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美食妙探[重生]——祝棠

时间:2017-12-21 15:39:38  作者:祝棠
  一旁的翟启宁看得目瞪口呆,心里忍不住默数了时间,惊奇地发现关妙每次落刀的相隔时间,几乎都一样!
  切了一会儿,案板上已经躺了一堆牛肉碎,但关妙仍不满足,把刀口在清水中浸湿了一下,免得肉碎黏在刀刃上,甩得到处都是。继续重复之前的匀速运动,直到牛肉块成为牛肉末,关妙才罢手。
  剁完牛肉,她甩了甩手,这具身体缺乏锻炼,就剁了这么一会儿,两只手臂就略显沉重,喘了粗气,有点体力不支。
  翟启宁挑了挑眉,“我还以为你不会累呢。”
  关妙叹了一口气,“唉,我要开始锻炼身体了。”
  嘴上说着话,但关妙手上可没停,往牛肉末里加了豆粉和盐,搅和成一团。待锅里的清水沸腾起来,放进切成条的酸萝卜,她把之前揉成一团的牛肉滑拿来,一小团一小团地扯下来,往沸水里丢。
  水波翻滚,牛肉滑上下起伏,白色的部分很快就渐渐褪去,慢慢地挤在了汤面上。关妙把汤盛进白瓷盆里,面上撒了一撮细碎葱花,这道菜就算完成了。
  “我把红烧肉收汁,你把汤端出去。”关妙说着,揭开了锅盖,不停地翻炒红烧肉,那一股浓郁的香味,瞬间充满了整个厨房。
  翟启宁刚把酸萝卜滑肉汤放在餐桌上,就闻到了红烧肉的味儿,奔进厨房,不住地催促,“红烧肉好了吗?”
  眼看红烧肉渗出了亮亮的油,关妙爽快地关火,朗声道,“好啦,出锅!”
  关妙刚把红烧肉端出去,就看见桌边除了翟启宁,还站了一个女人。
  大约二十七八的年纪,挽了一个成熟风的丸子头,一袭民族风的丝绸连体裤,大气而慵懒,这件衫关妙见过,在许棠棠抽屉里的时尚杂志上,是阿尼玛08年的春夏新款。女人微微抬手,露出腕间一串细细的白金镯子,扯了扯肩上薄如蝉翼的纱巾,打扮得精致而惬意。
  她优雅地摘下墨镜,露出一双细长的眸子,饶有深意地看着关妙。
  “嘶——”
  红烧肉在手里举了太久,关妙的指尖触到盘底,被烫得往后缩了一下,翟启宁赶紧接过去放好。
  关妙捻了捻被烫伤的手指,目光在面前的两人间徘徊不定,心道,这该不会是翟启宁的女朋友吧?
  许是猜到了关妙的想法,翟启宁轻咳了一声,向那女人介绍,“这是关妙。”
  女人一本正经地点点头,一双红唇轻抿,向关妙伸出了手,“关小姐你好,我是启宁的姐姐,翟启音。”
  人如其名,她的声音清脆悦耳,咬字清晰而有力,仿佛是山涧的一条小溪缓缓流淌。
  “姐姐?”关妙有点吃惊,翟启宁那冰冷冷的模样,还以为是独生家庭养出来的,还有个姐姐?
  “亲姐姐。”翟启宁摸了摸鼻尖,赶紧转移话题,“那个……时间不早了,吃饭吧。”
  翟启音目光一转,瞧见餐桌上的菜肴,眼睛里有光芒闪过,立刻弯腰嗅了一圈,兴奋地坐了下来,“好香啊,我也没吃晚饭,可以加入吗?”
  她歪着头,在明亮的灯光下,侧颜精致明艳,唇角始终弯到一个优美的弧度,甜美而极具诱惑力,关妙不由自主地就扬了扬手,“好啊,反正冰箱里还有好多红烧肉,不够吃我再做就行了。”
  “哇,这些菜都是关小姐的手艺!”翟启音夸张地叫出了声,一脸崇拜。
  翟启宁拉了拉姐姐的手臂,不好意思地对关妙解释,“她以为我俩叫的外卖。”
  这……为什么翟家都出奇葩!
