坐在火堆边喝热汤，真是一种莫大的享受。
吃饱喝足，偶然一抬头，就看到头顶上那片在丛林掩映下的天空，有许多的星星。和夏天璀璨的星海不同，秋冬即将交汇时候的天空，星星不是很多，但每一颗都非常明亮。
第71章 071
如果说夏天的星星多的就像沙滩上的沙子，那秋末的星星就好像是小溪里的小石头一样，被水洗过了，特别明亮。我在小溪边洗我们刚才煮东西的罐子和碗，姜羊和青山就在下游玩水，等我洗完碗，姜羊他们就洗爪子和脸，然后顶着湿漉漉的脑袋回到火堆边上。
溪水非常冰凉，一直凉透到骨子里，我洗完回到火堆边和他们一起坐着，将红通通的手凑近火堆烤火。
姜羊拿着一根树枝戳火堆，侧着耳朵听着什么，过一会儿问我：“麻~是什么在叫？”
“你听，咕咕咕咕~”他给我学了一下。
那是树林里的鸟，但我不知道是什么鸟。姜羊又问：“那草丛里有虫子在叫，是和我们家旁边一样的虫子吗？”
这些藏在草丛里的虫子叫声都是一样的，我当然分辨不出来家里的虫子和山上这些虫子的叫声有什么不一样，都是嘶嘶的声音。不过能听出来这些秋虫的声音，明显没有夏天时候那么响亮了，叫唤一阵就停下来，有气无力的样子。
姜羊总是能找到很多有趣的东西，然后快乐的研究起来，他听了一阵周围的声音，转头又玩上了火堆。把一根长长的树枝在火堆里烧着，吹熄，剩下一块橘红的头还在蔓延，像一根香柱。在空中快速挥动的时候，橘红色的点连成一片线，又变成一个个不规则的图案。
“麻，你快看！”姜羊挥舞的非常起劲。
还有一种干叶子，扔进火堆里就发出滋啦啦的一声响，然后整片叶子快速燃烧起来，最后剩下通红的完整叶脉，还能在火堆里停留好一会儿，特别好看。
青山摸出了个没吃完的橘子，剥开了，单独给了我一半，然后他自己和姜羊分剩下的那一半。姜羊吃着橘子，把橘子皮挑到了火堆里，一股橘香味就随着烟气散开来。
夜更深了，我让姜羊和青山去睡觉，自己守着火堆。姜羊乖乖起身了，青山却没去，只待在原地。姜羊一看青山不走，他也坐下来。
我说：“姜羊，去睡觉。”他还在长身体，这一年他长得很快，最近也是吃的越来越多，到了这个时候早该困了。
姜羊看我脸色，还是爬到帐篷里去睡了。
我又对青山说：“你再坐一会儿也要进去睡。”
青山嗯了一声，捡起刚才姜羊玩得那截树枝，捅了捅火堆。看火小了点，他起身又在周围捞了枯枝回来，架在火堆上。
有些润湿的柴枝架在火上，腾出一股浓浓白烟，非常呛人。我换了个位置，避开了风口。
夜深的时候，山里会起雾，这片薄雾又很快会变成露水，沾在树叶柴草上。人待在这没什么感觉，只是过一会儿伸手摸摸身上的衣服，就会发现不知道什么时候，衣服都被打湿了。不只是衣服，连头发上都缀满了小水珠。
大概是半夜里，我在火堆里扔了一把路上捡的板栗，火堆里过一会儿就传出了几声爆裂的响声，还有一股板栗的焦香味。
我觉得吃饭前埋在火堆底下的红薯也差不多熟了，站起来准备去叫姜羊起来吃，谁知道我还没动身，姜羊就迷迷糊糊的从帐篷的门里伸出一个脑袋，揉着眼睛好像梦游一样的问我：“我闻到香味了，麻，是不是红薯熟了？”
“差不多了，过来吃吧。”我拨开火堆，扒拉出来几个红薯。红薯表皮有一点焦，从灰堆里滚出来就传出一股香味。
有点烫手，我用指腹摸了摸耳朵，随手摘了两片叶子包着热腾腾的红薯，把红薯从中间掰成两半。软软的金黄色内里，一口咬下去甜的像喝了蜜水一样。
姜羊一边吃一边吐气，他不太能吃很烫的东西。青山就没有这种困扰，他吃的很快，吃完了自己那个红薯，他又开始剥从火堆里扒拉出来的烧板栗。
“留两个给我。”姜羊啃着红薯说。
青山就剥出来板栗，全都摆在一块石头上，然后推给了我。
月亮不知道什么时候出来了，就挂在附近一片山头上，看上去又亮又大。把我们周围照的好像笼罩着一层白霜。
