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穿越未来之拯救美食——大顺心

时间:2017-11-06 16:07:32  作者:大顺心

  这一段时间到劳碌奔波,也苦了这些山羊一直没有怎么好好吃草,今天打算让穆君然他们多睡一会儿,所以这些山羊也就借光可以好好的吃一顿。
  云果自己却选择了河中心有几处大石头的位置冲刺跳跃过了河岸。
  她夜里打坐,早就把这处山谷里里外外探查了一遍,发现在瀑布下的河流的另一侧岸边,再往里走,穿过了如同门帘一样的藤蔓和榕树,里面是一个花草丰富的草地,在一个角落里是一大片野菜细田谷。
  云果早就心痒痒的想要去查看了,所以一早就坐不住了,踩着大石头全力跳跃过河流~最后一下马上就要到河岸浅水区却掉进水里湿了半截裤腿也毫不在意。
  穿过榕树的气生根形成的天然大“门帘”就眼前一阵宽敞,鼻息间也有阵阵草木花香传来鸟虫清脆悦耳的鸣叫,天色虽然还不明亮,只能在雾气中模糊的看到不远处景色,却有雾里看花那样的朦胧美~~
  云果顾不得欣赏景色,只粗略看了一眼景色就不解风情的直奔那片细田谷而去!
  细田谷分叉特别多,长成大大的一团能有一人多高,叶子呈宽厚的柳叶形状,有人手掌大小呈绿色中带点浅紫红,多枝丫尖端开满细碎的紫色小米样小碎花,长势特别喜人!
  云果扑了过去,兴奋的去几棵高大粗壮些的细田谷上,有些的干枯的花朵上去寻找种子。
  在花朵中一寻,果然发现米粒般的小紫花中,一颗颗都是黑色的小种子,云果也没有耐心去一粒一粒剥开它们,而是用手中的刀把整棵花朵一起砍了下来。
  而一棵细田谷上,除了顶端上的花朵之外,周围的细枝顶端都有花朵,整个植物显得花团锦簇。
  这些已经成熟的种子都被云果收入囊中,直到把这一片几十棵的细田谷种子都收起来之后,云果才低头寻找地面上成熟种子落地后,刚刚发出来的细田谷嫩苗。
  这些嫩苗,还有大棵细田谷周围长出的嫩芽全都是很鲜嫩的,可以食用的。
  她抖落开手里的两个大布袋子,一个装种子,一个装嫩芽,一直到几乎把这片细田谷摧残到台风过境后的狼藉样子才住手,这才乐颠颠的回到宿营地的那里给大家做早餐。
  细田谷不是农作物,而是一种有药用效果的野菜,平日里多吃点野菜最起码会清凉去火营养好并且还有最重要的一点是~野菜没有家里种植的小菜那么娇气,不生虫子还口感好,绝对值得大力推广!
  回到河岸另一边的火堆旁,云果先把细田谷的种子收好,这才在火堆上架起一口锅,里面加水和一只刚刚抓到并宰杀好的野鸡熬汤。
  然后就是等待鸡汤熬的奶白之后要出锅的时候,把细田谷嫩芽放进去灼烫,这样就有一锅美味香浓的鸡汤,里面还有鲜嫩爽滑的细田谷解腻,算是一个不可多得的美味补汤,也好让熬了几天的几个小伙子补补身体。
  鸡汤现在火上慢慢熬着,云果又起身去了河对岸,那片草地水土肥沃,她在上面还发现了不少野淮山,去挖出一些来洗净掰断蒸熟,也是很补肾养胃的一个健康早餐主食。
  野淮山的叶子有些像人参叶,浓绿的颜色很好辨认,长长的藤蔓爬的到处都是,只是野生的淮山长的不像种植的淮山那样打了洞或者沙质土地上会横向生长比较好挖,野生的都是如同锥子一样深深的扎进地里。
  云果这次带着的是她教穆君然做的工兵铲,锋利的铲子头在黑黝黝的泥土里往下努力挖着,挖出来不少石子石头还有草根树根,随着弯曲生长的淮山根茎,越往下挖越深!
  最后,眼见着淮山往下的部分已经很细了没有食用的价值,云果才停止挖掘,握着最下方的根茎位置,把泥土坑中的淮山直接拔起。
  一根满是泥土的一臂多长的野淮山就这样成功的被挖了出来。
  有一就有二,一根根肥硕的野淮山就这样挖出来堆积在一边,有些实在不好挖的掰断半根也行。两个多小时,云果撅着屁股挖的不亦乐乎,一直挖到够几人吃两天的量才停手。
  想着鸡汤怎么也熬的差不多了,这才大丰收的抱着一大堆淮山往回走,然后又蹲在河边连自己带淮山好一顿清洗……
  最后把山药蒸熟后,屋子里的家伙也都被鸡汤的香气熏到自然醒。
  周洲第一个冲出屋子,蓬头垢面的就奔到云果身旁,抬手就去掀碳火上的锅盖儿!
  “果果是不是鸡汤?是不是鸡汤!!一闻这味我就知道是鸡汤,好久没有慢工细活的熬煮鸡汤了,再加上果果你做的鸡汤就是味道与别人不同,就是美!好想念啊~~”
  可他打开发现竟然是一锅一节节褐色根茎的东西,鸡汤不在这里。
  “这是啥?”对于新奇的食材,周洲比对鸡汤更感兴趣,说着他竟然想不洗脸洗手就去抓一根来看看。
  身后穆君然伸手扯住他的衣领往后拖:“先来洗漱!”自己还没尝到云果的新吃食,别人更别想碰!哼哼~~
  果然,四个少年速度最快的就是穆君然,紧随她其后另外三个人速度也十分迅速。
  四个人在火堆边的一块稍微平摊的大石头周围坐好,然后由云果盛汤端给大家。
  一口浓汤就一棵滑嫩的细田谷入口,几人都发出赞叹的声音~周洲挑起一根漂在汤里的碧绿的叶子细看,发现根本不是以前见过的品种。
  大家也都随他的动作看去,也都目露疑惑。
  云果不用大家询问,直接把细田谷的好处说了一遍,尤其能代替绿叶菜随种随吃这一点,让所有人明显都兴奋起来!