  三人好不容易围了餐桌坐下来,趁着翟启宁去盛饭的功夫,翟启音赶紧把手机拿出来,时不时瞧一眼弟弟是否过来了,修长的十指在键盘上快速打字,看得关妙眼花缭乱。
  发完消息,翟启音抬起头来,正巧撞见关妙还没来得及收回的好奇表情,十分大度地把手机屏幕展示给她看。
  这是本月刚出的新款诺基亚5280手机,屏幕正显示□□群的聊天记录,不同于关妙印象中的模样,这还是老版的界面,让她颇有感触。
  但定睛一看聊天的内容,她又有点哭笑不得。
  
 
第33章 酸萝卜滑肉汤
  翟启音的手机屏幕上,QQ消息不断闪烁,一条一条往上滑动,看得人眼花缭乱。
  [音乐女神]:小弟处惊现美女厨神,肉多,人靓,速来。
  [音乐女神]:附言1,美女与小弟关系暂不可考。
  [音乐女神]:附言2,是红烧肉噢!
  [义薄云天]:饭局中,马上闪!
  [义薄云天]:不对,小弟那儿怎么会有女人?确定不是家政服务?
  [抱朴子]:欺负老头子在北京看奥运会回不来?给我留一碗!
  [妙音娘子]:小义,顺路来接我。
  [妙音娘子]:小音,打听关系的任务归你了。
  “依次是我哥,我爸和我妈,当然,也是启宁的。”大约是怕关妙看不懂,翟启音体贴地提供了解说服务,捅了捅她的手肘,八卦地压低了声音问,“关小姐,你和我弟是什么关系呀?”
  关妙还没来得及澄清,翟启音看见弟弟抱了三碗饭出来,立刻正襟危坐,连带手机也迅速地丢进了手包里。
  三人默默无言地扒饭,翟启音刚想伸筷子去夹红烧肉,就被弟弟喝止了,“姐,你又在干嘛!”
  他举着自己的手机,赫然是□□群的界面,把刚才那番对话全看完了。
  翟启音舔了舔唇,睁大了眼,侧过脸去,嘴里小声嘀咕,“惨了惨了,上次不是已经把他踢出去了嘛。”
  拿这个姐姐没辙,翟启宁把气都撒在了手机上,把键盘按得“噼里啪啦”响,不知道跟家里人说了什么。
  “肚子挺饿了,先吃饭吧。”关妙赶紧打圆场,心里已经打定了主意——城南翟家,热爱抽风;珍爱生命,远离翟家。
  “还是关小姐好,你看你,小家子气!咱们赶紧吃,不然等大哥和妈来了,就没得吃了。”翟启音说着,毫不手软地率先夹了一块红烧肉。
  一块红烧肉,只有两厘米左右宽,很轻易地就入了口。翟启音轻轻一咬,肉质糯口松软,闷烧后汁水都吸进了肉里,此刻寻了破口,迸溅而出,微甜混合了肉香,充溢了整个口腔。
  “嗯,好吃!”翟启音赞不绝口,还没咽下去,又忍不住夹了第二块。五花肉肥瘦相间,入口即化,翟启音一连吃了好几块,仍不觉得腻。
  翟若宁也不甘示弱,一口红烧肉一口饭,顷刻之间,半碗饭就没了。
  “你们别老吃肉啊,喝点汤。”关妙深深地担心他俩噎着,一人盛了一碗汤。
  翟启音来者不拒,喝了一口热汤,淡淡的微酸冲淡了红烧肉的甜腻,还有一股清新的香气。
  “哈,汤里也有肉。”她夹了一块滑肉放入嘴里,像是一条调皮的小鱼,在唇齿间游来游去。迫不及待地咬上一口,煮过的牛肉团子更有嚼劲,又鲜又香。
  两姐弟比赛似得,翟启宁也赶紧端起汤碗,却没发现滑肉,只有两个长条状的东西,在汤里浮浮沉沉,呈透明泛一点黄的颜色,“这是什么呀?”