吃完东西，我把他们两个都赶进了帐篷里睡觉，一个人坐在火堆边上守夜。披上一件特意带来的大衣，我望着山头上那个大大的月亮，陷入一种宁谧的澄净安然里。
月光看上去那么干净，又安静，让人移不开目光。
月亮也慢慢沉下了山头，我从恍惚里回过神，舔了舔下唇，感觉嘴巴都干了。我搓搓脸站起来，拿着瓶子去山溪灌了一壶水，在火堆上烧热水喝。
一杯滚烫的热水慢慢喝下去，我的那点睡意被驱散了，转头四处瞧瞧周围有没有动静。这可能是一天之中最安静的时刻，就连上半夜的虫鸣和鸟叫都消失不见了，只剩下我面前一个火堆发出轻微的噼啪声响。
大概是凌晨三四点的样子，身后的帐篷发出一点声响，我转头一看，看到青山钻了出来。
“我来看着火堆，你去睡觉。”他说。
我脱下身上的大衣给他，“那我去睡一下，你披着这个。”
青山摇头，“我不冷，你拿去盖。”
我摸了摸他的手臂，发现确实不冷，也就没坚持，披着衣服钻进帐篷里去睡觉。突然离开火堆，感到有些冷，忍不住打了个寒颤。帐篷并不大，姜羊抱着一件衣服缩在角落里，睡的正熟。我就躺在他身边，把大衣盖在身上闭着眼睛睡觉。
大衣还带着刚才在火堆边的热气，我躺下的这个位置也带着青山留下的温度。在身旁姜羊均匀的呼吸声中，我也很快睡着了。
第二天又是晴天。我们在山溪边漱口，太阳就在我们正前方出现，圆滚滚的像个咸蛋黄，储存的能流出金黄油脂的那种。这个时候的阳光一点都不刺眼，朦朦胧胧的，还要穿透一层山间的岚雾才能照射到地上的花草树木。
山间草叶上挂满了露珠，小溪边的兰叶上也是白色的水珠子，姜羊一边漱口一边用爪子去故意戳水珠，把它们全都从草叶上抖下来。
吃过饭，我们再次向前走。
青山擅长捕猎，但他也不是所有猎物都能手到擒来的，很多时候，那些猎物都非常机警，青山还没出手，它们就已经闻风而逃了。青山一个人的时候，偶尔那些猎物借着地形逃跑了，他也没法及时追上，只能眼睁睁的看着它们消失在树丛间。
我看了几次青山的捕猎，觉得他比较依赖于自身的力气与速度，不擅长用工具。而我没有他那样的力气和速度，只能善用工具，两个人配合起来，确实比较轻松一些。还有姜羊，他在一旁充当惊吓追赶猎物的角色，也给我们帮了不少忙。
山林里的鸟群在我们的呼喝声中一阵阵的被惊飞，还有不少小动物也被惊得奔逃。在山里打猎不是件轻松的事，跑一阵就浑身是汗，衣服上脑袋上挂满了各种草叶和小树枝。
好在山里山泉多，用清凉的水洗过脸和手之后，整个人都会舒服不少。
我们在追赶一只小野猪的时候，来到了一个山沟里，虽然追丢了那只野猪，但是意外找到了一片柿子林。十几棵柿子树就长在这一片向阳的坡上，枝上挂着很多黄柿子。看上去虽然小了点，但是山柿子不比家里种的柿子。
现在吃也许不怎么好吃，不过可以摘回去过些天再吃，或者干脆做成柿饼，能储存很久，等到冬天也能吃。
现在唯一的问题就是，东西太多了，不好带下山去。
“那我们先把猎物带回去，过两天再专门来摘柿子！”姜羊提议，“我会记住来这里的路的。
“你能记得住路吗？”
“我们一起记，能记住的。”姜羊说，推了推青山，青山就也跟着向我保证：“我能记住大概的路，不会丢。”
“好吧，记住地方，咱们下次来摘，摘回去就给你们晒了做柿饼吃。”
我们在这山上待了几天，每个人身上都是一股味道，等我们大包小包的带着猎物下山回家，已经像是三个乞丐了。衣服在山上被刺挂出了大口子，还沾了血迹，鞋子更是泥泞，身上带着猎物的腥臊味。
回到家了还不能轻松，这些猎物要一一收拾好，还没死的要放血宰杀剥皮，死了的更要赶快处理。好在这个时候天气已经凉下来，几天时间还是能保存的。
我们抓到的猎物全都堆在门前不远处的小溪边，剥皮处理。小的猎物像兔子野鸡那些剁开成两半就可以，大的猎物就要剁成一条条的肉。