  ☆、第一五六章 淮山

  淀粉丰富软糯鲜香的淮山入口,大家都同时眼睛一亮,整日里吃过肉食吃过青菜,还吃过蛋类和海鲜鱼等,就是没有吃过类似于这种主食的食物。
  本来觉得以前吃的食物也蛮好吃的,但是如今吃了这种糯糯的东西才觉得,之前吃的菜就差了那么一点点--就是这种饱腹的感觉。
  穆君然也不多话,自己一口淮山一口汤的喝着,同时也不忘伺候云果,帮她把滚烫的淮山扒掉皮。
  而好奇宝宝周洲在狼吞虎咽的吃了个半饱之后,才倒出时间来问云果:“嗝~果果,这个东西叫什么名字?口感真的是特别好,特别糯。以前吃那些肉食吃的我都有些发腻了,不吃还饿,如今可算找到一种能够顶饱又不腻的东西了!“
  周洲说的眉飞色舞,举着手里的半截淮山就像是什么失散多年的亲戚那样亲切,说完还狠狠地咬了一大口,有些噎住了也不尴尬,只美滋滋的喝口汤,那模样还真神经~哦不,真精神啊!
  旁边的小森经过了一晚上的休息气色已经好了很多,虽然失血和惊吓让他此时的面色还是有些发白,不过几口热汤下去,加上元气满满的淮山给他滋补,脸色眼见着就红润起来,不过他虽然没有附和周洲的话,可是拿着淮山大口的吃着还有使劲的点头,也证明他对于这种食物的满意与喜爱。
  云果没有想到就是普普通通的淮山让大家这么喜欢,野生淮山也就是占着山里灵气的光,吃起来稍显甜糯而已,可也没有大家表现的那么夸张吧!
  前世她就不怎么喜欢淮山也是就是山药这种东西,觉得它很是涩口,可以说是多少年不吃也不想念,还不如同样没有味道但是粘滑的芋头呢。
  所以她今天去挖山药的时候,完全就是准备了这两天的干粮的念头,才挖了这么一大堆,甚至为了方便携带,她还放弃了一部分根本就不去搭理:“真这么好吃?“
  云果咬了一口手中糯糯的淮山后,模糊的问穆君然。
  她其实真的不是很喜欢这个味道,所以对于大家的给力表现觉得很怀疑,别不是大家都觉得难吃,然后就是给她面子特意觉得好吃吧?
  穆君然肯定的给她点了点头,虽然山药没有什么甜味甚至还有那么一点点辣口般的涩味,但是对比整日里吃菜吃肉来讲,这点小缺点完全能够克服了。
  云果看到淮山得到大家的一致认可只能无奈的点点头道:“好吧,这淮山虽然是野生的,可是也能种植,并且健脾养胃补肾气,很是养生的一种药用好食材,多吃还能抗衰老。
  只不过是我想的狭隘了,我觉得我不喜欢吃就别人也不喜欢吃,所以根本就没有想着回去种,那么大家要是爱吃的话等一下我们就去河对岸把淮山也就是山药,还有它们的种子山药豆也收集起来吧,回去教大家种植还有食用方法,要是不嫌麻烦处理好味道也不错。“