  关妙只扫了一眼,淡定地喝了一口汤,“这是酸萝卜,开胃解腻,好东西。”
  赌气似地塞进嘴里,翟启宁一口气嚼了,“你是偏心吧,给我姐的汤里就有滑肉,我的就没有?”
  关妙丢了个白眼给他,嘴里塞得满满的,没工夫跟他计较,拼尽努力在两双筷子下抢食,不过十分钟,一大盘红烧肉已经消灭了大半。
  “我今天吃得好饱呀,动都动不了,肯定又重了好几斤,伤心死了。”刚放下碗,翟启音就抚摸着肚子,带了哭腔。
  翟启宁冷着脸,面无表情地放下碗,“该你洗碗,别找借口。”
  两姐弟僵持不下,关妙觉得氛围好奇怪,赶紧自告奋勇,想着洗完碗走人吧,谁知翟若宁却不允,“这是翟启音的事,你不要帮她。”
  眼看弟弟态度强硬,翟启音只好怏怏地收拾碗筷,不情不愿地洗了碗。
  “那个……我就先告辞了。”一想到还在路上的翟家人,关妙就头皮发麻,赶紧告辞。
  翟启宁站在门口,拎住了她的衣袖,指了指厨房的方向,“好像五花肉还没做完?”
  关妙此刻只想一头撞死在墙上,都怪自己一时兴起,干嘛要答应他把做完所有的五花肉呢。然而他挡在门口,大有一副不做完就不让走的架势,关妙只好苦兮兮地认命,转身进了厨房。
  翟启音刚洗完碗,看见关妙进来,凑上前去小声地问,“若宁欺负你啦?”
  关妙摇摇头,从冰箱里拿出剩余的五花肉块,生无可恋地站定在灶台前,拧开了火,机械地倒入冰糖,开始翻炒。
  看见那一大盆肉肉,翟启音眼睛都直了,又“噼里啪啦”地在手机上一通乱按,随时向家人更新情报。发完消息,她又从橱柜里翻出了几个保鲜盒,放在灶台旁,眼含殷切,“关小姐,红烧肉出锅了能不能给我装几盒啊?我可以带回去吃。”
  “翟启音,你太厚颜无耻了!”
  刚好翟启宁走进厨房,将姐姐的话听了个一清二楚,脸色一沉,如同暴风雪来临前天边的黑云盘旋,眼神犀利地盯住她。
  翟启音嘟了嘴,举双手投降,“那个……我错了嘛。”
  “知道错了就赶紧走,我们还有正事要办。”
  翟启音狐疑地打量了两人,忽然笑了,颇有深意地讲,“我懂,你也是大男人了嘛,憋着对身体可不好,我走,哈哈哈……”
  “还有,告诉大哥和妈,也不要来。”
  翟启宁赶紧补了一句,话音还没落地,就听见一声甩门的巨响,翟启音入一阵风,来去匆匆。
  厨房里终于安静了下来,翟启宁摸了摸鼻尖,沉吟了片刻,才从姐姐走前那句“憋着对身体不好”的话里挣脱出来,说起了正事,“警局那边传来了新的进展。”
  待关妙煮上两锅红烧肉时,翟启宁也把新进展告知了七八分,简而言之,可分为两部分。
  其一是关于死者本人,警方通过走访发现,他在酒吧内一向人缘颇好,甚至就连上个月他打算戒烟,酒吧还给他开了一场party,只这么一个小噱头,他已经收礼物到手软。而其中,李子明与他关系尤为密切,经过警方审问,李子明坦陈,自己深爱着李毅。
  “但是据说,李毅只与他玩玩而已,上个月的戒烟party后就与他提出了分手。这也能解释,为何看到李毅的尸体,李子明会那么伤心了。”翟启宁说这话时候耸了耸肩,这桩案子实在有点匪夷所思,一个男公关不仅拥有众多漂亮的女客人,同时还能拥有一个痴心的男朋友!