等我们处理好猎物，那一片溪水都染红了。洗干净的肉块全都堆在一个大盆里，倒上许多盐，把肉块的每一个地方都反复涂抹上盐腌制。如果没有腌制好，这些肉很快就会坏掉，保存不了多久。
等这样腌制一段时间了，让盐的咸味完全浸透，才能提出来，穿上绳子，开始进行下一步的烟熏。
第72章 072
既然准备腌制腊肉，我想鱼也能顺便腌几条，就在第二天带着姜羊和青山去大河那边抓鱼了。照样是青山去抓鱼，我去水库那边的田里。至于姜羊，他想跟着谁就跟着谁，之前一次是跟着青山，这次他就跟在我身后来了。
水库这边的田因为离的太远，我没有种什么东西，还是原来那些原本就长在这里的，现在也被摘得差不多了。
离村子近的田里我种了油菜和青菜，院子里姜羊的小菜田里也种了一些，这边的田我明年不准备继续管，就没有新种下菜。
把田里扫了一遍，发现没什么好忙的，我又和姜羊一起去河边准备给青山帮忙。这个时候已经很冷了，虽然今天有出太阳，但下到冰冷的水里仍然是个苦差事。青山一直不怎么怕冷，我们三个里，只有他的衣服穿得最少，现在这会儿在水里游泳，也不见他有什么异样。
我扎起裤腿，准备往水里走，姜羊忽然蹲下，又把我的裤腿拉了下来，“麻，你别下水了。”青山远远看到我们过来了，又看我准备下水，很快游回到岸边，从水里冒出个脑袋说：“你不要下水了，脚会痛。”
天气一冷，我的脚只要泡了冷水，脚踝关节就会刺痛不已。对我来说不是大事，小毛病忍忍也就好了，姜羊最开始也没看出来，但青山却忽然有一天问我是不是泡了冷水脚痛。我也不知道他是怎么观察出来的，但自那以后，姜羊他们两个就尽量避免让我踩在冷水里了。
“我下水一起抓。”姜羊不等我说话，脱了衣服往水里钻。一进到水里，他就惊呼一声，然后转头朝我傻笑，“麻，这水凉凉的。”
他笑的很傻，我也忍不住跟着笑了，蹲在岸边捡起一个小螺丝空壳砸到他脑袋上，“冷就快点抓好鱼上来。”
“不要小鱼，要大鱼，越大越好。”
“喔！我一定抓几条很大的鱼！”
姜羊雄心壮志的钻进了水里，结果最后两人的战利品一比，还是青山抓到的鱼更多更大。姜羊也不气馁，甩甩脑袋上的水说：“等明年我就能抓到更多鱼了。”
这是当然的，他一年比一年长大，也会越来越厉害能干。
青山这回抓到的鱼果然很大，最大的一条有手臂那么长，我想单手提起来都感觉吃力。这条实在太大，要腌制估计也只能剁成鱼块腌制。
回到家把鱼剖开清洗处理好，稍小一点的鱼就切成两半，大的鱼就剁成几块，同样放上盐腌制。
这些鱼和肉想腌制好，还要等上几天，这段时间，我们就又上了一趟山，去摘先前找到的柿子和野生猕猴桃。因为上次最后打到的猎物太多，猕猴桃拿不下了，我们就干脆没摘，留着这次去摘柿子的时候一起摘。
为了能装下来更多的柿子，我特地做了新的大箩筐，用扁担一挑，一趟可以挑很多回来，还不容易被碰坏。
我们在山上转来转去，最后竟然真的被姜羊和青山两个找回了柿子林。黄澄澄的小柿子远远看去就让人垂涎欲滴，但是走近了，单独摘一个看，就没有那么好看了。
我随手摘了一个尝尝，涩口，甜也有那么些甜味，只能说还可以吧。要是新鲜吃，估计是不怎么好吃的，但是做成柿饼，就会甜很多。这个软硬度也刚好，适合做柿饼。
这十几棵柿子树树枝都长得比较低，挺好爬，所以我们三个都各自选了一棵树爬了上去摘柿子。最顶上的柿子最黄最软，不过可惜，那种明显更软更甜的柿子，都被山里的鸟给啄掉了大半，留下很多黄色空壳，或者剩下一半的柿子。
不过也不是所有的软柿子都被鸟吃了，总能找到些漏网之鱼，这些柿子甜一些，可以单独放起来，回去后放起来储存几天再吃，味道会更好。
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