  “耶!“周洲兴奋的欢呼,能做好吃的东西最好了,虽然避免不了麻烦,可是时间久了,这些麻烦自然有人去处理的,那么多闲着的村民可以去种啊,这玩意又不像农作物那么娇贵,深深长在土里本身汁液有很麻,根本不怕虫蚁鸟兽好么!
  一行五个人快速的把这顿丰盛的早餐吃完,也不管山羊们吃饱了肚子在满山谷的悠闲转悠,把山谷里漂亮的景色霍霍的一片狼藉,反正植物过几天就会恢复生机倒是没有人对自己这破坏环境有什么想法。
  几个人依次踩着河中的大岩石跳跃过湍急的河流,又穿过天然的榕树气生根“门帘“,就来到了云果所说的一片杂草甸子前。
  这处山脚下,到处都是凌乱的淮山藤蔓,攀爬在地面上相互纠缠无处下脚,偶尔有几棵小树苗也都被欺的死死的,几乎没等长高就被藤蔓缠的光照不足命不久矣。
  看着眼前的这么一大片山药,所有人都瞪大了眼睛,再看着之前云果挖出的那么多凌乱大坑,穆君然伸手揉了揉身边云果的脑袋,情绪不详的说了一句:“真是辛苦你了丫头。“
  “哈?“云果有些懵,几个少年却没有人再理她了,各自分工开始动手。
  穆君然伸手就是几个轻巧且容量大的篓子,用来装山药豆;
  而小森异能恢复的还不是很好,但并不需要他拼命释放能量,只是控制着地上所有的植物中,只选择淮山的藤蔓移动过来,并用异能轻巧的控制着藤蔓上接的山药豆如下雨般落进穆君然的篓子中,然后藤蔓没什么用了便被异能运送到一边算是清理干净了场地;
  最后周洲和田刚两个木系异能者更是大展身手,两人身子站的笔直,两脚抬起往地面上猛的一跺,就见那刚被清理出来的一片空地上,满是凌乱碎叶子和小草的泥土如同有生命一样翻滚涌动,其下面凡是大根茎的植物都自动的缓慢钻出了土面,如同自己长出来的一样,最后倒在地上不动了……
  云果张大了嘴巴几乎都看呆了~~
  之前知道土系异能者是个翻地的好手,却不知道这收地也是一把好手啊!收拾的太干净了有木有!
  穆君然浅笑着把土包子云果的下巴给她合上,然后才指着一地的淮山和几篓子满满当当的山药豆给她看:“怎么样丫头,可满意你看到的~~“
  满意!当然满意!
  云果努力把自己凸出眼眶的眼睛按回去后咽了咽口水道:“可真省事,怪不得你说辛苦我了的时候那么古怪,原来是我多此一举了啊!嘿嘿,下次我就知道不傻乎乎的去刨了半天了,还弄了我一身的泥,嘿嘿…嘿嘿……“完全是尬笑啊。
  几个人笑闹着把完整挖出来的淮山都整捆的捆在一起,然后用定位器呼叫了家里的飞船来接这些超重的家伙,等所有的淮山还有山药豆送上了飞艇之后,他们也迎接来了一批新物资,帐篷药品换洗衣物等。
  同时伙伴小齐也留了下来和大家一起走,飞艇则由大姐夫林松柏开回去了。
  而味道不错的细田谷,云果采的那些种子就能种不少地了,繁殖又很快,不用再多做收集了。

  ☆、第一五七章 山药豆(三更)