  其二,则是对李毅客人的调查,粗看似乎每人都有不在场证明,但详细调查之后,又都有可捕捉的漏洞。
  “美容院证实,宋妍的确是晚上六点去的,她是美容院的白金客户,独享了一个包间。七点至八点的一个小时内,她在泡牛奶浴,没有人去打扰她,换言之,也就是没有充分的不在场证明。”
  关妙手里还拿着锅铲,暗自思量,“那贺莉呢?”
  贺莉是那个泼辣的贵妇,她晚上六点半陪老公出席宴席,地点就在梧桐大道的金碧大酒店,离“暮色”酒吧走路约二十分钟。据酒店门童讲,大约七点一刻时,他曾见贺莉佯装酒醉透风,从酒店里出来,约八点才回来。
  “你们询问过贺莉,那段时间她出酒店去干嘛?”
  翟启宁扯了扯嘴角,“当然问了,贺莉坚称自己只是在酒店附近散步透气,绝没有去酒吧。但梧桐大道至酒吧那段路,多是私人物业,不让装摄像头,所以七点一刻到八点,她也没有不在场证明了。”
  至于少女严欢,根据酒店监控显示,六点半左右她就出了门,然而踏入云杉路的酒吧时已八点半,这两个小时的去向,她也交代不明,只说自己在闲逛,没有人可以证明。
  “许舒兰也有问题?”
  “她算是四人中,不在场证明最为充分的一个了。据她丈夫讲,那天他家照例六点开饭,吃完饭后他陪孩子玩,许舒兰则出门去取干洗的西装。但那天他很困,迷迷糊糊就在沙发上睡着了,还是许舒兰回来才叫醒他。”
  “叫醒他那会儿是几点?”关妙直指要害,既然翟启宁提出来讲,那应该是有觉得不妥当的地方。
  “八点,但她的丈夫坚称没问题,因为那家干洗店走路过去,来回要花费近一个小时。而且她叫醒丈夫时,已经是回家把孩子先哄睡了之后。”
  关妙单手撑住下颔,陷入了沉思,“开车的话,就用不了一个小时……”
  翟启宁摊摊手,“然而,她不会开车。”
 
 
第34章 红枣牛奶
  正巧这时红烧肉出锅了,翟启宁三言两语地答完,赶紧伸手过来捻了一块,火速丢进嘴里,烫得他呼出一口白雾,不住喘气。
  关妙递过去一个空碗,让他吐出来,“急猴儿似得,刚出锅的肉,可烫着呢!”
  然而翟启宁摆摆手,囫囵吞枣地咽下了那块红烧肉,他才舍不得把进嘴的肉吐出来。张嘴吹了好一会儿,口腔里那股烫伤的麻木才渐渐褪去,翟启宁才继续解释,“许舒兰丈夫说的,他俩大学谈恋爱,毕业就结婚,许舒兰胆子小,所以一直没去学过开车。”
  “没有作案时间,那她应该嫌疑不大了。你们下一步打算怎么办?”两锅红烧肉完美收汁,关妙一面盛出来,一面问。
  “等。”
  “等?”
  她拧开水龙头,冷水忽然灌进灼热的锅里,发出一声嘶哑的哀鸣,腾起一阵白雾,淹没了她的话。
  翟启宁看了看表,“我在等法医的尸检报告,今晚会出来。”
  把热气腾腾的红烧肉分装入玻璃盒里,放在料理台上等着凉透后放入冰箱,关妙抿了抿唇,把刚想说出口的告辞之语咽了下去,反而也抬起右手,看了看时间。
  “尸检报告什么时间会发给你?”现在已经是晚上十点了,关妙有点迟疑,再晚点回去难保不会被姜心莲逮住,在父亲面前大作话题。

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