  云果把山药的大概种植方法说了一下,就送走了林松柏。
  之后她把留下吃的山药豆抓出两把来,洒进空了一大片的土地上,然后淮山藤蔓也扔了回去,这样明年这里就会继续生长新的淮山了,而还有一种方法就是把淮山切段种植最好,比山药豆要早一年结果,也就是当年就会长成。
  不过这个方法不适宜用在这片荒野土地,她能想着不枯泽而渔还留下些种子就算良心了。
  毕竟对于需要种子的人类来说,再来个几倍这么多也是完全不够的。
  特意留下的山药豆云果清洗干净后,放入开水锅中煮熟,再沥水备用,然后挖了一把随处可见的小根蒜和路上揪的一些干辣椒,留出种子后把干辣椒皮和小根蒜一起小火炒香;
  倒入山药豆,翻炒几下放入盐粉,等山药豆裹匀油盐后起锅。
  因为没有植物油,云果是用杀野鸡时留下的那一丁点油,所以山药豆一点也不油腻,还辣酥酥的香,一点皮子的感觉都吃不到!
  所以这炒好的咸香辣山药豆,就受到了几个少年的热烈欢迎!
  小齐
  手脚麻利,也不顾锅里烫就伸手抓了一把,一边嘶嘶啦啦的往嘴里扔,一边得意道:“哈哈,我就知道该跟果果混,这吃食上果果才是鼻祖,幸福啊~~”
  另外几个少年也扑了上去,一人抓了一把往嘴里扔,周洲边吃也边溜须点头:“那是!果果的手艺才叫赞!不过我觉得吃这辣山药豆有点缺憾……”
  周洲边说还边卖起了关子,却收到了穆君然充满了杀气的眼神,噗噗两眼刀直往他心口扎!
  吓得他一个哆嗦赶忙把剩下的话说完:“我是说还差点饮料什么的,光吃这个有点儿辣~”周洲说的还有点儿委屈。
  其实,他们喝惯了营养液胃口和味觉等都被调养的很清淡了,突然接受这重口的辣味根本不适应,只偶尔少吃一点还觉得新奇,吃的多了真的就觉得受不了。
  云果伸手拿了两个山药豆扔进嘴里尝了尝,觉得差强人意,就像是麻辣味的零食一样,倒是下酒或者用点冰镇冷饮来配着吃还挺好的。
  不过如今的山药豆还是限量版的种子,所以哪个时候才能吃得起这个下酒菜就不一定了。
  看到周洲吃的龇牙咧嘴直吸气,辣的嘴巴和舌头还有脸蛋都是通红,可是停下还觉得舍不得,就吃几个粒就猛喝一口凉水,吃几个粒就猛喝一口凉水,让人觉得可笑又可怜!
  云果也笑着摇摇头,知道周洲可是真爱吃各种零食的少年,再看大家和他也都是同样受不了又停不下嘴,只是都没有周洲那么夸张罢了。
  云果只能把剩下的山药豆也都用了,同样用点油把白糖炒成焦糖,等焦糖能拉出来丝还脆断的时候,就把熟山药豆都倒进了焦糖中均匀裹上糖浆。
  这个步骤要极为快速,否则已经从火上端下来的糖锅就变凉了,糖就变得粘稠发硬,根本就不能均匀裹上糖浆了。
  均匀沾上糖浆后,云果立刻用盘子把糖山药豆给分开摆进盘子里,哪怕稍有几个粘在一起也没有问题,吃起来就像山药豆糖葫芦一样,完全是甜中带糯口口生津。
  并且糖浆完全凉了以后,那脆壳焦甜,轻轻咬破后挤出里面的糯香芯子,混合着脆糖慢慢融化在一起,那口感……
  别的不说了,请看盘子周围的几个差点打成一团的脑袋。
  “唔,我不能吃辣的,吃甜没有问题,你们都别抢,哎哟~“周洲把自己的脸盖在盘子上意图不让别人抓糖山药豆,另一只手还紧紧的抓住盘子边往怀里直拖。
  小森身体还没有完全恢复,却对于美食完全不遗余力的去争抢,趁着田刚抓住盘子不让周洲拖走的机会,用自己的大手捂住周洲几乎要低进盘子里的脸,另一只手顺势抓出了一大把来!

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